Kotlet schabowy panierowany z oliwkami

Kotlet schabowy panierowany z oliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Włoski

Składniki
Kotlety wieprzowe	4 rzeczy.
Bułka tarta	45 gr.
Oliwki	50 gr.
Pietruszka (mam koperek)	smak.
Musztarda Dijon (po francusku)	1 łyżka. l.
Sól	smak.
Pieprz	smak.
Olej roślinny	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Walcz z wieprzowiną. Pokrój oliwki, włóż do filiżanki, dodaj bułkę tartą, drobno posiekane zioła, musztardę, sól, pieprz, 1 - 2 łyżki. l. olej roślinny.
• 
• Panierowana wieprzowina w tej mieszance, lekko zawinąć w bułce tartej. Piec w piekarniku na natłuszczonym pergaminie w temperaturze 200 C przez 20-25 minut do miękkości.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 części.

Czas na przygotowanie:

35-40 minut.

Program gotowania:

Piekarnik.

Uwaga

Przepis z włoskiej strony - 🔗
Bardzo podobały nam się soczyste kotlety z solonymi oliwkami.
Nie trzeba tylko mocno zawijać bułki tartej, w przeciwnym razie część bułki tartej nie zostanie nasycona sokiem i pozostanie na mięsie.

Wygląda pysznie)) należy wypróbować!

Wygląda pysznie)) należy wypróbować!

Dziękuję, chcę tylko wbić widelec