Patelnia elektryczna

Wygląda na to, że drożdże były dobre.

Drożdże są nadal takie same. Biorę funt dużych opakowań próżniowych. Po prostu jest taki dzień.

[Albina]

Cóż, czasami gwiazdy nie zgadzają się tak dobrze. Albinagotowałeś coś z mięsem? Można w nim upiec kurczaka (tutaj w zasadzie robione są wszystkie bułeczki).

Tylko pizza. Ale ostatnim razem próbowałem go wyciągnąć na talerzu, żeby go nie pociąć i dostałem quiche. A czym była pizza, ale robię to z kart. tłuczone ziemniaki, kiełbasa, ser itp. Nie w formie sprzedanej.
Podczas pieczenia kurczaka w piekarniku z odwróceniem: dolne odcienie nie działają. Ale myślę, że w nowym roku moja kuchnia będzie gotowa i zaktualizowana.

Będę musiał sam poeksperymentować. Nowa kuchnia jest świetna, ale czasami nie chcesz jeździć piekarnikiem.

[Albina]

ostatnim razem próbowałem go ułożyć na talerzu, żeby go nie pociąć i dostałem quiche-misz. A jaka to była pizza

Albina, a teraz piekę wszystko w Miracle w dodatkowej formie (cienkościenna nieprzywierająca). Dno jest idealnie upieczone. A samego cudu nie trzeba wtedy myć, a układanie / wyjmowanie wszystkiego jest bardzo wygodne.
To jest duże ciasto kapustne, widok z góry i z dołu

[Biryusinka]

Biryusinka, Nie lubię silikonowych foremek. Mam kilka, ale nigdy z niego nie korzystałem.

[Albina]

Albina, więc jest to rodzaj metalowego nieprzywierającego czasu. Teraz w sklepach są jednorazowe formy aluminiowe, prawdopodobnie można je również zastosować. Są okrągłe i prostokątne w różnych rozmiarach.

Turkusowy, nie lubię silikonowych foremek.

Ja też nie lubię silikonu. Ale mam cienki metalowy z nieprzywierającą powłoką, tutaj jest od razu po upieczeniu (widać, że tylko kilka okruchów utknęło)

[Biryusinka]

Biryusinka, więc prawdopodobnie możesz gotować małe porcje. Sam „Cud” ma dużą objętość.

[Ligra]

Turkusowy, więc pewnie można ugotować małe porcje.

Ligra, Gotuję też małe porcje, ale prawie codziennie. Mamy małą rodzinę i prawie nie jem ciastek.
Oto kolejny z Miracle, Kalach z cynamonem i ciastem cukrowym (bardzo rozproszony, a czubek głowy smażony bardziej niż to konieczne)

Jest świetny i ma jakiś kręcony kształt, prawdopodobnie można również użyć ceramiki do piekarnika. Może oprócz pieczenia, co jeszcze ugotowałeś?

i jakiś kędzierzawy kształt

Mówisz o bułce? Pieczenie w takiej samej formie jak powyżej. Okazało się, że zostało to wymyślone, ponieważ zostało przecięte wzdłuż krawędzi nożem rolkowym, a na górze nożyczkami.

Może oprócz pieczenia, co jeszcze ugotowałeś?

Nie, tylko wypieki

Nie od razu zdałem sobie sprawę, że nie odwracamy tego jak w kreskówce. Okazało się pięknie.

Dziewczyny, a ja jestem w Miracle i upiec i upiec) Placki, ciasta, pizzę. Ryba i ziemniaki, mięso, steki z indyka, części kurczaka, a nawet cały kurczak (kurczak tak dobrze się rozsmarował, a podczas pieczenia nagle „wybrzuszał” i przypalił się do wieczka, ale i tak wyszedł pyszny). Niemal wszystko gotuję na folii - boki odchylam do góry - piec jest prawie zawsze czysty. A jeśli przypuszczę, że blat może się podnieść i spalić (zaczął naukowiec :-)) - pokrywam rondel folią, jakby pod pokrywką.
Generalnie jestem bardzo zadowolony z Cudownej Kuchenki - jesteśmy teraz w trakcie budowy-naprawy-przeprowadzki i nie mam piekarnika, a właściwie jednopalnikowej kuchenki gazowej, więc Miracle przygotowuje drugie danie prawie co dzień!

