Ciasto wielkanocne z rodzynkami

Być może nie liczy się cukier.

Dzięki Olga!

Dużo drożdży, mało cukru.
Zamiast cytryny 1 mandarynka. Nie zgłosił (przypadkowo) 50 gramów mąki. Góra, brzegi, lekko przypalone.
Jest dość jadalny.

[Tataffka]

Tataffkadziękuję. Najpierw napisałem, a potem przeczytałem to, co zostało napisane wcześniej. W tym roku zrobiłem to w piekarniku. Przepis jest świetny.

Upiekłam pół porcji według przepisu na Panasonic 2502, z sokiem pomarańczowym i cukrem waniliowym (1 saszetka Dr.Oetkera na 500 g mąki), trochę więcej cukru (na jedną łyżkę, ale tego nie dało się zrobić , Słodyczy nie dodałam, ale skórka jest ciemna, ale nie przypalona). Okazał się przewiewny, cała porcja zdecydowanie nie zmieściłaby się (przeszkadza otwarty dozownik). Na pewno upieczę i często bardzo smaczny bochenek na herbatę.

O dziwo, nie musisz dodawać wody do przepisu. Cały płyn znajduje się w jajkach, oleju i soku. Jaja należały do ​​odmiany 1C. Może dzięki temu, że w kulichu nie ma wody, długo nie wysycha i pozostaje apetyczny.

Ciasto jest pyszne i łatwe w przygotowaniu. Najpierw umieściłem ten przepis w sekcji „Najłatwiejszy chleb (według modeli wypiekaczy chleba)”. Ale został tu przeniesiony. To niedobrze, ponieważ ten przepis będzie używany tylko raz w roku ...

Nie zgadzam się z ostatnim stwierdzeniem! W tej chwili bardzo chciałem ciasto wielkanocne, pierwszy raz piekę w wypiekaczu do chleba, ostatnio je mam. Właśnie ugniótłam ciasto, dotknęłam, jest tak delikatne, myślę, że powinno działać!

Od dłuższego czasu zastępuję sok wodą w tej samej proporcji i bez zmian na gorsze. Ale czy można zastąpić masło z oleju palmowego olejem roślinnym? Oto jakie będą oszczędności.

Szybko działające suche drożdże 2,5 łyżeczki.

to ile gramów? Nie ma suchych, wymienię je na prasowane. HP jest bezczynne, chcę słodycze)))




Upiekłam to. Pyszne!
Nikt nie pokazał, który kolobok ((
Galaretkę dostałam podczas ugniatania… Dodałam mąkę ok 100 g. Potem coś zaczęło się ugniatać.
10 g prasowanych drożdży.
Rodzynki się skończyły. Ciasto wielkanocne z suszoną żurawiną.
HP Bork 800. Dodano czas na sprawdzenie.
Dorastał wysoki, prawie pod pokrywką

Ale czy można zastąpić masło z oleju palmowego olejem roślinnym? Jakie będą oszczędności.

I odpowiadam sobie - możesz! Masło zastąpiłem margaryną „Pyshka” - i nikt mnie nie bił, nikt nie napiętnował mnie ze wstydu, nikt nie zauważył zamiany wojownika. A oszczędności wyniosły 40 rubli plus oszczędności na soku. Ale nie musisz oszczędzać na rodzynkach i kandyzowanych owocach. Mam piecyk Panasonic SD-2501, w którym wieko dozownika jest od dawna zepsute, jak wiele innych, a te 200 gramów napełniam ręcznie ogłuszającym dwukrotnym kliknięciem pieca (obudzi zmarłych). Więc nie słodzisz pigułki cukrem, ale rodzynkami, tak!

Nikt nie próbował zamienić soku na mleko?

Wielkie dzięki! Świetny wynik! Tak zmartwiony)) Przepis nie zawiódł!