azaza
Och, po prostu nie rozumiem. Cóż, myślałem, że mówisz o wewnętrznej okładce. A już masz policzek na zewnątrz ?! Figase. Może faktycznie mleko jest prawdziwe. Mam coś ze sklepu i nawet wtedy 1,5%
Lozja
Cytat: azaza

Och, po prostu nie rozumiem. Cóż, myślałem, że mówisz o wewnętrznej okładce. A już masz policzek na zewnątrz ?! Figase. Może faktycznie mleko jest prawdziwe. Mam coś ze sklepu i nawet wtedy 1,5%

To, co jest prawdziwe, to 100% twojej krowy.
Aygul
Dziewczyny o ghee robię 40 minut w szybkowarze, ale nie topi się jak w kreskówce, żeby było prosto grube. Płynny, ale stopiony.
I o okładce. Jeśli zwolnisz ciśnienie, rozpryśnie się, jeśli sama pokrywa jest czysta. Zweryfikowano elektronika 100500 razy
Lozja
Cytat: Aygul

Dziewczyny o ghee robię 40 minut w szybkowarze, ale nie topi się jak w kreskówce, żeby było prosto grube. Płynny, ale stopiony.
I o okładce. Jeśli zwolnisz ciśnienie, rozpryśnie się, jeśli sama pokrywa jest czysta. Zweryfikowano elektronika 100500 razy

Niczego nie krwawiłem, podczas narastania ciśnienia chlapało przez pryszcz. Podobało mi się mleko, ale śmietanka też mi się nie udała, podgrzewałem ją przez 1 godzinę. Okazało się, że piękne karmelowe mleko, skórka też była zgodna z oczekiwaniami.

Opalenizna, na dnie była skórka, to normalne dla pieczonego mleka, prawda? A kiedy patelnia była przechylona, ​​łatwo się odsunęła. Pokażę ci:

Szybkowar Dex DPC-40

Dax nie prowadzi pustego.
Lozja
Cytat: azaza

Ksyu, zimne mleko! I fajny rondel!
A mleko do sfermentowanego mleka pieczonego, dlaczego warto je pić? Aha, a domowe sfermentowane pieczone mleko jest pyszne! Spróbuj.

Aha, ale potrzebuję tylko sfermentowanego pieczonego mleka. Właśnie utonąłem, próbowałem w SV. Ale dzisiaj zamierzałem kupić sfermentowane mleko pieczone. Od głupca. Włożę to do ekspresu do jogurtów. Jak myślisz, jaka jest najlepsza kultura starterowa - do jogurtu czy do śmietany? Ryazhenka jest niedostępny.
Lozja
Cytat: azaza

Nie próbowałem śmietany. Może potrzebujesz gotowej śmietany, a nie zakwasu? Vivo zrobione z jogurtu, a nie z wytrawnego zakwasu, ale z zakwasu matki i pierwszego zakwasu. Wygląda na to, że nigdy wcześniej nie próbowałem czegoś smaczniejszego

Wiem, że trzeba fermentować z samej śmietany, ale nie jest dostępna. Jest świeży, domowy twarożek, niskotłuszczowy… A co do zakwasu jogurtowego, ja kiedyś robiłam jogurt z pieczonego mleka, smakuje jak sfermentowane mleko pieczone, ale konsystencja jest jak jogurt. Dlatego pomyślałem, może lepiej byłoby zakwasić śmietaną ... Jest jogurt, ale już zakwasie i ma już 3 dni, jeśli nie wszystkie 4. Co tu robić?
rusja
Cytat: Lozja

