Ciotka Besya
Natashik !!!! No cóż, nie narzekajcie dużo My (to z naszą wilgotnością) teraz, którego dnia jest ponad 30, chociaż jest dwóch mężczyzn, a nie chcą nic jeść, siorbią okroshkę. Ryż następny w kolejce !!!! A wczoraj zrobiłam leszcza w śmietanie z warzywami i lekko przypaliła się na moim piekarniku ...
Zrozumiałem za zupę, dziękuję
zvezda
Jaki poziom piekarnika ustawiłeś? Trzeba było nie więcej niż 2 !!! Lepiej nawet 1 !! Czy mógłbyś najpierw zapytać ???? Czy smarowałeś spód ??? Jak gotowałeś?
Rosół też się nie pieni !!
jevgenij
Wszystko zależy od tego, na czym gotowano bulion, jeśli bez kości, nie można niczego usunąć, a jeśli na kości, to technolodzy gastronomiczni twierdzą, że konieczne jest nie tylko usunięcie, ale także wylewanie pierwszego bulionu, i następnie użyj tego mięsa jako surowca do dalszego gotowania ...
Ciotka Besya
Skala też mi się nie podoba. dlatego zapytała: Więc jak technicznie robisz to w kukułce?
Ciotka Besya
Gotować!!! I ogólnie WSZYSTKO-WSZYSTKO !!!! Proponuję dzielić się nie tylko sukcesami, ale i porażkami !! Zobacz, ile informacji zgromadziło się na temat wypiekaczy chleba i CF (w tym doświadczenia z awariami) i jakie to było przydatne !!!
Napisz co i jak to zrobiłeś, ktoś nie powtórzy błędu, ale ktoś może zobaczyć przyczynę niepowodzenia !!!
otwarty temat: Szukasz pomyłki

Wczoraj usmażyłem rybę na patelni, położyłem ją na poduszce z cebuli. marchewki smażone na maśle. wylała śmietanę i włączyła tryb „Piekarnik” 3, czas 10 minut. Pięć minut później zapach palącego się jedzenia - otworzył go i jest PALONY! Ale teraz wiem, że 10 minut, a trzeci tryb to dużo, ale jak inaczej miałbym to wiedzieć?
Skórka owocowa
Cytat: ciocia Besya

Nie lubię też skali. dlatego zapytała: Więc jak technicznie robisz to w kukułce?

Mogę odpowiedzieć tylko przez analogię z moją Bimką.

Istnieje tryb gotowania na parze, w którym pokrywa nie zapycha się, można ją otworzyć w dowolnym momencie podczas gotowania. Tak więc w tym trybie bulion bardzo się gotuje, usuwa pianę dla siebie i dopiero potem przenosi ją do gotowania pod ciśnieniem. Coś takiego musi być w kukułce, prawda?
Ciotka Besya
Lenchik, w Kukushce tryb „Parowiec” działa tylko z ciśnieniem .. Ale bez ciśnienia (lub z możliwością skasowania tego ostatniego) działają „Multipowar”, „Toast” i „Dolgovarka” (ale tam temperatury są niskie) Stąd wniosek: doprowadzić do wrzenia na jednym z tych trybów, usunąć piankę, uruchomić główny tryb gotowania.
Chociaż nawet jeśli urządzenie pracuje "bez ciśnienia" w środku gromadzi się para, a urządzenie nie pozwala na otwarcie wieka to rączka się nie obraca .. Jeśli tylko pozwolimy mu się zagotować przy otwartej pokrywie, ale będzie odpowiednio długie i duże zużycie energii. I nie ma możliwości „prawie zamknąć krzyku”, jak w Panasonie, bo wieczko ma samozamykacz.
jevgenij
Odbywa się to na Multipowar, przy wcześniej zmniejszonym ciśnieniu, jeśli pokrywa nie otwiera się z powodu nagromadzonych oparów, robimy to po prostu ręcznie, unosząc zawór do góry, aby wypuścić parę, ale nie ręcznie, ale czymś. Możesz przystosować do tych celów patyk chiński ... ostrzenie końcówki pod łopatką ... dosłownie w ciągu 2-10 sekund wieczko na pewno się otworzy ...
Ciotka Besya
jevgenij, Uważam, że jest to możliwe, ale niezbyt wygodne. Po pierwsze, nie wiadomo, czy kukułce spodoba się wymuszone mechaniczne uruchomienie zaworu. Po drugie, ja osobiście nie mam możliwości patrzenia przez ściany urządzenia.iw związku z tym nie będę w stanie określić czy czas na odkamienianie czy nie. Za każdym razem po otwarciu urządzenia program całkowicie się wyłącza i trzeba go ponownie uruchomić czyli ustawić czas, temperaturę, potem ponownie zamknij, a potem znowu siłą wypuść parę. Osobiście mnie to nie inspiruje
Jednak w trybach „Pieczenie” i „Piekarnik” urządzenie pracuje z otwartą pokrywą. 1 litr zimnej wody z kranu gotuje się na „smażeniu” w 9 minut, w piekarniku na 3 poziomie moim zdaniem jeszcze szybciej (sprawdź-napisz)
zvezda
Jak ci się podoba posiadanie uchwytów ???
Ciotka Besya
Bardzo wygodnie !!!!! W Panasonic trzeba wymyślić, aby wyciągnąć rondel, uchwyt garnka zawsze próbuje zanurzyć się w zawartości
Ciotka Besya
Więc jaki jest sens dawania stronniczości? Ktoś kupi, słysząc wystarczająco dużo, i będzie cię przeklinał
Zeszłej nocy gotowałem ziemniaki i marchewki, ziemniaki nie są młode w mundurach, ogólnie na sałatkę. Na „Multipowar” 110oC, 15 minut. Wszystko było ugotowane, co dziwne, cóż, ALE, całkowity czas gotowania razem z zestawem pary, wypuszczanie pary wynosiło 45 minut, ugotowałbym w rondlu z takim samym sukcesem lub nawet szybciej. Druga strona, że ​​z rondelek bym nie był od pieca odsunięty, a potem spokojnie można włączyć i wyjść na te 45 minut z domu, wiedząc, że nic się nie spali. Ale nie dłużej, bo inaczej wszystko zostanie strawione podczas ogrzewania ...
Strach na wróble
Ciotka Besya

