Blender Bamix M200 Superbox i cała rodzina blenderów Bamix

To pyszne - wydaje mi się, że po prostu spetsli jakoś się ze mną nie zakorzeniają. Zwykle robię makaron na grzybach, czyli bardzo blisko.
Czy jeździsz trzepaczką w tę iz powrotem, czy po kole? Dlatego miska jest odpowiednia. W przypadku blendera szklanka jest lepsza, ponieważ tak naprawdę nie trzeba jeździć - postaw ją na dnie, a prawie wszystko zbiera sam. Następnie wystarczy kilka razy w górę iw dół, aby równomiernie wymieszać pozostałości.

Próbowałem zmielić grzyby na mąkę. Wrzuciłem je na plasterki i odłożyłem nóż.

Suche grzyby mielę w młynku na drugiej prędkości (dolny przycisk). Plaster nie jest do tego najlepszym wyborem.

Ciasto wyrabiam na naleśniki, babeczki z uniwersalnym nasadką, prędkość też jest druga. ja wcześniej w temacie pokazał wynik. Musisz tylko się dostosować, aby nauczyć się mieszać całą mąkę z ciastem.

Mannochka, patrzyłem na noże w młynie, ale wcale nie są ostre, aw plastrze nóż jest bardzo ostry i pomyślałem, co lepiej zrobić w plastrze.
Nigdy nie zagniatałem ciasta w szklance, tak się do tego przyzwyczaiłem i zrobiłem to teraz. Podziękować. Może poznam przyjaciół, więc polowanie. Szkoda cofać, przystojniaku.

[Tanechka]

Tanechka, w młynie kształt nadaje się do mielenia, ale w Slice objętość nie jest taka sama, a ustawienie noży do mielenia na mąkę nie jest odpowiednie. Ta dysza nadal służy do siekania, a nie do mielenia.

Ciasto wyrabiam w misce, a nie w szklance. W szklance po prostu ubijam lub robię napoje.

Podziękować. spróbuję

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyush ... ale co z mlekiem ??? czy nie chcesz go teraz dotykać?
Więc, jak rozumiem, bardziej zajmujesz się twórczością nra Kenwood724?

[Vika]

Vika, Miałem 4 blendery podobne do Kenwooda przed Bamixem. Zrobiłem więc wszystko, do czego byłem przyzwyczajony. Jeszcze tego nie rozgryzłem, więc jest za wcześnie na wyciąganie wniosków. Ale co zrobiłem, co i jak podzieliłem się wynikiem. I tak, podczas gdy w pracy Kenwooda podobało mi się bardziej. Nie jadłem mleka, nie ma go w domu, a pójście do sklepu jest leniwe. Oczywiście byłem zdenerwowany, ponieważ czekałem ah, ah, aż przyszedł do mnie. Ale nie rozpaczam i mam nadzieję, że sam to przyniosę.

[TatianaSa]

TatianaSa, Nawet nie mam nic do powiedzenia. Już wszystko w osobistym prawdopodobnie powiedział ...
Jeśli chodzi o mleko, to mogę powiedzieć, że nie jestem nim zachwycony. Tak, właściwy ubija mleko. Ale do tego muszę trzymać ceramiczną filiżankę w zamrażarce, aby w odpowiednim momencie wlać do niej mleko z lodówki i za minutę dostać z kryształkami lodu. Ubijana w mocną piankę. Który osadza się w filiżance po kilku minutach. To znaczy, zrobiłem sobie latte i muszę ją od razu wypić. Bezgłośnie. Szybki. Dopóki piana się nie uspokoi, chyba nie reklamacja blendera bo mogę go porównać tylko z cappuccinatorem. Cóż, z ręcznie robionym panarello. Jakość pianki jest nieporównywalna.
Nie robiłam jeszcze koktajli mlecznych, obawiam się, że będę kompletnie zdenerwowana. Robię je w szklanym blenderze. Ale wkrótce zaryzykuję, dokąd się udać
W dzisiejszych czasach chcesz, aby cała technologia była plug-and-play, a nie aranżowanie tańców z tamburynem i poszukiwanie odpowiedniego mleka i dość wąskiej szklanki. Co więcej, w filmach demonstracyjnych biczują wszystko w dowolnym miejscu.

