Ugniatarki Clatronic

[Anastazja]

Anastazja, Cóż, zacząłem oglądać Boomanna w sieci po tobie. Rzeczywiście, parametry techniczne są bardzo podobne do Clatronic. A jednak dziwne, że są tak różne recenzje ... A ktoś napisał o Clatronic, wydaje się, że ugniatacz jest wysoki. W jednej recenzji napisali, że jeśli wlejesz szklankę do miski! woda, korona ledwo sięga do powierzchni! Cóż, to jest coś zupełnie ...
A jeśli powłoka misek jest naprawdę inna? Jest to możliwe, jeśli istnieją różni producenci. Wiesz, Bosh może mieć kilka fabryk w różnych miastach, a nawet krajach!
Imienniku, co sądzisz o sile naszych pomocników kuchennych? Jakimi parametrami kierowałeś się przy wyborze maszyny?

[tatjanka]

tatjanka, .

i ogrzewanie można włączyć.

Nawiasem mówiąc, to znak plus dla twojego asystenta! Tak, i uwzględniam każdy niuans ...
Wiesz, jak ludzie kupowali krowę, ja też ... Wszędzie trzeba zajrzeć, wszystkiego dotknąć ...

salomeya29, mam Clathronic 3323, najprostszy, działa za dzień lub dwa od listopada 2013, miseczka nawet nie myśli, że się utlenia, topię w niej ciasto. Przynajmniej ubijam jedno jajko bez cukru (do eksperymentu), ponieważ jego objętość jest mniejsza niż szklanka, dobrze biło. Ale wybór należy do Ciebie, pomyśl sam, zdecyduj sam ...

[Peter Push]

Peter Pushtak, wyglądałem, dobre urządzenie. Dziekuję za odpowiedź! Pomyślę...

A jeśli powłoka misek jest naprawdę inna?

Nie ma powłoki - stal nierdzewna - jak na łyżkach, widelcach - to stal nierdzewna w Afryce.

Imienniku, co sądzisz o sile naszych pomocników kuchennych? Jakimi parametrami kierowałeś się przy wyborze maszyny?

Mój wybór był łatwiejszy. Potrzebowałem kombajnu z ogrzewaniem i gotowaniem, ale wybór nie jest wielki i nie ma wśród nich buszu. Dlatego moc była w tle. Ale mam Boscha, którego seria MUM jest taka
🔗
- ma po prostu mniej mocy niż bomann. Używam go od wielu lat i dalej bym go używał - trafiłem na bardzo niezawodny egzemplarz, maszynka do mięsa działa dobrze, ugniatałem z nią ciasto - zrobiłem to właśnie tam, ugniatałem, ale wskoczyłem stolik jeśli ciasto było ciasne - ale to dlatego, że ja sam nie ważyłem dużo. Z resztą - nie ma problemu. Bomann nawet nie myśli o skakaniu. Jest cięższy i bardziej efektowny. Boshik jako honorowy emeryt przeprowadzi się do swojej daczy i będzie służył.

Nie ma powłoki - stal nierdzewna - jak na łyżkach, widelcach - to stal nierdzewna w Afryce.

salomeya29, Anastasia ma rację, przypadkowo podrapałem miskę, ale nie ma żadnych konsekwencji. Tak, Clathronic jest stabilny. Zgodnie z paszportem działa przez 10 minut, potem musisz odpocząć. Ciasto mięsożerne ugniatałam bez przerwy przez 20-30 minut na 1 kg mąki. Wielu na forum jest zdezorientowanych pokrywką bez otworu do napełniania, ale ja nigdy z pokrywką nie pracuję, z miski nic nie wychodzi. Jestem bardzo zadowolony z urządzenia. Udany wybór dla Ciebie !!!

Wielu na forum jest zdezorientowanych pokrywką bez otworu do napełniania, ale ja nigdy z pokrywką nie pracuję, z miski nic nie wychodzi. Jestem bardzo zadowolony z urządzenia. Udany wybór dla Ciebie !!!

Czy mam wieczko z otworem, czy o tym mówisz?

O tym, co do otworu w pokrywie do dodawania składników podczas pracy, Clathronic 3323 nie ma.

[Anastazja]

Anastazjano cóż, nie potrzebuję gotowania, dowiedziałem się też o ogrzewaniu tutaj. Chcę używać głównie chleba do wyrabiania ciasta. Cóż, oczywiście inne wypieki.
Link się nie otworzył ...
Co drugi dzień kieruję się w stronę Boscha, potem - Klatronic ...

Dziękuję dziewczyny za pomoc! Pójdę do sklepu i spróbuję na zębie.
Jeśli nie masz nic przeciwko, mogę zadać więcej pytań.

[Anastazja]

Anastazja, To znowu ja... Powiedz mi proszę, czy twój Bomann ma dysze planetarne?

[Anastazja]

Anastazja, to znowu ja ... Powiedz mi proszę, czy twój Bomann ma obracające się dysze planetarne?

Czytałem, czym jest rotacja planet.

Technologia „planetarna” w mikserach i kombajnach polega na mieszaniu produktów poprzez obracanie trzepaczki, haczyka lub łopatki wokół głównej osi i osi misy w pojemniku.
-----------------
Odpowiadam, że u mojego chłopaka - tak, jest. Korona porusza się dokładnie w ten sposób, obracając się.

Link się nie otworzył

Tak, patrzę na link tam, podobno z powodu reklamy, został skrócony i nie można go otworzyć. No w sumie taka mama od mojego Boscha

[Anastazja]

Anastazja,

Technologia „planetarna” w mikserach i kombajnach polega na mieszaniu produktów poprzez obracanie trzepaczki, haczyka lub łopatki wokół głównej osi i osi misy w pojemniku.

Tak, to świetna „funkcja”, która jest bardzo przydatna podczas pracy z testem, a prawdopodobnie nie tylko z testem.

No w sumie taka mama od mojego Boscha

Oto Bosh i spojrzałem na początek, a teraz skłaniam się bardziej w stronę Clatronic lub Bomann!

salomeya29. Clathronic 3323 jest również planetarny, sworzeń, do którego jest przymocowana obręcz i hak, nie znajduje się w środku tulei, ale prawie na krawędzi koła. Jeśli interesuje Cię moja opinia, to kombajn Bosch jest dobry, wielofunkcyjny, ale jeśli w pierwszej kolejności ugniata ciasto do wypieku różnych pieczywa, ciast to Clathronic jest lepszy, po pierwsze moc jest wyższa, po drugie misa jest większa . Zagniatam i rozcieńczam w nim podwójną dawkę według przepisu ciasta z HP Panasonic, to 1 kg mąki, a ile na 1 kg mąki nakładamy na mięsożerne ciasto, to nie zmieści się do Boscha. Wszystkiego najlepszego dla Ciebie!!!

[Peter Push]

Peter Pushi wszystkiego najlepszego!
Wiesz, ja też doszedłem do takich myśli po rozmowie tutaj z tobą i Anastasią. Krótko i jasno wyraziłeś mój długi „bolesny” wybór, potwierdzając tym samym, że jestem na dobrej drodze! Podziękować! Teraz decyduję, który dokładnie model (Clatronic) kupić. Potrzebuję też blendera. Jest model KM 3350. Nie jest podgrzewany, ale już z blenderem.

[salomeya29]

salomeya29, a nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak wygodne jest wykonanie ciasta parzonego (na ciasta, pierogi, naleśniki ...), budyniu, sosu beszamelowego itp. w modelu podgrzewanym.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, oh, drażnij)))
Ja też tu w krzakach czytam o bomans-clathronics)) i śnię w ciszy))
Chcę dokładnie tego samego co twój, chociaż początkowo myślałem, że najłatwiej kupić)))
połowa kwoty już jest)) Trochę oszczędzam.
otworzyliśmy tutaj rynek mediów, musimy się zatrzymać, aby zobaczyć, czy coś tam jest. jeśli nie, to będziesz musiał zamówić z ozonu))

Drażnić, drażnić ... Jak drażnić ... Tutaj też siedzę w krzakach ... Ale na rynku medialnym może ich nie być ... W Moskwie ich nie ma - myślę też, gdzie zobacz ich na żywo ...

[olga0101]

olga0101, vatruskadziewczyny, nie drażnię się, szczerze, szczerze, radzę
Przez dwa lata nie mogłem się zdecydować, ale tutaj Anastasia pomogła mi zdecydować, za co bardzo jej dziękuje

Nie mogłem się zdecydować przez dwa lata

Moja agonia z wyboru była nieporównywalnie krótsza, czyli kilka miesięcy. Naprawdę chciałem Kenwooda, takiego jak Raisin, ale to dla mnie za drogie, myślałem o pożyczce, ale to prawie podwójna kwota. Potem przeczytałem tutaj doświadczenie Natalii308 i zdecydowałem się na Clathronic 3323, początkowo podobnie jak Natalya308 nie spodziewałem się po nim niczego wartościowego, tym przyjemniej jest teraz z nim pracować. Udany wybór i najlepszy okaz !!!

a potem Anastasia pomogła zdecydować, za co bardzo jej dziękuje

Cała przyjemność po mojej stronie! Cieszę się, gdy technika daje przyjemność z pracy iz kolei mogę podziękować tym, którzy byli pionierami w tym temacie. Wcale nie żałuję, że wybrałem właśnie taki kombajn. Kupiłbym Kenwooda, ale niestety - myślę, że jego cena jest wygórowana. Ale te clathronic-bomann - w cenie wydają mi się bardzo korzystne. Jednak każdy, kto nie potrzebuje ogrzewania, może się bez niego obejść. Ale dżem truskawkowy już ugotowałam tak, jak było to już opisane w temacie - cudownie - łatwo i prosto!

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Dobrze trafiłeś! W końcu planuję zrobić pierogi, a regularnie gotuję sos beszamelowy i nie sądziłem, że bardzo wygodnie jest go gotować w robocie kuchennym!
Jak mówią, jedna głowa jest dobra, ale dwie to jakiś Wąż Gorynych !!

[salomeya29]

salomeya29,

Dziewczyny, a jeśli jest podgrzewany, to kubek tam normalnie myje się pod bieżącą wodą? czy nawet w wodzie?
nic mu się nie stanie?
Echhh, nie wytrzymam do końca lata, czuję, że mój mąż będzie musiał uzasadnić zakup))))

[Tatoshenka]

Tatoshenkai jaki masz typ Clathronic? Ponownie przejrzałem Temkę, znalazłem, gdzie piszesz, że ją kupiłeś, a której nie napisałeś ...

[salomeya29]

salomeya29Mam Clathronic KM 3476

[olga0101]

olga0101wszystko jest łatwe do czyszczenia, dna nie można opuścić do wody, jest element grzejny. Podczas wyrabiania ciasta parzonego bardzo mało przylegało, nie przypaliło się, plamka jest mała, gdzieś około 3 centymetry średnicy. Ale został zmyty bez moczenia tylko gąbką.

Jest naprawdę łatwy do czyszczenia, ponieważ jest wykonany ze stali nierdzewnej. Dna ze stykami oczywiście nie da się myć np w zmywarce, ale pod bieżącą wodą myję na własne ryzyko i ryzyko i póki co TTT wszystko w porządku, bo tam wszystko jest dobrze zrobione - pisałem już o tym w temacie i zrobiłem nawet duży plan zdjęciowy grupy kontaktowej - jest wystarczająco dobrze usunięty (schowany) i woda go nie uszkodzi.

Cześć dziewczyny!
Cóż, tutaj czekałem na swoje szczęście.
Dopóki naprawdę nie zrozumiałem uroku tego urządzenia.
Stało się tak wieczorem, gdy go otrzymałem, a rano poszedłem z wnuczką do szpitala.
Nie wyszło prawidłowo.
Ubij biszkopt i ugniataj mięso mielone na kotletach.
Spieszyłem się bardzo. Musiałem też ugotować obiad i obiad.
Więc jak się wymeldujemy i pojadę wtedy na wakacje i biegnę w całości.
Oto zdjęcie, które udało mi się sfotografować. Userpics / 27176 / IMG_20140708_195938 ~ 1.jpg]

a rano poszedłem z wnuczką do szpitala.

Zdrowie naszej rodziny i przyjaciół, a zwłaszcza naszych dzieci i wnuków, jest dla nas wszystkim i najcenniejszą rzeczą, jaką mamy! Wyzdrowieć!
A technika będzie czekać i na pewno nie raz zadowoli!

