Kawior z cukinii (Panasonic SR-TMH 18)

Dzisiaj wysterylizowano w szybkowarze. Włożyłem go po blenderze do sterylnych słoików (sterylizowanych w kuchence mikrofalowej). Dobrze zakręciłem pokrywki. Położyła serwetkę na dnie patelni, położyła puszki

Alexandra, dzięki. czym dzielisz się swoimi doświadczeniami? Czy przed sterylizacją w szybkowarze mocno zakręcasz pokrywki? Nie zerwie ich pod presją? A 3 czy 7 pod presją?

Alexandra, dzięki. czym dzielisz się swoimi doświadczeniami? Czy przed sterylizacją w szybkowarze mocno zakręcasz pokrywki? Nie wyrwie ich pod presją? A 3 czy 7 pod presją?

Pokrywy są mocno skręcone (proste, które nie będą działać z maszyną, na pewno zostaną zerwane). Po wyjęciu z szybkowaru pokrywki będą lekko wypukłe, ale po ostygnięciu powrócą do swojej normalnej pozycji. Ciśnienie 0,7. Myślę, że czas sterylizacji można skrócić, wystarczy 5 minut, ale coś się nie odważyło. Ale wczoraj zmniejszyłem cebulę o 100 gramów, nie poczułem różnicy w smaku. Możesz więc trochę pobawić się zawartością

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra. bardzo dziękuję za odpowiedź

Dzisiaj znowu zrobiłem kawior. Jak zwykle wyciśnięto dużo płynu. Kiedyś go wylewałam, ale dziś ugotowałam z niego zupę jarzynową, dodając pomidory i smażoną paprykę z cebulą. I wlała tam nadmiar płynu uzyskany podczas gotowania kawioru.

[Andreevna]

Andreevna, przyszedł podziękować za przepis. Gotowałam według wersji cioci Basie, przystosowanej do Cuckoo. Okazało się bardzo smaczne. Poszedłem jej podziękować, a ona powiedziała mi: „Muszę podziękować Andriejewnie”. Więc przyszedłem do Ciebie z niskim łukiem na pyszny kawior

[ElenaBK]

ElenaBK,
Helen, uszczęśliwiła mnie, dzięki. Jedz zdrowo.

Alexandra, dzisiaj po raz kolejny ugotowałam kawior i upamiętniłam cię miłym słowem. Wszystko potoczyło się szybko i bardzo smacznie. Dziękuję Ci!

[ninza]

ninza,
Ninochka, jak się cieszę, że od tylu lat na ten kawior jest popyt. Moja rodzina też ją bardzo kocha, jest praktycznie na diecie. Zrobiłem to też wczoraj, zjadłem prawie wszystko.

Nie, wszystko zrobiłam dokładnie według przepisu, upiekłam i dusiłam. Dlaczego sam nie rozumiem wielu płynów. Może warzywa są zbyt soczyste - cukinia, cebula i marchew tylko z ogrodu. Spróbuje znowu. Kawior też jest całkiem smaczny - używam go jako sosu.

Nie, wszystko zrobiłam dokładnie według przepisu, upiekłam i dusiłam.

Wszystko pieczemy osobno w rękawie w piekarniku. SPUST PŁYNU. Następnie blender ... itd. Nie zapomnij dodać glutaminianu, och, nie możesz czekać nawet na ...

[VladimirK]

VladimirK, po co dodawać glutaminian?

Zdecydowanie smaczniejsze jest z glutaminianem. Smak Umami nawiedza nas wszędzie ...

Zdecydowanie smaczniejsze jest z glutaminianem. Smak Umami nawiedza nas wszędzie ...

Bardzo wątpię w przydatność takiego dodatku do żywności. Chronię mój żołądek i żołądki moich bliskich.

Ja zaopatruję moich krewnych.

Tak, uprzedzenia trwają. Po prostu szukaj korzyści i szkód związanych z glutaminianem. Był nawet przepisywany dzieciom w czasach radzieckich. Używamy znacznie więcej soli i cukru, ale są to te same dodatki smakowe z tym samym indeksem E… Ale nie nalegam. Nie musisz nigdzie iść. Na początku wyszukiwania wpisz „glutaminian” i ...

Andreevna, dzięki za wspaniały przepis. Wyprodukowano w kukułce 1051. Podczas smażenia przez 20 minut na 3 poziomie podawał cebulę, marchewkę, cukinię w kostkę. Następnie dodałem sól, cukier, trochę pieprzu i dusiłem w programie (szybkowar nastawiłem na 32 minuty).Jak się otworzyło, włożyłem do rondla, dodałem czosnek, firma szyła jeszcze 5 minut, potem wszystko blenderem, pyszny kawior jest gotowy. Szukałem w sklepie smaku kawioru jak poprzednio, ale niestety. A potem tak, jak chciałem. Dziękuję bardzo! Przyniosłem ci znak plus.

[irina23]

irina23,
Ira, bardzo się cieszę, że przepis ci się przydał. Ja sam uwielbiam ten kawior.