[Alexandra]

Alexandra, w moim ekspresie z ekspresem do cappuccino też nie było ani jednej stabilnej pianki, jak w kawiarniach. A jakiego rodzaju mleka nie wlałem do niego, ale niestety i ach. Cappuccino piję szybko i cicho, przed nalewaniem dolewam syrop, bo mieszając cukier sprawia, że ​​cappuccino to po prostu kawa parzona z mlekiem. Nie wiem, z czym to jest związane. Myślałem o dodaniu śmietanki zamiast mleka, ale okazuje się, że jest tłusty na nudności.A po tłustym cukierku nie jestem jak kiełbaska, drżenie, mdłości, aż do utraty przytomności, czyli np. Mogę leżeć na kanapie i jednocześnie bać się wysokości. nie ma ochoty kupować spieniacza osobno. Oczywiście spróbuję ubić go bamixem, ale nie żywię żadnych szczególnych nadziei, ponieważ pogodziłem się z jakością cappuccino z samochodu. I nie kupiłem Bamix do ubijania mleka. Zbyt leniwy, żeby po jednej porannej szklance umyć wszystkie te urządzenia. I generalnie z powodu obrzydliwej piany przestałem pić cappuccino. Wolę 2 małe filiżanki espresso. Przepraszamy za bzdury w temacie. Jutro spróbuję ugotować rosół Lenina Timina z passatelli na Bamixie, wypiszę się, co się stanie.

[Tatyana]

Tatyana, W moim ekspresie do kawy jest magiczna pianka. Ale ma już 4 lata i od dłuższego czasu prosi o serwis, zamiast doskonałej piany zaczęła rozpylać mleko i tyle. Podejrzewam, że jest po prostu zatkany tłuszczem kawowym i trzeba go wyczyścić i wypłukać. Tutaj porównuję z nią. Tam piana utrzymuje się do ostatniego łyku kawy. Nieustanna radość. A potem tylko szybko. I cicho

[TatianaSa]

Mam też świetną piankę w ekspresie iw osobnym ubijaku pianki. Ale chcę, żeby Bamiks zrobił taką pianę, która nie wylewałaby się ze szklanki, a lody, jak Masza, robi Masinen.
TatianaSaTan, przeczytałam cały temat * nie denerwuj się i rób wszystko tak jak radzą dziewczyny. Wszystko na pewno się ułoży!

Miałem 4 blendery podobne do Kenwooda przed Bamixem.

1 Bamix żyje dłużej niż 4 kenwoods. Przede wszystkim z tego powodu kupujemy. W przeciwnym razie jest to zwykły blender, do którego czasami trzeba się dostosować. To, że większość jest z niego zadowolona, ​​nie oznacza, że ​​czyni cuda. Wydaje mi się, że musimy to ująć w temacie, aby było mniej rozczarowanych.

Ja też się do tego przyzwyczaiłem i jak tylko się przystosowałem, wszystko zaczęło się układać.
I słusznie, nie musisz wymyślać dla siebie cudu. To po prostu niezawodny blender!
Ale mleko dobrze się ubija, prawdopodobnie mnie kocha

Mam mleko, koktajle mleczne są dobrze ubijane, dlatego kupiłem. Nie planowałem niczego szlifować w boksie, dlatego wziąłem to na razie bez niego, jeśli wodze naprawdę spadną pod ogon ... no co robić ... będę musiał uzupełniać
dziki entuzjazm ze strony technologii od dawna nie doświadczyłem czegoś takiego, czegoś rozczarowującego, ale albo przystosowania się, albo nafigu do odległego rogu. No cóż ... oczywiście zgadzam się, że ceny wielu produktów nie są niskie, dlatego szkoda, że ​​nie do końca spełniają nasze oczekiwania i obietnice. Ale długo nie oczekuję cudów od technologii ...

Cóż, dziewczyny, teraz na pewno spróbuję pobić mleko. Może to się uda.

