Ziemniaki Dauphine w powolnej kuchence

[1.]

Ziemniaki Dauphine w powolnej kuchence

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ziemniaki	1 kg
Sól	1 łyżeczka
Pieprz	1/8 łyżeczki
jajko	1 szt.
mleko	2 szklanki
Ser	200 g
czosnek	1 goździk
masło	50g

Metoda gotowania

• 1. Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki w misce, doprawić solą i pieprzem.
• 2. Wlej pół porcji startego sera i drobno posiekanego czosnku, wymieszaj.
• 3. Zniszcz jajko, dodaj mleko, wymieszaj, dodaj do ziemniaków i wszystko ponownie wymieszaj.
• 4. Nasmaruj rondelek tłuszczem i ułóż ziemniaki wymieszane z jajkiem, mlekiem, serem i czosnkiem *.
• 5. Posyp pozostałym startym serem.
• 6. Na wierzchu położyć kawałek masła.
• (* czosnek nie może być dodawany do ziemniaków, ale rondel należy natłuścić, ale smak będzie mniej nasycony)

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 - 2 godziny

Program gotowania:

babeczka / wypieki

Kuchnia narodowa

Francuski

Uwaga

Ziemniaki powinny być miękkie i chrupiące.

Składniki są oparte na 1 kg ziemniaków, ale mogą się różnić.

Ugotowałam babeczkę z 1,5 programu na programie, bo trochę zwiększyłam porcję.
Dodałem kolejne jajko i trochę więcej ziemniaków.

SMACZNEGO!!!

Katiusza! Gratulujemy pierwszego przepisu na forum, a nawet w powolnej kuchence

Dziękuję ślicznie.
będziemy kontynuować eksperymenty

klasa receptur! Gotujmy!

klasa receptur! Gotujmy!

okazuje się pyszny. delikatne ziemniaki