Chleb dyniowy w wypiekaczu do chleba

Chleb dyniowy w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Puree z dyni	150 ml
Mleko w proszku	2 łyżki stołowe. l.
woda	150 ml
jajko	1 szt.
Topione masło	50g
Sól	0,5 łyżeczki
Sahara	5 łyżek. l. (więcej jest możliwych)
Szafran	¼ godz. L.
Cukier waniliowy	1 saszetka
Mąka pszenna	450 g
Wabiki	80 g
Suche drożdże	1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

• Dynię obrać ze skórki, zagotować w osolonej wodzie, utrzeć do uzyskania puree. Rozcieńczyć mleko w proszku w ciepłej wodzie.
• Rozpuść masło i ostudź.
• Wlej wodę z mlekiem w proszku do wiadra, dodaj tłuczone ziemniaki, jajko i roztopione masło. Następnie dodaj przesianą mąkę i kaszę manną, sól, cukier, szafran, kąpiel. cukier i drożdże. Przed pieczeniem można posmarować białkiem i cukrem pudrem i posypać sezamem.
• Waga - 750 gr., Skórka średnia (ciasto będzie konsystencją żytnią, lekko lepkie i rzadkie, ale przy tym bardzo dobrze rośnie!)

Czas na przygotowanie:

3 godziny 17 minut

Program gotowania:

Program do pieczenia muffinek

Uwaga

Pomyślałem, pomyślałem i wymyśliłem własny przepis na chleb i upiekłem go! :) Chleb okazał się delikatny i smaczny, aw środku żółty!
I tak się stało!

Podobne przepisy

Chleb dyniowy z mąką pełnoziarnistą (piekarnik) (Omela)

Chleb Dyniowy na Zakwasie (piekarnik) (Yuliki)

Wegetariański chleb dyniowy (+ Gala +)

Nikama, próbowałam twojego przepisu w weekend. Do dozownika dodałam prażone pestki dyni i suszone kawałki jabłka. Cukier wzrosła do 7 łyżek. l. ... Okazało się po prostu super! Wielkie dzięki za przepis!

Czy przecier z dyni z żywności dla niemowląt nadaje się do chleba ???

Czy przecier z dyni z żywności dla niemowląt nadaje się do chleba ???

Wydaje mi się, że to wystarczy! Był tylko problem, trzeba było przyczepić dużą dynię !!

Czy przecier z dyni z żywności dla niemowląt nadaje się do chleba ???

Upiekli już z musem jabłkowym ... Myślę, że zasada jest taka sama

Wydaje mi się, że to wystarczy! Był tylko problem, trzeba było przyczepić dużą dynię !!

I natychmiast przetworzyłem całą dynię w puree ziemniaczane, odważyłem po 150 gramów i zamrażałem w porcjach.

I natychmiast przetworzyłem całą dynię w puree ziemniaczane, odważyłem po 150 gramów i zamrażałem w porcjach.

Dobra decyzja!
Wyczyściłem go też, pokroiłem na kawałki i do zamrażarki! :) Nie tylko piekę chleb, ale również gotuję owsiankę!

A oto mój chleb dyniowy.

Tylko ja dodałam 170 ml puree z dyni dla niemowląt. Do całej kaszy manny dodano mąki, tylko 530 g. Bez dodatku szafranu. i włożyć pół szklanki rodzynek.
Tryb podstawowy, bochenek - 1 kg, skórka - ciemna.
Uniosła się bardzo dobrze pod samą osłoną. Martwiłem się nawet, że górna część nie zaczerwieni się. Ale to dobrze.

Bardzo fajny chleb !! (y) Dodałem semolinę, ponieważ lubimy owsiankę dyniową z kaszą manną, więc eksperymentowałem!

Próbowałem upiec chleb według tego przepisu. Wspaniały! Podniósł się doskonale.
Zmiany są następujące: zamiast wody - bulion ziemniaczany, cukier zredukowany do 1,5 łyżki. l., i zwiększono sól do 1,2 łyżeczki, zamiast masła - 3 łyżki warzyw. l., bez szafranu (no nie było) i waniliny. Świeże drożdże 10 g.

Świetny chleb śniadaniowy, kanapki!

Rosło wspaniale, ale można było dodać więcej mąki (lub mniej płynu).
A także włóż rodzynki
Pyszny, słodki chleb. podziękować

Upiekłam taki kawałek chleba!
Dokonałem pewnych zmian
cukier brązowy 2 łyżki. l.
szafran i wanilina nie wkładały
i puree z dyni pozostawione 90 ml - dodano 50 ml mleka i 2 łyżki siemienia lnianego. l

Wyszedł piękny, pyszny chleb!
Członkowie rodziny nazwali go „Słońcem”, za którym tęsknimy dzisiaj!