Szybkowar Dex DPC-40

[Monica]

Monica, gratulujemy zakupu! Pozwól mu służyć przez długi czas
W rzeczywistości regulator podczas pracy porusza się w przeciwnym kierunku. Ale wyłączyłeś go, nie czekając na koniec wybranego czasu. Więc zatrzymał się.
Teraz relacjonuję testy terenowe. W szybkowarze ugotowałam: zupę z makaronem (7 minut), duszone ziemniaki z udami z kurczaka (12 minut), z wieprzowiną (15 minut), kaszę gryczaną z pieczarkami (7 minut), pieczone mleko (1 litr, 40 minut) . Wszystko wyszło przepysznie i szybko Jestem w 100% zadowolony z zakupu

[Monica]

Monicaprzy zakupie!

I ugotowałam barszcz. Najpierw gotowałem mięso przez 12 minut pod wysokim ciśnieniem, potem je otworzyłem, zebrałem pianę (idzie na brzegi)
ułożyć ziemniaki, kapustę, fasolę w puszkach, sól i pieprz i zamknąć pod wysokim ciśnieniem na 12 minut.
Następnie dodałam dressing barszczowy z buraków i marchewki (wcześniej zbieramy go, przy okazji, będziemy musieli zrobić w Deksuli ... powinno być dużo słoików naraz i zawinąć), dodałam goździk czosnek i pod wysokim ciśnieniem przez 3 minuty. Posypać ziołami, zakręcić, zamknąć wieczko i pozostawić do zaparzenia.

Teraz mój mąż przyjdzie i będzie zaskoczony ... poprosił o ugotowanie mięsa, a on przyjdzie ugotować barszcz, a potem wszystko gotowe

Fish Ksyukha, dziękuję za powiedzenie o kaszy gryczanej z grzybami. Mam tylko grzyby w lodówce. Dzisiaj pomyślałem, co z nimi zrobić ... Będzie kasza gryczana z grzybami ...

A o mleku możesz pisać bardziej szczegółowo. Wciąż się czegoś boję. Myślę, że unosi się w zapiekance i może biec, ale co z tym? A co jeśli przedepnie przez zawór ... Nalałeś go na zimno i przez 40 minut pod wysokim ciśnieniem, czy co?

Mleko nigdy nie wypływa z szybkowarów. Co najważniejsze, nie nalewaj więcej, niż jest to dozwolone.

Więc uzupełniasz zimno, zamykasz, włączasz VD i to wszystko? Klas !!!! A więc w weekend będzie pieczone mleko (uwielbiam ...) i mleczna owsianka (dynię trzeba kupić) ...

[IRR]

IRR, a ile wynosi „powyżej tego, co jest dozwolone”? A potem nie odważyłem się nalać więcej niż 1 litr. Nigdzie nie uciekła, ale na wieczku pozostały ślady piany ... Mleko przechowuj, ale dobre (Tarnopol). Mówią naturalne. Nie pudrowe.

[IRR]

IRR, a ile wynosi „powyżej tego, co jest dozwolone”? A potem nie odważyłem się nalać więcej niż 1 litr.

Ile masz według instrukcji max? na patelni powinien być ryż. A piana na wieczku zawsze będzie na mleku, płatkach zbożowych i zupie grochowej. Tak to jest ułożone „głupio” tutaj na kreskówce można uciec, ale tu nie
1 litr to za mało - odważnie wlej 3.

cześć wszystkim
W domu pojawił się nowy rondel, a wraz z nim nowe pytania ... Powiedz mi, czy pokrywka jest jakoś zamocowana pod wysokim ciśnieniem? czy możesz go obrócić przez przypadek? jakoś straszne

[IRR]

IRRdziękuję. Jesteś tutaj naszym głównym konsultantem.
hrushkanie musisz się bać. Myślę, że nie można przypadkowo obrócić. Sam jednak nie próbował się otworzyć pod wysokim ciśnieniem (uwaga, uwaga) - jest gorąca para. Możesz łatwo się poparzyć.

Kiedy podnosi HP, to uruchamia się automatyczne zatrzaskiwanie, podczas gdy zawór podnosi się, widać, że znajduje się on obok wyłącznika ciśnieniowego. Po uwolnieniu pary zawór jest opuszczany, a zatrzask zwalnia pokrywę. Więc nie martw się, nie otworzysz pokrywy bez wypuszczenia pary.

Nawiasem mówiąc ... jeśli dach nie jest całkowicie zamknięty, lub przełącznik nie jest prawidłowo ustawiony, lub O-ring nie jest prawidłowo założony na pokrywie, ciśnienie nie będzie rosło. Zweryfikowano

[Ryba Ksyukha, Talameya]

Ryba Ksyukha, Talameya dziękuję

Dzisiaj zrobiłem dynię dla pary "song": girl_love: ustawiona na 18 minut.
Dziewczyny, które jeszcze nie kupiły wspaniałego rondla w Elmag, kosztuje 611 gr.

fronya40 zamów przydatny rondel.
Przez dwa dni z rzędu gotuję zupę grochową, a mięsa nie rozmrażam, groszku nie moczę bezpośrednio z zamrażarki. Okazuje się bardzo smaczne, biorę 1 szklankę groszku na 3/5 patelni. I gotuje tylko 30 minut, wszystko rzucam na raz.
A wczorajszy sos wołowy 20 minut i gotowe, z cebulą i marchewką. Mięso gotowano szybciej niż owsiankę w MV.
Podoba mi się też to, że nie ma zapachu gotowania. A potem, kiedy gotujesz obiad na kuchence gazowej, zapachy są już mdłe.

[Kasza gryczana z grzybami]

Tak, rondel jest świetny. Nawet ja, z całą niechęcią do gotowania i kuchni, przyłapałem się na myśleniu, co jeszcze ugotować w ten sposób ...

Dzisiaj

Kasza gryczana z grzybami:
1/5 gryki plus pieczarki, sól i gorąca woda na palec na wierzchu płatków. VD-10 minut, następnie dodano olej i 5 minut podczas ogrzewania. Owsianka wyszła dokładnie tak, jak lubię - gotowaną, ale kruchą.



Udka kurczaka:
Marynowane udka z kurczaka smażone na „smażeniu” z otwartą pokrywką przez 5-7 minut



następnie zamknąłem pokrywę i na HP na 10 minut i 10 minut na podgrzewaniu. Pyszne ...

fronya40 zamów przydatny rondel.
Przez dwa dni z rzędu gotuję zupę grochową, a mięsa nie rozmrażam, groszku nie moczę bezpośrednio z zamrażarki. Okazuje się bardzo smaczne, biorę 1 szklankę groszku na 3/5 patelni. I gotuje tylko 30 minut, wszystko rzucam na raz.
A wczorajszy sos wołowy 20 minut i gotowe, z cebulą i marchewką. Mięso gotowano szybciej niż owsiankę w MV.
Podoba mi się też to, że nie ma zapachu gotowania. A potem, kiedy gotujesz obiad na kuchence gazowej, zapachy są już mdłe.

tak, jasne, gotuję tylko w MV - mam 2, zapachu też nie ma. Ale w twoich opisach podoba mi się to, że wszystko jest bardzo szybkie. Czy ona piecze?

Nie próbowałem tego i jest mało prawdopodobne, żebym to zrobił. Ale to, co gotuje szybko, to tak. Na początku wątpiłem, czy postąpiłem słusznie, zamawiając szybkowar, a nie kreskówkę. Teraz mam 100% pewności, że się nie pomyliłem i nie przegrałem ...

W tym tygodniu kociołek rozgrzałem tylko na piecu, reszta jest w Deksuli ...

fronya40 Nie próbowałem pieczenia, ale w książce kucharskiej jest przepis na mannę, pod niskim ciśnieniem np pieczenie przez 50 minut

Uwaga duża oszczędność czasu i energii elektrycznej Jeśli tylko jest jeszcze wyjmowana zapiekanka to szkoda, że ​​od lat 60-tych nie pasuje, mam dwie.

A dziś zrobiłam gołąbki;) Najpierw w rondelku na tryb „smażenie” podsmażałam cebulę i pomidory z otwartą pokrywką, potem położyłam ukochane i dodałam trochę wody. Ustaw 20 minut na VD i wąsach
Pyszne
🔗

Opalenizna, ja też chodzę, ale oprócz 2 kreskówek mam 2 szybkowary! Ale ten bardzo mi się podoba. Jest to bardzo wygodne, gdy w domu jest szybkowar, oprócz multicookera w domu nie zawahałbym się, gdyby był bliżej.

Czy naprawdę chcesz Dax po Oursonie?

Dziewczyny, które nie mają szybkowaru, zdecydujcie się
Mąż Senyi powiedział, że bardziej lubi SV niż MV
A wczoraj postawili nam meble na korytarzu, słyszę, że zaprasza rzemieślników na obiad, byłem w szoku, nic nie gotowałem, postanowiłem zrobić sobie dzień wolny od gotowania. Powiem mu:
-Zhenya ty, nic nie gotowałem.
Odpowiedział mi:
- Masz szybkowar, możesz coś ugotować w pół godziny
Więc wczoraj znowu ugotowałam zupę grochową

Annuszka, ona mnie nie zrozumie w tym sensie, że dał mi tabletkę tylko w tym miesiącu. A w tym miesiącu zamówiłam sobie nowego indyka na kawę (przyjedzie w poniedziałek). Myślę więc, że uda mi się to jakoś przygotować na następny miesiąc, że szybkowar to po prostu niezbędna rzecz w domu.

Natulya, więc żółw i szybkowar nie są dla ciebie osobiście, ale dla dobra wszystkich, że tak powiem, dla dobra rodziny. ;) Dla niego, umiłowani. Aby nakarmić go smaczną i zdrową żywnością, a jednocześnie znacznie zaoszczędzić czas. I poświęcisz mu zaoszczędzony czas. Argumenty są żelazne

Opanowuję szybkowar, próbuję nowych potraw.

Dzisiaj upiekłam mięso:
Marynowany kawałek mięsa smażono z obu stron na niewielkiej ilości wieprzowiny. obrazy olejne.Dodałem trochę wody i na HP na 60 minut (chyba mogło być mniej) 30 minut to za mało (otworzyłem, trochę za szorstko). Mięso wyszło miękkie.

A ona też gotowała na parze pierogi:
Trochę wody i pierogi na ruszcie. 6 minut VD. Piękno...

Jestem zachwycony Deksyuli.

Po prostu nie rozumiem, czytam o innych szybkowarach i nadal nie rozumiem. Czy mogę piec w Dex? Ciastko jest tam, ciasto, ciasto ...

W książce kucharskiej jest manna pod niskim ciśnieniem przez 50 minut.

Niski - czy są tam przyciski, którymi można ustawić ciśnienie, czy po prostu zawór się nie zamyka, aby ciśnienie nie rosło? Ale ktoś tutaj napisał, że ciśnienie nadal będzie rosło, jeśli pokrywa jest zamknięta. W tym względzie nic nie jest jasne.

W górnej części pokrywy flaga przesuwa się - reset niski-wysoki. Ale nie wiem, jak to działa, jeszcze go nie upiekłem.

Dziewczyny, jeszcze ostatnie pytanie - czy ten Daxik ma jakieś istotne wady?

Wadą jest prawdopodobnie to, że zapiekanka mogłaby być zrobiona więcej o litr, a czas wydłużył się o co najmniej godzinę. A żeby napisać, podczas pieczenia piecz przez 30 minut a na koniec dodaj kolejne 20

Dzięki! Zdecydowanie nie potrzebuję już garnków, boję się, że szybkowary - bandura - są takie duże. I zwykle gotuję 1-2 porcje, rzadko gotuję cały garnek do przyszłego użytku. Cóż, mniej więcej w tym czasie tak - uwzględniłem już ten minus. Chodzi o to, że moje niewierne oczy zaczynają spoglądać na inne patelnie ... Dlaczego miałoby to być?

