W Kenwood BM 450 chleb słabo rośnie

Na Nowy Rok otrzymałem prezent - HP Kenwood BM 450. Byłem wyczerpany od pierwszego dnia. Spróbowałem kilku odmian mąki, zmieniłem drożdże - chleb nie wyrósł dobrze. Dziś syn wziął KP do siebie (ma jakieś KP, chleb jest wyśmienity) i cały proces pieczenia powtórzył równolegle z własnym. Wszystkie operacje były kontrolowane, ale w moim HP pieczenie rozpoczęło się w procesie wyrastania ciasta, aw drugim piecu wszystko było w porządku.
Co robić? Powiedz mi, kto miał taką samą sytuację.

Co iw jakim trybie robisz?

Na początku zgrzeszyli na elementach. Mąka i drożdże były kilkakrotnie zmieniane. Chleb pieczono według 1 programu. 1 kg bochenka to pół wiadra. HP ma gorące boki i pokrywę. Wskaźnik pokazuje wzrost ciasta, a temperatura już wrze w piekarniku.

Z tego, co powiedziałeś, jasno wynika, że ​​Twój wypiekacz do chleba jest uszkodzony.

Tak dziękuję. Zadzwoniliśmy do sklepu internetowego (gratis. Ru), wysłaliśmy do warsztatu gwarancyjnego. Warsztat odpowiedział, że nie współpracują z tym sklepem. Ponownie oddzwonili do sklepu, odpowiedzieli - zadzwoń 10 stycznia, kierownictwo przyjdzie i zdecyduje, co zrobić z naszym piecem. Być może przyjdą je odebrać i zabrać do warsztatu. Bardzo głupi.

Więc nie wstałem cały drugi raz ((
Grzeszę tak samo za mąkę, drożdże, za niewłaściwą wagę, którą położyłem ... Może też małżeństwo? ((
Czy rozwiązałeś swój problem?
Jaką mąkę zrobiłeś? A drożdże? Czy korzystałeś z wagi elektronicznej?

Rozwiązaliśmy nasz problem. 8 stycznia przekazaliśmy piec do naprawy gwarancyjnej. Będzie gotowy po 25 stycznia. Mąki skosztował zarówno sokolnik, jak i trzeci młyn. Obie są dobre. Wykorzystaliśmy również wagi elektroniczne i miarki (ponadto wzięliśmy ich 5 rodzajów iw sumie otrzymaliśmy różne odważniki). Tak więc skończyło się na uszkodzonym piecu. Napiszę co się stało, kiedy dostanę to z naprawy i jak piekarnik będzie dalej działał. Sukces dla wszystkich.

Podziękować! Będę bardzo czekał na Twoje wrażenia z pieca po naprawie: bardzo się martwię, że mogę też mieć małżeństwo, ponieważ wszystko jest bardzo podobne do twojej historii ((

Cześć wszystkim. Wczoraj otrzymałem HP z naprawy. Wymieniłem tablicę kontrolną (powiedział: przyjaciele: wada fabryczna). Chleb został natychmiast upieczony. Pyszne !!! Po naprawie HP zaczął pracować ciszej i tak bardzo się nie smaży. Chleb wyszedł dobrze i dobrze upieczony.

Cześć wszystkim. Wczoraj otrzymałem HP z naprawy. Wymieniłem tablicę kontrolną (powiedział: przyjaciele: wada fabryczna). Chleb został natychmiast upieczony. Pyszne !!! Po naprawie HP zaczął pracować ciszej i tak bardzo się nie smaży. Chleb wyszedł dobrze i dobrze upieczony.

Pozostaje przygotować medal i zostać zawodowcem !!!

Mam HP kenwood vm 260, pierwszy raz nie dostałem chleba. ponieważ był problem w drożdżach, zmieniłem to i wszystko się udało. Najważniejsze to obserwować wagę produktów i wszystko będzie OK (tak, nadal jest to pożądane na wzrost i podczas pieczenia nie otwieraj pokrywki - ciasto może się osadzić)