Rzeczy kuchenne (1)

Czy są ludzie, którzy to robią? Nigdy w życiu nie spotkałem takich ludzi ...

Kiedyś byłam u niektórych ludzi przez tydzień, widziałem takie zdjęcie, potem nie mogłem się zmusić do zjedzenia czegoś przy stole. Chociaż nie mówiąc, że jestem z natury wrażliwy. Kiedy potem umyłem naczynia, wziąłem tę deskę i umyłem. Patrzyli na mnie jak idiota.

Czy są ludzie, którzy to robią? Nigdy w życiu nie spotkałem takich ludzi ...

: omdlenie: Ja też jestem w szoku! Widziałem ludzi, którzy mają jedną deskę do wszystkiego, oczywiście ją myją, ale dla mnie to horror, horror.

Mamy tu wielu narzekających na mężów, jeśli chodzi o kupowanie rzeczy do kuchni. Czytałem i byłem szczęśliwy dla siebie. Oto jest dzisiaj. Górnik. Zobacz, co kupiłeś. W dwóch egzemplarzach - dla mnie i dla mnie (przecież on sam jest szlachetnym kulinarnym specjalistą). Długie, składane szczypce-łyżki-szpatułki do teflonu. Wie, że nie mam takiej konkretnej rzeczy i byłbym zainteresowany

🔗 🔗

Moje szczypce są trochę inne. Wskakują również na miejsce. Na białej rączce czarny przycisk porusza się i blokuje kleszcze w pozycji zablokowanej. Używany do kotletów, ryb i naleśników.

Ale to jest bardzo zagadkowe. Zaczęło się topić. Plastik w szczypcach jest jakoś „pozostawiony”. Dlatego nie polecam mojego modelu kleszczy.

[Kremowy]

Moje szczypce są trochę inne.

Kremowynie chodzi o wygląd szczypiec, mam je też w wagonie i małym wózku. Opowiedziałam o moim mężu, co za wspaniały człowiek! A ja nie miałem jeszcze kleszczy, które mogłyby przekształcić się w długą łyżkę, nóż i łopatkę.

Nie otworzę Ameryki - w użyciu są też 2 deski - do spożycia na surowo i do obróbki cieplnej. Myje po każdym użyciu wrzątkiem i metalem. skrobak. Od czasu do czasu gotuję nawet przez 10-20 minut i nic się z nią nie dzieje, dąb

Dlatego uwielbiam plastikowe deski do krojenia IKEA. Po każdym użyciu wkładam je do zmywarki i nie przejmuję się problemem, czy się zepsują, czy nie.

Uwielbiam też plastik, chociaż nie mam PMM. Myję je gąbką i detergentem czysto i czysto. I nie są drogie, zmęczyli się - wyrzucili, kupili nowy.

Mam 4 takie: 3 prostokątne i jeden okrągły.

I używam szkła. Mam ich 2 - na produkty gotowe i surowe. Moje jest zawsze jedno i drugie. Jedyną wadą jest to, że noże szybko się tępią, ale mam doskonały nóż, więc nie widzę z tym żadnych problemów. Plastik wydawał mi się wiecznie „niemyty”, a potem też nie podoba mi się jak się „kudłate” po jakimś użyciu. Odmówiła drzewka właśnie ze względu na środowisko rozrodu różnych mikroorganizmów. : girl_cleanglasses: To jest mój wybór, którego nie podzielają moi rodzice i rodzice mojego męża (z powodu pewnego konserwatyzmu). Nie przyzwyczaiłem ich do szkła.

Jak zaczynają się "kudłate" - w koszu Cena to trochę ponad sto rubli, można powiedzieć jednorazowo.

I używam szkła. Mam ich 2 - na produkty gotowe i surowe. Moje jest zawsze jedno i drugie. Jedyną wadą jest to, że noże szybko się tępią, ale mam doskonały nóż, więc nie widzę z tym żadnych problemów.

A jak się coś ciasno i nóż z całej siły przez bezwładność i przy szkle, a jeśli szybko się rozpadniesz - brrr - nie mogłem się do tego przyzwyczaić
Chociaż rozumiem, że szkło jest znacznie bardziej higieniczne.

Kiedyś dostałem program (w telewizji), w którym powiedzieli, że deski do krojenia wykonane z drewna są bezpieczniejsze. Tutaj w sieci znalazłem bardziej szczegółowe informacje ...