Wiem, że trzeba fermentować z samej śmietany, ale nie jest dostępna.
spróbuj lepiej z twarogiem, przechowuj śmietanę, po sfermentowaniu sfermentowanego pieczonego mleka, może mieć nieprzyjemny ciąg ze względu na zagęszczacze i inne polepszacze smaku
azaza
A mój jogurt (nie suchy zakwas!) Konsystencja wyszła ze sfermentowanego pieczonego mleka. To jest 2,5% w mleku. Potem zacząłem robić to o 1,5% - tam okazuje się oczywiście cieńszy, jak jogurt.
lipiec :)
Prosimy o pomoc !! Czy można samodzielnie usunąć urządzenie grzewcze szybkowaru? Mięso i warzywa wrzuciliśmy do wewnętrznej miski (nie wyjmowanej) Resztki jedzenia dostały się pod to urządzenie grzewcze. Czy da się poradzić sobie samodzielnie, czy tylko zanieść do serwisu ??? ((((
Monica
Gratulacje dla wszystkich nowo wyrafinowanych: kwiaty: Niezastąpiona rzecz w gospodarstwie domowym
Dziś zrobiłem pseudopaliwo według przepisu azaza-Thani... Okazało się bardzo smaczne.
Prawda została zrobiona z cielęciny i ustawiona na 40 minut.
Szybkowar Dex DPC-40
yara
Cytat: lipiec :)

Prosimy o pomoc !! Czy można samodzielnie usunąć urządzenie grzewcze szybkowaru? Mięso i warzywa wrzuciliśmy do wewnętrznej miski (nie wyjmowanej) Resztki jedzenia dostały się pod to urządzenie grzewcze. Czy da się poradzić sobie samodzielnie, czy tylko zanieść do serwisu ??? ((((
Multicooker DEKH został zdemontowany, ale szybkowar Szkoda oczywiście ...Lub spróbuj delikatnie obrać lub delikatnie spłukać
nila
Cytat: tanhik

Przepraszam, jeśli nie w temacie, ale jak i dlaczego zdemontowałeś multicooker?
W MV produkty często wylewa się lub wlewa do samego ciała, bez miski))) przez dyspersję. Mnie też się to przydarzyło, choć nie w Deksyusha. zacząłem wlewać umytą grykę. co mogła wyciągnąć, potem odkurzaczem i wysuszono suszarką do włosów. wtedy dzień nie obejmował. i nic, moja żywa Veska została.
Julia V
A mimo to kółka Dex-60 są lepsze (pod względem jakości)
Lozja
Cytat: Julia V

A mimo to kółka Dex-60 są lepsze (pod względem jakości)

Co się stało? Na razie jakoś są dla mnie takie same.
Julia V
Przyjrzałem się uważnie lampce, która już rysuje moje dno w środku. A z 60 garnków już rok i na jednym tylko zadrapaniu (widelcem ktoś może zobaczyć mięso)
Talamea
Cytat: azaza

I skok szybkowarów i rezerw, pamiętajcie, jak dotąd ich nie ma. I nauczyłem się gorzkim doświadczeniem, czekam, czekam ...

Znalazłem ten dla Dexa:
Cytat: SupercoW

nie znalazłem rozmiarów.
Mam miskę pasującą do tych rozmiarów - 🔗
Podchodzi do Branda, wygląda na to, że powinna do nas podejść (choć to tylko stal nierdzewna), ale wstanę (z pieniędzmi) po zwolnieniu lekarskim3 i pewnie to wezmę ...
Talamea
Cytat: Julia V

Przyjrzałem się uważnie lampce, która już rysuje moje dno w środku. A z 60 garnków już rok i na jednym tylko zadrapaniu (widelcem ktoś może zobaczyć mięso)

Ostrzegałem znajomych: nie zbliżaj się do SVShka na milę z metalowymi przedmiotami ... Ale ogólnie staram się natychmiast przenieść (wlać) ugotowane do zwykłego rondla. Otóż, prawda jest taka, że ​​dzisiaj wyciągnąłem pełną rondelek z gołąbkiem, a potem zostawiłem w Dexie (tam są ciepłe długo ...
azaza
Cytat: Talamea

Znalazłem to dla Dexa: Podchodzi do Branda, wygląda na to, że powinna do nas podejść (chociaż to tylko stal nierdzewna), ale wstanę (z pieniędzmi) po zwolnieniu lekarskim3 i prawdopodobnie wezmę to ...
Duc, te rondle to wciąż nyama. Czekam na pojawienie się kada i będę musiał spróbować uzyskać kompatybilność. Jak dotąd „dopasowanie” jest czysto teoretyczne.
tanhik
Ja też bardziej martwię się o O-ring niż o patelnię
Talamea
Cytat: azaza

Duc, te rondle to wciąż nyama. Czekam na pojawienie się kada i będę musiał spróbować uzyskać kompatybilność. Jak dotąd „dopasowanie” jest czysto teoretyczne.

