Wafle chlebowe proste

pierwszy tłoczony na zimno, grecki.

OK, to jasne. Dziękuję Ci. Mam hiszpański, butelkę. Napisano również pierwszy zimny spin. Zawsze staram się to przyjąć. Ale jakoś nie trzymam się jednej marki. Może na próżno ...
Bank jest opłacalny do podjęcia.
Jak to zachowujesz? Nalewasz do butelki? Ile powinieneś to wydać?
Czy widzisz, ile pytań naraz ?!

Oczywiście puszka jest bardziej opłacalna, wlewam ją do butelki, reszta jest w ciemnym chłodnym miejscu (ale nie zimnym, inaczej zamarznie jak kremowa), mam ocieplony balkon, a potem przynoszę do mieszkania, to normalnie kosztuje, ale jest szybko zjadane, w chlebie, tortillach, w ogóle, we wszelkich ciastach, sałatkach… nie mam czasu na nalewanie. Generalnie termin kosztuje 1 rok w banku, ale pamiętam gdzieś czytałem, że można go przechowywać nawet do 2 lat. Ostatnią puszką jakoś nie poczułem kardynalnej różnicy w smaku oliwy przy otwieraniu puszki i po zakończeniu użytkowania.

Teraz wszędzie mówi się, że podgrzewanie oliwy z oliwek jest szkodliwe. Tylko do sałatek. Kupuję teraz specjalny olej do gotowania. Tak jest napisane na butelce.

Teraz mówi się i pisze wiele rzeczy, a najczęściej jest dokładnie odwrotnie.

najczęściej odwrotnie

Tak, to na pewno.
w jaki sposób

olej z pierwszego tłoczenia może być szkodliwy ... I dlaczego?
Gotujemy na pierwszym tłoczeniu Słonecznik. A także na Olivkovoye. Również pierwszy zimny spin.

Kilka lat temu wszyscy pisali o szkodliwości masła ...

Myślę, że każda rodzina ma swoją własną. Ich własne zasady i nawyki. Nie jesteśmy już młodzi, wypracowaliśmy własne nawyki żywieniowe i kulinarne, które uważamy za zdrowe, normalne i akceptowalne (dla naszej rodziny)). Nie zmienimy niczego, ufając nowym artykułom. Nie oglądamy telewizji. Nie ma dla niego nawyku.

Podziękować.

[Kaprys]

Kaprysi jakie jest twoje gofrownice?

Gofrownica ze zdejmowanymi panelami „nieprzywierającymi”. Położyłem panel na cienkie gofry.

Ireneno cóż, musisz ... A jaki rodzaj gofrownicy? Brak powłoki nieprzywierającej?

Faktem jest, że z tak zwaną powłoką „nieprzywierającą”.
Może trzeba było obniżyć temperaturę i dłużej piec?

Mówią, że podgrzewanie oliwy z pierwszej ekstrakcji jest szkodliwe. Tylko do sałatek.

olej z pierwszego tłoczenia może być szkodliwy ... I dlaczego? Gotujemy na pierwszym tłoczeniu Słonecznik. A także na Olivkovoye. Również pierwszy zimny spin.

Dziewczęta nie zaleca się smażenia na nierafinowanym oleju, ponieważ po podgrzaniu do temperatury smażenia mogą tam tworzyć się czynniki rakotwórcze. Do sałatek lepiej jest używać aromatycznego słonecznika i oliwek z pierwszego tłoczenia, maksymalnie - do pieczenia nie ma tam zbyt wiele ogrzewania. I smażyć na wyrafinowanym. Mniej się na nim spala i nie pieni się. Tak, a szkoda przenosić drogi olej z pierwszego tłoczenia do smażenia.

Dziewczyny, czy możecie wrzucić te gorące gofry do tuby lub rożka, żeby potem włożyć tam nadzienie?

[Galina]

Galinaoczywiście można skręcać, to zwykłe gofry, gdy są gorące i miękkie, stygną i stają się chrupiące.

Próbowałem dzisiaj upiec te gofry. Mąka pełnoziarnista. Pyszne . Smak rustykalnego chleba. I nigdy nie mieszkałem na wsi, a wszystkie ciastka pełnoziarniste dotykają jakichś głębokich strun duszy.
Ale się nie skręciłem. Od razu po wyjęciu z gofrownicy były chrupiące, a po minucie stały się miękkie i nie zesztywniały. Gofry na odwrót
Gofrownica Cloer na jeden cienki gofr.

Nie wyobrażam sobie nawet, jak można je skręcić, od razu mam je chrupiące, ale właśnie tego od nich chcę.
I na szlaku. dzień, jeśli zostanie pozostawiony, również chrupiący.

