Szybkowar Dex DPC-40

Wsuwam go pod maskę i trochę wykrwawiam, nie odwracam flagi do końca. A barszcz z mojej kreskówki też jest gotowany, więc gotowałem go cały czas na gazie. Ale ponieważ lubiłem oszczędzać czas z CB i podobał mi się smak, gotuję barszcz w CB już 4 razy. Senya gotował przez 20 minut i ponownie trawił warzywa, przez około 15 minut powinienem go założyć?

Na barszcz wystarczy 12 minut, nie więcej. Można najpierw usmażyć cebulę, marchewkę, buraki + pomidory lub koncentrat pomidorowy, następnie dodać resztę warzyw, zalać wrzątkiem i pozostawić na 12 minut. Kolor pozostanie.

A potem ugotuj mięso wcześniej, czy wystarczy mu 12 minut?

Wsuwam go pod maskę i trochę wykrwawiam, nie odwracam flagi do końca. A barszcz z mojej kreskówki też jest gotowany, więc gotowałem go cały czas na gazie. Ale ponieważ lubiłem oszczędzać czas z CB i podobał mi się smak, gotuję barszcz w CB już 4 razy. Senya gotował przez 20 minut i ponownie trawił warzywa, przez około 15 minut powinienem go założyć?

Położyłem na 17 minut, nic się nie rozgotowało. A w kreskówce barszcz jest po prostu wspaniały, ale nie według żadnego przepisu. Przepis na siebie odkryłem nie tak dawno temu, leży gdzieś na tym forum, nie pamiętam, jak się nazywa. To jest proste do granic hańby i tak przekupione, bo mam jedną kreskówkę, talerze są głupie. Barszcz trwał tylko kilka godzin gotowania - na smażenie. Następnie osobno dusić buraki. Następnie ugotuj mięso na kości, aby barszcz się nie pienił. Ogólnie rzecz biorąc, koszmar był jedyny w swoim rodzaju.
I ten przepis przekupiony - tam się smaży się (cebulę, marchewkę, tam też daję kapustę i potem razem smażę, potem pomidory i od razu je wyłączam), na wierzch kładziemy na wierzch smażenia warstwami, potem buraki ( obrane, dokładnie umyte, pokrojone w paski i obficie skropione sokiem z cytryny), na wierzchu fasola (opcjonalnie), następnie ziemniaki. Sól pieprz. Napełniliśmy go wodą, włączyliśmy Gulasz na 1 godzinę i poszliśmy na spacer. Gdy się wyłącza, otwieramy go i widzimy całkowicie zaczerwieniony i pachnący barszcz. Aby wzmocnić aromat, wciśnij tam czosnek i dodaj zieloną cebulę. To jest wysypka na głowę, a nie barszcz. Okazuje się, że jest jeszcze smaczniejszy niż tańczyłem z tamburynem i osobnymi frytkami. Połóż go warstwami, nie przeszkadzaj. Ściśle w opisanej kolejności. (choć autorka wydawała się mieć pomidory na wierzchu, ale ja lubię trochę smażyć, smakuje lepiej. Do smażenia też daję trochę cukru. Podczas gdy barszcz się gotuje, nie otwieraj i nie przeszkadzaj.
Gorąco polecam spróbować! Proste i rozkosznie haniebne.

Swoją drogą mój barszcz stał trochę w SV i trochę się zarumienił, chyba się wstydził.

Jeśli kurczak lub indyk, to 12 minut to nawet bardzo, a na wieprzowinę wystarczy - możesz je od razu odłożyć. Jeśli gotujesz wołowinę w dużym kawałku, to oczywiście 12 minut to za mało (musisz gotować przez 25 minut), ale jeśli pokroisz ją na małe porcje na raz, 15 minut jest wyjątkowo wystarczające. Jeśli kurczak jest domowej roboty, mięsistym „bulionem”, to również trzeba go wcześniej gotować przez 25 minut, w zależności od rodzaju mięsa.

Fasola, jeśli nie młoda, mimo wszystko gotuję wstępnie fasolę w trybie. W Dax masz limit 30 minut, aw Elby 60 minut na rośliny strączkowe (czasami wystarczy 45 minut, aż fasola będzie gotowa).