[Linga]

Lingaale możesz, jeśli gotujesz, zrób zdjęcie i napisz bardziej szczegółowo o pieczeniu mięsa, ryb na jak długo (dodaj wodę lub nie). Czy próbowałeś zrobić płatki? Ten cud jest naprawdę cudem.

Ligra, gotuję płatki śniadaniowe w wolnej kuchence, nie próbowałem tego w Miracle.
A co do czasu gotowania - urządzenie nie jest szybkie, czas nigdy nie był mierzony. Wstawię wszystko do piekarnika, przykryję pokrywką i „zapomnę” na 40 minut, potem zaglądam do niego i zależnie od gotowości potrawy wyłączam lub zostawiam do gotowania. Ale rzadko gotuję małe ilości, zwykle staram się wypełnić
„po gałki oczne” - dlaczego urządzenie miałoby być napędzane na próżno.)
Co do zdjęć - nie obiecuję, bo komunikuję się na forum z telefonu iz jakiegoś powodu nie chce wstawić zdjęcia (a do normalnego internetu nie dostanę się niedługo - jestem siedząc na urlopie macierzyńskim mieszkam na wsi ... Jak to się mówi, "mieszkamy w lesie, modlimy się do koła"))))

Ligra, zapomniałem napisać o wodzie - nigdy jej nie dodałem.
Ogólnie algorytm gotowania steków rybnych (z indyka): kładę folię na dnie cudu (zginam małe boki), kapie trochę oleju roślinnego, wlewam cienką warstwę bułki tartej, przyprawy solone, układam ze steków - zwykle pasuje 4-5 sztuk (można prosto z zamrażarki), znowu solone przyprawy, bułka tarta, czasem na każdym kawałku dodaję majonez, robiłam z cebulą i bez (jest pyszna i taka i więc), zamykam pokrywkę, podłączam do gniazdka (rzadko podgrzewam, głównie do pieczenia). Cóż, gotowość sprawdzam po 40 minutach, okazuje się, że nie jest sucha, ale nawet z „sosem”, ale nie jest tłusta (jeśli nie przesadzisz z maślano-majonezem). To wszystko!
Na tej samej zasadzie z ziemniakami gotuję kurczaka, mięso itp. Ziemniaki upiekłam w duże plastry i płaskie „podkładki” - wszystko okazuje się pyszne!

Po co ta folia? Boisz się, co się spali? Myślę, że jeśli się pali, to najprawdopodobniej góra

[Linga]

Linga, W kreskówce też gotuję płatki, ale zastanawiam się, jak to się tam skończy. Trzeba spróbować wszystkiego innego. W przepisie producenta przy pieczeniu kurczaka i ziemniaków nalewana jest woda, więc zastanawiam się, kto to robi (nie wlewa wody do piekarnika).

Albina, folii używam nie ze względu na to, co się przypali, ale po prostu (nawet po prostu banalnie)))), żeby mniej myć - przecieram serwetką i to wszystko - piękna! (O lesie nie pisałem dla jakiegoś sloganu - mamy też wodę ze studni - umywalkę i wiadro, ale w ogóle nie lubię zmywać naczyń - czekałem na normalną hydraulikę i podłączenie do zmywarki już od kilku miesięcy ;-)

mamy też wodę ze studni - umywalkę i wiadro,

Mycie naczyń w zlewie Znajoma historia.

Ligra, ale nie miałam recept od producenta (a może po prostu już nie pamiętam))) Dlatego zawsze eksperymentuję i nigdy nie wiem, ile czasu zajmie przygotowanie dania :-)

[Linga]

Lingatak spojrzałem na ich stronę, tam jest ten kurczak 45 minut. gotować z jednej i drugiej strony (obracając), aż będą ugotowane. Jeśli to możliwe, podziel się swoimi doświadczeniami. Ogólnie rzecz biorąc, w Cudu nawet ciasto Napoleona udaje im się ugotować.

