Rzeczy kuchenne (1)

Tablica obciążników. jak ci się podoba ten pomysł?

Jestem dobry. Gdzie to jest sprzedawane?

Chcę się z Wami podzielić, jak można szybko wykonać własną „fantazyjną koronkową sukienkę” na babeczki. Tutaj jest:

Wykonany jest z zakupionych „Ażurowych białych okrągłych serwetek papierowych”, które są wszędzie sprzedawane i są zawsze dostępne we wszystkich działach pakowania, które sprzedają torby. taśma klejąca. rolki z metkami cenowymi, folią spożywczą i innymi towarami. Oto serwetki:

Ale kreatywni ludzie potrafią samodzielnie wycinać okrągłe płatki śniegu z cienkiego papieru (nie mogłem zrobić „planu” ze zwykłego papieru, był za gruby i miał brzydkie zmarszczki), będzie ekskluzywny.

Umieść 6 do 8 serwetek z opakowania w misce z zimną wodą i trzymaj je trochę, aż zmokną. Nie przesadź!



Umieść stos 6-8 wilgotnych chusteczek na foremce do babeczek, odwróć do góry dnem, wyśrodkuj, a następnie delikatnie ściśnij formę mokrymi i giętkimi chusteczkami. Następnie na mokre serwetki połóż drugą blachę do ciasta. Nie ciągnij zbyt mocno, w przeciwnym razie trudno będzie oddzielić formy. Nasze mokre serwetki wylądowały między dwiema puszkami na muffinki. Umieść do wyschnięcia na baterii. Po wyschnięciu wyjmij gotowe rękawy faliste - eleganckie koronkowe sukienki na babeczki. Mam to w ten sposób.


Długo opisywałem ten proces, ale okazuje się, że jest on wykonywany szybko przez jedną lub dwie osoby. Może ta metoda jest już ci znana, ale jej nie znalazłem. Jeśli nie pasuje do tego tematu, pozwól moderatorom przejść do bardziej odpowiedniej sekcji.

[W tym przypadku ważna jest również dla mnie higieniczna strona problemu. Deska do krojenia ma bezpośredni kontakt z żywnością, w związku z czym jest stale narażona na działanie wody, środków czyszczących.]

Jestem dobry.

Tablica nazywa się Cutting Scale. Zakres wagowy od 0 do 99g.

Skale zaznaczone na tablicy czerwonym kółkiem ze specjalną tarczą pokazują kucharzowi dokładnie, ile kapusty lub marchewki zostało posiekanych w danym momencie.

- Jest to bardzo wygodne, ponieważ niepożądane jest ciągłe bieganie od deski do krojenia do wagi, aby dowiedzieć się, czy produkt jest wystarczająco przygotowany do przygotowania określonego dania. Jednocześnie prawie wszystkie przepisy są przygotowywane z uwzględnieniem dokładnej wagi składników - komentuje nowość Vladimir Saveliev, szef kuchni restauracji Receptoria. - Ale w W tym przypadku ważna jest również dla mnie higieniczna strona problemu. Deska do krojenia ma bezpośredni kontakt z żywnością, w związku z czym jest stale narażona na działanie wody, środków czyszczących. Jeśli nowość zostanie zaprojektowana z myślą o tych cechach funkcjonalnych, to oczywiście zdobędzie uznanie szefów kuchni.

Anna, też bardzo mi się to podobało!
a ile jest tego szczęścia i interesującego, a takiego nie mamy?

W ciągu 10 dolarów od 7 do 10

W ciągu 10 dolarów od 7 do 10

to dla łatwości użytkowania tylko grosz! i gdzie jeszcze urywek Kup!

A jaka jest jego przewaga nad blenderem ??? Może nie pociera malinowych kości?
shl. Czytałem już, że kości zatykają dziury.

