Ciasto cytrusowe (pomarańcza, cytryna, limonka)

[Herbatnik]

Ciasto cytrusowe (pomarańcza, cytryna, limonka)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Herbatnik:
jajka	5 sztuk
cukier	180 g
mąka	100 gramów
skrobia	100 gramów
Krem:
pomarańcza, do połowy obrana.	1 szt.
Limonka	1 szt
cytryna ze skórką	0,5 szt
cukier	1 ul. l
żółtko	2 szt
woda	2 łyżki stołowe. l
mleko skondensowane	200 gr.
masło	250 g

Metoda gotowania

• Białka ubij 90 gr. cukier, dodając cukier w porcjach.
• Ubij żółtka z cukrem.
• Połącz obie masy.
• Do ciasta jajecznego przesiej skrobię, mąkę delikatnie wymieszaj.
• Upieczone 3 ciasta.
• Krem:
• Zetrzyj cytrusy z 1 łyżką cukru w ​​blenderze.
• 2 żółtka + 2 łyżki. l. woda + 200 gr. mleko skondensowane - podgrzewaj na małym ogniu bez gotowania. Zamrażać.
• Pokonaj sl. masło na puszystą masę, dodać w częściach przecier cytrusowy i masę żółtkową. Zamrażać.
• Impregnacja:
• Nalewka pomarańczowa + syrop miętowy.
• montaż:
• Ciasto namoczyć, na wierzch wyłożyć trochę kremu, znowu ciasto, impregnację itp.
• Ozdobiony włoską bezą.
• 
• 
• Bardzo pachnące ciasto.

Dana! Z przyjemnością witamy Cię tutaj jako pierwszy! Mam nadzieję, że ci się tutaj spodoba! Ciasto, sądząc po opisach i przepisie, to próchnica głowy. Zabieram go do zakładek, mam nadzieję, że przyda się zimą!
🔗

Dziękuję Nadieżdzie! Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał. Ciasto jest dobre zarówno zimą, jak i latem, z kwaskowatością. Świetny)

[Dana]

Dana, miło poznać
Ciasto jest po prostu cudowne!

Dziękuję Ci bardzo
Miło cię poznać, Marina)

Dana, miło cię widzieć!
Ciasto z posmakiem cytrusów ... jest naprawdę pyszne!
Jaka jest średnica?

Dana, miło cię poznać! Ciasto jest dobre, ciasta się tu kochają

Ciekawe ciasto! Szczególnie podobał mi się krem.

Jaka jest średnica?

Forma Nataszy ślizga się, to najmniejsza pozycja 28:20.

Ciekawe ciasto! Szczególnie podobał mi się krem.

Dziękuję, krem ​​jest pyszny i szybki w przygotowaniu.

Dana, miło cię poznać! Ciasto jest dobre, ciasta się tu kochają

Lena dzięki !! Uwielbiamy też ciasta, dlatego bardzo często je gotuję)

Forma Nataszy ślizga się, to najmniejsza pozycja 28:20.

runda będzie gdzieś 26?

Tak, coś w tym stylu))