Wieprzowina Smażona w Sosie Sojowym (Kukułka 1054)

Wieprzowina Smażona w Sosie Sojowym (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina	500g
Sos sojowy	50-70 ml
Łuk	1 szt
czosnek	1 goździk
Sok cytrynowy	1-2 łyżki. l.
Cukier lub miód (miód jest lepszy, ale w kukułce sposób, w jaki go ugotujemy, może się trochę przypalić)	1 łyżka. l.
Sezam	1 łyżka. l.
Rośnie olej	1-2 łyżki. l.
Skrobia	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Włączamy poziom Tryb piekarnika 3, 1 minuta.
• Wlej olej, dodaj trochę sezamu do oleju, smaż, aż pojawi się przyjemny zapach czosnku. Wyjmij czosnek, dodaj sos sojowy, sok z cytryny, miód lub cukier, zagotuj i na siłę wyłącz program.
• Mięso pokroić w cienkie długie paski, zawinąć mięso w skrobię, tak aby każdy kawałek był pokryty skrobią
• Wybieramy tryb piekarnika 1-2 poziom, czas 1 minuta, wkładamy mięso do miski, zamykamy pokrywkę.
• Pod koniec czasu otwórz kukułkę, potrząśnij miską tak, jakby mieszając mięso, dodaj cebulę pokrojoną na pół pierścienia.
• Wybieramy tryb Multi-cook 120 stopni przez 1-2 minuty. Na koniec programu posyp sezamem, wymieszaj i pozostaw na ogniu na 15 minut.
• 

Uwaga

Lepiej oczywiście zrobić taką wieprzowinę z ananasem, ale… mam to dzisiaj.
Podawany z makaronem ryżowym, ale nie ze szkłem, ale dla kucharza si.

Zjadłam takie mięso z makaronem ryżowym - bardzo smaczne! Może odważę się gotować w domu, bo. w wolnej kuchence możesz. Zgłoszę, jak to zrobię!

Zjadłam takie mięso z makaronem ryżowym - bardzo smaczne! Może odważę się gotować w domu, bo. w wolnej kuchence możesz. Zgłoszę, jak to zrobię!

Dziękuję Spróbuj, ugotuj, moje naprawdę lubię ten rodzaj mięsa. Można go idealnie ugotować na patelni, jest mi po prostu wygodniej w MV. I naprawdę szanuję ten makaron.

Dzięki za przepis, pyszny! Zamiast soku użyłam octu ryżowego i trochę więcej sosu. Nie miałam makaronu ryżowego, zrobiłam go ze spaghetti - nie było gorzej! Po ugotowaniu włożyć bezpośrednio na patelnię i dusić przez kilka minut z mięsem.

Dzięki za przepis, pyszny! Zamiast soku użyłam octu ryżowego i trochę więcej sosu. Nie miałam makaronu ryżowego, zrobiłam go ze spaghetti - nie było gorzej! Po ugotowaniu włożyć bezpośrednio na patelnię i dusić przez kilka minut z mięsem.

Dzięki, że spróbowałeś. Smacznego.

[Tanyulya]

TanyulyaWielkie dzięki za ten przepis! Ugotowałam to mięso w niedzielę. Wszystkim się to bardzo podobało. Podawany z ryżem. Dzieci kazały zjeść naczynie pałeczkami.))))

Zabrałem to do zakładek.
Zapomniałem napisać. gotowane w multicookerze Panasonic.

[Tanyulya]

TanyulyaWielkie dzięki za ten przepis! Ugotowałam to mięso w niedzielę. Wszystkim się to bardzo podobało. Podawany z ryżem. Dzieci kazały zjeść naczynie pałeczkami.))))

Zabrałem to do zakładek.

Rusja, smacznego i dziękuję za napiwek

... gotowane w multicookerze Panasonic.

Czy możesz podać więcej szczegółów?

[shuska]

shuskaoczywiście, że to możliwe! Ale nie powiem ci dokładnie za minutę, ponieważ nie zwróciłem na to uwagi.
Tryb "pieczenia", czas 40 minut (generalnie uwielbiam to połączenie pieczenia- 40 minut, dużo na nim gotuję), rozgrzany olej, dodany czosnek z sezamem, minęło 5 minut, zaczęło ładnie pachnieć czosnek i zrobił się miękki, wyjąłem go. Dodano sos sojowy, lim. sok, miód - ugotowany (to wszystko jest bardzo szybkie, więc radzę, żeby wszystkie składniki były gotowe i odmierzone) dodałem do mięsa skrobię i zapomniałem o nim na 15-20 minut. Potem otworzyłem pokrywkę, wymieszałem tak, żeby się nie przypalił, by się jeszcze trochę usmażył.Gdy do końca programu pozostało 5 minut, dodałem cebulę. Program się skończył, dodałem nasiona sezamu, zamknąłem pokrywkę i pozostawiono na ogrzewaniu na 10-15 minut. Wszystko. Jak widać, wszystko jest bardzo przybliżone.

[Rusja]

Rusjabardzo dziękuję Zasada jest jasna, ale technologia i czas prawdopodobnie będą musiały zostać dostosowane, ponieważ mój multicooker frytki dość słabo (przetestowany empirycznie)
Mimo wszystko dziękuję

[Tanyulya]

TanyulyaJeszcze raz dziękuję za przepis! Trochę dzisiaj z tym eksperymentowałem. Uwielbiam uniwersalne przepisy, które można traktować jako podstawę. Więc ten jest właśnie taki. Zamiast wieprzowiny wziąłem filet z kurczaka, zamiast soku z cytryny - ocet balsamiczny, aw domu nie znalazłem sezamu. Okazało się bardzo smaczne! Kurczak jest bardzo miękki i delikatny. Dodatkiem była kasza gryczana. Dzieci w jednej chwili zlizały talerze.

[Mała syrenka]

Mała syrenkaTak się cieszę, że przepis trafił do sądu

[Tanyulya]

Tanyulya , mięso ugotowane według twojego przepisu, jakie wyszło pyszne! Gotowałam w multicookerze Dex na programie „Ciasto”, wystarczył jeden cykl.
Tanyulyawielkie dzięki za przepis!

[Tanyulya]

Tanyulya , mięso ugotowane według twojego przepisu, jakie wyszło pyszne! Gotowałam w multicookerze Dex na programie „Ciasto”, wystarczył jeden cykl.
Tanyulyawielkie dzięki za przepis!

Vitalinka, smacznego. Ze mną na tobie

Och, jak ciekawie - ale jak dostosować się do piekarnika, nie mam multicookera ...

Och, jak ciekawie - ale jak dostosować się do piekarnika, nie mam multicookera ...

Lepiej to zrobić nie w piekarniku, ale na kuchence w rondlu dostosowałem to z multicookera

Mięso też zrobiłem na piecu - przepyszne, dzięki !!!

!