Mam młodą fasolkę z zamrażarki, ale nawet jeśli stara namoczyła się wcześniej, to myślę, że wystarczy godzina z barszczem, żeby ugotowała jej oczy.

Piszę

Julia. nie bój się brać przepisów na inne szybkowary, najważniejsze jest, aby pamiętać o czasach gotowości w szybkowarach różnych produktów. Tutaj Admin, na przykład, wydaje się, że również gotuje piękny barszcz w Kukushce przez 15 minut. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79342.0
.. dodaj zapamiętane.że w Good Cook znajduje się strona z tabelą pokazującą czasy gotowania różnych produktów w szybkowarze. Chociaż wydaje się, że mamy też takie informacje na temat wypiekacza do chleba. 🔗.

Dziękuję, właśnie zrozumiałem, że zasada SV jest taka sama, a przepisy można otrzymać od innych świętych, trzeba będzie przejść przez Temko. Po prostu przyzwyczaiłam się do tego, że wszystko gotuje się tak szybko, że nie mogłam się zmieścić w głowie, teraz przyszła kolej na eksperymenty z przepisami. Miałem zamiar zrobić gulasz w puszkach jak Kubanochka w Mula, ale teraz się boję i pewnie i tak tego nie zrobię.

A gdy gotowałem barszcz, miałem osobne smażenie, a gdy mięso, kapusta i ziemniaki były ugotowane, dodałem smażenie i włączyłem na 2 minuty na wysokim ciśnieniu. Kolor zostaje zachowany.
Aby nie wzbiła się i nie rozprysnęła za bardzo, pozwól jej stać dosłownie 5 minut na ogrzewaniu lub przytrzymując dźwignię, aby stopniowo uwalniać parę.

To wszystko, z barszczem zaprzyjaźniliśmy się już. To był stan pasji dla nas obojga. Jestem w szoku, barszcz w szoku, ja - z fontann, barszcz - od ciśnienia (no, no, ty też byś zbladł od takiego ciśnienia). Potem stał otwarty przez pół godziny, zdał sobie sprawę, nalegał i lekko się zarumienił. Ogólnie rzecz biorąc, klient jest bardziej żywy niż martwy. Próbowałem - barszcz pójdzie.

Nawiasem mówiąc, ochładza się szybciej niż cokolwiek jest otwarte w kreskówce. Kreskówka trzyma się dłużej, prawdopodobnie ze względu na grubość ścianek rondla.

Jasnobrązowy, wysokość - 13,3 cm, średnica dna - 17 cm, średnica górna z lamówką - 23,8 cm, średnica wewnętrzna góry - 22 cm.

Okazuje się, że miarka leży, nie zbiegają się w centymetrach z centymetrami mojego męża.

Oksanchik, dzięki
Yul, jaki jest twój Mikołaj. pokazuje taśmy? Nawiasem mówiąc, nie wiadomo, co kłamie: taśma czy centymetr. Kiedyś bardzo lubiłem szyć, więc miałem te centymetry, jak pchły na psie. I z tego całego stosu nie było dwóch jednakowych. Teraz zostało tylko dwóch i oczywiście obaj kłamią. Nawiasem mówiąc, ruletki też są tymi kłamcami. Ale główny problem tkwi w nie zamocowanej końcówce - przechodzi w tę iz powrotem, infekcję, a wraz z nią odczyty idą 0,5-1 cm.
Więc, Yul, byłoby miło, gdybyś zmierzył rondel pod kątem wierności. A potem porównajmy wyniki z Lozinami.

Odmierzam centymetrem mojego męża, mówi dokładnie
wysokość - 13,7
góra z bokiem 23.8
obwód 70,5
wewnątrz około 22

Mam taśmę z miarką 1,5 cm. Kiedy uszyłam łóżko, odmierzyłam coś linijką, a część taśmą i wszystko mi nie pasuje, denerwuję się, a mój mąż spojrzał na mnie i zaproponował porównanie linijki z taśmą, a potem wszystko wypłynął. A ja byłem hamulcem, w rezultacie dał mi koło ruletki.

Generalnie mierzyłem linijką.

Oksan, zdradzę straszną tajemnicę: władcy też kłamią
Dziewczyny, okazuje się dziwne: wszystkie pomiary pokrywają się, z wyjątkiem wysokości. Pół centymetra to dużo na wysokość. Oksan, czy mierzyłeś bokiem? Yul, a ty?

[Julia!]

Dziewczyny! Co robisz z moim mężczyzną? Nadal zastanawiam się, jak mu powiedzieć, że potrzebuję szybkowaru, ale kiedy usłyszał o barszczu za 12 minut (no cóż, właśnie wyrzuciłem to zdanie w powietrze, wiesz, żeby je zdobyć): „Muszę weź to ”, mówi. I wciąż o tym mówiłem, jakby nie było pieniędzy, nie ma miejsca itp., Ale on chce teraz pobiec do sklepu.
Julia!Czy uszyłeś koc? Czy próbowałeś płyt? A teraz mój mąż też cię kocha, więc polubił twoją adjikę!

Zmierzyłem bokiem, dla wierności i mój mąż spojrzał, nasze wyniki pomiarów zbiegły się z nim.

Zhenya, jeszcze nie szyłem koców. Toka skończyła ręczniki, całą kupę i pościel. Kupiłem igłę cygańską do szycia i to wszystko, nie mogę jej teraz znaleźć. ale robi się zimniej, trzeba uszyć koce. Jeszcze nie zdecydowałam, jak uszyć poszewkę i napchać ocieplenie, czy też pikować trzy warstwy, a następnie zakleić brzegi taśmą. I jeszcze nie przyszyłem krążków, kupiłem sobie tkaniny, zabrałem je do szwaczki. Chcę uszyć małą nitkę na dyskach, ponieważ denyuzhka będzie zbędna na tkaninie.

a on, kiedy usłyszał o barszczu w 12 minut (no cóż, po prostu wyrzuciłem to zdanie w powietrze, wiesz, żeby je zdobyć), mówi „musimy to wziąć”.

Ren, szczerze mówiąc, te 12 minut to gotowanie pod ciśnieniem. Jego ustawienie zajmuje od 2 do 25 minut (w zależności od objętości i temperatury początkowej produktów). W żadnym wypadku nie odradzam, wręcz przeciwnie, nie mogę zostawić Temko, chcę, żeby Dex umarł

Yul, jeszcze raz bardzo dobry facet!
Oksanchik, czy mierzysz wysokość? Może pomyliłeś się co do skali trosku? Smari: garnek do nici ma 13 cm, a szybkowar nie jest o 0,3 cm wyższy, a przynajmniej tak mi się wydawało z twoich zdjęć.

Tanya, stawiam rondel na szafce, linijkę opieram o szafkę równolegle do boku rondla, 13,3 cm do samej góry. I to pomimo tego, że do 0 na linijce na początku jest gdzieś jeszcze 2 mm ... czyli nawet mniej niż 13,3.

[Lozja]

Lozja może mierzysz niewłaściwe doniczki, właśnie zmierzyłem kreskówkę - dokładnie 13 cm, a od NE jest wyższa niż

Oksan, jeśli jest 2 mm od krawędzi linijki i opierasz się o blat stołu z krawędzią, to przeciwnie, te 2 mm należy dodać. Ale zwykle w linijkach od krawędzi do 0 około 5 mm. Wychodzi więc wysokość 13,8 cm, podobnie jak Julia. A może się mylę?
A rondel z kreskówek ma dokładnie 13 cm.
Dziewczyny Skorodeksyushki, zmierz wysokość rondla, pliz !!! W pewnym sensie ustaliliśmy pozostałe parametry.

[n-a-d-a-a-a ...]

Dziewczyny Skorodeksyushki, zmierz wysokość rondla, pliz !!! W pewnym sensie ustaliliśmy pozostałe parametry.

Dziewczyny, pilne pytanie! Szukasz ważnego argumentu dla swojego męża: szalony: o potrzebie zdobycia więcej i SV. Beloboka tam jedzie, czy nie? Próbowałem go umieścić w Dex60, wieko się nie zamyka. Gotowane cały czas w Vesce 6l. Ale wraz z nadejściem chłodów zaczęły się problemy. Ledwo gotowałem wczoraj szynkę.
Jak mogę przekonać męża, że ​​to ja n-a-d-a-a-a ...

myślisz, że wszystko się zgadza, wczoraj przyjaźniłem się z barszczem, ale nie byłem przyjacielem matematyki.

