Wypiekacz do chleba Kenwood BM350

[Instrukcja wypiekacza do chleba Kenwood BM-350]

Instrukcja wypiekacza do chleba Kenwood BM-350

Domowy wypiekacz do chleba Kenwood BM-350



Kupiłem sobie powyższy model. To mój pierwszy piec, więc nie ma co porównywać, ale nie podoba mi się to ... Gdy ciasto się ugniata, albo nogi są krótkie, albo coś robię źle, ale w rogach pozostaje niezmieszana mąka formy. Oczywiście pomagam jej, ale jak zakładasz go na noc, rano dostajesz bułkę z rogami ze smażonej mąki. Nie lubie tego. Czy to samo dotyczy innych modeli?

Czy to samo dotyczy innych modeli?

Myślę, że można to uzyskać na każdym modelu. Tutaj jak zawsze kluczowa jest proporcja składników ...

Składniki nalewam jak w aptece. Przepis z instrukcji pieca. 500 gr. chleb: 245 ml. woda, 1 łyżeczka \ l sól, 1 łyżeczka \ l drożdże, 2 łyżeczki \ l cukier, 1 łyżka \ l mleko w proszku, 350 gr. mąka niebielona (Finlandia). Ogólnie rzecz biorąc, okazuje się, że chleb sipaty, ale niemożność pieczenia na minutniku jest frustrująca.

Czy tak samo jest z chlebem według innych przepisów? Czy wszystko w porządku?
Jeśli tylko z tym chlebem, to oczywiście sprawa jest w przepisie.
Chociaż w moich Panas dostałem kiedyś chleb dokładnie taki jak Twój (cały w mące). Potem jeszcze kilka razy robiłam chleb według tego przepisu i zawsze wychodziło świetnie. O co chodziło za pierwszym razem, nie rozumiałem.

ale kiedy nakładasz go na noc, rano dostajesz bułkę z rogami ze smażonej mąki. Nie lubie tego. Czy to samo dotyczy innych modeli?

- Po prostu różne mąki na różne sposoby wchłaniają płyn (jedna więcej, druga mniej), to znaczy, staraj się najpierw zebrać ilość płynu po południu - dodaj 1-2 łyżki. l wody i zobacz, jak wpływa na ugniatane ciasto. Kiedy wszystko idzie tak, jak powinno, nie ma już strachu, aby zostawić chleb do pieczenia w nocy.

Mam też taki piec. Ciasto zeskrobuję z boków drewnianą łopatką. Czytałem instrukcję do LG, jest napisane, że to normalne. Powiedz mi, skąd bierzesz przepisy na Kenwood, próbuję gotować według przepisów LG, to nie ma większego znaczenia, a ja w ogóle nie wiem, jak upiec babeczki.

Może to wynikać z niedokładnych proporcji mąki i wody lub z mąki, w której jest mało glutenu (można poeksperymentować trochę więcej / mniej wody) lub z kształtu wiadra, gdy jest prostokątny, tj. dno nie jest równoboczne lecz prostokątne, w efekcie dwie przeciwległe ściany wiadra pobierają z miksera więcej plastrów niż pozostałe dwie strony, w efekcie bryła rozwija się źle i nierównomiernie i ugniata w takim wiadrze - ale to nie jest 100-procentowy powód, musisz zbadać wszystko w grupie z powyższym, spróbować / zbadać.

Dziękuję za odpowiedź. Masz rację, najprawdopodobniej dzieje się tak z powodu prostokątnego kształtu wiadra.

Dlaczego miałbym wtedy zrobić prostokątne wiadro? Żeby mąka pozostała w rogach, a na służbie jest użytkownik z drewnianą łopatką? ...
Elena, wziąłem przepis z instrukcji, nic innego nie upiekłem. Jedyny przepis powyżej został nieco zmodyfikowany. Zamiast 350 gr. białej mąki, wlać 200 białych i 150 żytnich, okazuje się smaczniejsze.
Jem jeszcze gotował, wyszedł jakiś bałagan ... Zjadł go w toalecie, spodobały mu się Przepisy, jeśli to zrobię, wrzucę to na forum.

Logicznie rzecz biorąc, prostokątne wiadro poradzi sobie dobrze z dużym rozmiarem chleba, na tyle, na ile pozwala wypiekacz chleba zgodnie z instrukcją, ponieważ grudka ciasta okaże się duża i dobrze toczy się po bokach wiadra, a mały rozmiar ciasta podczas wyrabiania (mały bochenek) nie poradzi sobie dobrze z resztkami na ścianach i często pozostanie mąką na wypiekach (kulka ciasta będzie się przeważnie obracać w środku wiadra.
Wszystko, co napisałem o tym dzisiaj i wcześniej w poprzednich postach, jest moim zdaniem. Mogę się mylić.Więc sprawdź sam, kto ma prostokątne wiadro.

lekko zmieniony. Zamiast 350 gr. mąkę białą zalać 200 białymi i 150 żytnimi

Mąka żytnia jest bardziej płynna. To jest cały problem. Twoje ciasto jest zbyt grube i nie mogło wchłonąć całej mąki. A kształt wiadra nie jest tu przydatny, ponieważ ma specjalne wypukłe „rowki”, które sprawiają, że ciasto równomiernie się kręci i zbiera mąkę.

Mąka w rogach pozostaje bez mąki żytniej, ale są rowki, po prostu nie wpływają na wynik. Ale nadal jestem szczęśliwy, chleb jest pyszny i po upieczeniu ładnie pachnie, ale nie jem już gliny sklepowej

Logicznie rzecz biorąc, prostokątne wiadro poradzi sobie dobrze z dużym rozmiarem chleba, na tyle, na ile pozwala wypiekacz chleba zgodnie z instrukcją, ponieważ grudka ciasta okaże się duża i dobrze toczy się po bokach wiadra, a mały rozmiar ciasta podczas wyrabiania (mały bochenek) nie poradzi sobie dobrze z resztkami na ścianach i często pozostanie mąką na wypiekach (kulka ciasta będzie się przeważnie obracać w środku wiadra.
Wszystko, co napisałem o tym dzisiaj i wcześniej w poprzednich postach, jest moim zdaniem. Mogę się mylić. Więc sprawdź sam, kto ma prostokątne wiadro.

Cholera, musisz to sprawdzić. Zawsze piekę 500g bochenka.

Myślę, że wszyscy są na służbie z łopatą
ale tak przy okazji, kiedy kładłem na noc francuski chleb, wszystko było pięknie zagniecione i bez łopatki - wstałem, żeby to kontrolować, szczególnie w nocy. Przepis wziąłem z instrukcji ...

[Proszę, powiedz mi oficjalną rosyjskojęzyczną stronę Kenwood-a]

Przepraszam, nie chciałem otwierać nowego tematu.
Pozwól, że cię tutaj zapytam.

Proszę, powiedz mi oficjalną rosyjskojęzyczną stronę Kenwood-agdzie są eksponowane piece, czy są linki do danych kontaktowych / adresów przedstawicielstw i punktów serwisowych?
Cóż, jeśli nie ma rosyjskojęzycznego, przynajmniej anglojęzycznego.
Udostępniaj linki.

🔗
🔗

[fugaska:]

fugaska:
Podziękować.
Masz adresy ich moskiewskich służb? Gdzie sprzedają części do wypiekacza chleba.

spójrz tutaj: 🔗
jest cała lista
na wszelki wypadek podaję współrzędne:
Centrum serwisowe znajduje się pod adresem: Krasnaya Presnya, Shelepikhinskaya emb., 18,
wejście pośrodku budynku od strony wału (przeszklone
wejście z czerwonym dachem).
Pracujemy w dni powszednie 10.00-19.00 bez obiadu oraz w soboty 10.00-17.00 również bez obiadu
lunch.
Telefony 259-88-18, 259-87-87, 259-34-82 Faks 256-32-77

A może możesz mi powiedzieć, gdzie kupić nowe wiadro do wypiekacza do chleba Kenwood, w przeciwnym razie moje zostało porysowane.

powinieneś mieć listę centrów serwisowych z kartą gwarancyjną - spróbuj do nich zadzwonić

Cześć wszystkim! Jestem w piekarni, gdy czajnik jest pełny. Mąż dał wypiekacz do chleba Kenwood 350.
Natychmiast wypróbowałem przepis na „szybki” chleb, który zajmuje 58 minut. Okazało się, że coś niezręcznego i surowego, chociaż zrobiłem wszystko ściśle według przepisu, który jest w instrukcji. Może coś źle przeczytałem?
Jeśli ktoś może pomóc i doradzić, będę bardzo wdzięczny.

