Sałatka z wątróbki drobiowej i pomidorów cherry

Sałatka z wątróbki drobiowej i pomidorów cherry

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
wątróbka z kurczaka	300g
pomidory koktajlowe	13-15 szt
rukola
jajka przepiórcze (mój dodatek)	13-15 szt
tankowanie
oliwa lub olej roślinny	3 łyżki
ocet 6% (mam balsamiczny)	1 łyżka
czosnek	2 goździki
sól pieprz

Metoda gotowania

• Pokrój wątrobę na małe kawałki i smaż na oleju roślinnym do miękkości (5-7 minut).
• Wiśniowe pomidory i jajko przepiórcze na twardo, przekrojone na pół.
• Zrób tankowanie. Wymieszaj olej, ocet, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek czosnek, sól i pieprz.
• Liście sałaty przełożyć do salaterki. Połóż na nich wątróbkę, pomidory, jajka. Skropić dressingiem i delikatnie wymieszać.

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

przepis pochodzi z witryny 🔗

Ciekawa sałatka, nigdy jej nie próbowałem. Musimy spróbować, dzięki!

Koniecznie spróbuj. Nie jestem fanką rukoli, ale ta sałatka w połączeniu z wątróbką to coś