Pytania i odpowiedzi dotyczące gotowania w Cuckoo 1054

[W tym wątku pomagamy sobie nawzajem w rozwiązywaniu problemów związanych z gotowaniem CUCKOO 1054zadawaj pytania i otrzymuj odpowiedzi!]

W tym wątku pomagamy sobie nawzajem w rozwiązywaniu problemów związanych z gotowaniem CUCKOO 1054zadawaj pytania i otrzymuj odpowiedzi!

[CUCKOO 1054 - instrukcja „jak gotować”]

CUCKOO 1054 - instrukcja „jak gotować”

W tym temacie proponuję wyeksponować jedynie zasadę gotowania, zalecenia dotyczące temperatury, czasu, etapów, trybów gotowania w multicookerze CUCKOO 1054.

Na przykład:
Danie „Barszcz”
Program:
Etap przygotowania:
Temperatura gotowania:
Czas gotowania:
Inne wymagane informacje:

Nie są potrzebne żadne przepisy i zdjęcia, tylko niezbędne informacje / podpowiedź.

Takie zalecenia pomogą usunąć wiele pytań zarówno dla początkujących, jak i tych, którzy chcą ugotować nowe danie.

W tym temacie zamieszczamy "instrukcje użytkowania" przetestowane wyłącznie przez osobiste przygotowanie, z własnego doświadczenia !!!

Równolegle możesz i powinieneś podać link do przepisu na samo danie, ze zdjęciem i wszystkimi subtelnościami gotowania.

W tym temacie utwórz tylko „wskazówki” do spisu treści

[DANIE:BURAK (na wenegret, sałatkę, barszcz na zimno)]

DANIE:BURAK (na wenegret, sałatkę, barszcz na zimno)

Program:„Multipovar”
Czas: 12 minut
Temperatura: 110 ⁰OD
Etap przygotowania:2 duże buraki, przekrojone na pół, postawione na stojaku do gotowania na parze, płyn w rondelku do poziomu "2"
Całkowity czas gotowania:~ 30 minut
Wynik:W porządku!!

Dziewczyny! Prawdopodobnie mam dwie lewe ręce! Dzisiaj zrobiłam pilaw z piersiami kurczaka według przepisu z naszej książki o kukułce. Nie wypracował. Boki są lekko przypalone. Rodzinie się to nie podobało. Jestem zszokowany!

Dziewczyny!!! Nie gotuj według książek !!!! Horror, co się tam dzieje… Pilaw tutaj jest po prostu nieporównywalny !!! Już gotuję z zamkniętymi oczami !!! Wrzucę to w swoim temacie!

["Podwójny bojler"]

Dzisiaj gotowałam całe młode ziemniaki w ich "mundurze" wraz z jajkami na okroshkę na modzie "Podwójny bojler" na 2 poziom i 15 minut wiele!!!
Trzeba było 10 minut !!!Nie przegotuj warzyw !!! Szybkie gotowanie !!

[DANIE:ZIEMNIAKI (do puree ziemniaczanego)]

DANIE:ZIEMNIAKI (do puree ziemniaczanego)

Program:"Podwójny bojler"
Czas: 10 minut
Temperatura / tryb /: 3 ⁰OD
Etap przygotowania:ziemniaki nie są młode, wielkość bardzo dużego domowego jajka, około 20-25 sztuk, woda jest zbliżona do poziomu ziemniaków
Całkowity czas gotowania:~ 25 minut
Wynik:W porządku!!

[ziemniaki gotowane na parze]

ziemniaki gotowane na parze
program: parowiec
czas: 5 minut
tryb : turbo
5-6 młodych ziemniaków, 4 szklanki wody i na talerzu parowym
całkowity czas 17 minut
wynik: pyszne

Nie zgadzam się z trybami i czasem, ale dla jasności, JAK gotować przy otwartej pokrywie.
Py. Sy Jeśli umieścisz go w złym miejscu ..... Sori !!!