Chleb reński z rieslingiem
Piekłam w cudownym piekarniku przez 50 minut, ale zrobiło się gorąco, wystarczyło 40 minut. Przewiewny chleb, chrupiąca skórka.
Waga chleba 480 g, od ilości podanej w przepisie.
🔗

I tak to kupiłem !!! przez długi czas miałem zamiar go kupić, ale to zrobiłem.
Wziąłem nowy, ale był zrobiony za dawnych czasów. Mam nadzieję, że będzie bardziej niezawodny niż obecne !!!
I nie zrozumiałem tego drogo.
Niech będzie jeszcze jeden pomocnik w parku moich urządzeń kuchennych.

[Linga! Inga!]

Linga! Inga! Po prostu świetnie ujawniasz swoje sekrety! Ciotka upoważniła mnie do szukania różnych przepisów kulinarnych w Miracle. Masz takie wspaniałe i interesujące doświadczenie.
Ligramasz doskonały chleb! Imponujące zdjęcie! : girl_claping: Dziękuję!

Turkus! Cudowny kalach - przystojny! Jak długo piekli? A ciasto cukrowe jest niesamowite! Jak myślisz: może warto przykryć go dywanikiem lub folią przed pieczeniem?
Dziękuję wszystkim dziewczynom! Świetnie, że trafiłem na Twój temat! Teraz zbadam twoje doświadczenie i przekażę je mojej cioci. I będę szukał Cudu w daczy, który został tam zabrany po przeróbce kuchni i tam stworzymy Cuda!

[Mikhaska]

Turkus! Cudowny kalach - przystojny! Jak długo piekli? A ciasto cukrowe jest niesamowite! Jak myślisz: może warto przykryć go dywanikiem lub folią przed pieczeniem?

Mikhaska, Zwykle pierwsze 20 min. nie otwieraj wieczka, a potem uważnie zerknij jak tam jest skórka i dodaj czas - kiedy 10 minut, a kiedy 20. Kilka minut. Okazuje się, że to oczywiście „taniec z tamburynem”, ale latem w upale, kiedy nie można korzystać z piekarnika, ta patelnia naprawdę pomaga. Nie próbowałem piekarnika z folią, ale pomysł jest ciekawy, trzeba to przemyśleć. A ciasto cukrowe - tak, jest trochę przypalone. To ja wszedłem do pokoju, rozproszyłem się i nie słyszałem zegara.

[Biryusinka]

Biryusinka, Dziękuję skarbie! Wszystkie subtelności są dla mnie bardzo ważne. Zapisuję wszystko, bo poważnie mam zamiar ożywić mojego Oddballa po tym, jak zacznę czytać Twój temat! I jak moja ciotka okazała się mieć rację, nie ulegając moim namowom, by ją wyrzucić i zastąpić kreskówkę! A ja jestem bardzo krótkowzroczny i tylko ropucha nie pozwoliłaby mi zabrać patelni do kosza ...

[valushka-s]

valushka-s, gratulujemy przybycia w nasze szeregi.

Mikhaskadziękuję. Przynajmniej coś wartościowego od ropuchy. Cudowny piekarnik wytrzyma długo, produkt bardzo wysokiej jakości i bardzo łatwy w użyciu.

będzie trwać długo

Dlatego zaciągnęli mnie do daczy - zdążyłem już zacisnąć zęby, stojąc praktycznie bezczynnie w szafie w kuchni i zajmując miejsce, które starałem się zwolnić na nowe pribludy. I okazało się, że wcześnie odpisałem taką cudowną rzecz na złom.

Aha, tak wygodnie jest w nim gotować, gdy nie chce się włączać piekarnika (w upale lub objętość nie jest duża) i oszczędza prąd, moc nie jest duża. Cud jednym słowem i prawie wepchnąłeś starą kobietę na złom.

