Pilaw z wieprzowiną w doniczkach (marka 35128 airfryer)

Pilaw z wieprzowiną w doniczkach (marka 35128 airfryer)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Na 3 doniczki o pojemności 550 ml *:
Wieprzowina	~ 400-450 gr.
Ryż (na jedną doniczkę !!!)	1/3 multi-glass
Cebula rzepa	1-2 szt.
Marchewka	1 szt.
Słodka papryka	1/2 szt.
Pomidor	1 szt.
czosnek
Sól, pieprz, przyprawy
Oliwa z oliwek do smażenia
Wrząca woda (gorąca woda)

Metoda gotowania

• Mięso pokroić w kostkę 2x2 cm i podsmażać na niewielkiej ilości oliwy z dodatkiem odrobiny soli przez 5 minut tak, aby mięso chwytało ze wszystkich stron.
• 
• Cebulę pokrój grubo. Zetrzyj marchewki na grubej tarce (pokroiłem na Berner na wkładce 3,5 mm). Paprykę pokrój w paski. Zdejmij skórkę z pomidora i posiekaj. Podsmaż warzywa na patelni z oliwą z oliwek.
• 
• Układać w doniczkach warstwami - mięso, pieczeń, przyprawy, ryż **.
• 
• Zalać wrzątkiem w proporcji ryż: woda = 1: 2 ***. Włożyć cały ząbek czosnku prosto do ryżu.
• 
• Garnki postaw na niskim ruszcie w airfryer, potrzebowałem też pierścienia powiększającego.
• 
• Ustaw ustawienia: temperatura 220 ^oC, prędkość 3 (wysoka), czas 45 minut.
• Po sygnale możesz wezwać rodzinę do stołu.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 garnki ~ 6 porcji

Czas na przygotowanie:

45 minut

Uwaga

* Jedna doniczka to dwie porcje w naszej rodzinie.

** Moje doniczki są dość wysokie, z wąską szyjką. Dlatego przygotowane w nich potrawy kładę na talerzach, ponieważ nie jest zbyt wygodne jedzenie prosto z garnka. Ale jeśli garnki nie są wysokie i mają dużą szyjkę, co pozwala dobrze wymieszać i zjeść zawartość, to zakładkę można zrobić na odwrót: ryż, smażenie, przyprawy, mięso.

*** W zależności od rodzaju ryżu możesz potrzebować trochę więcej wody.