Jeśli chodzi o komunikację z urządzeniem, to jest dostępna. Ale dlaczego autorzy filmu mieliby tak otwarcie kłamać - „za 10 minut”, pisaliby szczerze - po 30

Podałem go jako instrukcję obsługi, a konkretnie jak smażyć z otwartą pokrywą. Z biegiem czasu nie zgadzam się w żadnym punkcie !!! Pieczenie 10 minut ..... wszystko się tam spali !!! I poczekaj na rozgrzanie, 5 minut ..... nie prawda, natychmiast się nagrzewa !!!

[zvezda]

Podałem to jako instrukcję użytkowania, a konkretnie jak smażyć z otwartą pokrywą

zvezda dziękuję! , teraz wiem, co to znaczy, że uruchamiam tryb opiekania przy otwartej pokrywie

Powodzenia!!!! : kwiaty: Pamiętaj tylko, że zaczyna się nagrzewać prawie natychmiast i nie wkładam niczego dłużej niż 5 minut! Zwykle wystarczą 2-3 minuty !!!
Py. Sy. Cieszę się, że ci pomogłem !!!!

Jeśli chodzi o komunikację z urządzeniem, to jest dostępna. Ale dlaczego autorzy filmu mieliby tak otwarcie kłamać - „za 10 minut”, pisaliby szczerze - po 30

Cóż, ten film został nakręcony przez dystrybutorów Kuku, a oni, mistrzowie wieszania ludzi na uszach ...

Dobry dzień! Kupiłem Cuckoo 1054 miesiąc temu. NIESPODZIANKI i PRZYJEMNOŚCI. WSZYSCY DZIĘKUJEMY BARDZO za przepisy, wskazówki, podpowiedzi, są bardzo dobre dla początkujących. Wsparcie! Wczoraj ugotowałam pilaw według przepisu firmy Rolik. Pilaw okazał się PRAWIDŁOWY, pyszny. Gotowałem pilaw w kotle, w Kukushce jest równie smaczny, ale łatwiejszy i szybszy. W trybie smażenia nic się nie paliło przez 10 minut. Grubo posiekane mięso i warzywa pieczą się długo. W trybie MULTI-COOK 110gr. 10 minut - całkowity czas gotowania to 32 minuty (nie nalałem gorącej wody, myślę, że szybciej byłoby z gorącą wodą).

Nieco frustrujące jest to, że przepisów na przygotowanie „pierwszych dań” jest bardzo niewiele
tylko około 6-7 przepisów. I nawet wtedy przy pomocy domowych, ale półproduktów (mrożony bulion, mrożony pęczak) jest tylko jeden przepis od podstaw Rosół z kurczakiem ze śliwkami od Admin https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75428.0

[Administrator]

Administrator Proszę o barszcz ukraiński lub „zrusyfikowany” z burakami i pomidorami lub makaronem: nyam: ze skwarkami lub bez, z pączkami lub bez nich, a pożądane jest, aby „łyżka stała” (oczywiście żartuję). A tradycyjna kapuśniak jest kwaśny

[Administrator]

Administrator Proszę o barszcz ukraiński lub „zrusyfikowany” z burakami i pomidorami lub makaronem

Zaakceptowano, chociaż jedli nie tak dawno temu. Chciałem zrobić kolejną zupę.

Nieco frustrujące jest to, że przepisów na przygotowanie „pierwszych dań” jest bardzo niewiele
tylko około 6-7 przepisów. I nawet wtedy przy pomocy domowych, ale półproduktów (mrożony bulion, mrożony pęczak) jest tylko jeden przepis od podstaw Rosół z kurczakiem ze śliwkami od Admin https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75428.0

Obrażony ..... w ogóle nie gotuję domowej roboty pęczaku z półproduktów, po prostu gotuję go w dużych ilościach do połowy, w pojemnikach iw zamrażarce, skracając tym samym czas przyrządzania zup z tego typu zbóż .. Równie dobrze można je nazwać półproduktami mrożonymi pomidorami z zamrażarki lub papryką.

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya Bardzo mi przykro, nie wybrałem odpowiedniego terminu
Nie złość się na technika, który ma w głowie tylko „kawałki żelaza”
Nie mam możliwości wcześniejszego przygotowania niektórych produktów

U mnie też barszcz i solanka w temacie !!!!!

