Wiklinowy kosz z dynią

Wiklinowy kosz z dynią

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: chiński

Składniki
Ciasto dyniowe.
Mąka pszenna	250 gr.
Dynia (gotowana na parze)	150 gr.
Drożdże	2,5 gr.
Cukier	10 gr.
Sól	1/8 łyżeczki
woda	20-40 ml.
Ciasto z mlekiem.
Mąka pszenna	250 gr.
mleko	140 ml.
Drożdże	2,5 gr.
Cukier	10 gr.
Sól	1/8 łyżeczki

Metoda gotowania

• Proponuję Ci kolejny ciekawy kształt bułki.
• Wymieszaj dynię, mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj wodę i ugniataj ciasto. Przykryj i sprawdź, aż objętość podwoi się. Dynię zastąpiłam marchewką i zamiast wody dodałam 50 ml. sok marchwiowy.
• 
• Podobał mi się smak i kolor tego ciasta.
• Z mąki, mleka, cukru, soli i drożdży wyrabiamy białe ciasto. Również dowodzi. Gdy ciasto się podniesie, ugniataj je, próbując usunąć pęcherzyki powietrza, jeśli musisz dodać mąkę, aby było gęstsze. Do ciasta dyniowego wmieszałem mąkę.
• 
• Rozwałkuj obie kulki ciasta w prostokąty.
• 
• Ułóż je jeden na drugim i pokrój rolką na paski o szerokości 4 cm. Potnij każdy pasek na 3 części, nie odcinając około 1 cm do końca pasków.
• 
• Przekręć paski i ułóż w kółko, zginając końce pod spodem produktu. Formę posmarować olejem słonecznikowym, nałożyć bułeczki i odstawić na 10-15 minut.
• 
• Gotuj na parze na średnim ogniu przez 12 minut. Wyłącz ogrzewanie i po 3 minutach. stopniowo unieś pokrywkę, powoli wpuszczając zimne powietrze.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

12-14 sztuk.

Czas na przygotowanie:

2 godziny.

Program gotowania:

Podwójny bojler.

Uwaga

Przepis ze strony 🔗
Bułeczki nie są słodkie, je się je zamiast chleba z pierwszym i drugim daniem. Od razu zjedliśmy z nimi obiad

Podobne przepisy

Chudy warkocz na zakwasie (ang-kay)

Warkocz z twarogu pszennego (piekarnik) (Masinen)

Pleciona rolka od Darii Zvek (nieszklane)

Wow co! Zabiorę to do twoich zakładek. Zrobię słodycze do kawy. Dzięki za pomysł!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl Tanya, możesz dodać cukier do dyni (marchewki), ale nie dodawać do niej cukru lub odwrotnie. Albo zrób kawę z dyni

Wow-tyyyyy !!! Co za piękność! A po co tam nakleiłeś dziury? Wygląda na to, że twoje bułeczki nie są pełne dziur. Nie mam takiego szturchnięcia

[Ilona]

Ilona To ja otwory uwolnił pęcherzyki powietrza. Postanowił bąbelkować I przypadkowo kupił ten korek w pobliżu domu

Cóż, dlaczego zwodzisz ludzi? A potem już się martwię, może czas sięgnąć po wałek do masażu! ))

Co? Pomysł Uderzmy chińskie bułeczki wałkiem, pokażmy, jak gotować

Czy ten przepis będzie pasował do piekarnika?

[Sowa scops]

Sowa scops, bardzo piękne bułeczki, powiedz mi, czy naprawdę są tak jasne jak na zdjęciu?

Czy ten przepis będzie pasował do piekarnika?

Myślę, że innym trochę się uda, to jak pierogi - można gotować, albo smażyć. Obie są pyszne, ale na różne sposoby!

[irza]

irza Zgadzam się z Iloną smaczne, ale inne! Tylko jeśli piekarnik jest w piekarniku, obawiam się, że blat zbrązowieje, może nie być takiego kontrastu
Lyuba 1955 Tak, są jasne i kontrastowe, po prostu uważaj, dynię zastąpiłem marchewką. W tym czasie moja dynia była bardzo lekka, jak szpik warzywny, a ja brałem marchewkę. Ciasto z nią iz sokiem jest bardzo smaczne

Bardzo ciekawy i plastyczny przepis - zapisuję „notę” Zwłaszcza, że ​​przyszedł czas na dynie
Dzięki za przepis

[Galinaind]

Galinaind Dobre zdrowie

Larisa, bardzo piękne, kolorowe warkocze-pierogi! Jak złota słoneczna jesień

[Arka]

Arka Dziękuję, kolorystyka jest naprawdę interesująca

Sowa, jakie kolorowe smaczne i zdrowe warkocze!

Dzieci będą zachwycone !!! Myślę, że równie smacznie będzie z marchewką i dynią !!!

Oksana, „Brand”

Bułeczki są przepiękne !!! Jakie drożdże są używane? wysuszyć jak do wypiekacza do chleba czy…? podziękować.

[Oksana-br]

Oksana-br Alexsandra Dziewczyny, dzięki za ciepłe przyjęcie bułeczek
Wstawiam suche drożdże, jak do automatu do chleba.

Larissa, rzemieślniczka, specjalistka od chińskich bułeczek. A co za piękno

[lesla]

lesla Lenus, bardzo się cieszę, że je polubiłeś

Powiedz mi, ale przepis nie wskazuje, jakie drożdże, suche czy świeże?

Jak pięknie i na parze dodaję chomika do zakładek Splyushenka

[Homik]

Powiedz mi, ale przepis nie wskazuje, jakie drożdże, suche czy świeże?

Suche drożdże
Homik Podziękować. Dobre zdrowie. Chomik, chomik jeśli torby pasują

[Larissa.]

Larissa.jakie piękne warkocze!

[Merri]

Merri Irin, pomóż sobie

Larisa dzięki za przepis. Gotowałem w wolnej kuchence. Pyszne i jasne.
Nie mogę się doczekać nowych przepisów na parze

SchA, dokonamy naprawy Tak, jest pomysł cieszę się, że Ci się podobał

Jaki piękny przepis! Na pewno to ugotuję!

Wygląda bardzo ładnie, dobry przepis ... i czy ciekawie jest poczuć smak dyni?

[Yarinka]

Yarinka Irinka, spróbuj, ale poważnie, nie powiem ci teraz. Dawno tego nie robiłem, nie ma dyni.

Syonya zamierzała zrobić 2 łyżki dyni. łyżki zostały, dobrego nie wyrzucaj, wsadzę do wikliny ...