[Anastazja]

Anastazjadziękuję!

Wow, przeczytałem całą Temkę i do tej pory znalazłem wiele odpowiedzi na moje wirtualne pytania. Liczę godziny, kiedy Clathronic 3476 zostanie mi dzisiaj dostarczony.

Najważniejsze jest mięsożerne ciasto, ugniata uraaaaaaaa!

Z jakiegoś powodu znowu utknąłem ... Czy clathronics ma mikser do ciasta + blender bez maszynki do mięsa? (Wydaje się, że P.S. porzucił nowy blender - zrobił miksturę owoców (suszone owoce + miód + orzechy) tutaj pachniało spalenizną ... ogólnie głupio).

[vatruska]

vatruska
Kombajny z rodziny Klatronic nie posiadają modyfikacji ugniatarka + blender, jest tylko ugniatarka + maszynka do mielenia mięsa (KM-3421, KM-3414, KM-3067) lub ugniatarka + maszynka do mięsa + blender (KM-3476, KM- 3350, RS-KM-1004).

[InnaVega]

InnaVega
Myasoedovsky ugniata !!!! bądź spokojny, 20 minut i ciasto gotowe !!! W tym roku wziąłem 1 kg mąki makfu i wszystko zgodnie z przepisem gram na gram jedyną wadą musiałem piec dwa razy

Dziękuję, czekam !!!

Cześć wszystkim!
Więc jesteśmy w domu i wszystko u nas w porządku.
Dzisiaj ugnieciony tort cytrynowy
Tak się spodziewałem czegoś innego, nie wiem, jak to poprawnie wyrazić.
Pierwszy biszkopt okazał się nie lepszy niż z mikserem. Chciałbym myśleć, że następny będzie lepszy.
Nie chcę być rozczarowany moim mikserem do ciasta.
Kiedy ugniatała ciasto, zbierała to, co ugniatała, zatrzymała się przy trzepaczce.
Od spodu musiałem go wymieszać silikonową szpatułką.
Tutaj jest link do wstawienia przepisu, nie wiem jak.
Zdjęcie gotowego ciasta będzie później.
Może ktoś wie, gdzie można zobaczyć przepisy. Będę bardzo wdzięczny.

Od spodu musiałem go wymieszać silikonową szpatułką.

Być może jest to cecha każdego kombajnu. Obejrzałem film naszej Tanyi (Makarenko) o robieniu biszkoptu w Shteba, ubijała ciasto w swoim kenwoodzie - więc miała to samo - na sam koniec silikonową szpatułką pomogła interweniować, co mógł mikser do ciasta nie hak. Film jest na youtube. Możliwe, że technicznie niemożliwe jest rozwiązanie tego problemu w 100%, w przeciwnym razie trzepaczka będzie nieustannie uderzać o miskę i dlatego nie podejmą decyzji.Do mojej ugniatarki trafia trzepaczka z silikonowymi krawędziami - tutaj zakrywa ona całą miskę po obwodzie, ale ta trzepaczka nie służy do ubijania ciasta, ale do gotowania.
Podniosłeś trzepaczkę absolutnie poprawnie, Tanechka ubił biszkopt w ten sam sposób na Kenwooda. Myślę, że Twój mikser do ciasta na pewno Ci się spodoba, gdy będziesz musiał zrobić ciasne ciasto lub coś innego skomplikowanego. W końcu biszkopt można naprawdę ubić ręczną trzepaczką, tak jak robiono to przed mikserami, tylko przez długi czas, ale to ciasto nie jest skomplikowane i nie jest moim zdaniem orientacyjne.