Aha! Ryż wyszedł, no cóż, fajny.

I nie znalazłem czy to ogrzewanie się wyłącza. Moim zdaniem nie. Włącza się automatycznie. Chociaż nie zawsze jest to potrzebne. Jednak Panasonic również przełącza się na ogrzewanie po ugotowaniu.
zvezda
Ciotka Besya !!! Dlaczego nie ugotowałem go na podwójnym kotle ???? Tam okazuje się szybciej.
Ciotka Besya
Więc opanowuję, zastanawiam się, następnym razem spróbuję na podwójnym kotle
Teraz ustawiłem kawior do squasha z Andreevny na tryb „Gulasz” - zobaczmy, co się stanie
Administrator

Dziewczyny, powiedzcie mi plizzzzzz

Co należy zrobić, gdzie nacisnąć, aby tryb pieczenia działał przy otwartej pokrywie
Ciotka Besya
Naciśnij strzałkę „w lewo” lub „w prawo” - wybierz tryb „opiekania”. Dźwignia na pokrywie musi znajdować się w pozycji „zamkniętej”. Następnie wybierasz czas i poziom grzania (są trzy). I usmaż się !!! Równie dobrze możesz wybrać tryb „Piekarnik” - to też dobrze się smaży !!
zvezda
Na wszelki wypadek mówię, że w trybie STEAMER jest tryb TURBO !!!!
Ciotka Besya
Przeprowadzono test siekania steków z kukułką
Smaż w trybie „Piekarnik” najpierw na 3 poziomie, następnie przełącza się na 1 i przy zamkniętej pokrywie przez kolejne 2 minuty. Bardzo (!!!!) szybkie, ale niewygodne do odwrócenia.

Szybkowar elektryczny CUCKOO (pytania ogólne i opinie użytkowników)
zvezda
Cóż, mądra dziewczyna !!!! Prawdopodobnie nie jesteś gorący !!!! Odwracam silikonową szpatułką lub szczypcami, bardzo nawet nic ... wygodnie !!!
Szybkowar elektryczny CUCKOO (pytania ogólne i opinie użytkowników)
Ciotka Besya
Tak, jestem gorący, jestem BARDZO GORĄCY !!! A syn mimo upału nie stracił apetytu. Wszystko jest tak, jak powinno: pierwsze, drugie i kompot
Myślę, że „wygodne-niewygodne” to sprawa czysto subiektywna, było mi gorąco w ręku, znowu rondel był zbyt głęboki, żeby opuścić rękę nisko, a tam olej tryska i chlapie. Ale mam tylko metalowe szczypce, ale Nie ryzykowałem ich
lega
Cytat: ciocia Besya


