Smażone warzywa (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
bakłażan	1 szt.
słodka papryka pomarańczowa	1 szt.
cebula	1 szt.
świeże, czerwone pomidory	2 szt.
sól pieprz	smak
suszony czosnek	smak
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

Bakłażana kroję w duże koła, paprykę w duże paski, cebulę w duże krążki, pomidory na pół.
Posypać solą, wymieszać, odstawić na 30 minut.
Wlałem 2 łyżki do rondla. l. masło, połóż bakłażany, cebulę na wierzchu, wszystko inne.
w zestawie Tryb SMAŻENIE / WARZYWA, domyślny, bez ciśnienia... Trzymała pokrywkę zamkniętą, od czasu do czasu ją otwierała i delikatnie mieszała warzywa.
Paprykę, odrobinę zmielonego czosnku wymieszać i doprowadzić do odparowania płynu, gdy warzywa zaczną smażyć się bez wilgoci, smażyć do miękkości.
Zajęło to jeszcze mniej czasu niż domyślne.
Wynik mi się podobał - okazał się czule, miękko, nie rozpadł się, cały i smaczny!

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Uwaga

Mam nadzieję, że moje doświadczenie w korzystaniu z szybkowaru Ci się przyda, ponieważ wciąż są koledzy kulinarni, którzy wątpią w które przyciski należy wcisnąć i jak, ale naprawdę chcę jeść

Gotuj z przyjemnością i smacznym!