Drewniane deski do krojenia i higiena

Istnieje opinia, która jest aktywnie wspierana przez producentów, że drewniane deski do krojenia porównuje się z plastikiem, szkłem itp.mniej higieniczne, tworzą żyzną pożywkę dla bakterii i drobnoustrojów. Od wielu stuleci, a może nawet tysiącleci, ludzie używają drewnianych desek. Czy istnieje tylko wytłumaczenie, że drewno jest najbardziej dostępnym i rozpowszechnionym materiałem?

Ostatnie badania wykazały, że nie jest to do końca prawdą. Drewno samo w sobie jest dobrym materiałem higienicznym, a warunki bytowania bakterii na desce drewnianej są znacznie gorsze niż na deskach wykonanych z innych materiałów.

Badanie zostało przeprowadzone przez Duński Instytut Technologii, a następnie sprawdzone przez wiodące skandynawskie, niemieckie i szwajcarskie instytuty badawcze.

Badanie obejmowało:

Materiał zawierający bakterie został nałożony na różne rodzaje drewna (sosna zwyczajna, świerk norweski, jesion, dąb i buk), tworzywa sztuczne i stal nierdzewna;
używane nieszkodliwe bakterie, podobnie jak bakterie takie jak Salmonella, Camphylobacter i Listeria;
liczbę bakterii, które przeżyły, mierzono w regularnych odstępach czasu.

Wyciągnięto następujące wnioski:

Bakterie mają znacznie gorsze warunki życia na drewnie w porównaniu z materiałami syntetycznymi i stalą.
Bakterie na ogół mają złe warunki bytowania na drzewie, zwłaszcza na drzewie suchym.

Wyniki badań przedstawiono na schemacie.

wyniki badań, diagram
Podobne badanie przeprowadzili naukowcy z University of Wisconsin-Madison. Jest zatytułowany „Ostatnie badania pokazują, że deski do krojenia drewna są bezpieczniejsze do gotowania, a nie z plastiku”.

Wbrew panującej opinii bakterie na drzewie giną znacznie szybciej. Przez dziesięciolecia szefowie kuchni byli zachęcani do używania plastikowych desek do krojenia, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Obawiano się, że bakterie chorobotwórcze, takie jak Salmonella, wnikną w deskę do krojenia, a następnie zanieczyszczą inne produkty spożywcze.

Dwóch naukowców z uniwersytetu nauk rolniczych odkryło, że drewniane deski do krojenia „zabijają” bakterie, które przeżywają na plastikowych deskach. Celem pracy było zbadanie skażenia bakteryjnego drewnianych desek do krojenia w celu znalezienia sposobu na odkażenie drewna i uczynienie go bezpiecznym jak plastik. I stało się wręcz przeciwnie!

Przetestowali deski wykonane z kilku różnych rodzajów drewna i czterech rodzajów tworzyw sztucznych, zarażając je Salmonellą, Listerią i enterohemorrhagiczną Escherichia coli. Wyniki pokazały, że deski drewniane, często z dużym marginesem, są bardziej higieniczne niż deski z tworzywa sztucznego. Trzy minuty po „zakażeniu” 99,9% bakterii na deskach obumarło, podczas gdy żadna z bakterii nie zdechła na plastikowych deskach. W nocy w temperaturze pokojowej liczba bakterii na plastikowych płytach nawet wzrosła.

Oczywiście nie oznacza to, że po pokrojeniu kurczaka lub mięsa można od razu pokroić warzywa na tej samej desce. Ale jak podkreślają naukowcy, „drewno jest lepsze niż plastik, ponieważ drobne błędy sanitarne drewna nie są tak niebezpieczne, jak w przypadku plastiku”.

Jedyną wadą jest to, że noże szybko się tępią, ale mam doskonały nóż, więc nie widzę z tym żadnych problemów.

Chcę WSPANIAŁY nóż! Odwieczny problem!

A w mojej roli jako płyty kuchenne ... blat. Raczej jego kawałki (co zostało wycięte pod zlewem). Sekcje zostały wklejone specjalnym obramowaniem. Bardzo wygodne solidne deski. A do szczególnie brudnych prac nakładam na nie płytkę polimerową - łatwiej ją umyć.