Cóż, dzięki Bogu, wymyśliliśmy to
Dziewczyny, a jednak pytanie pozostaje aktualne. Łatwiej jest podnieść rondel do multicookera, w takim przypadku milimetr lub dwa z różnicy nie zakłócą pracy multi. A taka różnica może zrujnować szybkowar. Dlatego wysokość misy jest niezwykle ważna. Zacząłem już kupować sprzęt bez wymiennych garnków, tym razem chcę mieć pewność, że jak coś się stanie to nie będę musiał kupować nowego szybkowaru, ale da się załatwić kupnem koła zapasowego.

Następnie wepchnąłem 4-litrową patelnię MV dex do 5-litrowej stali nierdzewnej, pomyślałem, że będzie pasować do twojego, ale niestety utknęła na środku, to znaczy stal nierdzewna w twoim SLE będzie zwisać jak tłuczek dzwonek - jak to wpłynie na pracę, niezbędna jest próbka. jeśli wysokość pasuje.

🔗 🔗

Ugotowałem dziś pilaw. Z dna beczki wydrapałam kawałek fileta z kurczaka, kawałek cielęciny i 4 małe pieczarki. Smażone + cebula + marchew + przyprawy + czosnek. Następnie szklanka ryżu, sól i wlana woda, jak pisze książka - 1 cm więcej ryżu. Okazało się, że nie jest kruchy, ale smaczny. Następnym razem dam trochę mniej wody. Na początku otworzyłem patelnię i wydawało się, że pilaw był rodzajem wodnistego fioletu. Ale stał trochę i wyglądał jak pilaw. Nawiasem mówiąc, wczoraj zauważyłem to samo z barszczem. Doszedłem do wniosku, że naczynie potrzebuje czasu, aby odzyskać ciśnienie.

Nie kłamią na temat mięsa. Nigdy nie jadłam tak soczystego i miękkiego fileta z kurczaka, zwykle jest strasznie wytrawny, okazało się, że właśnie ugotowałam go na niewłaściwych patelniach. Mięso można odgryźć ustami po SV. Lubię to.

Zupełnie zapomniałem, że podczas smażenia można zamknąć pokrywkę. Po prostu umieść go na górze, ale nie obracaj. Więc zamek nigdy nie zadziała.

A dzisiaj zrobiłam sos barszczowy. 4 razy będzie.
Smaż cebulę z tyłu. olej, dodano wytartą marchewkę i buraki, dodano koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą i pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut.

Nie, cóż, jaki rodzaj mięsa z CB rozpływa się w ustach. zrobiłem dzisiaj sos według receptury Riny (widziałem go w jakimś Temko).
W rondelku SV podsmaż szybko funt niskotłuszczowej wieprzowiny w plastrach, wyjmij, dodaj 2 duże posiekane cebule, usmaż, wyłącz. Dodać mięso, łyżeczkę włoskich ziół, lawruszkę, dodałam też trochę mielonej kolendry, 0,5 szklanki wody.Włącz mięso (12 minut) na HP.
Następnie otwieramy (czekałem, aż ciśnienie trochę samo spadnie), sól, pieprz, wlewamy, mieszamy, mieszamy gadżet z 0,5 szklanki wody + 1 łyżka. l. mąka. Dodałem też trochę keczupu (chciałem przecieru pomidorowego, ale okazało się, że jest zły) i drobnego posiekanego ząbka czosnku. Zamknij i włącz na kolejne 2-3 minuty w HP. Rina od razu soli mięso, ja zawsze na koniec solę.
Jest bardzo smaczne, mięso jest miękkie.

Wczoraj przygotowywałam omlet bez masła. W kreskówce nadal trochę się pali bez oleju. A tutaj ze względu na parę i ciśnienie z dołu było ładnie, nigdzie nic nie tkwiło, podobało mi się.

A dzisiaj ugotowałem kompot z mrożonych jagód. Ustawiłem czas na 10 minut, podczas gdy dom był czymś rozpraszany, a SV już się nagrzewał.

Dziewczyny, a kogut jest w domu - czy to mięso czy dziczyzna? Biorąc pod uwagę, że już nie chłopiec ... był. Ile rosołu ugotować? Mam tam podroby, skrzydełka i szyję.

Myślę, że kogut, a nawet domowy, nadal jest łowiony. Mam piersi od domowych brojlerów na progu Zupa czasami okazuje się ostra.

Dziękuję dziewczęta, włączę to do gry. Chcę tylko ugotować wszystko za jednym razem. Czy w tym czasie ziemniaki będą w koszu, czy nie? Chcę ugotować zupę.

I jeszcze jedno pytanie, ale czy normalne ciśnienie jest przygotowane tak jak w kreskówce? Albo do czego służy i co z tym zrobić?

Wczoraj smażyłem z zamkniętą pokrywką pod niskim ciśnieniem, choć nie na długo, a pokrywka się nie zatrzasnęła.
A ziemniaki nie gotują się w koszu, chociaż taki możemy mieć, tu jest ryż iw koszu.

Ugotowałam pierogi z zamrażarki, domowe, 20 sztuk, nawet dna nie zamknęli. Podlałem rast. trochę oliwy, soli i trochę wody, żeby woda zakryła dno. Włączyłem HP na 3 minuty, po czym natychmiast zdmuchnąłem parę, musiałem go przytrzymać, żeby się ochłodziło, tak by się zaparowały. Ale po 3 minutach pierogi były w zasadzie gotowe.

Dzisiaj ugotowałam pilaw:

🔗 🔗

Smażone na strąku. masło, marchew, cebula, pieczarki, dodatek mięsa i VD na 12 minut. Następnie wylała berberys, przyprawy, ryż, sól, polała wodą palec nad ryż i pod wysokim ciśnieniem przez kolejne 12 minut. Pozostaw na podgrzewaniu przez kolejne 10 minut. Wszystko. Pyszne ...

Dziewczyny, POMOCY !!! Za drugim razem gotuję zupę grochową - okazuje się, że jest to gęste puree i podaj zupę współmałżonkowi. Czy ktoś może zaproponować proporcje wody grochu i czas gotowania? Żeby groszek był po prostu ugotowany, czy tak się nie stało? Groszek biorę na pół, nie moczyć. Ostatni raz postawiłem na „zupę”

A ile groszku bierzesz do rondla?
Po prostu uwielbiam zupę puree, żeby groszek był cały ugotowany. Stworzony na 2 kubki do multicookerów. Wtedy mąż ogłosił chęć zjedzenia „cieńszej zupy grochowej”, no cóż, włożył 1 szklankę. Nie moczyć wstępnie! Okazało się, że to gnojowica, oczywiście, użyłbym go grubszego, ale mu się podobało (mówi to i to jest normalne), oczywiście groszek jest gotowany.
Jakoś dostałem zwykły groszek, nie cały ugotowany w puree ziemniaczanym. Tym razem założyłem to na 15 minut. I wzięła 2 szklanki groszku. Cóż, kocham grube

A ile groszku bierzesz do rondla?

Jak bardzo mi to nie przeszkadza Na kuchence zawsze brałem to na wzrok, ale tutaj oko zawodzi. Ile wody kosztuje jedna szklanka groszku?

p. z. do mnie na tobie

Len na pełnym garnku No to znaczy smażę to, czego potrzebuję, potem wszystko dosypuję, sól, przyprawy i wlewam do pełna.
Och, oto kolejny. Kiedy zrobiłem 1 szklankę, a gdy zupa ostygła, było jasne, że woda (rosół) jest na górze, a gęstsza poniżej. Konieczne jest wymieszanie. A przy 2 szklankach wszystko jest grube.