Mam 256. Zrobiłem też pierwszy chleb na przyspieszonym wypieku, ale okazało się, że to bardzo nic. tak na wszelki wypadek, oto przepis:
składniki szt
ciepła woda 200 ml
ciepłe mleko 100 ml
masło 25 gr
cukier 2 łyżki. l. (wymiarowy)
sól 1,5 łyżeczki (wymiarowy)
drożdże 1,5 łyżeczki (wymiarowy)
mąka pszenna 450 gr (przesiana)
szybki program pieczenia
pieczone przez godzinę - aby było bardziej zrumienione
ale w zasadzie na chlebie przyspieszonym okazuje się niezbyt fajny chleb :) najważniejsza rzecz to kontrola wsadu. w naszych piecach nie jest to trudne - otwieramy i patrzymy. 10-15 minut po rozpoczęciu programu musisz spojrzeć. na początek można go wyłączyć i kopać głębiej łyżką (najlepiej drewnianą i bardzo ostrożnie, aby nie porysować wiadra) - w razie potrzeby dodać płyn lub mąkę. przekonany o pięknie koloboka i można o sobie zapomnieć do końca programu (no, no chyba że wyjrzeć przez okno). bardzo wygodnie jest mierzyć na wadze - zawsze dokładnie. i przesiej mąkę. drożdże to najbezpieczniejszy moment lub jest jakiś inny lekarz (), nie powiem ci dokładnie nazwy, nie kupiłem.
wypróbuj inny prosty przepis na pierwszym programie - zawsze dostaję go z hukiem:
składniki szt
ciepłe mleko 3,2% 310 ml
masło 60 gr
cukier 2 łyżki. l.
sól 1,5 łyżeczki
drożdże 2,0 łyżeczki
mąka pszenna 500 gr
program 1 na duży bochenek z ciemną skórką
przy okazji cukier, sól i masło rozcieńczam w dobrze ciepłym mleku (zabezpieczam się przed zarysowaniem teflonu)
a mąkę przesiewam prosto do wiadra - mam małe sitko, są też kubki z sitkiem na dole
no, drożdże starannie do dołeczka pośrodku, żeby nie dostały się do wody ...
spróbuj, powinno działać
powodzenia!

Dziękuję bardzo!!!!! Na pewno spróbuję tych przepisów. Jedynie coś myli, „przeszkadza” - to jak ???

to funkcja utrzymywania temperatury pieczywa - po zakończeniu programu (poza ciastem) automatycznie podgrzewa się przez godzinę

Przeczytałem całą Temkę i byłem bardzo zaskoczony moim zwykłym prostokątnym wiadrem i absolutnie cała mąka jest zagniatana do ciasta bez mojego udziału (czyli nie pomagam łopatką), jedyne co po przeczytaniu forum, Zacząłem podążać za ugniataniem… chleb (oprócz chleba kukurydzianego) zawsze wychodzi super - uwielbiam wypiekać z nasionami w 1 programie, na lekkiej skórce i ustawić na 1 kg, gdy składniki są zaprojektowane na 500 gr. i piec 30 minut (można zostawić na całą godzinę) ...

Wczoraj upiekłam chleb mieszany - dodałam do oka sezam, pestki i smażoną cebulę - wyszło świetnie!

Nie widziałem tutaj linku do tego pliku, więc na wszelki wypadek go opublikuję 🔗 to jest zbiór dodatków. przepisy w języku angielskim dla Kenwoods 250 i 350 oraz ta broszura szczegółowo opisuje każdy cykl w czasie.

Podarowano rodzicom wypiekacz do chleba KENWOOD BM350. Jesteśmy bardzo zadowoleni, ale najpierw wałek obracał się w obu kierunkach podczas ugniatania i po jednorazowym zastosowaniu programu „Przyspieszone wypieki” wałek zaczął się obracać tylko w jednym kierunku.
Czy to awaria, czy coś się zmieniło w programie? To prawda, że ​​ostatnio piekli 1 kg, ale wydaje się, że mówią, że w tym programie obracali się w obu kierunkach. Teraz szczyci się pomaganiem z drewnianym kijem.

Podarowano rodzicom wypiekacz do chleba KENWOOD BM350. Jesteśmy bardzo zadowoleni, ale najpierw wałek obracał się w obu kierunkach podczas ugniatania i po jednorazowym zastosowaniu programu „Przyspieszone wypieki” wałek zaczął się obracać tylko w jednym kierunku.

Cóż, nie wierzę w to. Cóż, to nie jest pralka z czasów radzieckich. Podczas ugniatania łopatka zawsze obraca się w jednym kierunku (jestem pewien, że wszystkie wypiekacze do chleba to mają).

Cóż, nie wierzę w to. Cóż, to nie jest pralka z czasów radzieckich. Podczas ugniatania łopatka zawsze obraca się w jednym kierunku (jestem pewien, że wszystkie wypiekacze do chleba to mają).

Łopatka w DeLongy 125S obraca się powoli i zatrzymuje się w początkowej fazie ugniatania, aby zapobiec pyleniu mąki. W kolejnych etapach łopatka obraca się szybko przez pół minuty w jednym kierunku, a następnie po przerwie 1-2 sekund, pół minuty w przeciwnym kierunku. I znowu do przodu ... A może nie 0,5, ale minuta ..., nie sprecyzowałem dokładnie. Jednocześnie formujący się kolobok omija kolejno wszystkie rogi wiadra, zalegając niezależnie w każdym z nich przez kilkanaście minut i „wystając” z boków i dna wiadra mąka i ciasto przylegały do ​​nich w pierwszych minutach . Pod koniec partii ściany są prawie czyste. Po odkostnieniu silnik jest zablokowany i można go uruchomić dopiero po całkowitym ostygnięciu piekarnika.

Ale czy silnik może przestać się obracać w kierunku „do tyłu”, ale jednocześnie kontynuować pracę w kierunku „do przodu”… To jest pytanie… Chciałbym wiedzieć, jaki jest obwód sterujący silnika. ..

Cóż, nie wierzę w to. Cóż, to nie jest pralka z czasów radzieckich. Podczas ugniatania łopatka zawsze obraca się w jednym kierunku (jestem pewien, że wszystkie wypiekacze do chleba to mają).

W mojej radzieckiej i pralce BOSCH Max4 bęben obraca się w obu kierunkach. A w wypiekaczu do chleba tym bardziej do zagniatania dobrze, że wałek obraca się w obie strony, bo na początku ciasta nie trzeba było mieszać drewnianym patyczkiem, ale czy teraz jest to konieczne?

Cóż, nie wiem, jakie masz problemy. W Panasonic obraca się w jednym kierunku i wszystko doskonale przeszkadza. Nie mieszaj niczego

W moim VM250 wał obraca się w jednym kierunku, myślę, że konstrukcja łyżki jest dla nas taka sama. Ponadto łopatka w przeciwieństwie do Panasonika ma nachylenie. A jeśli zaczniesz go obracać w innym kierunku, natychmiast zejdzie z wału.Moim zdaniem ciasto, podobnie jak owsianka z semoliny, nie ma znaczenia, w jaki sposób je zagnieść. O ile rozumiem, studiując materiały na stronie, wszystko obraca się w jednym kierunku. Wspomniano o egzotycznym projekcie ze szpatułką, która składa się podczas obracania w drugą stronę przed pieczeniem, dzięki czemu chleb jest bez dziury. Oto, co mnie interesuje w VM350 - jak jest w nim zaimplementowana konwekcja? Jak śmigło kręci się w piekarniku? Jeśli porównamy BM250 i BM350 według ich własnej książki z przepisami, to we wszystkich przepisach na ten drugi potrzeba 15-20 ml więcej płynu. A co z przepisami z witryny? dostosowując się też?

Od dzieciństwa wiem, że ciasto warto zagnieść i wymieszać w jednym kierunku (coś jest związane z konstrukcją). Być może dlatego obraca się w jednym kierunku

Mały post od właściciela Panasonic.
Moje łopatki obracają się tylko w prawo. Całą mąkę ugniata się. W przypadku chleba pszennego piec nie prosi jej o ręczną pomoc łopatką.
A to dzięki konstrukcji zamka HP (odlew metalowy, bez plastiku), bez łamania (jak w innych piecach) sprężyn. Nasze wiadro jest wkładane do HP i obracane o 10-15 stopni w prawo. Tak więc praca silnika podczas wyrabiania ciasta tylko mocniej łączy piekarnik i wiadro.


Wygląda na to, że program dla HP Panasonic został napisany przez muzyka. Na początku iw połowie wsadu - praca silnika to tylko piosenka!

Łopatka w DeLongy 125S obraca się powoli i zatrzymuje się w początkowej fazie ugniatania, aby zapobiec pyleniu mąki. W kolejnych etapach łopatka obraca się szybko przez pół minuty w jednym kierunku, a następnie po przerwie 1-2 sekund, pół minuty w przeciwnym kierunku. I znowu do przodu ... A może nie 0,5, ale minuta ..., nie sprecyzowałem dokładnie. Jednocześnie formujący się kolobok omija kolejno wszystkie rogi wiadra, zalegając niezależnie w każdym z nich przez kilkanaście minut i „wystając” z boków i dna wiadra mąka i ciasto przylegały do ​​nich w pierwszych minutach . Pod koniec partii ściany są prawie czyste. Po odkostnieniu silnik jest zablokowany i można go uruchomić dopiero po całkowitym ostygnięciu piekarnika.

Ale w Delongy okazuje się we wszystkich kierunkach. Tylko to, jak bułka okazuje się w tym przypadku, nie jest jasne. A ciasto, Celestina ma rację, zaleca się ugniatać w jednym kierunku. Moja babcia zawsze to robiła i uczyła mnie. I miała ciasta ........

Ale w Delongy okazuje się we wszystkich kierunkach. Tylko to, jak bułka okazuje się w tym przypadku, nie jest jasne. A ciasto, Celestina ma rację, zaleca się ugniatać w jednym kierunku. Moja babcia zawsze to robiła i uczyła mnie. I miała ciasta ........

Piernikowy ludzik okazuje się bez problemów. Podczas ugniatania porusza się po kolei od rogu do rogu. W przypadku rotacji przeciwnej następuje:

- zewnętrzne warstwy ciasta są szybko i uporządkowane kruszone i stają się wewnętrzne.
- pęcherzyki powietrza (jeśli występują) są natychmiast niszczone, ciasto jest zagęszczane: uzyskuje się symetryczny okrągły kształt, gęstą strukturę i gładką powierzchnię.
- w przypadku bardzo kleistego, bogatego ciasta, „rozprowadzanie” lepkiego, lepkiego ciasta po bokach wiadra jest dobrze neutralizowane poprzez przeciwbieżne obroty.

Podczas ugniatania rękami po prostu ważne jest, aby słabe kobiety dozowały wysiłek, aby się nie męczyć. Tutaj pomagają monotonne ruchy, najbardziej korzystne energetycznie. Ogólnie rzecz biorąc, najlepszą opcją do mieszania jest aperiodyczność, aby nie było niezmieszanych stref. Dlatego konstruktor (ogólnie dobrze zrobiony - zdejmuję nauszniki) wykonał obrót awers-rewers.

Jak naprawiono łyżkę Delongy 125S:

- na dnie wypiekacza do chleba i dnie łyżki znajdują się kształtki kołnierzowe, które wchodzą w siebie występami-wgłębieniami i zabezpieczają łyżkę przed obrotem osiowym. Jednocześnie są zaprojektowane tak, że niezależnie od tego, w jaki sposób włożysz łyżkę, wirnik wału ostrza zawsze wpada w wypusty i może obracać się w dowolnym kierunku z żądaną prędkością.
- w górnej części komory pieczenia znajdują się dwa metalowe zamki płytowe, które symetrycznie unieruchamiają wiadro od przemieszczenia osiowego i ruchu pionowo do góry. Gaszą również ewentualne drgania wiadra podczas mieszania, ponieważ są sprężynami, a nawet o zmiennej sztywności, co nie pozwala na rozwój zjawisk rezonansowych.

+++++++++++++

Ale pytanie brzmiało, dlaczego wałek mógł się obracać tylko w jednym kierunku, a nie w drugim ... Ale wydawało się, że obraca się w obu kierunkach ...
Mogłoby być. Jeśli stosowana jest regulacja elektroniczna, obwód może mieć elektroniczny przekształtnik klucza, który steruje przekaźnikiem, który przełącza kierunek obrotów. Klucz jest niesprawny - i nie będzie rewersu (jedna z wersji). To jest jeśli ten odwrotność w ogóle był ...

W moim VM250 wał obraca się w jednym kierunku, myślę, że konstrukcja łyżki jest dla nas taka sama. Ponadto łopatka w przeciwieństwie do Panasonika ma nachylenie. A jeśli zaczniesz go obracać w innym kierunku, natychmiast zejdzie z wału. Moim zdaniem ciasto, podobnie jak owsianka z semoliny, nie ma znaczenia, w jaki sposób je zagnieść. O ile rozumiem, studiując materiały na stronie, wszystko obraca się w jednym kierunku. Wspomniano o egzotycznym projekcie ze szpatułką, która składa się podczas obracania w drugą stronę przed pieczeniem, dzięki czemu chleb jest bez dziury. Oto, co mnie interesuje w VM350 - jak jest w nim zaimplementowana konwekcja? Jak śmigło kręci się w piekarniku? Jeśli porównamy BM250 i BM350 według ich własnej książki z przepisami, to we wszystkich przepisach na ten drugi potrzeba 15-20 ml więcej płynu. A co z przepisami z witryny? dostosowując się też?

Nie widziałem w nim wentylatora, przyjrzę się bliżej rodzicom, może stoi z boku głównej sekcji i zdmuchuje go z kraty? Przepisy nie zostały jeszcze poprawione, spróbujemy pieczywa rodzicielskiego, może trzeba będzie to poprawić. Teraz jestem bardzo zajęty, ale spróbuję znaleźć gwarancję w Kijowie i dowiedzieć się, czy chodzi o szyb wsadowy.

Ludzie! O czym mówisz? Podczas zagniatania ciasta ostrze powinno ostatecznie obracać się tylko w jednym kierunku, w przeciwnym razie włókna białkowe nie zostaną rozciągnięte w wymagany sposób. To są podstawy!

Używam takiego pieca… łopatka zawsze obraca się w jednym kierunku

Ludzie! O czym mówisz? Podczas zagniatania ciasta ostrze powinno ostatecznie obracać się tylko w jednym kierunku, w przeciwnym razie włókna białkowe nie zostaną rozciągnięte w wymagany sposób. To są podstawy!

Cholera, skoro łopatka DeLongi obraca się od czasu do czasu, potem syudy, więc jem zmięte (nie „rozciągnięte”) cząsteczki białka… Ale dlaczego jest takie smaczne?

w Kenwood, po pierwszych 3 minutach ugniatania wałek zaczyna się obracać naprzemiennie w jednym lub drugim kierunku (po przerwie), ale podczas wyrabiania ciasta (600 gramów mąki) dzisiaj rozległ się ostry trzask i wałek zaczął się skręcić w jednym kierunku. Coś się zepsuło
Wobec. że to drugi wypiekacz chleba w ciągu ostatnich 5 tygodni ...
dochodzimy do wniosku, że jest za wcześnie na pieczenie ...
a producentom spocząć na laurach
Cóż, zobaczmy, jak bardzo będzie się obracał w jednym kierunku. chociaż wiesz, jest jeszcze lepiej wymieszany i bułka w pierwszych minutach się okazuje

I obraca się w jednym kierunku. Teraz robię chleb - celowo sprawdziłem. I szczerze mówiąc, nigdy nie zwracałem na to uwagi.

... A po ugniataniu 400g mąki mikser zaczął pracować w obu kierunkach
Może coś działa na 600g ...
Nie wiem, co to znaczy ...

prawdopodobnie źle zrozumiałeś - wszystko powinno obrócić się w jednym kierunku ...

fugaska Mieszkam pańską wieśniaczką na Bałkowskiej w Odessie
I szczerze powiem, że Kenwood 350, gdy ugniatając po pierwszych 3 minutach, wiruje zarówno w prawo, jak iw lewo po krótkiej przerwie, a więc wszystkie 31 minut i ile jest w innych trybach A przy mieszaniu 600 g mąki tzn. usłyszano maksymalne kliknięcie i wałek zaczął się obracać w jedną stronę. Tak myślałem i będzie ale nie, następny francuski za 400 gram mąki ponownie skręcony w obie strony Tak się dzieje ...

no wszystko, jutro pójdę na konsultacje ze znajomymi - mają 350. Kenwooda

Informuję, że muszę skręcić w jednym kierunku, w każdym razie moi przyjaciele mają dokładnie jeden kierunek. ale pomyślmy logicznie. weźmiesz pod uwagę łopatkę, jest lekko zgięta. więc jaki jest sens odwracania się w drugą stronę? Wtedy nie zgarnie bułki !!!

... Łopatka jest zakrzywiona .. ale nadal ...
po zainstalowaniu w dwóch pierwszych rozmiarach, obrót w obu kierunkach
Ze stromym ciastem i dużym rozmiarem w jednym
Ale to nie jest problem.będzie działać dobrze ...
Niestety jakość produktów nie zadowala

Obraca się w jednym kierunku - kok - w prawo. do drugiej - w lewo
Zwykle zbiera i ugniata mąkę
A Dimych pisał o tym ...

Przyszła mi do głowy myśl - może nie mam na myśli kierunku obrotów wału, ale po której stronie wiadra znajduje się bułka. Ale może być zarówno w prawo, jak iw lewo, nawet gdy wał obraca się w jednym kierunku ...