Blender Bamix M200 Superbox i cała rodzina blenderów Bamix

Różnica polega na mocy i wyposażeniu. Moc wpływa tylko na obrót wału w lepkim medium, nie wpływa na prędkość obrotową dysz.

Dzisiaj z braku Thermomixa zrobiłam ciasto naleśnikowe z przystawką do mieszania Bamiks. Zachwycony. Ciasto jest przewiewne, dziurawe i szybko kliknąłem:


Teraz to jedyny sposób, w jaki będę ugniatać.

Aha, i zawsze wyrabiam naleśniki i ciasto naleśnikowe z uniwersalną nasadką Bamix. Pokazałem zdjęcie na samym początku tematu:

Zacznijmy od testu (już o tym mówiłem). Czyli „PRZED” (wszystko jest mieszane w staromodny sposób z widelcem), „PO” (Bamix z uniwersalnym mocowaniem)

Zawsze też robię naleśniki z bamikami. I lubię też mieszać omlet z tym przystawką - nie wychodzi on przytłoczony, ale równomiernie powietrze

Więc otworzyłem rower.

Takie rowery są najciekawsze, bo każdy dzień jest konieczny, ale nie zawsze przychodzi na myśl.

Dziewczyny, czy dobrze rozumiem, że tym blenderem trudno jest ubić białka na twarde szczyty? Naprawdę potrzebuję tej funkcji, blender podobał mi się, dwa blendery przepaliły się, chcę wziąć coś bardziej niezawodnego.

[Lennochek]

Lennochekmożesz to pokonać, ale dzieje się to bardzo szybko i najważniejsze jest zatrzymanie się w trakcie, w przeciwnym razie możesz przerwać)

Dziewczyny, robiłam ciasto na plastry

Czy ciasto można zagnieść na pierogi?

[Gulsine]

GulsineMyślę, że moc nie wystarczy, aby obrócić ciasne ciasto.

[Lennochek]

Lennochekmożesz to pokonać, ale dzieje się to bardzo szybko i najważniejsze jest zatrzymanie się w trakcie, w przeciwnym razie możesz przerwać)

Maria, podaj link do filmu, w którym białka są ubijane bamikami na twarde szczyty!

[Vera]

Vera, ale nie widziałem wideo. Sam go biczowałem))

Masza, zrób film))

Dzisiaj ubiłem mleko ... ubite, ale nie było mocnej piany. Dokładniej mówiąc, pianka, która była na górze, nie była zła, a potem jej brak. Mleko rustykalne, pasteryzowane, mocno schłodzone.

Mocna piana powstanie tylko podczas ubijania chudego mleka o zawartości tłuszczu 0,5-1,5%.

[Vera]

Vera, jutro spróbuję to zrobić)

[Vera]

Mocna piana powstanie tylko podczas ubijania odtłuszczonego mleka o zawartości tłuszczu 0,5-1,5%.

Vera, Nigdy nie piję tak chudego mleka i nie rozumiem tego, ale moje mleko doskonale się spienia. Zwykle biorę 3,2. Wystarczy go zamrozić w zamrażarkach na drobne kryształki, a nie na lód, czyli mleko z małymi kryształkami. Również w temacie Manna zamieściła zdjęcia z pianką uzyskaną w mleku o różnej zawartości tłuszczu.

na mleku o różnej zawartości tłuszczu

Nie, zawartość tłuszczu wynosiła 3,2%. Producenci byli różni.

Producenci byli różni

Dokładnie. Przepraszam, nieświadomie wprowadzony w błąd

[wiewiórka]

Do ubezpieczenia kupuję mleko zawierające wiewiórka więcej niż 3%. Tutaj jest zawsze bita. Oczywiście najlepiej schłodzić w zamrażarce.

O ubijaniu białek. Tutaj Japonka przygotowuje biszkopt i ubija białka przystawką krążkową, ale moim zdaniem tylko do miękkich szczytów. A potem zwykłą trzepaczką doprowadza ją do pożądanej konsystencji, razem z cukrem pudrem.

Jeśli Maria zrobi film, ja też go obejrzę. Wydaje mi się, że Bamiksem trudniej jest pokonać niż mikserem.

Bamix jest trudniejszy do pokonania niż mikserem.

Dołączam się.