Raportuję. Blender na Passatelli zrehabilitowany. Mąkę chlebową robiono w młynku, najpierw na pierwszej prędkości ... dostałem, potem na drugiej. Szybko i dobrze miele. Zagnieść w szklance z dziobkiem. Nie powiem, że było dobrze wymieszane, ale na pewno nieźle. Jeszcze nie próbowałem ubijać mleka.

[Tanechka]

Tanechka, bij tylko przy pierwszej prędkości, wszystko inne przy drugiej.

emulgowanie jest również na pierwszym, majonezie-aioli itp.

Okej, ująłem to inaczej: przy pierwszej prędkości używamy tylko przystawek do płyt i tarczy z otworami. Pokonaj oba, ale jeden z nich (drugi) emulguje.

Dziękuję wam dziewczyny. Dzisiaj ubiłem mleko ... ubite, ale nie było mocnej piany. Dokładniej mówiąc, pianka, która była na górze, nie była zła, a potem była jej nieobecność. Mleko rustykalne, pasteryzowane, mocno schłodzone. Bita dyskiem przy pierwszej prędkości. Zaprzyjaźnię się z nim, wiem na pewno. Jutro ugniatam ciasto muffinowe, zobaczymy, co się stanie. Jedyną rzeczą, którą jest duży i trochę ciężki dla mojej ręki, są moje ręce.

Blender Bamix M 160 Deluxe czarny 5200 rub

🔗

Co do chłodniejszego ciasta można zagnieść w SlySi, tutaj link do filmu: jeśli ciasto jest cieńsze niż na przykład dla konsystencji ciasta na ciastka, to tak, odpowiednia jest dysza "perforowana płyta" ale możesz też użyć uniwersalnych noży, do kogo to pasuje.Możesz również ugniatać w misce, dla mnie to prawda, jeśli trzymasz blender na środku miski bez rozpryskiwania ciasta. Lepiej zmielić w miniprocesorze lub inaczej mówiąc mini młynku, w Slicey na pewno się nie sprawdzi, dobrze jest zmielić w nim dużo lodu dla Mojito ... i oczywiście ostrych noży - są na mięso.
Tanya, odniesiesz sukces, nie poddawaj się, Bamix jest tego wart.

,

Devaaachki, moje białko jest ubite w mocną pianę!

Fajne! Gratulacje!!!
Jaki rodzaj mleka wziąłeś?

[anna_k]

anna_knie mleko, ale białko jajka. Nie przyjaźnię się z mlekiem… i śmietaną też.

Mam przyjaźń z mlekiem, ale wydaje mi się, że mogłoby być lepiej))))

moje białko ubite w mocną pianę!

Jak to pokonałeś? I pokazać zdjęcie? co ciekawe

Annushka, jaki rodzaj mleka bierzesz? Mam zasadzkę, brak dobrej pianki do cappuccino

Teraz robię ciasto wielkanocne a la panettone. Tam trzeba było ubić białka jednego jajka na mocną pianę ... Spróbowałem i jakoś się pobiło. Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się tego, białko było w temperaturze pokojowej, a nie starzone. Dysza dyskowa na pierwszej prędkości ... i bita bardzo szybko, może minuta wszystkiego odeszła W najmniejszej misce, którą biłem.

Ubijana w najpłytszej misce

Częściej? W szklance, prawda? W misce nie biczuje. Albo w misce?
Dawno nie biłem jajek, ale zanim szybko mnie pobili, przestałem bić bamixem.

Tak, w szklance

Tak, to znaczy w szklance. Białko w temperaturze pokojowej. Czy pokonałeś to nachyleniem lub w pionie? Według klasyki: najpierw od dołu, a potem stopniowo podnosząc i lekko opuszczając? Czy białko skoku było objętościowo?

Było tylko jedno białko. Nie przechylałem szyby i nie poruszałem blenderem w górę iw dół. Cóż, gru, jakoś to się stało przez przypadek.

Gotowałem drugi dzień

Gołąbki z grzybami i jachką (multicooker Philips HD3197) (Manna)



Posiekane sadzonki z lekko gotowanej na parze kapusty pekińskiej na sos w młynie zepterowym (czyli bamiks)


W przypadku małych porcji jest to świetna opcja na puree z niektórych warzyw gotowanych na parze. Teraz wiem. Zwykle zawsze tłukła stopą.

Dobry dzień.
I kogokolwiek innego osobiście Czy zrobiłeś ciasto w 21 sekund w Slice?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Jeśli nikt jeszcze tego nie próbował, czy możesz z tym eksperymentować?
To bardzo interesujące, jak naprawdę się sprawy mają. Ta chwila jest dla mnie bardzo ważna.

[SliceSy]

Dziewczyny, powiedzcie mi, jeśli potraficie SliceSy kruszyć lód, mrożone jagody i czekoladę, czy też wszystkie te funkcje są zadeklarowane tylko dla metalowej „nogi” samego Bamiksa? Czy część plastiku pęknie w SliceSy?
Bo kosztuje jak osobny robot kuchenny i można spokojnie kupić osobny robot kuchenny i osobny ręczny Bamix bez rozdrabniaczy

Ja też przyłączam się do pytania. Może ktoś tego próbował, jakoś nie śmiem

Czekoladę mielę w młynku. Ale nie próbowałem kruszyć lodu (używamy coraz więcej lodowych kulek).

[Manna]

Manna, a młyn znajduje się w zestawie, nie trzeba go kupować osobno. Oznacza to, że jestem coraz bardziej skłonny wierzyć, że tak naprawdę nie potrzebuję SliceSy. Zakup blendera ręcznego i robota kuchennego podzielę na 2 części i wezmę je od różnych producentów.

W SliceSy noże są na tyle wysokie, że nie są zbyt ostre. Myślę, że właśnie dlatego mielenie tam lodu i jagód będzie niewygodne. Wynik będzie zbyt nierówny.
SliceSy jest wygodny w użyciu jako tarka i na przykład do dość grubego ciasta kruchego.

Dziewczyny, zrobiłem ciasto w plastrach, okazuje się świetne. Lód był kruszony samą stopą, a nie kawałkami.
W młynie robiła przyprawy i cukier puder.

Potrzebuję rady, osoba bardzo dobrze znana w związku z przeprowadzką sprzedaje nigdy nie używany mikser od Ceptora za 12 000 rubli, za taką cenę, którą kupiła. Zadzwoniłem dzisiaj do naszego DC i chciałem wiedzieć, jaka jest cena, i wpadłem na taką panią, która nie podała mi ceny, ale powiedziała, że ​​przyjdź i dowiedz się wszystkiego w biurze. na moskiewskiej stronie internetowej cena wynosi 14500 rubli.Radzę, drodzy, kupować czy nie, spojrzałem na bamiki - ceny są takie same spore. a teraz nie wiem, co robić, potrzebuję blendera i nagle popełnię błąd .:

[Tatyana]

Tatyana, Mam zarówno Zeptera, jak i Bamixa. Nie są różni. Chyba, że ​​Zepter ma mniejszą średnicę dysz (choć może w nowych wersjach są już takie same - mam Zeptera od 10 lat, jeśli nie więcej).
Tutaj cena wynosi 10915 rubli. (Nie wiem, czy tak jest w rzeczywistości) - 🔗
I tu 9 853 r. - 🔗
Tutaj za 11 ton. - 🔗 (przy okazji mam czerwono-szary, czerwony - nowa wersja)
Tutaj 11725 rubli. - 🔗

Manna, dzięki za odpowiedź, sam widziałem czek z ceną, kupiła go cztery lata temu, byłem bardzo zaskoczony, że cena nie została ogłoszona przez telefon, to nie jest tajna informacja, ani po prostu jak klient będzie leczone, a cena będzie. Jutro się tym zainteresuję

[TS06101964]

TS06101964, Tanya, nie podają ceny, aby zwabić cię do biura i przynieść coś innego.

Bamix można kupić taniej.

Masza, a którą lepiej wziąć, ponownie przeczytałem cały temat, kręci mi się w głowie i nie mogę zdecydować wszystkiego

[Tatyana]

Tatyana, ponieważ zdałem sobie sprawę, że są takie same.

tylko sprzęt jest inny, dlatego trudno się zdecydować.