Kości nie są postrzępione! Tak, zatyka się, jeśli nie czyścisz okresowo ciasta. W trakcie pracy z tarką okresowo szpatułką (dołączoną do zestawu) oczyszczam zagęszczoną masę z samej tarki. Dla mnie jest to łatwiejsze niż robienie pompek przez gazę lub nylonowe skarpetki, skarpetki, a co najważniejsze, ręce mi nie bolą. Puree - w foremkach iw zamrażarce, kości - w osobnej zapiekance + woda - okazuje się (mam bezodpadową produkcję) znakomity napój.

Podałem link. Nie ma problemu z zakupem, wystarczy długo poczekać na przesyłkę. Dużo tam kupiłem.

Dopletochka, po prostu się nie kłóć, ale gdzie jest odniesienie? inaczej nie widzę: girl_cray: czy mogę to zrobić ponownie? albo szturchnij mnie w nos, gdzie mam szukać

[Niunia]

Dopletochka, po prostu się nie kłóć, ale gdzie jest odniesienie? inaczej nie widzę: girl_cray: czy mogę to zrobić ponownie? albo szturchnij mnie w nos, gdzie mam patrzeć

Więc to jest to samo! Niunia, nie lękaj się - czy kiedykolwiek pokłóciłem się z kimś? O tak, był jeden plagiat, który zamiast biec, aby poprawić przepisy, zaczął toczyć beczkę ...

dopleta ! daj drugą linię ikon z technologią!

sens, byłoby zarówno trzeci, jak i czwarty, więc jesteśmy ograniczeni przez listę. Na początku w ogóle nie chciałem go publikować, cóż - nie podoba mi się ta opcja! Wtedy postanowiłem po prostu spojrzeć - i co się dzieje? A kiedy zdałem sobie sprawę, że są tacy, którzy wierzą, że skoro nie ma listy, to nie ma urządzeń, postanowiłem odejść.

[Niunia]

Więc to jest to samo! Niunia, nie lękaj się - czy kiedykolwiek pokłóciłem się z kimś? O tak, był jeden plagiat, który zamiast biec, aby poprawić przepisy, zaczął toczyć beczkę ...

nie, nie, nie kłócisz się .. to ja po rosyjsku, nie umiem czytać, nie mam dość słów.
dzięki za link

Chcę przekazać opinię na temat tego pojemnika na kiełki cebuli:



Nie spodziewałem się, że będę tak wygodny
Wzięła dla siebie białe pudełko i stoi na białym parapecie w holu - piękne
W ogóle nie ma obcego zapachu - raz w tygodniu zmieniam wodę na cebulę, chyba częściej, nie ma muszek, nie ma potrzeby czyszczenia korzeni - wystarczy wyciągnąć sobie najdłuższe pióra. Mój syn był zawsze zbyt leniwy, żeby wyjąć cebulę z lodówki, a on po prostu zapomniał, ale tutaj zawsze miał to pod oczami - poszedł do narwala.
Bardzo, bardzo zadowolony z zakupu !!!

[dopleta-larisa]

dopleta-larisa jeśli chodzi o ikony, myślę, że nadal mają sens. czasami, gdy potrzebujesz szybko rady lub czyjejś opinii na temat jakiegoś urządzenia, to widzisz, kto ma ten przedmiot i kogo możesz zapytać: jak? ile? po co? dlaczego? ..... wymiary? .......
coś w tym stylu.

[dopleta-larisa]

dopleta-larisa jeśli chodzi o ikony, myślę, że nadal mają sens. czasami, gdy potrzebujesz porady

Wiesz, jeśli interesuje mnie urządzenie, otwieram na nim temat poprzez wyszukiwanie i czytam wszystkie opinie naraz. I poszukaj urządzenia, które interesuje każdego członka forum w tej linii poniżej - ile czasu spędzisz. A opinie różnych właścicieli mogą się nie pokrywać.

[julifera]

juliferadokuczanie? Śmiejąc się grzesznie nad chorymi nad tymi, którzy go nie dostali. Oczywiście żartuję. Widziałem go w jednym zwykłym sklepie za jedyne 12 hrywien, ale trochę biały. Zieloni obiecali podwieźć, czekamy

Chcę przekazać opinię na temat tego pojemnika na kiełki cebuli:
Bardzo, bardzo zadowolony z zakupu !!!