Dziewczyny, czytam tylko na stronie 13 - kiedy skończę czytać, rabaty się skończą. Oszczędzaj - co zabrać: Bamiks 200 z siekaczem i tarkami i szklankami za 11 tysięcy lub wystarczająco Bamiks 160 z helikopterem za 5,35 tysiąca + 800 rubli. okulary ??? Mózg jest uszkodzony

I jeszcze jedno pytanie - czy uda się zmielić surową wątrobę na pastę stopą do kosza ???

[Antonówka,]

Oszczędzaj - co zabrać: Bamiks 200 z siekaczem i tarkami i szklankami za 11 tysięcy lub wystarczająco Bamiks 160 z helikopterem za 5,35 tysiąca + 800 rubli. okulary ???

Antonówka, Lena moim zdaniem Bamix 200 jest lepszy z zestawem. A cena jest normalna.

I jeszcze jedno pytanie - czy uda się zmielić surową wątrobę na pastę stopą do kosza ???

Gotowa wątróbka na pasztecie - łatwy, uniwersalny dodatek! Niezwykle jednolita struktura. A pomidory są idealnie ubijane na lecho, nawet skórki i nasion nie widać!

[ks372]

ks372,
Dziękuję) Po prostu niszczarka ma małą objętość. A co to jest uniwersalna dysza?

Trochę źle, zwana dyszą wielofunkcyjną!
Lubię to:

[ks372]

ks372,
Teraz rozumiem, jeszcze raz dziękuję)

[Lena]

Lenai jaki jest wybór? Jeśli nie potrzebujesz niszczarki, po co za nią płacić? Okulary można kupić różnego rodzaju i niekoniecznie bamix. Teraz używam kufli do piwa. Nie pozwól, aby moc Ci przeszkadzała - praktycznie nie jest odczuwalna. Pojawia się tylko wtedy, gdy dysza jest przewijana w lepkim środowisku. A potem nie zauważam różnic przy 170 i 140 watów.

Powiedz mi, Proszę:
1) Czy za pomocą tego blendera można przygotować sałatkę taką jak olivier?
2) Czy lody są dobre do przygotowania koktajlu?
3) Czy ser można trzeć na pizzę?
4) Czy warto przepłacać za tę jednostkę, czy może wziąć podobną Stebę MX-21, która jest o 8 ton tańsza? Może jest ktoś, kto użył obu.

[Kartoshka]

KartoshkaOlivier tego nie zrobi, może nie ma kostek.
W rzeczywistości koktajl pokona jak Shteba.
Mamy temat na blender Steba
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376394.0

[Kartoshka]

Kartoshka,
1. Bez gry w kości
2. Idealnie bicze
3. Możesz
4. Nie korzystałem z personelu, ale opinie są dobre. Widziałem go przy pracy. Wygląda na Bamix. Nie mogę zdradzić szczegółów - do tego trzeba używać obu urządzeń przynajmniej przez tydzień.

[Manna]

Manna, Masinen, Dziękuję za odpowiedź!
Szkoda, że ​​sałatka nie jest gotowa, chcę gadżetu, który wszystko pokroi dla Ciebie
Myślę, że gdy zatrzymam się w Shtebe, od pierwszego doświadczenia nie chcę przepłacać.

[Manna]

Manna,
Widzisz, Mannyash, nie rozumiem - potrzebuję rozdrabniacza, czy nie. Kiedy kupiłem Brown z narzędziem grawitacyjnym do rąbania lodu, ale bez tarek, to żałowałem, że wziąłem go bez tarki (i tylko posiekałem lód kilka razy, ale w dużej misce bez rębaka zrobiłem to z nożami pasztetem z wątróbek i cukrem cytrynowym). A teraz myślę - czy dostanę niszczarkę na kilka marchewek do zupy? A duża liczba warzyw do zbioru nie wydaje się być o nią wcierana (jednak nadal jestem kombajnem).
Cóż, ponieważ miałem blendery bez tarek, użyłem ich wyłącznie do robienia tłuczonych ziemniaków i majonezu, pasztetu z wątróbek, cukru cytrynowego i puree z jagód z odrobiną cukru do zamrażania na zimę

[Kartoshka]

Kartoshka, W takim razie potrzebujesz wycinarek do kostek, a nie Bamix. Ale to inny temat - o wyborze blenderów.

Czy dostanę niszczarkę na kilka marchewek do zupy?

Nie rozumiem. Używam go tylko do sałatek na dwie lub trzy porcje. I łatwiej jest mi pocierać rączkami marchewki do zupy niż umyć jednostkę później zamiast jednej tarki.