Anastasio, wziąłem to specjalnie na ciasto biszkoptowe.
Mikser jest już taki stary i szukałem zamiennika, chciałem miksera i mocniejszego i trafiłem na ugniatarkę.
Zacząłem studiować ten problem
Czytałem gdzieś, że biszkopty bardzo dobrze ubić mikserem do ciasta.
Chcę też spróbować pianek marshmallow. Mikser, który zrobiłem, okazał się świetny, ale mikser świerkowy opanował ten biznes.
Mam wypiekacz do chleba, zawsze piekę do sklepu, nie idę na to, nie wiem ile to kosztuje.
Uwielbiam ciasto wiedeńskie, nadal to zrobię.
Oto bardzo pyszna muffinka cytrynowa

userpics / 27176 / IMG_20140712_154235.jpg]

[irina_g]

irina_g
Mam Clathronic 3323, oto moje doświadczenie z ciastkami. Trzy składniki (jajka, cukier, mąka) mają taką samą objętość. Najpierw do miski wlewamy jajka, włączamy, równomiernie dodajemy cukier na 3 obrotach, po ubiciu jajek z cukrem dodajemy stopniowo mąkę 2 lub 3. W misce na dnie nic nie pozostaje. Czasami mieszam mąkę rękami, 1/2 mąki można zastąpić skrobią. Wyrabiając ciasto najpierw wlewam płyn, a następnie mąkę, sól, cukier itp. Sukces Tobie !!!

[irina_g]

irina_g
Tak, biję to trzepaczką, też mieszam z nią mąkę, chociaż wypróbowałem też dyszę w kształcie litery K.

Dzięki za radę, Peter Push. Oczywiście nadal zostanę.
Tanya Makarenko dodała do biszkoptu proszek do pieczenia, ja nie.
Chcę zrobić to według jej przepisu, czyli spróbuję wszystko zważyć. Od wielu lat robię 5 jajek na 1 łyżkę. cukier i 1. mąka i paczka cukru waniliowego.
Ubiłam oba osobno i od razu z cukrem, wynik był taki sam - wszystko dobrze się uniosło.
Ale w zasadzie nie wyszło gorzej, nie musisz się tym martwić.

Zrobiłam puree ziemniaczane w Klatrosh, cóż mogę powiedzieć, to tylko piosenka, bardzo mi się podobała, puree okazały się jednorodne i takie przewiewne. (y) Mąż pytał: „Więc nie rozumiem, dlaczego nic nie zrobiłaś z ziemniakami?”, na co moja córka odpowiedziała, cóż, dlaczego tego nie zrobiła, wyczyściła i pokroiła na ćwiartki - przetłumaczyła mi instrukcje. No tak, oczywiście, obrała go, obrała dla mnie obieraczkę do ziemniaków ...

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Nataliapowiedz mi, czym zmiażdżyłeś ziemniaka? jaki rodzaj adaptacji od Klatronic?

[Tatoshenka]

Tatoshenkano cóż, w końcu wszyscy tacy „zmechanizowani”! W dobry sposób ...
Patrzę na wiele dziewczyn-członków forum, tak wiele sprzętów kuchennych. Mam tylko zanurzalny blender i mikser ... Wcześniej jakoś nie interesowałem się kuchnią, ale teraz znalazłem tyle ciekawych dla siebie rzeczy, szkoda, że ​​nie starczy czasu na wszystko ...
Nadal czekam na to, co obiecał mój mąż ... Mam nadzieję, że nie będę musiał czekać 3 lata ...

[Matilda_81]

Matilda_81, Użyłam silikonowej nasadki, służyła do gotowania, Anastasia zamieściła zdjęcie.
salomeya29no wiesz, zanim poznałem HP miałem też mikser i blender, a tych nie używałem, a ostatnio dzięki dziewczynom kupiło tyle sprzętu, więc najważniejsze jest to że używam ich wszystkich.

[Natalia]

Natalia, Dobrze zrozumiałem, ugotowane ziemniaki, nalane płyny i wymieszane silikonową dyszą i masz puree ziemniaczane? bez grudek?

[Matilda_81]

Matilda_81, ugotowane bezpośrednio w ugniatarce, zalane wodą, następnie zalane wodą, dodane masłem i mlekiem, włożyłem silikonową dyszę i zakręciłem i tyle, po kilku minutach było doskonałe przewiewne puree bez grudek.
Do ugniatarki dołączona jest książka kucharska, choć nie po rosyjsku, moja córka przetłumaczyła mi przepis, po czym w internecie przejrzałem przepis na Keshę z podgrzewaniem, więc jest jeden do jednego.

[Tatoshenka]

TatoshenkaBardzo dziękujemy za konsultację! Kupiłem ten typ procesora dla siebie, cena Keshy jest z pewnością atomowa, w końcu Klatronic / Boman jest nadal boski.