Northern bread (wypiekacz do chleba)

Chleb Północny (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka żytnia (odmierz 300 gr kubków z automatu do chleba)	1 szklanka
Mąka pszenna	1,5 filiżanki
Sól	1h l
kwas chlebowy + mocna herbata (całkowita objętość)	290 ml.
olej roślinny	1 ul. l
kakao	1h l
cukier	1h l
kminek, anyż (w młynku do kawy)	pół łyżeczki
drożdże bezpieczne	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wypiekam ten chleb w Panasonic, bez wypieku żytniego, na białym - podstawowym ustawieniu. Umieść produkty w wypiekaczu do chleba, a czasami podczas ugniatania spójrz na bułkę (jeśli mąka żytnia wymaga dużo płynu, musisz trochę dodać). Po ugotowaniu ostudzić na patelni, wyjąć łopatkę (zawsze pozostaje w cieście żytnim). Smacznego!!!

Naczynie jest przeznaczone do

700 g

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

podstawowo-biała, średnia skórka

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

: girl_romashka: bardzo pachnący chleb

A jeśli umieścisz suchy kwas chlebowy, ile potrzebujesz? I pewnie wtedy wsadzić gdzieś 140 ml mocnych liści herbaty, a 150 - wody? Albo inne proporcje.

P.S. A łopatka nie pozostanie w chlebie żytnim, jeśli po wyłączeniu nie otworzysz pokrywki przez około 15 minut, a dopiero potem ją otworzysz i wyciągniesz.

A jeśli umieścisz suchy kwas chlebowy, ile potrzebujesz? I pewnie wtedy wsadzić gdzieś 140 ml mocnych liści herbaty, a 150 - wody? Albo inne proporcje.

Suchy kwas chlebowy można umieścić 1-2 łyżki. l., reszta to woda / herbata do bułki

A jeśli umieścisz suchy kwas chlebowy, ile potrzebujesz? I pewnie wtedy wsadzić gdzieś 140 ml mocnych liści herbaty, a 150 - wody? Albo inne proporcje.

P.S. A łopatka nie pozostanie w chlebie żytnim, jeśli po wyłączeniu nie otworzysz pokrywki przez około 15 minut, a dopiero potem ją otworzysz i wyciągniesz.

dzisiaj twoja rada pomogła mi zdobyć chleb bez łopatki, dziękuję

dziś twoja rada pomogła mi zdobyć chleb bez łopatki, dziękuję

Tak miło, niż mogę to powiedzieć. Sam wciąż się uczę i cieszę się z każdej rady. Ja i biały to robimy. Tam wystarczy 10 minut. Nie wytrzymuję dłużej niż 15 minut, zauważyłem na biało, jak prześwietlę, to boki jakoś wyginają się do wewnątrz.

Tak miło, niż mogę to powiedzieć. Wciąż się uczę i cieszę się z każdej rady. Ja i biały to robimy. Tam wystarczy 10 minut. Nie wytrzymuję dłużej niż 15 minut, zauważyłem na biało, jak prześwietlę, to boki jakoś wyginają się do wewnątrz.

prawie, dlatego od razu wyjmuję białą, ale szpatułka nigdy nie została na białej.

Suchy kwas chlebowy można umieścić 1-2 łyżki. l., reszta to woda / herbata do bułki

dobry dzień! Potrzebuję pomocy. w moim przepisie na chleb Timan, pomieszałem zdjęcie i wstawiłem je z tego północnego chleba. próbowałem to powtórzyć, ale to się nie zmienia. proszę zmienić: róża: tutaj jest link... dzięki za pomoc

oj dlaczego to nie link, zdjęcie zostało wstawione, co robić?

aha, czemu to nie link, zdjęcie zostało wstawione, co robić?

Po wstawieniu łącza do tekstu wiadomości otrzymasz zdjęcie. Po prostu naciśnij Edytuj i usuń link, a zdjęcie zniknie.

aha, czemu to nie link, zdjęcie zostało wstawione, co robić?

Lepiej napisz do moderatora osobiście. I wklej tam link.

Lepiej napisz do moderatora osobiście. I wklej tam link.

:: girl_cleanglasses: dziękuję dziewczyny!

dzięki moderatorom