Kotlety jagnięce w kremowym sosie miętowym (wolnowar KitchenAid)

Kotlety jagnięce w kremowym sosie miętowym (wolnowar KitchenAid)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mielona baranina	600 gr.
Otręby pszenne	2 łyżki stołowe. l.
chleb żytni	1 kromka bez skórki
mleko	do namaczania chleba
Żarówka	1 szt.
Marchewka	1/2 szt.
Czosnek (opcjonalnie)	1 goździk
Sól	smak
Przyprawy:	smak
kurkuma, kardamon, kolendra
czarny pieprz
Sos:
Krem	200 ml
Mandarynka (sok i skórka)	1 szt.
Świeże warzywa:
mięta, tymianek
kochanie	1-2 łyżeczki
Oliwa z oliwek do smażenia kotletów	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Wypełnij chleb mlekiem.
• 
• Dodaj otręby.
• 
• Szatkuj warzywa. Wymieszaj z pieczywem i otrębami.
• 
• Sól, posyp przyprawami.
• Zagnieść mięso mielone.
• 
• Uformuj kotlety. Zanurz je w mące żytniej.
• 
• Gotowanie sosu. Włóż zielenie, skórkę mandarynki do blendera, dodaj sok, śmietanę, miód. Szlifować.
• 
• 
• Włączamy tryb „Pieczenie”, 220 ° С. 10 minut. Podsmaż kotlety.
• 
• Ostudź miskę. Wkładamy do niego wszystkie kotlety.
• 
• Wypełnij sosem.
• 
• Zamykamy pokrywę. Tryb „Owsianka”.
• Scena 1. 100 ° C, 10 minut
• Etap 2. 95 ° C, 30 minut
• Pod koniec trybu kotlety są gotowe.
• 
• Okazują się bardzo aromatyczne i smaczne.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

9 sztuk

Czas na przygotowanie:

10 minut + 10 minut + 30 minut

Program gotowania:

Pieczenie, 220 ° C Owsianka: stopień 1 - 100 ° С, stopień 2 - 95 ° С

Uwaga

Pamiętaj, aby zostawić trochę świeżego sosu do podania! O wiele smaczniejsze!

Coś niesamowitego! Biorę to i zaczynam marzyć o wcieleniu!

Tak, Mannochka dała z siebie wszystko, zaprojektowała to tak pięknie. Musisz kupić dobrą jagnięcinę.

[Mannochka]

Mannochka, masz dowolny przepis, który jest arcydziełem zarówno pod względem wykonania, jak i układu!)) Brawo!

Ciekawe ... Nigdzie indziej nie widziałem kotletów o takim składzie. Dziękuję Mannochka, spróbujemy.

[Mannus!]

Oh-oh-oh-oh! Jakie są luksusowe Mannus! A jaki wspaniały aromat od nich! A-ah-ah-ah!

Dziękuję dziewczynom za miłe słowa! Koniecznie wypróbuj te kotlety! Są naprawdę pyszne i aromatyczne!

Jagnięcina - na FSE!
Mannyunechka, dzięki za ciekawy pomysł!
Jak tylko zdobędę baraninę, zrobię to.
Hospadya, jakie to będzie pyszne!

Boję się nawet powtórzyć. Co za piękność! To arcydzieło mistrza.

Dziękuję wam dziewczyny!

straszne do powtórzenia

I nic nie jest przerażające. To nie takie trudne. Łatwe do powtórzenia. Generalnie staram się publikować na forum przepisy, które można łatwo powtórzyć.