[Chiribim]

a potem, po minucie, zmiękły i nie twardniały ponownie

Irina Chiribim, to zdecydowanie dziwna osobliwość.
Rita i ja mamusi i zaczęliśmy je piec w Cloer, gofry są super chrupiące, może ich nie smażymy, zostawiam je na 30 sekund po wezwaniu o gotowości. Oto moje gofry, tutaj nie skręcone, ale próbowałem skręcić, okazuje się super.
Wafle chlebowe proste # 14

Nie wiem, to tylko drugie gofry w tej gofrownicy. Pierwszą były Żyrafy ze zmniejszoną ilością oleju, zachowywały się bardziej przewidywalnie - najpierw miękkie, potem twarde.
Ale spróbuję ich jeszcze raz, z inną mąką. Mam też żyto, grykę i słód. Krótko mówiąc, cała mąka, jak głupiec z opakowań po cukierkach, z czegoś wyjdzie.

Ja też piekę je z mąki c / z, staram się naprawdę trzymać dłużej lub zwiększyć ciepło, piekę o "3" w Cloer.

Dziewczyny, czy jest ktoś w kontakcie? Czy będzie pasował do sałatek w tartletce? Próbowałeś tego?

Gofry z radzieckiej gofrownicy typu Slasten ze zwykłymi niepowlekanymi panelami. Co drugi raz lekko nasmarowany silikonową szczoteczką.
Gofry są cienkie, chrupiące. Muszę zrobić podwójną porcję, jedna to za mało, a następnym razem dodam trochę soli.


Tak, po prostu nie możesz zejść solą. Bardzo smaczne.

[Elena Bo]

Elena Bo, upieczony i mocno przyklejony, ale gofrownica to nowa radziecka era, Lakomka.
Co zrobić, żeby się nie trzymało.
Wygląda na to, że kwaśna dama jest normalna, ale jest powłoka, ale chciałem, aby była płaska iw żaden sposób nie trzymała się mocno, ledwo rozerwała nożem ...
Może ktoś podpowie ci wyjście ........ Zrobiłem już dwie próby z półroczną przerwą ........

upieczony i mocno przyklejony, ale gofrownica to nowa radziecka era, Gourmet.
Co zrobić, żeby się nie trzymało.

Mam też radzieckie gofrownice, zawsze gotuję do samodzielnego przygotowania półform z olejem roślinnym. Nic się nie klei ... spróbuj szczoteczką wyszczotkować połowę formy przed każdym ciastem.

[gawala]

gawala, Galya, tak, posmarowałem to, teraz postanowiłem przetworzyć to samo, co Vok przetworzony zgodnie z chińskimi instrukcjami. Z przerwą do całkowitego ostygnięcia, trzykrotnie nasmarować tłuszczem wewnętrznym jagnięcym. Jak naturalny silikon .......
A potem nasmaruję. Może ciasto było bardzo płynne

wypróbuj uniwersalny lubrykant: olej roślinny + ghee + mąka. wszystko odlatuje od razu ..

Lily, dobrze podgrzej gofrownicę i posmaruj olejem roślinnym, wyłącz po minucie. Ochłodź to. Powtórz całą procedurę ponownie. Zobaczysz, że na panelach jest film. Nie będzie się dłużej trzymać. Ale zanim włożysz ciasto, gofrownica powinna być bardzo dobrze rozgrzana (około ośmiu minut).

Galya, Lena, dziękuję! Myślę, że trochę rozgrzany, spróbuję na wszystkie sposoby. Potem napiszę, co się stało .......

Dziś te chlebowe gofry upiekłam na mące kukurydzianej, dzięki za przepis autorce. Pieczę w pieczywie Redmond przez 3 minuty, jeśli próbowałem go wcześniej otworzyć, było wrażenie, że gofrownica się skleiła, dosłownie po 30 sekundach wszystko otworzyło się idealnie. I jeszcze jedna uwaga - jeśli ledwo go trzymałeś, gofry przylgnęły do ​​górnego panelu. Panele nie były smarowane.

Myślę, że trochę rozgrzany, spróbuję na wszystkie sposoby. Potem napiszę, co się stało .......

Wszystko powinno się ułożyć.
Już kilka razy piekłam. W ostatnim przypomniałem sobie, że panele natłuszczałem dopiero na początku, gdzieś w połowie pieczenia. Cóż, już się nie rozmazała. I tak wszystko idealnie odbiło się i piekło szybciej.
Jeśli ich nie trzymasz, po ostygnięciu stają się wilgotne. Stawiam na kolor.

a ja, bez rąk, nie dostanę tych gofrów.
wyjdzie bardzo trudne. dąb prosty. Dziewczyny, co ja robię źle, co?
gofrownica… no nie fajna Cloer, ale też taka-taka nieźle. Słodkie wypieki są doskonałe.

[Vic]

Vic, nie szkaluj siebie, to nie ty jesteś bez rąk, a gofrownica najprawdopodobniej nie jest dla tych gofrów.
W Cloer, w starym Związku Radzieckim iw Redmond (6), holenderskie gofry stają się doskonale chrupiące, a na panelu Redmond do cienkich gofrów to był dąb, kiedyś je na nim upiekł i nakarmił wszystkim ptaki.

a na panelu Redmond do cienkich gofrów jest to dąb

tak ... zhaaaal ...