A jeśli przeciąć coś ciasno i nóż całą siłą bezwładności i uderzyć o szybę, i jeśli szybko się rozpadniesz - brrr -

i brrr mam plastikowe. Było napisane - z powłoką antybakteryjną… Chyba nie.

Mam drewnianą na chleb, trzy osobne plastikowe na mięso, ryby, warzywa.Myję je płynem do mycia naczyń po każdym użyciu, jeśli naprawdę tego potrzebuję żelem Comet. Nie za każdym razem, grzeszne. Dali mi szklankę. Nie mogłem go używać, zwłaszcza gdy czytałem o mikro-chipach.

Jestem też bardzo zainteresowany małym nożem.

Moje ucho nie wychwytuje nieprzyjemnych dźwięków na szkle ... mam zarówno szklane naczynia jak i stół ... i generalnie to uwielbiam. Zalety szklanych desek to to, że podczas krojenia nie pozostawiają rys, nie chłoną zapach ciętych produktów, ich gumowe nóżki nie ślizgają się po stole, a także są bardzo odporne na ciepło od strony szklanej (do 260 stopni) i mogą służyć jako gorące podstawki. Płyty szklane są uważane za najbardziej higieniczne i można je łatwo czyścić zwykłymi detergentami. Najnowocześniejsze płyty szklane wykonane są z bardzo mocnego materiału szklano-ceramicznego, odpornego na odpryski i uszkodzenia.
Mam ostrzałkę firmy Zepter

[Mamy więc cały temat o ostrzałkach]

Mamy więc cały temat o ostrzałkach zresztą mam też świetną, pokazałem to w Temko!
A deski są ze szkła brrrr, jeden dźwięk może doprowadzić cię do szaleństwa

A tu ... cały temat o ostrzałkach, a Katya opowiedziała o DOSKONAŁYM, a więc spokój minął, Lenoczka, twoja DOSKONAŁA droga ... Naprawdę tego chcę, ale za to na pewno zostanę wyrzucona z domu, z wszystkie moje druty i kulki.

A plastik doskonale myje się w zmywarce, jednocześnie jest dezynfekowany
Ale ja nie lubię z nimi ciąć. Trzymam go tylko dla ryb, aby można było łatwo zmyć zapach.

I używam szkła. Mam ich 2 - na produkty gotowe i surowe. Moje jest zawsze jedno i drugie. Jedyną wadą jest to, że noże szybko się tępią, ale mam doskonały nóż, więc nie widzę z tym żadnych problemów. Plastik wydawał mi się wiecznie „niemyty”, a potem też nie podoba mi się jak się „kudłate” po jakimś użyciu.

Nie używam szklanych właśnie dlatego, że żal mi noży. Dobre noże są znacznie droższe niż plastikowe deski do krojenia. A te z kolei, gdy po wielu użyciach zaczną się „kudłować i nie umyć”, po prostu wyrzucam i wymieniam na nowe.

Policzyłem tablice i sam byłem zaskoczony. Siedem sztuk. Dwie plastikowe - ryby kroiłem, śledzie i od razu wrzuciłem do zmywarki, tanio, szkoda. Cztery elementy są nadal sowieckie, obustronnie pokryte najmocniejszym tworzywem meblowym, w środku sklejka odporna na wilgoć, mają 25 lat, bardzo odporne, nie do zabicia, wyglądają przyzwoicie, dobrze się myją, dezynfekowane wrzącą wodą są stale wysyłane do zamrażarki, aby zamrozić pierogi i kotlety (wszystkie 25 lat!), Najbardziej wygodne i ulubione. Ostatnia deska do krojenia - fińska, długa, z mocnym spinaczem do spinania rybich ogonów, służy ściśle do celu - do czyszczenia ryb. Jestem zboczony na tej desce, łatwo ją nawet czyszczę kryzami. ... Wszystkie deski są w użyciu, nie ma żadnych dodatkowych.

[i]

Cztery elementy są nadal sowieckie, obustronnie pokryte najmocniejszym tworzywem meblowym, w środku sklejka odporna na wilgoć, mają 25 lat, bardzo wytrzymałe, niezniszczalne, wyglądają przyzwoicie, dobrze się myją, deinfmicytowany (od słowa iinfekcja) wrzącą wodą

Bardzo się boję takich desek do jedzenia. A sklejka nie jest produktem najbardziej przyjaznym dla środowiska, nie jest litym drewnem w kompozycji. I plastik do mebli - a nawet więcej.
Chociaż dziś tak trudno jest zrozumieć, co jest bardziej szkodliwe ...

Chociaż dziś tak trudno jest zrozumieć, co jest bardziej szkodliwe ...

Najbardziej godny wniosek!

Więc, jak wielu, mam też kilka tablic. Do chleba, owoców i warzyw, przetworów i serów, ryb i mięsa. I po prostu dobrze myję deski w gorącej wodzie bez detergentów (drewno ma tendencję do ich wchłaniania), a następnie przetwarzam je parą (w kuchni jest mały parowiec do wszelkiego rodzaju potrzeb: do czyszczenia lub dezynfekcji) lub octu stołowego.

A tutaj ... cały temat jest o ostrzałkach, a Katya, obie o DOSKONAŁEJ, więc spokój zniknął Helen, wasza DOSKONAŁA droga diablo ... Naprawdę tego chcę, ale za to na pewno zostanę wyrzucony z domu, z wszystkimi moimi drutami i piłeczkami.

Zachowaj trochę cierpliwości. Wczoraj mój mąż zamówił mi jakiś elektryczny (nie Dex), ostrzy nożyczki i wszystkie noże jak. Naprawdę potrafię określić prąd, kiedy biorę go w swoje ręce. Ale mój mąż jest tak skrupulatny, że jeśli coś wybierze, to prąd jest wysokiej jakości, na zawsze. Chociaż to tylko 160 UAH. Rozumiem, zrezygnuj z subskrypcji.
A ja mam plastikowe, choć są i drewniane, ale są raczej dla urody lub do bicia mięsa. Potem nałożyłem na nie ceratę i zepsułem, a więc obecny plastik, właśnie myłem go płynem do mycia naczyń, zaczął tracić swój kształt, poszedłem do kosza na śmieci. Kupiłem nowy, ale czasami po prostu lubię go w kolorze, kupuję i wyrzucam najbardziej zużyty.

Policzyłem tablice i sam byłem zaskoczony.

Więc nawet o tym nie myślałem! Policzyłem własne, 6 sztuk - 2 drewno, 2 ceramiki, 2 plastik! Teraz nie zdziwię się, jeśli gdzieś w pojemnikach nadal go znajdę. Jesteśmy tacy we wszystkim ... Jakich kuchni potrzebujemy?

Policzyłem, jakie to było okropne!

4 drewniane figurki na stojaku (na ryby, zioła, mięso itp.)



2 szklanki (duże i małe)
bardzo duży wykonany z drewna (wydaje się być bukowy)

i 4 plastikowe - moje ulubione!

A w Metro kupiłem taką cienką plastikową deskę do krojenia, były też w różnych kolorach i do różnych produktów. Okazało się jednak, że można na nim kroić tylko gotowane warzywa lub miękkie owoce - jest porysowany nożem!

Policzyłem, jakie to było okropne!

4 drewniane figurki na stojaku (na ryby, zioła, mięso itp.)

Sho, jest deska, śliniąca się z pysznego trzonka, a przepis był gdzieś na ten cud

i 4 plastikowe - moje ulubione!

Tak, i oni też mają takie plastikowe.

Mam deski do krojenia samurów. Do noży ceramicznych. Rzadko używam noży ceramicznych, ale cały czas deski. Najpierw kupiliśmy jeden, potem dwa kolejne. Mają inny kolor: czerwony dla mięsa, niebieski dla ryb, zielony dla warzyw i owoców. Doskonale myje, nie pleśnieje, nie kwitnie. Cena jest dość poważna i wynosi 23 USD za sztukę, ale płyta jest tego warta. I jak każda miękka deska jest bardzo wygodna w użytkowaniu. Pokazałem już to zdjęcie ze specjalnego. Przedmiot

Sho, jest deska, śliniąca się z pysznego trzonka, a przepis był gdzieś na ten cud

Zhmakayte!

Czy ktoś używał takiej silikonowej strzykawki do ozdabiania ciastek? Pojemność wynosi 500ml, wydaje się niezbyt mała, ale moim zdaniem bardzo wygodnie jest umieścić zawartość.