Cóż, tylko tutaj nie jest wskazane, jak mięso było gotowane, tryb, temperatura. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.0
Jeśli stąd 🔗
nie jest sprecyzowane, jak gotowano bulion i z czego?
Solanka 🔗
Znowu, tajemnicza udko z kurczaka, które zostało ugotowane gdzie? W rondlu na gazie?
Albo kuku? Tryby w studio! Zapraszamy!

Kupiłam ten rondel do szkoły 1054. Dziś pierwszy raz w nim gotowałam. Wcześniej nie było CF, niechętnie korzystałem z domowych szybkowarów (wszystko było zamulone i ugotowane). Dzisiaj zacząłem gotować owsiankę ryżową. Długo nie mogłem zdecydować się na ilość mleka, nalałem 1 do 1,5, okazało się, że trochę wytrawne i trochę smażone, nie odważyłem się dodać rodzynek, nigdy nie wiesz co. Uczę się owsianki do szkoły. A kiedy zostanie opóźniony do rana, mleko nie będzie kwaśne? Po owsiance ustawiam ozór wołowy na 1,5 kg (gotowanie wielokrotne 40 min 110 stopni, woda do - nie ugotowane. Teraz powtarzam na gotowaniu wielokrotnym, te same 40 minut, mam nadzieję, że będzie gotowe. Coś długiego) Nawiasem mówiąc, to były lody, może Rosół okazał się przezroczysty, zawsze gotuję na nim galaretkę.

[Ekstraktor do chrząszczy]

Ekstraktor do chrząszczy, gratuluję zakupu tak wspaniałego rondla

Rozwiążmy to najlepiej, jak potrafimy.

Do owsianki potrzebujesz takiej samej ilości wody, jak przy gotowaniu w kreskówce Panasonic. Na 1 miarkę płatków - 3 szklanki wody. Okaże się, że to normalna owsianka. Jeśli jest cieńsza, dodaj 1/2 szklanki więcej wody. A następnie spróbuj zdecydować, jakie płatki zbożowe, ile wody potrzebujesz.
Odmierzam tylko miseczkami, ponieważ wydedukowałem sobie mój „standard”, przez który jestem grubszy.
Jeśli postawisz mleko na minutniku, włóż kawałek zamrożonego mleka, do rana rozpuści się i będzie tak, jak powinno, mleko nie będzie się zsiadać.

Niech to będzie zasada:
jeśli język nie jest ugotowany, a nie znasz dokładnego czasu jego przygotowania (ugotuj język lub inne mięso po raz pierwszy w tym rondlu), to po zakończeniu programu spróbuj języka (mięsa) na drutach igła, po ukąszeniu (jak wygodna) i jeśli nie jest gotowa, włącz dodatkowy czas gotowania w tym samym trybie i temperaturze, ale zmień czas + lub - w zależności od stopnia ugotowania mięsa. A mięso ugotuje się dobrze!
I nie musisz wkładać języka do powolnej kuchenki - tam musisz gotować ozór wołowy przez około 2,5-3 godziny.

Gotuję w ten sposób, jeśli mam nowe danie i nie wiem, ile dokładnie to potrwa.

A co najważniejsze trzeba poprawić sobie nastrój i nastawienie do sprzętu AGD, nasi tak ciekawi i wygodni pomocnicy, gotuj z zainteresowaniem, jeśli to nie wyjdzie - zadawaj pytania, postaramy się to rozgryźć

[Administrator]

Administrator Poszedłem włożyć kaszę gryczaną do mleka, mówią, że jest smażona, jakie są zalecenia?

Admin, bardzo dziękuję za gratulacje! Nigdy nie jadłem multicookera. Nawiasem mówiąc, czy przepisy na multicooker są odpowiednie dla Kuku, biorąc pod uwagę różnicę w czasie gotowania? O mleku lodowym nigdy bym o tym nie pomyślał. Chociaż nowe zadanie to jak zapakować to mleko? Mój język (wołowy) jest ugotowany, może nawet trochę rozgotowany, no cóż, pewnie go czubię. A co oznacza podziałka na misce i jak jej używać, oczywiście poza litrami?

