Paluszki twarogowe solone

Kategoria: Pieczywo
Paluszki twarogowe solone

Składniki

twarożek 250 g
miękkie masło 100 gramów
Sól 1 łyżeczka
kardamon 0,5 łyżeczki
mąka pszenna 135 g
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Twarożek zmielić z masłem, solą i kardamonem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Jeśli twaróg jest bardzo mokry, dodaj trochę mąki. Ciasto powinno być miękkie i nie kleić się do dłoni. Z ciasta odłamać kawałki wielkości orzecha włoskiego i rozwałkować kiełbaski o długości około 10-12 cm.
  • Opcjonalnie można je zanurzyć w maku, sezamie, kminku, czarnuszki, w skrócie, czymkolwiek jest pod ręką.
  • Pieczemy w 180 stopniach. aż do złotobrązowego.
  • Kardamon można zastąpić papryką, gałką muszkatołową.

Uwaga

Z tej kwoty uzyskuje się 24 patyki. Bardzo łagodnie!

Smacznego!

Przepis ze strony kucharza. RU.

AlenaT
Jakże kocham ciasta twarogowe !!!)))
Wygrana-wygrana!
Vitalinka
AlenaT dziękuję!
Spróbuj, mam nadzieję, że lubisz patyki.
statinka
Upiekłam wczoraj z papryką. Okazało się bardzo smaczne.
Szybko gotuje i bardzo szybko je.
Wielkie dzięki za przepis !!!
Vitalinka
Cytat: statinka

Upiekłam wczoraj z papryką. Okazało się bardzo smaczne.
Szybko gotuje i bardzo szybko je.
Wielkie dzięki za przepis !!!
statinka , za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobały Ci się patyki!
Feofania
śliczny!
Merri
Czy są słone, ponieważ nie ma cukru, czy naprawdę są bardziej słone niż zwykle?
Vitalinka
Merri tak, w paluszkach nie ma cukru, a ilość soli można dobrać do smaku. Jeśli ich piekarnik jest na bulion lub piwo, sól może być trochę większa. Jeśli na kawę, to kładę trochę mniej. Ale nie są zbyt słone.
Fotina
Cudowne kije! Kolejny dobry przepis, dobrze ukryty wśród innych. Ale nie pozwolimy mu się zgubić!))
Vitalinka
Svetadziękuję!
Tak się cieszę, że podobały mi się patyki. Piec za swoje zdrowie!
Chuchundrus
FotinaDziękuję za znalezienie
Vitalinka, Piłka, a nie kije
Vitalinka
Chuchundrusdziękuję!
dimitrova
VitalinkaBardzo dziękuję za przepis. Gotuję na nim BARDZO często. Ale u mnie zwykle wychodzą płasko, osiedlają się ... Czy jest jakiś sekret? Mam twarożek domowej roboty, tłusty.
Ostatnim razem zamieniłem proszek do pieczenia na sodę, więc SO poszedł do piekarnika, a i tak wyjąłem płaskie.
Vitalinka
dimitrovajak dobrze, że przepis utknął w tobie!
Cytat: dimitrova
Czy jest jakiś sekret?
Nie ma żadnej tajemnicy. Pieczę też z domowym twarożkiem, następnym razem spróbuj dodać trochę mąki.
dimitrova
Dziękuję! Więc tak zrobię, ciasto wychodzi naprawdę miękkie, przykleja mi się do dłoni. Pewnie z powodu mąki. Biorę tylko jedną lokalną odmianę.
Ale jakoś wylała tam pieprz cayenne z serca - mężczyźni mogli pić piwo dwa razy szybciej!
solmazalla
Co za ciekawy przepis, ale właśnie kupiłem formę Teskomovsky na patyki, więc spróbuję to z nią zrobić (jeśli, oczywiście, okaże się, że rozprowadzę to ciasto na blasze w równej warstwie).
dimitrova
solmazalla, Alla! A potem powiedz nam o wyniku, proszę. Ja też uważnie przyglądam się tej formie i to do tego przepisu.
solmazalla
dimitrova, Wieczorem to zrobię, potem wypiszę się :)) Ale forma fajna, można też zrobić patyczki do piasku, a na ostro i słono z ciasta biszkoptowego. Patrzyłem na nią długo, szkoda było dla prądu prawie 1000r.A potem zobaczyłem to w hipermarkecie budowlanym za 500 i oczywiście złapałem, tak.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba