Kotlety z komory kurczaka

Kotlety z komory kurczaka
Kategoria: Dania mięsne
Składniki
Komory kurczaka 1 kg
Ryż 100 gr
Kokarda 2 szt.
Czosnek 2 ząbki
Jajko 1 szt.
Sól 1 łyżeczka
Pieprz, przyprawy 0,5 łyżeczki.
Bułka tarta 2 łyżki l.
Metoda gotowania

Ugotuj ryż do miękkości. Przekręć komory kurczaka przez maszynkę do mięsa razem z ryżem, cebulą i czosnkiem. Do powstałego mięsa mielonego dodaj jajko, sól i pieprz. Uformuj kotlety i zawiń w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z każdej strony i przykryć przez 25 minut do miękkości.

Uwaga
Przepis jest bardzo budżetowy, ale kotlety są pyszne.

[Svitets]

Svitetsciekawy przepis.
Dopiero teraz chciałbym również zobaczyć Twoje kotlety na zdjęciu.
Czy trzeba zawijać bułkę tartą? Wolę smażyć zwykłe kotlety, nie przewracać.

Nie zrobiłem zdjęcia, wygląda jak najzwyklejsze kotlety mięsne. Rzecz w tym, że jest dwa razy tańsza niż wieprzowina i wołowina. I nie możesz określić smaku. Z bułką tartą lub bez - to tak, jakby ktoś kochał. Jeśli chcesz z chrupiącą skórką, to w bułce tartej. Ciesz się swoją śmiałością !!!

Svitets pisze: „Rzecz w tym, że jest dwa razy tańsza niż wieprzowina i wołowina. A smaku nie da się określić”.
Od siebie dodam do wielu zalet tego dania, że ​​jest też koszerne i halal!

[Svitets]

Svitets
a komory kurze są surowe?
W zeszłym tygodniu miałam również 2 paczki żołądków z kurczaka, więc gotowałam je przez 2 godziny z przyprawami w powolnej kuchence (DEH-50), a potem dusiłam z sosem, a inne piekłam z serem, który też jest bardzo smaczny. Jakoś spróbuję twojego

[Svitets]

Svitets
a komory kurze są surowe?

Tak, żołądki z kurczaka są surowe.

Komory można gotować około 1,5-2 godzin, zmielić, osobno usmażyć cebulę i zrobić naleśniki z mięsem

Możesz gotować, spuścić bulion. Do żołądków dodać grubszą startą pigwę i dusić przez godzinę, proste i smaczne.