Zrobił Ryż, nie obliczone dla cieczy. Jak dla mnie trochę wytrawny, chociaż mój mąż nawet odmówił kotletom na rzecz ryżu !! Jakie cuda się zdarzają!
Teraz ugotuję zupę, nadal nie wiem, usuwasz pianę, czy nie?

A która woda jest bardziej odpowiednia do nalewania - gorąca czy zimna?

Nawiasem mówiąc, czy przepisy na multicooker są odpowiednie dla Kuku, biorąc pod uwagę różnicę w czasie gotowania? O mleku lodowym nigdy bym o tym nie pomyślał. Chociaż nowe zadanie to jak zapakować to mleko?

Napełnij mleko jednorazowymi plastikowymi (lub innymi) słoikami o pojemności 500 ml. to ilość wystarczająca na 1 miarkę (200 ml) z multi.

Każdy przepis jest odpowiedni - wystarczy się do niego przyzwyczaić i zrobić rabat, że gotuje się szybciej i szybciej w kuku. Na razie weźmy za podstawę nasze przepisy Kuku.

A która woda jest bardziej odpowiednia do nalewania - gorąca czy zimna?

A dlaczego na gorąco w zwykłym rondlu lub w kreskówce, jak gotujesz? zwykła woda i tak szybko gotuje

Cóż, użyłem Cuckoo pewnego dnia, a raczej jednej nocy. Zrobiła pilaw i zupę. Nie mówiąc, że jestem zdenerwowany, ale też nie czuję radości! Możesz powiedzieć przemyślane - czy tego potrzebuję ??? Pojawiła się nawet myśl, aby sprzedać ze zniżką!

Zupę gotowano na wołowinie, Multipovar 110C 30 minut (całkowity czas gotowania 1h10min). Może dużo, ale nie wiedziałem ile włożyć, zrobiłem to przez analogię z barszczem z książki kucharskiej. Rosół ugotował się prawie o połowę, jest ciemny, chociaż pod wszystkimi innymi względami nie ma pytań: mięso jest miękkie. W zasadzie pyszne.

Ogólnie rzecz biorąc, gdy jestem zdezorientowany ...

[Omela]

Omela, mamy naczynie wysokociśnieniowe - SKANUJ!
To nie jest kuchenka wielowarstwowa jak Panasonic, w której zupę gotuje się przez 1,5-2 godziny.

Kuku mięso w kawałku 1-1,5 kg gotuje w 30-40 minut !!!!

I nie musisz poświęcać czasu na gotowanie w książkach kucharskich! Skoncentruj się na czasie gotowania w SKIER - Czas spędzony na gotowaniu różnych potraw w szybkowarze
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76459.0

Zrób sobie znak, aby zacząć od naszych przepisów na forum - tryb, czas, temperatura - podążaj za nimi i idź na razie!

Zupa, kapuśniak z porcjami mięsa (a nie 1 kg) będzie gotowa za około 10-20 minut (w zależności od rodzaju mięsa kurczak jest szybszy).
Wtedy rosół się nie zagotuje, będzie lekki i smaczny.

Szczerze mówiąc, na początku miałem również negatywne myśli o patelni - a jedynym powodem jest to, że nie wiedziałem, jak będzie pasować i połączyć czas i temperaturę gotowania oraz w jakim trybie

A teraz zrobiła zapiekanki i pieczone brzoskwinie - i wszystko było pyszne i szybkie!

A już jest cała lista tego, co chcę ugotować

[tryb, czas, temperatura]

Zrób sobie znak, aby zacząć od naszych przepisów na forum - tryb, czas, temperatura - podążaj za nimi i idź na razie!

Romchka, Dziękuję za radę! A potem siedzę tutaj (podczas gdy moje śpi) i cierpię !!!! Widziałem rozkład jazdy, ale nie wiedziałem, po której stronie dopasować go do zupy (nadal kładę mrożone warzywa). Okej spróbuję. Pomysł sprzedaży został anulowany!

Chciałem też zapytać, co to jest poziom 10? Nie mam takiej liczby na skali. Ostatni to 8.

[metoda porównawcza]

To też pomaga metoda porównawcza.

