Kissel z płatków owsianych jęczmiennych, chudy

[Owsianka]

Kissel z płatków owsianych jęczmiennych, chudy

Kategoria: Drinki

Składniki
Mleko kokosowe	1/2 puszki (200 ml.)
Wołowina jęczmienna	3-4 łyżki. l. (50 gramów)
Woda jest czysta	150 ml.
Sól	smak
Cukier	1 łyżka. l. smak

Metoda gotowania

• Mleko kokosowe i płatki owsiane jęczmienne
• Rozcieńczyć mleko kokosowe 50 ml. wodę, wymieszaj, podpal, pozwól mu się zagotować. Dodaj sól i cukier do smaku.
• W 100 ml. Płatki owsiane rozpuścić w zimnej wodzie, wymieszać, wlać tę masę do wrzącego mleka, wymieszać i gotować przez 10 minut.
• Do galaretki można dodać różne owoce, pokrojone na kawałki. Morele ze słoika Morele w syropie kroiłam na ćwiartki i dodawałam bezpośrednio do szklanki.
• Mleko kokosowe można całkowicie zastąpić wodą.
• 

Uwaga

Wartość odżywcza płatków owsianych jęczmiennych w 100 gramach produktu:
- białka 9,3 g.
- tłuszcze 1,1 g.
- węglowodany 69,9 g.
Wartość energetyczna 315 kcal.

Wartość energetyczna galaretki owsianej jęczmiennej również jest dobrze odczuwalna, od kubka galaretki przez bardzo długi czas była pełna!
Normalnie, nie w POST, można ugotować galaretkę z naturalnym mlekiem, a nawet dodać kawałek masła. Gęstość galaretki zależy od ilości płatków owsianych, można dodać więcej lub mniej.
Gęstość galaretki zależy od ilości płatków owsianych, można dodać więcej lub mniej.

Owsianka, mąka z owsa, jęczmienia i innych zbóż, które po ugotowaniu suszy się przez dwa dni w piekarniku i lekko podsmaża, a następnie uciera. Zawiera dużo białka i tłuszczu, o wysokiej przyswajalności.
Surowiec w torebce zanurzano na cały dzień w naturalnym zbiorniku, następnie przenoszono do domu i rozsypywano na sicie w celu pozbycia się nadmiaru wody, układano cienką warstwą na blasze do pieczenia i pozostawiano na noc w ciepłym, chłodzącym piekarniku . W tym czasie był nie tylko suszony, ale także rumiany. I dopiero wtedy poszedł do stupy.
Kolejnym etapem było przesiewanie przez sito, pozostałą w nim część ponownie rozdrabniano, ponownie przesiewano i dopiero gdy sito było puste, przesiewano przez sito rozdrobnione ziarno aż do uzyskania kremowej mąki. Więc była owsianką.
Jednak ta specyficzna technologia zapewniła przede wszystkim zachowanie większej ilości składników odżywczych. Białko roślinne zmieniło swoją strukturę i właściwości, mąka nabrała zdolności dobrego pęcznienia w płynie i szybkiego gęstnienia oraz stała się bardziej pożywna. Ponadto płatki owsiane można stosować bez obróbki cieplnej.

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

[Administrator]

AdministratorTanya, nigdy nie widziałem owsianki jęczmiennej. Mój wnuk uwielbia owsiankę, jest gotów siedzieć na niej cały dzień.
Czy różnica w smaku galaretki będzie duża? Czy płatki owsiane z jęczmienia wyglądają jak płatki owsiane, czy też są od siebie odległe?

[Sveta]

SvetaPłatki owsiane można kupić w supermarkecie, w dziale zbóż lub zdrowej żywności.
Lub zamów mąkę i płatki w sklepie internetowym.

Nie zauważyłem dużej różnicy w smaku

[Administrator]

Administrator, co oznacza, że ​​możesz stworzyć ten cud na płatkach owsianych.
Nie w każdym sklepie kupisz płatków owsianych.