Zupa Z Kukułki (Kukułka 1054)

[Opiekanie 1 stopień 1 minuta]

Zupa Z Kukułki (Kukułka 1054)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Ciasto: jajko	1 szt
mąka	4 łyżki. l. + 1 łyżka. l.
Sól	1/2 łyżeczki
Do zupy: ziemniaki	1 szt.
łuk	1 szt.
Marchewka	1 szt.
filet z kurczaka	1 szt.
zioła, sól i przyprawy

Metoda gotowania

• Postanowiłam zamieścić tutaj przepis, zaczerpnięty od Nadii - neznaika 659 ze strony coochel. Bardzo lekka zupa, doskonała alternatywa dla domowego makaronu i zupy z kluskami, to pierogi.
• Najpierw przygotuj ciasto
• Jajko 1 szt.
• Mąka 4 łyżki. l. (ze zjeżdżalnią) +1 łyżka. l. (bez slajdu)
• Słona podłoga. h. l.
• Jajko wymieszaj z solą i dodaj 4 łyżki mąki. l. (Wszystko ubijałem widelcem) Dodaj kolejną 1 łyżkę. l. mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być bardzo twarde. Okazuje się, że to zwykła śnieżka
• Zgodnie z przepisem trzeba było od razu rozpocząć wycieranie go na grubej tarce, ale nie udało mi się w tym biznesie i wrzuciłem go do zamrażarki na 15 minut. Wyjęła go i potarła, okazało się, że to okruch. Ciasto nadal przylega do tarki, dlatego należy je stale usuwać z tarki. Zostaw na stole - pozwól mu wyschnąć, a zupę ugotujemy.
• Miałam pierś. Pokroiłam go w kostkę i wrzuciłam do kreskówki z olejem roślinnym. Opiekanie 1 stopień 1 minuta z otwartą pokrywą. W tym samym czasie rozdrobnione marchewki i cebulę wrzucam do kurczaka, a następnie wysyłane są ziemniaki. Jak tylko zaczną się ziemniaki, wyłączam program.
• Pod ręką był czajnik z wrzącą wodą, który wylałem (co nie jest apetycznym słowem) do miski. Nasza wyschnięta "zatirushechka" też tam trafiła. Wszystko wymieszałem i zgasiłem Gotowanie Multi 110 stopni 5 minut (można spokojnie ustawić na 3 minuty, wtedy „fuga” będzie się gotować mniej). Piąc, dorzuciła zieleninę i sól.

Program gotowania:

Opiekanie 1 stopień 1 minuta + gotowanie Multi 110 stopni 5 minut

Uwaga

Zupa nie przetrwała i do rana zmieciono 3 litry

Dobry wieczór, Pulcheria! Cóż za ciekawa zupa, przypomnieli mi zupę, którą przygotowała moja babcia i nazywała się - „zupa z zaczynem”. Te fugi zostały przygotowane wcześniej, ponieważ wcześniej nie było makaronu i zwijała je palcami. Miały kształt małego wrzeciona, oczywiście słabo pamiętam, ale w razie potrzeby spróbuję odtworzyć. Niedawno przypomniałem sobie z mamą, jak moja babcia robiła taką zupę. Dzięki za napisanie przepisu, może powtórzę.

I jest też taki ciekawy sposób na pocieranie klusek - okazuje się bardzo fajny i pyszny https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Smacznego, wszyscy!

przypomniał mi się zupa, którą gotowała moja babcia i nazwała ją - „zupa z zaczynem”.

i przypomniałem sobie moją babcię. i jak je potarła ... Dzięki autorce miłym wspomnieniom trzeba będzie gotować.

Dzięki za przepis! Zupa z mojego dzieciństwa! Babcia zrobiła fugę dłońmi, teraz są zamrażarki - na pewno będę gotować!

Oto inny sposób wykonania fugi 🔗

I jest też taki ciekawy sposób na pocieranie pierogami - okazuje się bardzo fajny i pyszny https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

Smacznego, wszyscy!

I nie mów, przez jaką formę pocierasz ciasto, w przeciwnym razie trudno będzie pocierać ciasto na tarce. W Twoim przepisie powinno być łatwiej

Oto inny sposób wykonania fugi

Tatiana miała rację, teraz przejdziemy do najprostszego sposobu "zacierania" ciasta zbiorowym mózgiem

I nie mów, przez jaką formę pocierasz ciasto, w przeciwnym razie trudno będzie pocierać ciasto na tarce. W Twoim przepisie powinno być łatwiej

Forma jest taka



Kupiłem go dawno temu, ale teraz widzę go w sklepach internetowych.Ale myślę, że możesz przejść przez durszlak, do którego używasz kulinarnego talerza.

Tak to się nazywa - forma na pierogi

[pulkeria]

pulkeria
Niesamowita zupa z dzieciństwa! Rzadko kiedy ktoś nie pamięta jego smaku, dziękuję z całego serca