I słusznie Anya, która przywołuje Senyę z małym chłopcem, była w mieście, przybyła o 12.30. A potem nie ma obiadu, a mąż za godzinę przyjdzie głodny-zły Zaczął szybko obierać warzywa przy barszcziku, wszystko było w szybkowarze, mąż przyszedł o 13.40 - barszcz był już gotowy.
Co prawda 25 minut na barszcz to chyba dużo, warzywa były lekko rozgotowane.

Przy niskim ciśnieniu pokrywa jest nadal zablokowana. Dziś postanowiłam zrobić pilaw w szybkowarze, smażyć warzywa i mięso przy otwartej pokrywie. Wtedy zdecydowałem, że czuję się „dobrze” i zamknąłem wieko, a potem rozmowa rozproszyła mnie dosłownie przez trzy minuty i usłyszałem, jak się wiercę, a wieko się zacięło. Ogarnia mnie przerażenie, że kiedy wypuszczę parę, będę miał trochę węgli i „szczęśliwie” w rondlu. Para opadła na kilka minut, szarpałem pokrywką * Żartobliwie * z dzikim niepokojem i wreszcie się otworzyło, co za radość zobaczyć, że absolutnie nic nie zostało spalone
W efekcie pilaw okazał się jadalny, ale skoro nie było pod ręką ryżu podłużnego to wyrzuciłem to, co było;) chyba też poszedłem za daleko z wodą.
Wniosek: smażyć tylko przy otwartej pokrywie

Ech ... Jak więc pieczenie?

Też o tym myślałem, ale niezupełnie, pieczenie pasuje mi do lat 50-tych.

Dziewczyny, rozumiem, że szybkowar jest od słowa „wkrótce”, ale jeśli weźmiecie pod uwagę, że ciśnienie najpierw trzeba zebrać, a potem zwolnić, to czas pewnie będzie taki sam jak w wolnowaru, czy nie?
Zastanawiam się, czy da się oszczędzać energię elektryczną.
I jeszcze jedno: czy ciśnienie spada po włączeniu urządzenia, czy można je odłączyć od prądu, a następnie zresetować?

Muszę to wyłączyć, a potem zrzucić i nalewam gorącą wodę z termoptu, żeby ciśnienie szybko rosło.

Dzięki! Jestem całkowicie zadowolony z multicookera, ale fascynujący jest fakt, że szybkowar może oszczędzać energię. Gdyby tylko miał trochę mniejszą objętość ...

Nie, mniejsze nie są potrzebne, produkty spieniające należy wsypać do 3/5. Np. Grochówka, mleko itp. Podobało mi się też w szybkowarze, że nie można rozmrozić mięsa do zupy. A wołowina dusi się tak szybko.

Kaszę gotuję z 1 multi-szklanki, więc pewnie będzie się rozmazywać tylko na dnie.
Co to znaczy „wlać do 3/5”?

I gotuję owsiankę w kreskówce, jeszcze nie próbowałem w SV. W rondlu Świętym są podziały jak w kreskówce (szklanki) i są najwyraźniej według litrów - 1 / 5,2 / 5 itd.

Kaszę gotuję z 1 multi-szklanki, więc pewnie będzie się rozmazywać tylko na dnie.

Ugotowałam owsiankę z 1 multi-szklanki. W porządku. Wygląda na to, że jest bardzo mało ... A kiedy gotowałem kukurydzę, piana wciąż była do pokrywki, chociaż owsianki było mało ...

Jeśli porcja jest mała, bardziej się pieni. Na przykład gotuję zupę grochową w szybkowarze Elby, a następnie wlewam płyny prawie do ostatniej kreski do rondla - i nic ... oczywiście jest spray na pokrywie, ale NIGDY nie próbowałem uciec z zupy ani owsianka, jak to ma miejsce w wielu multicookerach. Najwyraźniej ciśnienie zapobiega wzrostowi płynu i przepływowi przez zawór.

[Wróciłem do domu z pracy i zrobiłem szybką kolację (wszystko zajęło 35-37 minut):]

Wróciłem do domu z pracy i zrobiłem szybką kolację (wszystko zajęło 35-37 minut):

Wrzuciłem mięso z zamrażarki do Dexii, trochę linguli. oleje i wodę, sól i mieszankę papryki i pod wysokim ciśnieniem przez 15 minut. Otworzyłem go, dodałem suchy makaron i dolałem wody, spłucz makaron i pod wysokim ciśnieniem przez 5 minut (trzeba było ustawić na 3, trochę się zagotował). Otworzyła i wrzuciła smażoną cebulę na patelnię. Wszystko.

Mimo wszystko zauważyłem, że rondel trochę się „przykleja”. Na owsiance, a dziś na makaronie jest też lekko „zaklejona” na dnie. Nie krytyczny i nie spalony, ale „dzwonek” zadzwonił w mojej głowie. Więc rondel nie jest najwyższej jakości. Przepraszam...

A rondel jest mały w środku. Byłem zszokowany! Pomyślałem - no cóż, dlaczego to za mało i za mało, ona jest ogromna - szybkowar. Aha, szybkowar jest duży, rondel ma dokładnie połowę wysokości.

Jestem już odświeżony.

Ale przy okazji, nie tak duża - sama Daxyulya, myślałem, że będzie znacznie większa.

A to ty i ja jesteśmy siostrami w Chinach ...

cóż, tak, uważaj to za uzasadnione
Że wprawdzie nie ma planów na szybkowar (a także miejsce dla niej), ale specjalnie na 60. zamówiła stolik nocny, inaczej biedak mieszka na stołku od prawie roku (a jednocześnie Wytężę wszystkich na nocnym stoliku)

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, jak długo należy włączyć VD, aby ugotować ziemniaki? Za pierwszym razem boję się przegapić. Pomóż przegranemu, co?

Założę się, że już to ugotowałeś? Powiesz? Ziemniaków jeszcze nie gotowałem, ale wrzuciłem je do zupy grochowej. Myślałem, że rozpuści się na śmierć za 30 minut! I nadal tak grubo kroi ... Nie ugotowany, może taki ziemniak jest, a może w groszku, zmieniają się jego właściwości

Założę się, że już to ugotowałeś? Powiesz? Ziemniaków jeszcze nie gotowałem, ale wrzuciłem je do zupy grochowej. Myślałem, że rozpuści się na śmierć za 30 minut! I nadal tak grubo kroiła ... Nie ugotowany, może taki ziemniak jest, a może w groszku, zmieniają się jego właściwości

Nie, zmieniłem zdanie, umieszczę to w kreskówce, ponieważ muszę go założyć i wyjść na godzinę, aby był gotowy na przyjazd. W SV gotuję coś płynnego na obiad po obiedzie.

Ale sztandarowe danie, woda z cytryną, zostało już ugotowane. Przekręcenie zaworu było bardzo przerażające, ponieważ syczał, dwukrotnie wyciągnąłem rękę, aż zdecydowałem się przekręcić go do końca. Wszystko wydawało się działać na palcach. Ale tak jest, strach ma wielkie oczy.
Po zakończeniu multicookera nie ma wystarczającej ilości sygnału dźwiękowego.

Więc znaczące. Ze światłem dziennym w tym rogu kuchni naprężyłem się, więc z lampą błyskową, ale też stawiam bez lampy, nagle potrzebuję:



Doniczki firmy multi Dax i SV Dax. Z CB trochę szerszej i trochę wyższej, tutaj różnica 1 litra, jest też 1,5 raza cieńsza, ale pokrycie jest takie samo, oceniam czysto wizualnie. Może się przykleić, najprawdopodobniej ze względu na cieńszą ściankę rondla. Ostatnie zdjęcie to ale-ap, rondelek o multi w rondlu z SV. Wstałem dokładnie (byłem niezwykle ostrożny, ani jeden rondel nie został uszkodzony podczas strzelania). Tutaj.



Jeśli nadal potrzebujesz fotografować w jakich pozach - napisz.

Dziewczyny wczoraj zrobiłem pieczone mleko 2 litry -40 minut, tyle mi potrzeba, potem wyłączyłem, ale nie zwolniłem ciśnienia. Nic się nie przypala, kolor i smak są normalne.

[Oksana!]

Oksana!!!! Podziękować!!! Coś nie pamiętam, ale czy ktoś podał wagę rondla? Jeśli nie, proszę również o przekazanie tych informacji.

I świetnie razem wyglądają! Ech, mam też 50 i tego samego Boshika.

Rondel 565 g (dla porównania od MV - 747 g). W, powiedziałem, półtora raza cieńszy ...

Po zakończeniu multicookera nie ma wystarczającej ilości sygnału dźwiękowego.

Oczywiście SV-shka na koniec nie wydaje sygnału dźwiękowego, ale kiedy przechodzi w tryb grzania, wydaje takie dość wyraźne kliknięcie.Nauczyłem się już go „słyszeć” i odróżniać od innych dźwięków. Po prostu musisz się do tego przyzwyczaić))))

A ziemniaki, moim zdaniem, nie gotują się zbyt mocno w SV-shk. Pieczeń gotowałam przez 20 minut, zupę też, ale w mundurkach na sos winegret przez 12 minut, a jeden z 4 trochę pękał.

W planach mam jeszcze pieczone mleko i owsiankę. Nie mogę się pozbierać.

A teraz gotuję barszcz. To nie ja, ale mój SV. ))

Tak, kliknięcie jest naprawdę słyszalne, więc posłuchamy.

Dziś też gotowałam barszcz w St., a jednocześnie pilaw w MV. W tym samym czasie umyłem wszystkie meble pyłem do prania, umyłem podłogi, zrobiłem 3 prania. O pierwszej po południu i porządek w domu, obiad i kolacja są już gotowe, mój mąż przyszedł na obiad, a ja siedzę przy komputerze. To wady naszych asystentów, wszystko odbywa się szybko i łatwo

Barszcz nie zrobił na mnie wrażenia. W zestawie przez 18 minut. Wszystko było ugotowane, łącznie z mięsem na kości, nic nie było ugotowane. Ale. Barszcz stracił kolor + smakuje jak nic innego, jakby cały smak został wygotowany. W wolnej kuchence dostaję wspaniały barszcz, mimo że gotuję w tej samej technologii - smażyłem, porzuciłem wszystko inne, nalałem wody, włączyłem i poszedłem do siebie. Po ugotowaniu - zioła, dodatek czosnku. Tutaj w multit buraki gotuje się przez godzinę ze wszystkim innym (wcześniej posypuję cytryną) i barszcz z czasem robi się czerwony, nigdy nie przestaje się zastanawiać, ile gotuję. A barszcz ma bardzo bogaty smak.

No dobra, nie tylko z barszczem, spróbujemy ugotować więcej zup. I zostaw barszcz na powolnej kuchence.

A także to, trochę wystraszyło się od strumienia pary, który wydobył się z barszczu. Poza tym para szła ze sprayem lub odważnym żółtym, nie mogę zrozumieć. Ale ona stała i patrzyła z przerażeniem, jak pomalowana ściana była pokryta małą plamką, a na suficie pojawiła się plama. Wygląda na to, że wysechł od potu, ale nie jestem do końca pewien, obejrzę go po południu.
Prawdopodobnie lepiej trochę ostygnąć, a potem wypuścić parę. Na pokrywę przy zaworze od góry splunęła na mnie podczas gdy para uciekała, wtedy cała strona została zalana a wieko było otwarte.

Kiedyś wszedłem na tę samą prowizję. Po ugotowaniu zupy zdmuchnąłem parę. Nie wiedziałem, jak wczołgać się pod tę fontannę, żeby obrócić dźwignię. Teraz zawsze czekam, aż presja sama opadnie.