Myślę, że „wygodne-niewygodne” to kwestia czysto subiektywna, było gorąco dla mojej dłoni, znowu rondel był zbyt głęboki, żeby opuścić rękę, a olej tryska i chlapie. nie ryzykował ich
Ciotka Besya. Szczypce są dostępne w wersji silikonowej. Pokazałem w temacie o silikonie:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2845.0
* Murka *
Ciociu Basiu, gratuluję nowej asystentki. Będę bardzo uważnie śledzić Twoje notatki na temat zalet i wad. bardzo dobrze, że piszesz wszystko tak, jak jest. nie tylko chwal, ale mów o niedociągnięciach. Dzięki Ci.
* Murka *
Ciociu Basya, czy możesz mi powiedzieć, jaki rodzaj rondla jest w modelu 0821? teflon? dla Ciebie jako właściciela Panasonic i Kukushechka, czy jest między nimi różnica? jakie są więcej zalet?
* Murka *
Ciociu Besya, czy pokrywka twojego rondla w kukułce jest naprawdę taka wymyślna?
Ciotka Besya
Cóż, trochę tak ...chociaż z zewnątrz wyblakł już od efektu temperatury i poszedł sine plamy, jak każda stal nierdzewna, a wewnątrz również pojawiają się ślady, ale to tylko ślady, a nie rysy, jak Panasonic. Spójrzmy dalej
zvezda
MurkaNie wiem nawet, jak nazwać polewę na twojej patelni, ale jest bardzo dobrej jakości, nawet próbowałem ją zarysować nożem ... nie zadziałało (ale oczywiście to nie znaczy, że masz wyciąć to ...) !!!! To jakiś rozwój ich firmy, tak samo jak w Kuku 1054, ale tam jest zupełnie inny ... jak Teflon, ale nazwy nie mogę powiedzieć na pewno, ale fakt, że można go prać samo przetarcie serwetki jest na pewno !! Na zewnątrz ze stali nierdzewnej 1054. Są zupełnie inne - w porównaniu z anassonic .... w 0821 wszystko jest sterowane jednym przyciskiem i jest tryb przyspieszonego gotowania, a wyświetlacz jest niezły ... Osobiście lubię to aaaaam dużo bardziej !!!! Miałem wszystkie modele i Panass też, więc mogę porównać !!!
zvezda
Cytat: ciocia Besya

No wydaje się, że tak ... chociaż na zewnątrz już wyblakło od efektu temperatury i poszły sine plamy, jak każda stal nierdzewna, a wewnątrz też pojawiają się ślady, ale to tylko ślady, a nie rysy, jak w Panasonic . Spójrzmy dalej
Jakie plamy ???
Ciotka Besya
Chętnie zrobię zdjęcie, ale odbija się od oka ... Moje patelnie Bergofov również mają plamy np. Niebieskawe, ale jest to spowodowane wysoką temperaturą, nie jest to wada
* Murka *
Gwiazdka, powiedz mi, są fundamentalne różnice w gotowaniu między 0821 a 1054. Po prostu jeszcze nie mam takiego asystenta, po prostu nie mogę się zdecydować ... Wy, jako doświadczeni użytkownicy i kucharze, pomóżcie mi zdecydować ...
Ciotka Besya
Oczywiście, że tak !!!!! 0821 - to ten sam multicooker co Panasonic, no może patelnia lepszej jakości, co jest nieodłącznym elementem różnicy cen. A 1054 to multicooker + szybkowar + piekarnik + długa kuchenka. Pracuje pod presją przy niektórych programach, czego 0821 nie robi
zvezda
I kolejny podwójny kocioł !!! i dlaczego nie mam rozwodów ???? Dali mi coś !!!
* Murka *
ale nie mów mi, w których sklepach w Moskwie można kupić kukułkę. Jestem z Lipieck. nie obsługujemy ich
Administrator
Cytat: * Murka *

ale nie mów mi, w których sklepach w Moskwie można kupić kukułkę. Jestem z Lipieck. nie obsługujemy ich

Tutaj możesz kupić jedną i drugą kukułkę na zamówienie iz dostawą do Twojego miasta 🔗
jevgenij
Możesz przeczytać o garnku 1054, korzystając z tych linków.
1) Struktura garnka w Cuckoo 1054 🔗
2) Trzeźwe spojrzenie na Cuckoo 1054 🔗
ks372