SHO Nyama ... Nyama ... Tak))) Znalazłem Temko "Miski do multicookera, 5 litrów (JV, Ukraina)" z SupercoW, powiedziała, że ​​wciąż ma jedną stal nierdzewną na rękach, możesz ją podnieść (250 UAH.), Ale teraz nadwyrężam pieniądze.
Ale jeśli chodzi o podobieństwo - w pewnym sensie wszystko zmierzyłem i porównałem - okazało się, że prawie jeden do jednego ... Ale w każdym razie, oczywiście, będziesz musiał to wziąć, może ... Nie możesz nigdzie iść. ..
Talamea
Cytat: tanhik

Ja też bardziej martwię się o O-ring niż o patelnię

Ale pierścionek, jeszcze go nie szukałem ... Ale (teoretycznie), z tej samej "marki" powinien nam też pasować ...
Lozja
Cytat: hrushka

Dziewczyny, pomóżcie! Pływak zaczął się kleić Powiedz mi, jak go myjesz i czyścisz?

Mleko spryskało się na pływaku przez godzinę? Albo coś jeszcze lepkiego ... Po podgrzaniu mleka i rozpryskiwaniu się, aż ciśnienie wzrosło, pływak również zaczął się kleić. Paruj CB tylko wodą pod ciśnieniem przez kilka minut, aby wszystko, co tam utknęło, było gotowane na parze, a następnie pokrywka (z wnętrzem) pod strumieniem gorącej wody, dokładnie tam, gdzie jest ten alfons. I natychmiast po tych manipulacjach weź wykałaczkę i usuń cały brud z zewnętrznej strony pokrywki w pobliżu pływaka.
To na wypadek, gdybyś miał ten sam powód co ja.
Lozja
Cytat: hrushka

Lozja Nie mleko - zupa grochowa, wielokrotnie. Wytarłem go szmatką, ale nie pomyślałem, żeby włożyć go pod wodę. Dziękuję, boom try

Ale samo płukanie nie pomaga, pamiętaj, aby usunąć cały brud z drugiej strony wykałaczką.
hrushka
Cytat: Lozja

Ale samo płukanie nie pomaga, pamiętaj, aby usunąć cały brud z drugiej strony wykałaczką.

Rozumiem - woda + wykałaczka
monya133
Dziewczyny, właścicielki Dexiki! Powiedz mi, czy możesz w nim zrobić wypieki? Czy ktoś ma doświadczenie?
Będę bardzo wdzięczny!
Lozja
Cytat: monya133

Dziewczyny, właścicielki Dexiki! Powiedz mi, czy możesz w nim zrobić wypieki? Czy ktoś ma doświadczenie?
Będę bardzo wdzięczny!

Tak, upiekli babeczki, manniki, ktoś nawet spróbował ciastka. Nadal piekłem chleb. Powiedzmy, że jeśli chcesz uniwersalnego pieczenia i multi z normalnym wypiekiem, którego nie masz, lepiej jest wziąć multicooker do takich przypadków. A jeśli masz już wolnowar lub nie potrzebujesz krytycznego pieczenia i jest wystarczająco dużo muffinek, możesz wziąć szybkowar. Przewiewne pieczenie w tym SV raczej nie zadziała. Temperatura jest za wysoka.
rusja
monya133
o ile pamiętam, kilka stron powyżej Lozja pokazała zdjęcie i opis ciasta, które upiekła, zdaje się Śrimati, a potem inne dziewczyny zaczęły coś piec
GenyaF
Cóż, jestem z tobą! Przede wszystkim przygotowałem rybę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0bardzo nam się to podoba, ale 7 godzin wygaszania w kreskówce to za długo. Przygotowywałem małą ostrobok i po raz pierwszy bardzo mocno strzeliłem. Na początku za radą starszej koleżanki zakładałem na 20 minut, wypuszczałem parę, sprawdzałem, zakładałem na kolejne 20 minut, ale po nich grzbiety były jeszcze wyczuwalne, położyłem kolejne 20 minut i dostałem ta sama rzecz. Krótko mówiąc, 1 godzina przeciwko 7 Gdzie wcześniej był szybkowar?
Stracony!Jeszcze nie zrobiłem mięsa, ale na pewno je ugotuję
Talamea
Cytat: GenyaF