Wyczyściłem obecną cebulę i pomyślałem o tym! Jak pięknie ... Po prostu zmieniam cebulę. Korzenie są czyste, bez zgnilizny i zapachu
Mam aktualny pojemnik na 21 dołków ... Nie znalazłem swojego w ATB, a potem moja córka kupiła go w towarze po 10g. Brązowy 12g.
Byłem taki szczęśliwy, a teraz jeszcze bardziej

[julifera]

juliferadokuczanie? Śmiejąc się grzesznie nad chorymi nad tymi, którzy go nie dostali. Obiecał dać zielony

Przynajmniej masz przejażdżkę! Zostały nam plastikowe butelki i pojemniki na jajka.

[dopleta]

Lorik, TY - NIE ??? Naprzód?

Cóż, co ty, Tanechka, dzięki! Nie, oczywiście nie!

dopleta, Lorik, podobnie ...
Nie znalazłem tutaj czegoś podobnego, są skomplikowane, drogie struktury do kiełkowania, a tutaj jest prostota i tania. Dopasuję nić, butelki nie są dla mnie zbyt dobre ...

Pakatushkasprzedajecie jajka w plastikowych pojemnikach? W zasadzie też okazuje się dobrze. Tylko na 12 cebul.

🔗

Przynajmniej masz przejażdżkę! Zostały nam plastikowe butelki i pojemniki na jajka.

Tak, pojemnik spod jajek jest na parapecie, wszystko też się zmierza. Szkoda, że ​​nasze sklepy nie importują czegoś takiego.

🔗

Klikam na + i widzę wszystko w tak ogromnej skali, że nic nie widzę, może trzeba coś zmienić w ustawieniach?

Może muszę coś zmienić w ustawieniach?

Zmienię się teraz



Dolna i górna część są cięte wzdłuż fałdy, wierzchołki otworów są odcinane, a dolna jest wkładana do góry nogami w górną, do której wlewa się wodę.

[Pakatushka]

Pakatushkasprzedajecie jajka w plastikowych pojemnikach? W zasadzie też okazuje się dobrze. Tylko na 12 cebul

Jaja sprzedajemy na tacach papierowych (przeżuty) lub piankowych, bardzo rzadko w plastikowych ...

Wcześniej plastikowe tace były sprzedawane w sklepach dolarowych, ale teraz zniknęły, a większość sklepów została zamknięta ...
Postaram się dostosować tace do lodu z dużymi otworami ...

Szukałem w hamazynie za węgiel, taki 25 $ i bobby, jak zawsze ...
Więc myślę, że potrzebuję tego lub nie ...

Nie jest potrzebne w przypadku sokowirówki. Sokowirówka ślimakowa jest najlepszą ściereczką.

Kupiłem dziś metalową miarkę do spaghetti, wcześniej był niewygodny silikon Teskomovsky.
Szczęśliwy jak mały słoń

i dlaczego miałaby mierzyć?

Ilość spaghetti na odpowiednią ilość porcji! Mam taką pastę połączoną z łyżeczką do spaghetti.

[na wadze]

I nie widziałem takiego środka w sprzedaży, no cóż, nie w sklepie internetowym, żeby go kupić. na wadze ważenie, jeśli nie na oko

Mam taką pastę połączoną z łyżeczką do spaghetti.

Czy mogę zobaczyć?

A ja mam piękne talerze specjalnie do spaghetti i chcę do nich ugotować rozmiar ugotowanego
A potem staram się robić więcej na oko, niż powinno, a wtedy niewygodne jest mieszanie z masłem lub sosem.

[] julifera]

Kupiłem dziś metalową miarkę do spaghetti, wcześniej był niewygodny silikon Teskomovsky.
Szczęśliwy jak mały słoń

] julifera! Powiedz mi, pliz, gdzie kupiłeś taką fajną rzecz! Mam problem z gotowaniem spaghetti (przeważnie - przesada, w efekcie - śmieci karmię do wiadra).
Chcę też być jak mały słonik!

