Bukiety z zielonej fasoli

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
zielona fasola w strąkach	500 g
boczek (mostek, smalec)	150 g

Metoda gotowania

Boczek (mam mostek) pokrojony w cienkie plasterki.
Przytnij twarde końce strąków fasoli i gotuj fasolę w osolonej wodzie do miękkości (5-7 minut). Odcedź wodę, ostudź fasolę.
Weź kilka strąków fasoli i złóż w „pęczek”
i zawiń w cienko pokrojony plasterek boczku. (Oczywiście, najlepiej do zawijania, długie cienkie plasterki boczku, krojone wzdłuż ... Cóż, albo w najgorszym - najbardziej odpowiedni byłby smalec. Wtedy danie wyglądałoby bardziej efektownie. Ale ja miałam mały kawałek mostka które można było przeciąć tylko w poprzek, więc owinięcie było niewygodne).
Zapiąć wykałaczkami (nadal wkładam go w pierścień papryki)
Powstałe „bukiety” układamy na patelni i lekko smażymy ze wszystkich stron. Podawać na gorąco. (Ja też smażę młode ziemniaki na tej samej patelni).
Pyszne!!!

Uwaga

Źródło: 🔗

Kremowy

Bardzo pomysłowo urządzone. Wspaniały

Gasha

Podziękować!

Skręcać

Gasha, bardzo apetycznie i stylowo !!!

Gasha

Dziękuję Marisha! I bardzo smaczne!

barbariscka

Gashenka, nikt nie odmówi takich bukietów ...

Gasha

Cytat: barbariscka

Gashenka, nikt nie odmówi takich bukietów ...

Na pewno! Nikt nie odmówił !!!

dopleta

I nazwała mnie kolesiem! Mam jeszcze tyle do wycięcia przed tobą! Bardzo piękna, oryginalna i smaczna! Zrobię to samo, jeśli chcesz, ze szparagami! Dziękuję!

Gasha

Cytat: dopleta