Cóż, jestem z tobą! Gdzie wcześniej był szybkowar?
Gratulacje. To właśnie mówię wszystkim: kreskówka jest dobra, ale SVshka jest lepsza ...
A ja zrobiłem rybę z marchewką, cebulą, pomidorami ... Okazało się, że jest jak konserwy z pomidora. Pyszne ...
GenyaF
Dziewczyny! Dziękuję, kochanie!
Yulechka! A więc w Rozmowach o wszystkim ... Rita napisała, że ​​sprzęt Lwowa może się zepsuć w listopadzie. Nie bardzo wierzę w horoskopy, ale mój technopark jest mi nadal bliski, więc czekałem na koniec miesiąca
Oksana!Ryba jest bardzo smaczna, najważniejsze jest, aby zatrzymać się na czas, w przeciwnym razie mamy okulary
Talamea!Dzięki za wskazówkę, zrobię to jakoś w pomidorach.
GenyaF
Dziewczyny! Oto przegląd tego, co opublikowała Manna https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188282.0 Rozumiem, że upiekła krewetki pod wysokim ciśnieniem. Bułeczki się skończą, spróbuję je upiec w naszej lalce.

Talamea
Tutaj tutaj Lozja W naszej Dexa Srimati upiekło również:

Cytat: Lozja

Jestem zszokowany. Nigdy nie dostałem takiego Shrimati w kreskówce - bujnej i całkowicie suchej (upieczonej). Cholera! Ciekawie będzie spróbować innych wypieków, bardziej suchych.
Piekłam pod normalnym ciśnieniem przez 30 + 20 minut bez otwierania pokrywki. Położyła pergamin na dole, nawet boków niczym nie smarowała. Z wyglądu - po prostu przystojny, jak z multicookera. Zdejmowana osłona jest całkowicie sucha (bardzo się tym martwiłem, myślałem, że będzie kondensacja).

Szybkowar Dex DPC-40
Talamea
Dziewczyny, które już korzystały z funkcji „normalnego” nacisku: dziś pojawiło się pytanie: przy wysokim ciśnieniu ustawiam timer i koło zaczyna odliczać w przeciwnym kierunku… ale dziś chciałam zgasić ziemniaka na „normalny” to koło nie ruszyło ... więc powinno być?
GenyaF
Więc Lozya piecze się przy normalnym ciśnieniu, a Manna przy wysokim w 20 minut. Posiada również wędzarnię szybkowarową
Talamea
Tak, zauważyłem. Cóż, spróbuj i zrobisz ... Nie jestem jeszcze gotowy do eksperymentowania z pieczeniem. Chociaż rzadko to robię ...
Lozja
Cytat: Talamea

Dziewczyny, które już korzystały z funkcji „normalnego” nacisku: dziś pojawiło się pytanie: przy wysokim ciśnieniu ustawiam timer i koło zaczyna odliczać w przeciwnym kierunku… ale dziś chciałam zgasić ziemniaka na „normalny” koło nie ruszyło ... więc powinno być?

Przy normalnym ciśnieniu zegar również powinien się poruszać. Nie porusza się tylko wtedy, gdy pokrywa Fry jest otwarta.
annnushka27
Cytat: nastenk2005

wszystkim, dobry wieczór! Chcę dać dex 40 babci, musi gotować na parze, piec mięso (gotowaną wieprzowinę), dusić i gotować dżem. powiedz mi, co będzie pasować? szczególnie zainteresowany tym, czy można w nim zrobić dżem?
Może multicooker jest lepszy? Czy poradzi sobie z szybkowarem?
nastenk2005
Cytat: annnushka27

Może multicooker jest lepszy? Czy poradzi sobie z szybkowarem?

czy szybkowar jest trudniejszy w użyciu? Szczerze nie mam ani jednego, ani drugiego, tylko ten temat poruszył)), ale powiedz mi, jaki multicooker nie jest trudny do wyboru?
annnushka27
Cytat: nastenk2005

czy szybkowar jest trudniejszy w użyciu? Szczerze nie mam ani jednego, ani drugiego, tylko ten temat poruszył)), ale powiedz mi, jaki multicooker nie jest trudny do wyboru?
W ten sposób https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Jest to tylko udręka wyboru dla kilku osób.
nastenk2005
Cytat: annnushka27