Spróbuję więc na 1 m / szklankę, bo nie musiałem go mieszać - okazało się, że to solidne puree. A kiedy jest zamrożony, możesz go pokroić nożem. Spróbuję biec przez 10 minut. Czytałem gdzieś, że groszek gotuje się prawie 5-10 minut. Potrzeba sprawdzenia

podziękować

I gotowałam grochówkę, a potem nie gotowałam jej na „zupie” - trafiłam na cały groszek, choć miękki, ale uwielbiam w zupie puree z groszku, więc ugotuję ślad. razy na „roślinach strączkowych”.I wszystko stawiam „na oko”, jak przy zwykłym gotowaniu, tylko biorę pod uwagę, że nic tu nie wyparowuje, a cały płyn zostaje zakonserwowany.

Dziewczyny i ku mojemu zdziwieniu proporcje zupami od samego początku ukształtowały się. Gotuję do 3 litrów. Mam tylko 3-litrowe patelnie na zupę, więc proporcje są znajome. I włożyłem 1 szklankę groszku 250 gr.

I gotowałam grochówkę, a potem nie gotowałam jej na „zupie” - trafiłam na cały groszek, choć miękki, ale uwielbiam w zupie puree z groszku, więc ugotuję ślad. razy na „roślinach strączkowych”.

Można zobaczyć różne groszki. Moja zupa w koszu

Oczywiście inaczej. Fasola też. Zielony - gotuje szybciej niż żółty i prawdopodobnie są różne odmiany.

dziewczyny, co jeszcze w nim gotujecie oprócz groszku ???

Przód, w szybkowarze możesz zrobić wszystko! Bardzo lubię w nim wszelkiego rodzaju gulasze warzywne. Jednak ze względu na charakter mojego rondla muszę zrobić je dość płynne. Ale bulion okazuje się tak smaczny, że nadmiar płynu nie wydaje się zbyteczny. A jeśli coś się wydarzy, odcedzam i zamrażam, a potem dodaję do zupy-barszczu Wszelkie potrawy w SV są dużo bogatsze w smak niż te z kreskówek. Chociaż do tej pory miałam tylko multicooker, wydawało mi się, że nic nie może być smaczniejsze niż potrawy z nich wykonane.
Zupy z szybkowaru - piosenka !!! Warzywa zapiekane z serem - przygotowanie potraw trwa wielokrotnie dłużej niż samo przygotowanie potrawy. Najczęstszą kaszą gryczaną jest śmierć bez wstawania! A pływak jęczmienia ?! Bezpretensjonalne ziemniaki z kurczakiem przesłaniają w smaku świąteczne potrawy.
Dlatego szybkowar jest absolutną koniecznością w kuchni. Pytanie tylko, który wybrać. Ale ty i ja jesteśmy podstępni, wiemy, czego potrzebujemy

Bezpretensjonalne ziemniaki z kurczakiem przesłaniają w smaku świąteczne potrawy.

Ale z tego miejsca bardziej szczegółowo. Dodaj wodę? Ile minut mam poświęcić?

Ale z tego miejsca bardziej szczegółowo. Dodaj wodę? Ile minut mam poświęcić?

W garnku dex może obejść się bez wody, ale w moim dlatego dodaję wodę o szklance. Kurczak w kawałkach (nie małe, ale nie w połówkach), ziemniaki na wierzchu (w ćwiartkach, jeśli są bardzo duże, lub połówki, jeśli są średnie). 17-20 minut W przypadku ziemniaków wydaje się to trochę za dużo, ale jeśli razem z kurczakiem to zachowuje sztywną górną wargę, nie kruszy się. Cóż, dopraw solą i pieprzem według własnego gustu. Oczywiście do ziemniaków jest sporo sosu, ale smak
Bardzo smaczne jest również duszenie ziemniaków z kurczakami lub pępkami. Ale potem za jednym razem to nie zadziała, serca i pępki lubią się dłużej pocić, zwłaszcza pępki. Cebulę podsmażyć, dodać podroby, trochę wody, ugasić. Serduszkom wystarczy 15-20 minut, pępki można mamrotać przez 40-50 minut. Zwolnij ciśnienie, dodaj ziemniaki i kolejne 12 minut.
Szybkowar to rzecz, powiem ci!

[azaza]

azaza
Tanya, czym już się opiekowałaś, zamiast starej, lepkiej kobiety? A może czekasz na szybkowar z dodatkami. rondelek i to już jest w naszych otwartych przestrzeniach?