Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kapusta	0,5 małego widelca
Słodka papryka	1/2 szt
Cebula	1/2 szt
Marchewka	1/2 szt
Sól
Cukier	0,5-1 łyżeczki
Aromatyczny olej roślinny
Ocet 9% (lekko)	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Rozdrobnioną kapustę, posolić, wycisnąć po 5 minutach. Cebulę pokroić w ćwiartki w krążki, pieprz w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce do buraków. Połącz wszystkie warzywa z kapustą, cukrem, dodaj gram octu, zalej aromatycznym olejem roślinnym.
• Pyszna sałatka.

Uwaga

Do tej sałatki dodaję tylko ocet. Nie lubię tutaj cytryny.

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty z surową cukinią, dressingiem z kwaśnego mleka (Administrator)

Sałatka z kapustą i nasionami (irza)

Surówka z czerwonej kapusty z mandarynkami (ttigrra)

Jak szatkujesz kapustę?

Tarka berner

W czasach sowieckich taką sałatkę nazywano „zdrowiem”. Były też jego opcje: zamiast pieprzu - surowe buraki i jabłko starte jak marchewka. Dodawano ich bardzo mało, sałatka też była bardzo piękna, witaminowa i smaczna.

[celfh]

celfh! Dziękuję za przypomnienie - uwielbiam tę sałatkę, nie robiłam tego od 100 lat, więc zrobię to wieczorem i zjem wszystko sama, bo mój mąż nie celebruje sałatek, zwłaszcza ze świeżą papryką, ale Po prostu to uwielbiam! Robię coś takiego na zimę w 3-litrowych butlach - jedzą wszyscy - zarówno teść, jak i szwagierka, a ja - już piszczymy!

dziewczyny próbowały z burakami i jabłkiem i wszystko jest w porządku. bardzo smaczne. mąż jest szczęśliwy. produkty są proste.

W czasach sowieckich taką sałatkę nazywano „zdrowiem”. Były też jego opcje: zamiast pieprzu - surowe buraki i jabłko starte jak marchewka. Dodawano ich bardzo mało, sałatka też była bardzo piękna, witaminowa i smaczna.

zgodnie z twoją radą z burakami i jabłkiem. o cudzie !! po raz pierwszy w życiu tak się stało.
bardzo dziękuję i życzę powodzenia w nowym roku

Olesenka, na zdrowie!

Czas na taką sałatkę))