Warkocz (wypiekacz do chleba)

Warkocz (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Drożdże	2 łyżeczki (świeże 12-13 g)
Mąka pszenna	500 g
Sól	2 łyżeczki
Cukier	3 łyżki. łyżki
jajko	2 szt.
Olej roślinny	5 łyżek. łyżki - mierzone
Woda + mleko	180-190ml (można użyć serwatki + mleka)

Metoda gotowania

• Złożyłem wszystkie produkty do formy HP, ustawiłem program "ciasto" (mam partię 1,5 godziny), następnie wyciągnąłem, podzieliłem ciasto na 3 części, utkałem warkocz z dodatkiem cynamonu, końcówki schowałem , włożyć do foremki, na wierzch wysmarować jajkiem i posypać makiem i odstawić na 30 minut (radzimy 1 godzinę). Po wyrośnięciu ciasta ustawiam program „pieczenie” na 1 godzinę (zalecane 50 minut). Gdy chleb jest gotowy, wyciągnąłem i posmarowałem wierzch jajkiem. Wszystko. Moim zdaniem można dodać więcej cukru. Pieczone po raz pierwszy.
• 
• 

Uwaga

(przepis zaczerpnięty ze strony 🔗)

Podobne przepisy

Warkocz pszenno-ziemniaczany (chałka) (piekarnik) (Administrator)

Warkocz z rodzynkami, migdałami i polewą (ang-kay)

Wiklinowy kosz z dynią (Sowa)

Upiekłam pierwszy raz i bardzo się bałam, że to się nie uda. Ze względu na cynamon może nie wyglądać zbyt dobrze, ale naprawdę podobał mi się smak. Następnym razem chcę upiec w piekarniku i na okrągło.

W końcu dotarłem na forum!))))) Dziękuję za przepis! Spisałem to dawno temu i upiekłem wszystko inaczej)))) Szukałem „mojej” wikliny))))) A potem trafiłem na listek z tym przepisem ...
Ciasto mi się bardzo podobało. Partia została wykonana w HP. Wypiekane w piekarniku, w formie klasycznego warkocza. A z makiem i cynamonem wszystko poszło z hukiem))))
Drugiego i trzeciego dnia bochenek pozostał miękki, co bardzo mnie ucieszyło !!!! Ponieważ wszystkie wcześniej sprawdzone receptury plecionek wyschły już drugiego dnia.
Dzięki jeszcze raz!

Przyniosłem też podziękowania za przepyszny warkocz! Świetny, bogaty przepis, dobrze różany, nie mówiąc już o smaku ... mmmm ...

Słodki i słodki jak bułka
ten sam warkocz tylko z piekarnika, z tym samym zestawem produktów

[Galyusik]

Galyusikdzięki za przepis. Upiekłam wczoraj według twojego przepisu

A to moja mama właśnie upiekła

Dziękuję pyszne !!!