Quinoa (Kukułka 1054)

Quinoa (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Komosa ryżowa	1 m. St
Wrzątek	2 m. St
Sól dla smaku
Olej roślinny	10-15 ml

Metoda gotowania

• Komosę ryżową gotuję jak większość płatków śniadaniowych.
• Komosę myjemy wstępnie zimną wodą, aby nie miała gorzkiego smaku.
• Następnie wlej olej do miski kukułki, włóż tam komosę ryżową, wybierz tryb Piekarnik na 2 minuty i smaż komosę ryżową, ciągle mieszając, w rzeczywistości 3-4 minuty.
• Ziarna nawet „strzelają”, mieszają, żeby się nie przypaliły.
• Wyłącz tryb piekarnika, dodaj wrzącą wodę, sól do smaku. Wybieramy tryb Multi-Cook 120 stopni, czas 2 minuty.

Uwaga

Uwielbiam te płatki, można je stosować jako samodzielne danie, jako dodatek lub jako główny składnik sałatki.
Quinoa nie jest zbożem, ale nasionami rośliny o tej samej nazwie. Ale to nie czyni go mniej smacznym i zdrowym. Tak, jest to przydatne, ponieważ komosa ryżowa jak nic innego zawiera cenne aminokwasy (lizynę, izoleucynę, treoninę, tryptofan i walinę), które przyczyniają się do wchłaniania białek. To ziarno jest bogate w białko (nie gorszej jakościowo od produktów mlecznych), przewyższa jęczmień, ryż, owies i pszenicę pod względem wartości energetycznej, wapnia, fosforu, żelaza, witaminy B, błonnika i węglowodanów złożonych. Ponieważ komosa ryżowa nie zawiera glutenu, jest idealna dla osób z alergią na gluten.
Można ją jeść jako przystawkę, sałatkę Tabouleh polubić, ja lubię z pestkami granatu lub zwykłą sałatką z pomidorów i ogórków.

Tutaj nie zaprzyjaźnię się z tymi płatkami, nie do końca mi się to podoba, będę musiał poszukać opcji gotowania, posmakować czymś

Tutaj nie zaprzyjaźnię się z tymi płatkami, nie do końca mi się to podoba, będę musiał poszukać opcji gotowania, posmakować czymś

Bardzo smaczne z pestkami granatu i narsharabem. Możesz również zrobić dressing z miodu z cytryną. Cóż, zielona herbata.

Tutaj nie zaprzyjaźnię się z tymi płatkami, nie do końca mi się to podoba, będę musiał poszukać opcji gotowania, posmakować czymś

Zmieszałam ze smażoną cebulą, uformowanymi pasztecikami i podsmażałam. Mój mąż naprawdę to lubił. Powiedział, że smakuje jak delikatne placki rybne.

Zmieszałam ze smażoną cebulą, uformowanymi pasztecikami i podsmażałam. Mój mąż naprawdę to lubił. Powiedział, że smakuje jak delikatne placki rybne.

Muszę spróbować

Gotowałam płatki jak pilaw, z mięsem i warzywami - ale nadal spróbuję, muszę się zaprzyjaźnić! Zaprzyjaźniłem się z rzepą, teraz często będę gotować

Skąd to masz?

Skąd to masz?

W sklepie jest firma Fair. w workach po 350 g ... wydaje się.

Niedawno przygotowywałam rosół i zamiast ryżu włożyłam komosę ryżową. Moczyła się w pikantnym rosole z kurczaka i był całkiem niezły. Lubię to. Spróbuj, może ci się też spodoba.

A ja - tundra - nigdy o czymś takim nie słyszałem. Nie znalazłem na półkach sklepowych.

A ja - tundra - nigdy o czymś takim nie słyszałem. Nie znalazłem na półkach sklepowych.

Jest. dostępny na sprzedaż. Po prostu nie zwróciło to uwagi.

Tanya, czy gotowałaś w Štebiku? Nie mam innego multicookera. Spróbuję na ospałość. Nie mogę sobie nawet wyobrazić, co i jak z tą komosą ryżową. W naszym sklepie jest dostępny w różnych kolorach. ale zdecydowałem się zacząć od bieli. Przygotowane tak, jak opisałeś w przepisie, a potem na ospałość.

[RinaPetit]

RinaPetit,
Rina, od dawna gotuję komosę ryżową. Nie pamiętam szczegółów. W trybie Kasha jest to 0,7, ale nie pamiętam, jak długo moim zdaniem 10 minut. Zwykle czas wskazany na paczce płatków dzielę przez 3.
Robię sałatkę tabbouleh z komosą ryżową.Kroję ogórki i pomidory, cebulę, czosnek, dużo zieleni. Możesz zrobić jakąś stację benzynową. Ale zwykle po prostu doprawiam oliwą z oliwek.

Spieszę wam powiedzieć, że zrobiłam już owsiankę z komosy ryżowej. jutro mój mąż zajmie się mięsem. gotować przez 40 minut w trybie mielenia (przyciskiem termometru). TO BYŁ TAK PIĘKNE. WIĘC DZIĘKI ZA POMYSŁ I RÓŻNE PORADY.