[Mikhaska]

Mikhaskatak ty co, taki cud wyrzucić ?! :-) Niedawno (stosunkowo) kupiłem! Widziałem ją w małym sklepie z artykułami żelaznymi - przypomniałem sobie, jak piekłem w cudownym piekarniku mojej mamy jako dziecko na Dalekim Wschodzie i nie mogłem się oprzeć - kupiłem! (tym bardziej w porównaniu z nowoczesnymi urządzeniami kuchennymi - prawie nic)
Ostatnio upiekłam w nim chleb, więc wydawało mi się, że wierzch był już bardzo rumiany, a skórka pod spodem była lekka. Wyciągnęła chleb (jak zawsze na folii) i położyła go na wieczku Miracle, jak na patelni - skórka była dobra!
Czytałem gdzieś, że w środku można ugotować danie, a do tego coś jeszcze, jak na kuchence elektrycznej - ostatnio próbowałem. Postawiłam rondel - żeby ugotować zupę, więc nie miałam cierpliwości, żeby czekać, aż się zagotuje - stawiam na gaz) Ale jak się coś podgrzeje, to fajna rzecz! (ale nie na talerzu, ale w folii lub cienkościennej miarce). Tutaj)

Wiadomość została zduplikowana - usunięta)

[Linga! Ingus!]

Linga! Ingus! Rozumiem, że to przeżycie! Figase, jakie CUDA robisz! Tutaj po prostu - Brawuszki!
Ale jakże wspaniale, że przybiłem gwoździami do naszego wypiekacza do chleba! Jakie to interesujące z wami, dziewczyny!

Dziewczyny na górze zdecydowanie potrafią coś podgrzać, można zaparzyć kawę w Turku, podczas gdy kawa jest parzona w środku w sam raz na coś do zrobienia na kawę. I fakt, że zajmuje to dużo czasu, tyle w przypadku kawy.

Dziewczyny, pomóżcie z radą. Ja też chcę taki piec, w Kaliningradzie znalazłem tylko dwa: jeden Czelabińsk, drugi Moskwa (Cudowny), są praktycznie bliźniakami, ale pamiętając, co napisał Tanyulya powyżej, oba nie wchodzą w grę. Znalazłem nowy zgodnie z zapowiedzią, też Czelabińsk, ale wieczko ma śrubki od wewnątrz i jest kubek na babeczkę, a także miejsce, w którym jest włożony sznurek w wieczku jest długie, czy jest szansa że będzie lepszej jakości? Kamyshlovskaya nie znalazła, gdzie kupić u nas (

[auntyirisha]

auntyirisha, Nie znam tego Cudownego Piekarnika, o którym piszesz (chociaż w moim odległym dzieciństwie był to tylko długi kawałek na sznur, który był równoległy do ​​stołu i blacha do ciasta). Mam Czelabińsk (napisane), w pokrywie jest konektor i odstaje od strony do góry (napisałem!). Dowody, a nawet w dotyku - cienkie i niewiarygodne, spirala grzmi w pokrywie, ALE orze z wiarą i prawdą prawie codziennie. Jeszcze nie narzekam, chociaż nie pracowałem jeszcze rok, zobaczmy, co będzie dalej. Ale jeśli się zepsuje, kupię to samo)))

[Linga]

Linga, Inga, Dziękuję za odpowiedź! Obejrzę jutro, wypiszę się.Tanyulya napisał, że są już produkowane w Chinach, a nie w Czelabińsku. Kamyshlovskaya wydawała mi się bardziej wiarygodna, ale nie

[auntyirisha]

auntyirishamoże w Chinach) też gdzieś o tym czytałem, ale innych nie spotkałem ... Chociaż patrząc na konektor elektryczny i wtyczkę! - nigdy nie pomyślisz, że to coś „obcego”)))

[auntyirisha]

auntyirisha, Wiem, że Cudowny Piekarnik Czelabińsk działa od 20 lat i wszystko jest w porządku. Są one produkowane w dwóch rodzajach bez formy do ciasta iz patelnią do ciasta. Można też zajrzeć na stronę producenta ze zdjęciem opisu w Internecie (poszukaj pieca elektrycznego „Miracle”).

Dziewczyny, zostałem bez pieca, powiedzieli wczoraj, że sprzedali (((

Ira, nie zniechęcaj się! Pojawi się więcej pieców!
Powodzenia!
I kupiłem, nawet nie wiem, czyja to była produkcja, jasne jest, że w Rosji, ale gdzie ?!
Numer 1991, nowy, na pudełku nic nie jest napisane, znalazłem tylko w instrukcji obsługi,
Piec elektryczny "Miracle" EPChZ-3,5 / 0,63
„W przypadku braku napraw gwarancyjnych firm prosimy o kontakt ze sklepem w miejscu zakupu lub pod adresem:
690001 Władywostok, skrytka pocztowa nr 034 "
Jakie przedsięwzięcie to zrobiło?
Ale najważniejsze się włącza, nic nie wisi na pokrywie. Mam nadzieję, że będzie działać poprawnie.

[valushka-s]

valushka-sprawdopodobnie uboczna produkcja przemysłu zbrojeniowego ... Zwykle oni, podobnie jak same zakłady zbrojeniowe, są oznaczani na świecie skrzynkami pocztowymi.

[valushka-s]

valushka-sdziękuję) Kupiłbym taki jak twój, gdybym go znalazł. Pomyślałem, że zrobię chude ciasto wiśniowe i bagietki na kawior.

[auntyirisha]

... Piec elektryczny "Miracle" EPCHZ-3,5 / 0,63 ...

Najprawdopodobniej oznacza to piec elektryczny zakładu w Czelabińsku (EPChZ), użyteczna objętość 3,5 l, 0,63? Nie wiem.

auntyirisha na pewno pojawią się jeszcze w sprzedaży po noworocznych emocjach.

Auntyairisha, nie martw się, nadal znajdziesz swój cud)))
Dziewczyny, dziś gotowałam owsiankę w cudownym piekarniku). Co dziwne - zdobądź wszystko!
Opowiadam jak było: włożyłem kawałek mrożonego mięsa (wołowiny) do upieczenia, posypałem solą, pieprzem, polałem lekko olejem słonecznikowym, zamknąłem wieczko, wpiąłem do wylotu. Po 50 minutach zajrzałem do środka - wydawało się, że jest gotowy, sok się wyróżniał. i postanowiłem spróbować ugotować ryż z tym mięsem. Nalałem ryż na kawałek mięsa, zalałem zimną wodą - woda była wyższa niż ryż, posoliłem, zamknąłem pokrywkę. Po około 20 minutach zajrzałem do środka - ryż był suchy, ale wody już nie było, dolałem wody i zostawiłem ok. 10 minut, potem odłączony, na wierzch dodałem masło, zamknąłem i uciekłem w interesach. Godzinę później było pyszne miękkie mięso z kruchym ryżem. A ja wciąż bałam się zepsuć owsiankę w Cud, wszystko okazuje się łatwe, proste i smaczne! (ale jak zawsze eksperymentuję bez proporcji ...)

[Linga]

Linga, więc czysto teoretycznie i założyłem, że owsiankę można ugotować w Miracle. Wstawić do piekarnika, aby dusić, na przykład proso w żeliwie. Potwierdzone eksperymentalnie, dzięki. Szkoda, że ​​nie ma proporcji.

[Ligra]

Ligra, ale nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby spróbować ugotować owsiankę w Cud) Ale przypomniałem sobie o naszym rozumowaniu w tym temacie i ... zdecydowałem)))
Ale zawsze mam problemy z proporcjami.
- Mam nadzieję, że „może Rosjanin”! - prawie zawsze się udaje.
Ale główny wniosek - owsianka okazała się! :-)

Auntyairisha, nie martw się, nadal znajdziesz swój cud)))

bardzo, zanim nowy rok chciał. Kiedy moja córka była mała, wziąłem taką kuchenkę od sąsiada i upiekłem ciasto, do dziś pamiętam moją radość, gdy otworzyłem wieko !!! Był wspaniały: zwiewny, piękny i jak wstał! Po piekarniku (piec gazowy, gdzie okazał się naleśnik) byłem zadowolony, zadowolony. Wyobraź sobie, minęło piętnaście lat i pamiętam, jak otworzyłem wieko i jest SROKA!

Szczęśliwego Nowego Roku! Znalazłem piec na polskiej stronie, którą Admin zamieścił na 13 stronach.Nie mam pomysłu jak kupić, ale wiem ile to kosztuje: piec z podwójnym drutem 186 zł, z jednym 136 zł. Złoty kosztuje 17 rubli. Piece są produkowane w przedsiębiorstwie, które ma ponad 50 lat.Najbardziej obraźliwe jest to, że „łokieć jest blisko, ale nie gryziesz” Polska jest bardzo blisko nas, ludzie jadą tam samochodami po artykuły spożywcze. Ale nie mam jeszcze paszportu