Najlepsza sałatka ziemniaczana

Najlepsza sałatka ziemniaczana

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: amerykański

Składniki
Gotowane ziemniaki	2 szt.
słodka papryka	1/4 szt.
plastry bekonu (mam boczek wędzony)	100 gramów
Musztarda Dijon (mam proszek musztardowy)	0,5 łyżki. l.
majonez	1/2 łyżki.
cukier	1 łyżeczka
Sól	0,5 łyżeczki
gotowane jajka kurze	2 szt.
łodyga selera (zastąpiona koperkiem + surówka)	0,5 szt.
mała cebula	0,5 szt.

Metoda gotowania

• 
• 1. Potnij ziemniaki, jajka, cebulę, paprykę, seler (zrobiłam to bez niego - nie podoba mi się, zastąpiłam koperkiem + sałatką (sałatkę rozdzieramy rękami).
• 2. Pokrój plastry boczku na plastry o grubości 1-1,5 cm.
• 3. Smażyć boczek na średnim ogniu na złoty kolor. Umieść na ręczniku papierowym. Nie wylewaj jeszcze tłuszczu z patelni.
• 4. Przygotowanie sosu: do blendera dodać majonez, musztardę, cukier, sól, dodać 1 łyżkę słoniny. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.
• 5. Umieść pokrojone warzywa w salaterce, polej sosem składniki i delikatnie wymieszaj.
• 6. Wstaw do lodówki na 3 godziny przed podaniem.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

przepis ze strony: 🔗
Zrobiłem połowę porcji.

Podobne przepisy

Sałatka ziemniaczana (celfh)

Ciepła sałatka ziemniaczana z serem pleśniowym (Omela)

Sałatka ziemniaczana z Westfalii (tuskarora)

Wszystko jest proste i musi być pyszne! I zakładka

Dlaczego bułgarska papryka dwa razy?

Dlaczego bułgarska papryka dwa razy?

To ja wyglądam w nocy, więc rozpowszechniam przepisy))) Dziękuję, naprawione

zgodnie ze zdjęciem i opisem powinno być bardzo smaczne

To naprawdę jedna z najlepszych sałatek ziemniaczanych! Wielkie dzięki dla autora za przepis!
Moja wersja:
- pozostał seler
- wziął czerwoną cebulę
- Nie zrobiłem sosu. Schowany w cudownym Rominie Chudy majonez „Jabłko” ... Ponieważ ma bardzo jasny smak (i ​​nadal nie żałowałam w nim musztardy), niczego nie dodałam
- sałatka nie stała w lodówce. Podczas gotowania składniki zdołały „zaprzyjaźnić się” bez utraty chrupkości cebuli, papryki i selera. Dlatego ekspozycja na zimno została anulowana
- przygotowałam 2 opcje: ze smażonym boczkiem i duszoną chudą wieprzowiną (podobnie jak gotowane ziemniaki i jajka, zostało to ze świątecznego stołu). Co mogę powiedzieć? Opcje są różne, ale obie są pyszne - z boczkiem jest bardziej ostry, wieprzowina bardziej neutralna, ale jaśniejszy smak i chrupkość warzyw. Absolutnie nie chcę zastępować kurczaka bekonem (smak będzie „natłuszczony”), ale wieprzowina tu dobrze smakuje.
Przyjmuję je na stałe. Dzięki jeszcze raz!