Zupa ziemniaczana z łososiem w multicookerze Panasonic SR-TMH10

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Grzbiet łososia	1 szt.
Średnie ziemniaki	5-6 szt.
Małe marchewki	1 szt.
Cebula	troszkę
Sól
woda	2 l
Koper

Metoda gotowania

Zupa ziemniaczana z łososiem. Możemy powiedzieć za trzy kopiejek. Kalenicę z łososia zalać wodą, gotować bulion (dusić przez 1-1,5 godziny), odcedzić. Rondel umyć, wlać bulion, ziemniaki obrać, pokroić w paski, wrzucić do bulionu, jest też marchewka, drobno posiekana cebula; podczas gotowania wyjmij mięso z pręgi i wyślij na patelnię. Gdy warzywa są ugotowane, dodaj sól, za kilka minut zupa jest gotowa. bardzo smaczna lekka zupa. Cóż, cena jest absurdalna. ))))
Zupa nie była specjalnie załadowana przyprawami, dobrze komponuje się z rodzimymi zapachami ryb i ziemniaków, no, tyle że koperek nie boli.

Administrator

O! Zapach ryby! Fajna i łatwa zupa!

Ikra

Przedwczoraj złapałem za łeb i ogon łososia, tak będę gotować, bo też kocham „czystą sztukę”. Czy to kieliszek wódki na koniec Dziękuję za przypomnienie!

celfh

Ira, co daje wódka? Do pierwszych dań nigdy nie dodano alkoholu. Tutaj też mamy dziewczyny na forum pisały o porto w barszczu, mam niezłą Masandrę, ale szkoda tłumaczyć barszcz

Ikra

Nie nie nie! Massandrovsky - prąd w środku!
Wódka daje „łzę”, czyli pewną przezroczystość bulionu. Ogólnie jest to tradycja wędkarska. Na koniec wrzuca się kolejny węgiel dla ducha ognia. Cóż, gdzie mogę to dostać w mieszkaniu? Będziemy musieli ograniczyć się do wódki. Co więcej, od kilku miesięcy mam otwartą butelkę, którą trzeba wyrzucić.

celfh

Cytat: Ikra