[] julifera]

] julifera! Powiedz mi, pliz, gdzie kupiłeś taką fajną rzecz! Mam problem z gotowaniem spaghetti (przeważnie - przesada, w efekcie - śmieci karmię do wiadra).
Chcę też być jak słoniątko!

Niedawno otworzyliśmy sklep Butlers na żywo w centrum miasta
Długo ich torturowałem, kiedy przyniosą takie pomiary, ale odpowiedzieli, że skoro jest w Kijowie, to nie znaczy, że nam to przyniosą.
Ale potem nadeszła godzina - a na naszej ulicy jest święto
Moi mężczyźni w pracy, z radości, pobiegli do swoich kobiet 8 marca
Koszt 59,99 UAH

Dziewczyny i mierzę cały makaron (suchy) na wadze. Rzadko kupuję spaghetti, częściej wszelkiego rodzaju kokardki.

Dziewczyny i mierzę cały makaron (suchy) na wadze. Rzadko kupuję spaghetti, częściej wszelkiego rodzaju kokardki.

Och, spaghetti mojego syna jest święte, więc potrzebujesz wszystkiego w porządku
Jestem zbyt leniwy, żeby szarpać szalę

Oczywiście, jeśli priorytetem jest spaghetti, to taki metr jest koniecznością. Gdybyśmy woleli spaghetti, to też kupiłbym coś takiego.

Dziewczyny i mierzę cały makaron (suchy) na wadze. Rzadko kupuję spaghetti, częściej wszelkiego rodzaju kokardki.

A ile wagowo na porcję? Nie jesteśmy fanami makaronu. Ale czasami zdarza się, że gotuję, ale nigdy nie zgadłem. Nie obchodzi mnie, jak je zmierzyć. Jest to możliwe na wadze.

Nie potrzebne w przypadku sokowirówki. Sokowirówka ślimakowa jest najlepszą ściereczką.

Mogę sobie wyobrazić, jak prowadzę twarożek lub ziemniaki przez mojego mistrza ...

A ile wagowo na porcję? Nie jesteśmy fanami makaronu. Ale czasami zdarza się, że gotuję, ale nigdy nie zgadłem. Nie obchodzi mnie, jak je zmierzyć. Jest to możliwe na wadze.

50 gramów = 1 porcja

To prawda, że ​​każdy ma inne normy - może się różnić

50 gramów = 1 porcja

To prawda, że ​​każdy ma inne normy - może się różnić

50 krople gram - musisz pamiętać. Na pewno spróbuję. Ogromny Pasibochko!
Nie zastanawiałem się, co może być na wadze! Zawsze nalewamy z opakowania „na oko”.

A dzisiaj przy zakupie - no nie można było się oprzeć, wyobraziłam sobie, jak będą prosić o w ustach np. Suflet truskawkowy z takich foremek

Dziewczyny i mierzę cały makaron (suchy) na wadze. Rzadko kupuję spaghetti, częściej wszelkiego rodzaju kokardki.

A moja teściowa mierzona zawsze „zhmeny” - ile zmieści się w dłoni - norma na osobę. Teraz też to robię.

A ile wagowo na porcję? Nie jesteśmy fanami makaronu. Ale czasami zdarza się, że gotuję, ale nigdy nie zgadłem. Nie obchodzi mnie, jak je zmierzyć. Jest to możliwe na wadze.

Na porcję gotuję 50 gramów suchej karmy. Faktem jest, że różne produkty mają różne kształty i objętości. Ważę tyle samo, ale kiedy patrzy się na patelnię, objętość na przykład kokardek i piór jest bardzo różna (kokardy zawsze wydają się większe).

Gotujesz kilka razy na wagę i szacujesz, ile potrzebujesz dla swojej rodziny. Może nie potrzebujesz 50, ale 70 gramów, bo to zależy od Twojego apetytu. Zasadniczo wybrałem również wymaganą wagę za pomocą metody testowej.

