Kotlety wieprzowe ze śliwkami

Kotlety wieprzowe ze śliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Karkówka	0,5 kg
mąka
suszone śliwki	10-15 sztuk
średnie marchewki	1 szt
Sól
pieprz
olej roślinny

Metoda gotowania

• Pokrój szyję na porcje, ubij, zawijaj w mące, smaż na patelni na oleju roślinnym na złoty kolor. Sól. Następnie lekko posyp mąką, dodaj 3/4 szklanki wody lub bulionu. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Przygotowane suszone śliwki pokroić na 2-3 części, marchewki pokroić w paski, na mięso ułożyć suszone śliwki i marchewkę, pieprz. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy. dusić pod przykryciem do miękkości. jeśli sos stanie się bardzo gęsty, dodaj wodę lub bulion.

Uwaga

Szczerze mówiąc wszystko lubię tak samo, tylko lekko smażoną cebulę zamiast marchewki. Ale z marchewką jest ładniej

A czego nie lubić Tak pięknie i ciekawie urządzone, a powinno być pyszne!

Tanya, mi się podoba, ale lepiej smakuje z cebulą. Cóż, to na mój gust, gdybym w ogóle tego nie lubił, zabrałbym to wszystko do „Ponty'ego”.

Tanya, na pewno ugotuję to w ten sposób! Mięso ze śliwkami