Sałatka z szynką i pomarańczą

[sos do sałatki:]

Sałatka z szynką i pomarańczą

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
szynka	150-200 gramów
sałatka z rukoli	1-2 garście
awokado	1 szt.
czerwona cebula	1 szt. mały
Słodka papryka	1/2 szt.
Pomarańczowy	1 szt.
czosnek	1/2 goździka
ocet, sól	do smaku (do marynowania cebuli)

Metoda gotowania

• sos do sałatki:
• olej roślinny - 2 łyżki. l.
• sok z cytryny - 1 łyżeczka. możesz użyć pachnącego octu
• sos sojowy - 1 łyżeczka
• musztarda zbożowa - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka.
• Trening:
• Czerwoną cebulę pokroić w cienkie plasterki, dodać szczyptę soli, posypać aromatycznym octem, rozgnieść palcami i pozostawić do marynowania, podczas gdy inne warzywa i owoce są ugotowane.
• Awokado, słodka papryka pokrojona w cienkie plasterki.
• Bardzo drobno posiekaj czosnek, bardzo mało wrzuć do sałatki i tylko dla delikatnego zapachu.
• Pokrój pomarańczę na plasterki, a następnie zaokrąglij, usuń skorupkę i ścianki działowe.
• Do smaku można użyć dowolnej szynki, ale ponieważ sałata jest bogata w przyprawy, lepiej użyć mięsa o neutralnym smaku: gotowane chude mięso, pierś z kurczaka itp. Użyłem domowego pieczonego mięsa, schabu. Szynkę pokroić na kawałki, pokroić na duże kawałki.
• Sos do sałatki:
• Wymieszaj wszystkie składniki dressingu i dobrze wymieszaj do uzyskania gładkości. Samodzielnie dostosuj smak dressingu, co mniej więcej dodać, wskazałem przybliżoną ilość i bardzo mi się podoba opcja dressingu słodko-kwaśnego.
• Zbieramy sałatkę:
• Wszystkie składniki przełóż do salaterki, wymieszaj.
• Układamy w porcjowanych salaterkach, polewamy 1-2 łyżki sosu sałatkowego do smaku. l.
• Górną sałatkę można ozdobić sezamem, szczyptą jagód.
• Podawaj sałatkę
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Rezultatem jest taka ładna i świeża sałatka - tylko na lato!
Wiele różnych zdrowych warzyw, owoców i szynki.
Sałatka okazuje się satysfakcjonująca z umiarem i dobrze smakuje!
Do tej pory wydawało mi się, że nie należy mieszać sałatki, mięsa z plastrami pomarańczy, ale po spróbowaniu sałatki byłam przekonana, że ​​tak! Pomarańcza dopełnia smak i wcale nie psuje sałatki!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Sałatka „Młodzież” (dekoracja „Słonecznik”) (fugaska)

Sałatka MIX z szynką i oscypkiem (Administrator)

Sałatka „W 5 sekund” z szynką, pomidorami i serem (julifera)