A teściowa zawsze mierzyła „zhmeny” - ile zmieści się w dłoni - norma na osobę. Teraz też to robię.

Właśnie napisałem o różnych produktach:

Faktem jest, że różne produkty mają różne kształty i objętości. Ważę tyle samo, ale kiedy patrzy się na patelnię, objętość na przykład kokardek i piór jest bardzo różna (kokardy zawsze wydają się większe).

Nie przyzwyczaiłem się do dokładnych pomiarów. I nie chcę, żeby makaron został.

[Rita]

Rita - i maliny z nasion - także na sokowirówce?
Już dochodzę do siebie, powoli się przełączam

Miernik spaghetti naprawdę zawiesił się! Pominę część tego, co o tym myślę i powiem, że mi to nie odpowiada, bo długość makaronu za każdym razem jest inna i nie można się domyślić po grubości paczki

Kupiłem dziś metalową miarkę do spaghetti, wcześniej był niewygodny silikon Teskomovsky.
Szczęśliwy jak mały słoń

Dziewczyny, wstyd mi ... gotuję makaron - po prostu wlewam go na patelnię na oko ... no cóż, zostaną, więc co, nigdy nie wyrzucałem ... mylę się i nie jestem kochanką, dobrze ??? Czuję się jak wiejska ciocia ...

Dziewczyny, wstyd mi ... gotuję makaron - po prostu wlewam go na patelnię na oko ... no cóż, zostaną, więc co, nigdy nie wyrzucałem ... mylę się i nie jestem kochanką, dobrze ??? Czuję się jak wiejska ciocia ...

Siostra! Nie jesteś sam w tej wiosce! Cóż, nasz makaron ma bzyczenie. Mąż często mówi, że nie rosną w ogrodzie?

Makaron gotuję też na oko. Ale nie uważam się za złą kochankę. Widziałem coś takiego na spaghetti, ale nie było ochoty na kupowanie. Nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby ważyć. Muszę spróbować

[Rita]

Rita - i maliny z nasion - także na sokowirówce?
Już dochodzę do siebie, powoli się przełączam

Kaneshna. Ma nawet naklejkę z obrazkiem maliny.

cóż, zostaną, więc co z tego, nigdy nie wyrzucałem ...

Wcześniej, gdy próbowałem zbierać porcje wzrokiem, zawsze zostawał makaron, ponieważ martwiłem się wystarczająco. Ale ja też nigdy go nie wyrzucałem, zawsze go używałem.

W ogóle nie wyrzucam jedzenia.

Miernik spaghetti naprawdę zawiesił się! Pominę część tego, co o tym myślę i powiem, że mi to nie pasuje, bo długość makaronu za każdym razem jest inna i nie można się domyślić po grubości paczki

Zwykle kupujemy spaghetti o tej samej długości, więc będzie nam odpowiadało
Ja sam jestem obojętny na makaroszki, praktycznie nie jem, ale mój syn uwielbia i do tego stopnia, że ​​nawet ochotniczo gotuje, taka miarka bardzo mu się przyda.

Dziewczyny, wylewasz to na oko, nalewasz - najważniejsze jest to, że czujesz się komfortowo
Całe życie nie robiłem nic na oko (nie mogę ich skończyć)

A ja wstydziłem się pisać, że wszystko robię z widzenia. Bracia i siostry, dobrze, że czegoś takiego nie chcemy, zaoszczędzimy na kolejny gadżet.

Gotuję makaron - po prostu wlewam go na patelnię na oko ... no cóż, zostanie, co z tego, nigdy go nie wyrzucałem ...

Jeśli gotuję makaron w rondelku, to również wylewam go na oko; ale kiedy gotuję w kuchence mikrofalowej, ważę. Jeśli makaron nie zjedzony od razu pozostanie, zawsze możesz zrobić makaron lub zapiekankę pyszną.Nie lubię wyrzucać produktów.