Na przykład zapiekanka z mięsa mielonego z warzywami.
Ile mięsa gotuje się w bulionie? Około 10-15 minut, mięso mielone jeszcze więcej.
Ile warzyw jest gotowanych? Około 10-20 minut - w zależności od tego - kapusta jest dłuższa.
Układamy więc wszystko warstwami, a czas ubezpieczenia ustawiamy na 20 minut - dodatkowe 5 minut nie załatwi pogody.
A temperatura jest optymalna dla prawie wszystkich potraw w Multipovar 110 *
Ustawiamy tryb Multi-cook, 20 minut, 110 * - powinno działać!
Tak zbudujesz swój stół - a wtedy nie będzie takiej potrzeby, gwarantuję

Omela, Nie spotkałem jeszcze poziomu 10, gdzie to znalazłeś? Spojrzę na to.

Nie spotkałem jeszcze poziomu 10, gdzie to znalazłeś? Spojrzę na to.

W książce kucharskiej na przykład barszcz - wlej wodę do poziomu 10.

[Jemioła]

Jemioła!!! Nie zrażaj się z góry !!!Administrator Wyjaśniłem ci wszystko szczegółowo i kompetentnie !!! Jestem pewien, że dostosujesz się do reżimów. Mam go od pół roku i kiedy go kupiłem, nikt jeszcze go nie miał i wszystkiego sam nie próbowałem pisząc, ale nigdy nie wpadłem na pomysł, żeby go sprzedać. Teraz jestem na tobie z nią !!! A dzięki forum jeszcze lepiej ją poznaję, bo wszystkim łatwiej to zrozumieć ...

Dzisiaj zgodnie z planem ugotowałam mieszankę mięsną w bulionie wołowym. Najpierw w trybie smażenia podsmażałam 6 cebul na półpierścieniach (czas smażenia ustawiono na 7 minut - za mało), następnie ogórki i przecier pomidorowy. Nalałem półmisek kiełbasek, polałem bulionem, posoliłem i gotowałem kilkakrotnie przez 10 minut. Udało się dobrze. Ale smażenie dużej ilości cebuli na patelni może być wygodniejsze niż na patelni z małym dnem. Choć szybko się udało, boję się pochwalić pulę: D. Chociaż mi się podoba, lot jest normalny. Chcę też kontrolować zużycie energii, powinno być dużo. Mam kuchenkę gazową.

[nie ma najważniejszej rzeczy - czas i temperatura gotowania !!!!!!]

W książce kucharskiej na przykład barszcz - wlej wodę do poziomu 10.

Tak, książkę kucharską wyrzucasz do kosza - niech producent Kuku mi wybaczy
Nie nadaje się do niczego nie ma najważniejszej rzeczy - czas i temperatura gotowania !!!!!!

Barszcz gotuję w takich samych proporcjach jak w zwykłym rondlu, a oto poziomy wody.
Ważne jest, abyśmy wiedzieli tryb, temperatura, czas!
Warzywa można smażyć w trybie opiekania.
Następnie dodaj tyle wody, ile potrzebujesz do zagęszczenia i włącz tryb gotowania wielokrotnego.

[zvezda]

zvezda
Podziękować! Mam nadzieję, że ja też ją pokocham! Po prostu mam w domu tak wiele jednostek, że w zasadzie mogę zrobić wszystko. Na razie nie potrafię określić „frontu” pracy dla niej. Ale nastrój już się poprawił dzięki Tobie i Administrator (i szeptem - tak, a mój mąż mnie nie zrozumie, jeśli wrzucę go z powrotem do pudełka, czy ci się to podoba, czy nie, musisz nie tylko opanować, ale przygotować arcydzieła!)

I tu kolejne pytanie, kiedy zrobić omlet czy jakie wypieki smarować patelnię olejem? A gdy smażyłeś kotlety, nie pisałeś też nic o maśle.

Wyrzuć książkę kucharską do kosza

Zdjęcia są tam piękne, dziecku to się podoba !!! Wczoraj przez cały wieczór szturchał palcem truskawkę!

[o poziomach na patelni]

Teraz o poziomach na patelni.

Pierwsza skala o nazwie „Ryż biały”

Strzałka miski 2-4-6-8 wskazuje liczbę filiżanek ryżu, które chcesz ugotować. Ale ryż należy mierzyć miarką!!!