Monituj i tryb Multicook w Kuku 1054 jest ciśnienie czy nie?
zvezda
ikko4ka Tak, to szybkowar pod ciśnieniem, ale ciśnienie można wyłączyć !!!
Administrator !!Byłem zdezorientowany tym zwrotem O 3 MIN
ks372
zvezda, Dobrze zrozumiałem reżim Multicook: Czy w tym trybie można gotować z ciśnieniem lub bez?
ikko4ka
zvezda, ale czy gotowanie bez ciśnienia trwa dłużej?
zvezda
Cytat: ikko4ka

zvezda, ale czy gotowanie bez ciśnienia trwa dłużej?
Sam nie gotowałem, ale tak mi się wydaje. To jest funkcja szybkowaru, ale tak będzie wyglądać normalne gotowanie.
zvezda
Administrator !!Na pudełku i na samym Kuku jest napisane - SKIER, po prostu nasi ludzie rozumieją słowo MULTIVARKA jaśniej, bliżej, czy coś w tym stylu ... tak mi to wyjaśnili. Ale to, co można zrobić w Kuku, można zrobić w dowolnej kreskówce, tylko dłużej i pieczenie jest słabsze.
Administrator

zvezda, cokolwiek lubisz
U mnie połączyłbym MULTI-COOKER-SPEEDER, ponieważ ta patelnia łączy w sobie funkcje tych dwóch urządzeń
Tatjanka_1
Dlatego zapytałem ROM, nie było dla mnie jasne: szybkowar czy wolnowar (nie mam)
lega
Dziewczyny! Gdzie kładziesz kukułki podczas gotowania? Tutaj wczołgałem się na stronę na Kukushki, gdzie dyskutowano o tym, że ciasteczka indukcyjne nie mogą być umieszczane na ceramice szklanej, ponieważ indukcja może zepsuć płytę. Gdzie można znaleźć fizykę, która wyjaśni tę kwestię? Wygląda na to, że chcę Kukushechka, ale to straszne dla płyty.
Ciotka Besya
lga, ciekawe do przeczytania, gdzie to piszą? Spotkałem się tylko w wariancie pytania: czy to prawda, że ​​indukcja psuje ceramikę szklaną, ale nie widziałem żadnego zrozumiałego uzasadnionego dowodu ...
W instrukcjach producenta nie ma ostrzeżenia w tej sprawie, więc jeśli tak się stanie, zapłaci nam
Ale poważnie, jest to dla mnie szalenie niezrozumiałe: w większości pieców zainstalowane są palniki szybkie, czyli spirala, która rozgrzewa się do czerwoności pod wpływem prądu i daje wysoką temperaturę. A co tu można uszkodzić ??
Chciałbym też usłyszeć osobę znającą się na technologii ...
lega
Cytat: ciocia Besya

lga, ciekawe do przeczytania, gdzie to piszą?
Ciociu Besiu, przeczytałem o tym tutaj: 🔗
Nasz Zwezda tam jest i on o tym mówi. Tam się dowiedziała, nie wiem, ale nie ma kukułki na płycie. Sam to widziałem.
Kto mógłby rozwiać wątpliwości?
Mieszkaniec lata
Cytat: lga

Ciociu Besiu, przeczytałem o tym tutaj: 🔗
Nasz Zwezda tam jest i on o tym mówi. Tam się dowiedziała, nie wiem, ale nie ma kukułki na płycie. Sam to widziałem.
Kto mógłby rozwiać wątpliwości?

Muszę zwrócić się do wuja Pakata
Pakat
Dziadek Pakat, był mechanikiem, a nie elektrykiem i przy interakcji indukcji i płyty nie jest co-penhagen ...
Ciotka Besya
Osobiście na razie rozumiem w ten sposób: skoro zagraniczni producenci zawsze piszą instrukcje licząc na kompletnych idiotów (pamiętajcie historię o tym, jak ciocia próbowała wysuszyć kota w kuchence mikrofalowej, a potem wygrała proces sądowy na tej podstawie, że producent nie ostrzegł jej, że nie powinno się tego robić?), to gdyby to było szkodliwe, to na pewno by o tym pisali ... Mój piec jest niemiecki, Kaiser, nie ma co do tego gu-gu .. W instrukcji do multicookera też .. Skąd się to wzięło ??? Przychodzi więc i pytamy, skąd wzięła takie informacje !!!
lega
Cytat: ciocia Besya

Osobiście na razie rozumiem tak: skoro zagraniczni producenci zawsze piszą instrukcje licząc na kompletnych idiotów.
Ciocia Besya! Instrukcje nie są tłumaczone przez obcokrajowców. Weź przynajmniej tłumaczenie "kagańców" jakiegoś multicookera ich zadeklarowanych programów i porównaj z wynikami testu. Więc jest za wcześnie, żeby się uspokoić. Potrzebujemy specjalnego!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba