Ripien cukinowy - nadziewana cukinia

Ripien cukinowy - nadziewana cukinia

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
okrągły squash	9 szt.
pomidor	2 szt.
mięso mielone	300 gr.
duża cebula	1 szt.
marchewka	1 szt.
sól pieprz	smak
ser Mozzarella	50 gr.
Oregano	1/2 łyżeczki
zupa z kurczaka suszona (naturalna)	1 łyżeczka
warzywa

Metoda gotowania

• Te cukinie podoba mi się bardziej niż zwykłe długie formy. I smaczniejsze. Ta pieczona w piekarniku cukinia dobrze smakuje nawet na zimno.
• Zdejmij pokrywkę z cukinii i odetnij rdzeń, pozostawiając po bokach trochę miąższu.
• 
• Cukinię można gotować przez 5 minut w rondelku w osolonej wodzie. Ponieważ mam specjalne patelnie termiczne Tapperware, które utrzymują ciepło, wkładam do nich cukinię i zalewam wrzątkiem. Zamknij pokrywki i pozostaw na 15-20 minut.
• 
• Podczas gdy cukinia „paruje”, gotuję mięso mielone. Podsmaż cebulę i marchewkę, dodaj „wnętrze” cukinii i pomidora, drobno posiekane, sól, pieprz, oregano, rosół. Tusza do miękkości.
• Wyciągam cukinię, trochę ostudzę.
• Do surowego mięsa mielonego dodaję duszone warzywa, natrzyj mozzarellę. Da garść nadzienia.
• Następnie posiekane warzywa.
• Faszerowaną cukinię i pomidory wkładam do żaroodpornego naczynia i wysyłam piekarnik nagrzany do 180 ° C na 25-30 minut. Podczas pieczenia zdejmij pokrywki i umieść obok cukinii.
• 
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Kuchnia narodowa

Włoski

Dobra cukinia !! Niestety nie widziałem tutaj okrągłych, więc muszę gotować od tradycyjnych ..

Dobra cukinia !! Niestety nie widziałem tutaj okrągłych, więc muszę gotować od tradycyjnych ..

I jakoś to zrobiłem w patisonach! Są prawie okrągłe. Po prostu weź młodych! To nawet nie jest złe! Prąd robiłem z mięsem mielonym (jak gołąbki).

Ja sam zrobiłem takie rzeczy pierwszy raz. Z jakiegoś powodu wolałem tradycyjną formę. I jest tu mięso mielone, tylko z warzywami, około 1: 1.