Ale musisz wlać wodę bez patrzenia, skupiając się na znaku na strzałce „POZIOM” w stosunku do liczby filiżanek.

Na przykład, jeśli wylałeś ryż 4 miarki, następnie dolewamy wodę do oznaczenia 4 na skali „Level”

Druga skala pokazuje liczbę litrów i mililitrówktóre aktualnie masz na patelni lub które musisz nalać.

I generalnie biorę ryż i wodę tyle, ile mi odpowiada pod względem smaku i kruchości i odmierzam ryż i wodę za pomocą miarki

Tryb smażenia jest bardzo mocny i szybki - podczas smażenia mięsa lub kotletów konieczne jest dodanie oleju roślinnego.
Kremowy jest pożądany tylko dla omletu.

A o oleju nie piszemy - skoro to już zasugerowano, czy do smażenia trzeba dolać oleju na patelnię? Tutaj jest to konieczne

Piekarnik piecze się najlepiej i najmocniej.

I moja opinia jest taka sama! Dzisiaj próbowałem podsmażyć kawałek schabu na "Pieczeniu", chociaż zawsze robiłem to wcześniej na piekarniku - nie byłem pod wrażeniem (n) Przerzuciłem się na "Piekarnik" - szybko się usmażył

Na pewno nie jest to kuchenka, ale odważę się zauważyć, jak niesamowita kasza gryczana z mlekiem się okazuje, oczywiście w piekarniku i na airfryer.
Ale nie mają takiego stopnia automatyzacji, trzeba uważać, wyłączać na czas albo żeby nie „uciekał” ani nie spalał

Ludzie, przyszedłem narzekać: kasza jaglana z mlekiem w stosunku 1: 3 spalona całkowicie, nawet wyschła w trybie automatycznym „Kashmovarka”… Co to by znaczyło?

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya Ten tryb nie jest odpowiedni dla zbóż, lepsze jest gotowanie wielokrotne.

Już zrozumiałem !! Pozostaje pytanie: dlaczego nazwali go „kucharzem” i do czego jest wtedy potrzebny?

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya Lepiej zadać pytanie Administrator tak, że pytała z pasją
dealer CUCKOO.
IMHO to tryb do gotowania specjalnego ryżu i oczywiście bez mleka.
Mówią, że w Chinach i Korei mleko prawie nigdy nie jest spożywane

Już zrozumiałem !! Pozostaje pytanie: dlaczego nazwali go „kucharzem” i do czego jest wtedy potrzebny?

Według koreańskich (i podobnych) standardów owsianka to RYŻ! Dużo ryżu !!!!!! Do tego jest przystosowana

IMHO to tryb do gotowania specjalnego ryżu i oczywiście bez mleka.
Mówią, że w Chinach i Korei mleko prawie nigdy nie jest spożywane

Kiedyś interesowałem się tym zagadnieniem i czytałem Stare.
Te szybkowary / urządzenia do gotowania ryżu, a następnie „urządzenia wielofunkcyjne” zostały pierwotnie zaprogramowane do gotowania ryżu wysokiej jakości! Zgodnie z zasadami Koreańczyków i innych ludzi, którzy go jedzą.
Na przykład drogie Kuku (na 30 ton) są produkowane specjalnie do tego celu i są sprzedawane tylko do restauracji w celu przygotowania specjałów. ryż do sushi i jakie ekologiczne itp.

Podobno drugiego nie dostaniemy, skoro mózgi Koreańczyków bardziej skupiają się na specyfikach gotowania ryżu niż mlecznej owsianki.

Boom do gotowania owsianki na Multipowar dostosujemy.

Jednak jak najpierw przystosowali się do kreskówki Panasonika, a potem zrobili w nich coś takiego - Japończycy byli zaskoczeni.

Zrobimy własną książkę kucharską ...

Ryż
Materiał z Wikipedii - bezpłatna encyklopedia Istnieje około 20 rodzajów ryżu,
tutaj jest wyjaśnienie. W związku z tym musisz go ugotować na różne sposoby.
Daj dobrą książkę! Hurra!