[Lena]

LenaZabrałem Bamix na wakacje zeszłego lata. A ponieważ nie miałem ani jednej tarki, cały czas korzystałem z niszczarki.
Ale w Moskwie i jej nie dostałem.
Ale latem znów zabiorę to ze sobą)

[Masinen]

Więc chodźmy z drugiej strony ...
Masinen,
Mash, co trze w Moskwie? A czy robisz przetwory warzywne?

Manna,
To samo pytanie o przetwory warzywne - czy robisz?

I tylko nogi Bamiksa 160 wystarczą do tego (pozostaje kupić kufel do piwa)

do robienia tłuczonych ziemniaków i majonezu, pasztetu z wątróbek, cukru cytrynowego i puree z odrobiną cukru do zamrażania na zimę

[Lenochka]

Lenochka, niszczarka do wykrojów jest za mała. Jeśli posiekasz tylko dwie lub trzy marchewki na raz. Ale ja nie zbieram takich warzyw, więc nie próbowałem używać niszczarki. Ale myślę, że robienie trzech marchewek naraz to okropna rzecz ...

A potem podnieś kubek o średnicy mniejszej i większej.

W przypadku dużych ilości mam niszczarkę firmy Philips.

[Lena]

Lena, Używam mułów lub tarki Kesha.
Nie robię spacji.

Dziewczyny, pewnie nie powinienem tego wtedy brać - będzie gdzie to wziąć. Mąż mówi, że niszczarka wygląda na małą - błagam, możesz zmierzyć wysokość i średnicę

[Antonovka]

Antonovka, Nadal wycieram pasztet po bamixie przez sito. Coś zawsze pozostaje na sicie, choć trochę.
Niszczarka jest mała. Teraz robiłam sałatkę: 2 małe ogórki, trzy rzodkiewki i kapusta z dłoni. Okazało się, że jest to połowa objętości pojemnika.
Jeśli pocierasz ziemniaki lub cukinię na naleśniki, wyjdzie porcja na twoją trójkę.

Pojemnik na plasterki (bez pokrywki) o wysokości 9 cm i średnicy około 14 cm.
Ale użyteczna objętość jest mniejsza, wciąż jest miejsce na tarkę.

[Tverichanka]

Tverichanka, proszę powiedz mi, który producent mleka ma białko więcej niż 3?

[Cifra]

Cifra,
Dziękuję) Postanowiłam wziąć to bez krajalnicy - mam ręczny Mulinex, wcierać go w talerz - oczywiście nie do zamykania objętości, ale do sałatki to wystarczy. Boję się tylko, że go kupię i będzie bezczynny.

A pasztet robię z surowej wątróbki drobiowej i cebuli smażonej na maśle, potem przypominam sobie w piekarniku w kąpieli wodnej. Więc wątpię, czy mogę zmielić surową wątrobę stopą
Ale z drugiej strony mam Browna o pojemności, która wydaje się na razie żywa - jeśli nie dam rady, to pomoże))

[Antonovka]

AntonovkaSzybko podsmażam wątrobę przed mieleniem i pieczeniem, dopiero po ugotowaniu. Myślę, że z surowym nie będzie problemów.

[Cifra]

Cifra,
Dzięki )

Dziewczyny, więc czy Bamix obsługuje funkcje kostkarki do lodu Yonanas?
Tutaj na lokalnym pchlim targu sprzedają niedrogie lody, takie jak ten, więc myślę: dziewczyna-th: kup lub zaoszczędź cenną przestrzeń kuchenną?

[Vikul]

Nie, Vikul, nie będzie ciągnął mrożonych jagód-owoców w puree ziemniaczanym do mielenia. Przynajmniej kiedy robiłem lody bananowe, Bamix bardzo to zniósł.

Mannochka! Nie mógł zmielić mrożonego banana? tutaj jest tak ... mój Kenwood o mocy tylko 400 watów z bananem może sobie poradzić.

[Vikulya]

Vikulya, Mówię o całkowicie zamrożonym bananie. Więc obawiam się, że może nie przeżyć mrożonych owoców i jagód. Zwłaszcza jeśli regularnie robisz takie lody. Nie próbowałam lodów z yonanapple, ale wydaje mi się, że ich konsystencja jest bardziej jednolita niż po zamrożeniu bamixem.

[Manna]

Manna, Jasny. Bardzo dziękuję, Mannochka!

Uff, przeczytałem wszystko - sam nie zdecydowałem)) Powiedz mężowi - weź to bez tarki, mówi syn - z tarką))