Wielkie dzięki za przepis! Specjalnie zarejestrowany
Na podstawie tego przepisu robię gofry z mąki bezglutenowej
Stara radziecka gofrownica z termostatem. Nieprzywierająca, chrupiąca. Domowe salami zostało całkowicie zastąpione chlebem.

[Klyaksa47]

Klyaksa47Bardzo się cieszę, że się przydał. Uwielbiam też je robić.

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jaki „płyn” ma być ciasto? A potem dostałem dąb w holenderskim Multpekarsky

[irina s_]

irina s_, ciasto jest jak płynna śmietana.
Ogólnie rzecz biorąc, im cieńsze ciasto, tym chrupiące i bardziej miękkie gofry.

Margarita, dziękuję!

Tartaletki upiekłam według tego przepisu. Dodałem tylko jedną czubatą łyżkę mąki żytniej. To było dla nas pyszne!
Jedliśmy z pasztetem z wątróbek i twarożkiem z miodem!

Dla zapachu oprócz mąki żytniej dodaję słód.

dla zapachu dodaję do mąki żytniej słód

Świetny pomysł! Spróbuję, nie pomyślałem o tym ...

Wypiekany do testów z otrębami, multibaker z serii Redmond 6, cienkie gofry
Położyła 2 łyżki stołowe po 3,5-4 minuty każda. Najpierw chrupią, potem stają się miękkie.
Podobały nam się gofry, dzięki!
[img

[euphoria_nova]

euphoria_nova, są smaczniejsze, cieńsze i kruche na panelu holenderskich gofrów.
Wypróbuj, jeśli masz gniazdo!
To są moje ulubione. Po ostygnięciu wkładam je do pudełka. Zawsze chrupią przez kilka dni!

są smaczniejsze, cieńsze i kruche na panelu holenderskich gofrów.

Tak, całkowicie zgadzam się z Ritą! A to gniazdo jest moim ulubionym i najpopularniejszym w kreskówce!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K.zamówiony już, po wakacjach przyniesie)
podziękować

A to gniazdo jest moim ulubionym i najpopularniejszym w kreskówce!

A jak dla mnie tylko ze względu na ten panel warto go mieć, mam też panel do bijaków trójkątnych często w użyciu. Ale gofry według tego przepisu to tylko liderki) dziś piekłam 3 minuty z mąki pełnoziarnistej i oleju musztardowego z dodatkiem warzyw 50/50, z dodatkiem soli i ziół prowansalskich.

[Elfa]

Elfa, Lena, oooch!
Pyszne. Mogę sobie wyobrazić, JAK one chrupią! Ja też chciałem to zrobić!)

Zrobiłem podwójną porcję z mąką pełnoziarnistą i 1 porcją mąki żytniej + c / w + słód. W rezultacie pozostało kilka sztuk. Gofrownicę dostałem od mojej matki, wciąż radzieckiej.

Dzień dobry dziewczyny! Widzę, że wielu dodaje słodu. A co to daje i gdzie można to kupić?)

słód

Sprzedawane w sklepach spożywczych.
Istnieją czerwone fermentowane i białe.
Do pieczywa pół żytniego dodajemy Słód Fermentowany. Posiada jasny aromat. Nadaje kolor i aromat.
Kup i wypróbuj. Jest w workach po shurgaschiz. Tak, dzieje się to na różne sposoby. Na rynkach, na których pytają zboża, mąka, herbata, przyprawy.
Te gofry można upiec bez niego.
Cieszę się, że pomogłem choć trochę.



Tak to wygląda. Ciemny aromatyczny.

[euphoria_nova]

euphoria_novasłód można zrobić samemu.
Oto przepis, a wideo poniżej również tam jest. Mam nadzieję, że przydatne.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

dopiero wtedy nie znałam poprawnej nazwy, pomyślałam, że to konieczność, ale tak naprawdę to słód. Nie dajcie się zmylić nazwą.

Wypiekane z zielonej mąki gryczanej - poza tym ściśle według przepisu. na panelach redmond. 3 minuty każdy. wyszło bardzo dobrze
Bardzo dziękuję za przepis !!!

Gofry są świetne! Spróbowałem też przepisu.
50x50 c / z żyto, zioła prowansalskie, sól.

Jutro kupię słód, spróbuję zrobić a la Borodino.

Cieszę się, że przepis był poszukiwany!

Cieszę się, że przepis był poszukiwany!

tak, nie słowo!)) dzięki!
Próbowałem też zrobić to z mąki ryżowej z solą i różnymi suszonymi ziołami. domowej roboty zrzęda zamiast frytek i raduj się))) Powtórzyłem już 3 razy

[dGs]

dGs, łał !!!! Coś, czego się od dawna nie upiekłem, muszę ustawić w kolejce