Mam też dużo desek. Ale jakoś tak się złożyło, że Ikeyskie, duże, 30X40, podobało mi się najbardziej. Mam je na surowe jedzenie, jedno na mięso, drugie w innym kolorze, na surowe warzywa. Wszystko jest na nich sprytnie wycięte, dużo pasuje, nic tak naprawdę nie rozpryskuje się po krawędziach i nie wypływa. Moje tak, jak powinno i nie przejmuję się zbytnio: przestają cieszyć się widokiem - kupuję nowe.
Szkło - tylko do ryb i śledzia (zapachy nie pozostają). I drewnianą deskę na chleb.

Znalazłem kolejny koszyk na chleb, do którego mnie zaczepił:

ktoś tego użył? Z boku otworu można ustawić rączkę w różnych pozycjach, zmienia się też rozmiar ...

Natalia, ciekawa opcja !! A dziury i rozmiar! A gdzie to jest podane?

godz
Natalia, ciekawa opcja !! A dziury i rozmiar! A gdzie to jest podane?

nad wzgórzem, na przykład na Amazonii jest, możesz wyszukiwać po nazwie „PROGRESSIVE Adjustable Bread Keeper”
Mam teraz możliwość zamówienia za 10 $ + 15% i plus waga ... więc myślę, że mam piękny i piekę chleb tylko raz w tygodniu ...

[celfh]

Kusiły ją deski samurajów, pobiegła szukać i znalazła!
Dziękuję wam dziewczyny celfh i miękisz!
Zamówiłem dwa, chciałem trzy, ale szkoda, są tego samego koloru.
Pozostaje czekać, już nie do zniesienia, och, to uzależnienie od tego urządzenia!
Może skusi się ktoś inny, szczególnie przy 20% rabacie, tutaj link:

Czy ktoś używał takiej silikonowej strzykawki do ozdabiania ciastek? Pojemność wynosi 500ml, wydaje się niezbyt mała, ale moim zdaniem bardzo wygodnie jest umieścić zawartość.

Mam piłkę akordeonową Tuppera. Moim zdaniem jest to wygodniejsze.

Znalazłem kolejny koszyk na chleb, do którego mnie zaczepił:

Moje pudełko na chleb też jest Tuppera i również z dziurami.

I ja
Chociaż w zasadzie jestem obojętny na chlebaki, a chleb trzymam od dawna tylko w małych torebkach

i dlaczego..kiedy przejdę do tego tematu… czy od razu dostaję ostrzeżenie od kaspersky?

Cóż, to Kaspersky - działa! Nie mamy go zainstalowanego - więc nie wyskakuje

i dlaczego… kiedy przejdę do tego tematu… czy od razu dostaję ostrzeżenie od kaspersky?

I wyskakuje

I ja
Chociaż w zasadzie jestem obojętny na chlebaki, a chleb trzymam od dawna tylko w małych torebkach

+1000
Organizujemy zakup hurtowy pod jodełkę: lol: z rabatem

Mam piłkę akordeonową Tuppera.

Nie mamy takich.

[glykoza]

Czy ktoś używał takiej silikonowej strzykawki do ozdabiania ciastek? Pojemność wynosi 500ml, wydaje się niezbyt mała, ale moim zdaniem bardzo wygodnie jest umieścić zawartość.

glykoza, mamy tu kilka osób, które używają tego samego małego, również lekue. To jest bardzo wygodne. Dlaczego więc nagle większa objętość byłaby niewygodna? W przypadku dużych ilości wypieków - jest to całkiem odpowiednie!

Nie mamy takich.

Oni też jakoś nie są u nas na stałe. To było na Chanukę. Nawiasem mówiąc, w tym roku mają też kampanię chanukową

Czy ktoś używał takiej silikonowej strzykawki do ozdabiania ciastek? Pojemność wynosi 500ml, wydaje się niezbyt mała, ale moim zdaniem bardzo wygodnie jest umieścić zawartość.

Wykręcony w moich rękach w sklepie podobnym, ale małym. Moim zdaniem w środku będzie dużo do pozostania. Jest na tyle mocny, że nie można go skręcić w pustkę jak plastikową torbę.

[dopleta]

dopleta

Podejrzewam, że po naciśnięciu zawartość może wydostać się ze szczelin w pokrywie.

Rita

Czułem to w sklepie, mijałem wszystko, jeśli ogonek nie jest zamknięty, bardzo dobrze się spłaszcza, ale wydaje się, że nie tylko wyjdzie przez czubek.

W naszym Omerzone jest 16 kaków + bobby ...