W ten sposób https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Jest to tylko udręka wyboru dla kilku osób.
dzięki) w szybkowarze, czy można ugotować dżem? (
Julia V
ledwie ktoś z forum, pamiętam, dżem uciekł z multi i go zalał, nie ryzykowałbym.
nastenk2005
Cytat: Julia V

ledwie ktoś z forum, pamiętam, dżem uciekł z multi i go zalał, nie ryzykowałbym.

cóż, jeśli zrezygnujesz z robienia dżemu, to jaka jest trudność korzystania z szybkowaru? wydaje się, że konieczne jest tylko włączenie dzhostika, czy konieczne jest ujawnienie czegoś innego?
Julia V
Widoczny jest tylko czas gotowania. Z biegiem czasu wiesz, jaki produkt jest przygotowywany, ile. Najważniejsze, żeby się nie poparzyć i nie poplamić ścian i sufitu, jeśli siłą wypuścisz parę.
Swoją drogą, w końcu empirycznie doszedłem do wniosku, że na barszcz wystarczy 6-7 minut.
annnushka27
Cytat: Julia V

ledwie ktoś z forum, pamiętam, dżem uciekł z multi i go zalał, nie ryzykowałbym.
Uciekło mi, guzik wciąż trochę przylega, ale to z powodu konfitury i był gotowany normalnie.
Julia V
Generalnie po zakupieniu szybkowaru, barszczu zupowego i mięsa gotuję tylko w nim. Gotuję w nim mleko 2 razy w tygodniu i robię mleko pieczone, warzywa gotowane na parze do sałatek, galaretki mięsne.

Pilaw i owsianka oraz pierogi - w kreskówce.

A to, co mi się szczególnie podoba w SV, to to, że gdy nabiera ciśnienia, nie szybuje, nie pachnie, ani wilgoć w kuchni
Cóż, fakt, że 5 litrów i że długo działające produkty wytrzymują maksymalnie 30 minut.
Julia V
Cóż, tak, to jest naprawdę rzecz, którą szczególnie uwielbiam, gdy gotuję i podgrzewam 3 litry mleka
Ania, szybkowar musi być w gospodarstwie, zwłaszcza gdy w rodzinie jest dużo osób
Teraz mamy ukochanego kastrulka tego męża, chwali wszystkich
A jeśli chodzi o PMM, mój mąż odpowiada wszystkim w ten sposób - nie myjesz prania rękami, oto maszyna do naczyń. Najważniejsze, że mąż aprobuje, a reszta po prostu zazdrości
GenyaF

Dziewczyny! Oto przegląd tego, co opublikowała Manna https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188282.0 Rozumiem, że upiekła krewetki pod wysokim ciśnieniem. Bułeczki się skończą, spróbuję je upiec w naszej lalce.

Dziewczyny! Upiekłam to! Dno lekko naoliwiono, ustawiono wysokie ciśnienie i 20 minut. Ciśnienie nie wzrosło, najprawdopodobniej z powodu braku płynu. ALE ciasto było gotowe. Po prostu odwróciłem go i podgrzałem przez 10 minut, aby górna skórka była piękniejsza.
hrushka
Cytat: GenyaF

Dziewczyny! Upiekłam to! Dno lekko naoliwiono, ustawiono wysokie ciśnienie i 20 minut. Ciśnienie nie wzrosło, najprawdopodobniej z powodu braku płynu. ALE ciasto było gotowe. Po prostu odwróciłem go i podgrzałem przez 10 minut, aby górna skórka była piękniejsza.

Jak wysoki masz to? Nie spalony? A potem upiekłam chleb, więc zdecydowanie usmażył
GenyaF
Wysokość okazała się 6cm i nie spaliła, okazała się kolorem pięknej opalenizny. Tylko kawałki jabłek są lekko, lekko upieczone. Dno przykryłam papierem do pieczenia, po prostu posmarowałam olejem. Ciasto wyszło dokładnie tak samo jak w powolnej kuchence.
Natalia K.
Cytat: GenyaF

Ciasto wyszło dokładnie tak samo, jak w powolnej kuchence.
Z czasem myślę szybciej niż w multicookerze

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba