Chleb pszenny w 2 odmianach

Chleb pszenny w 2 odmianach

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mleko (woda)	250 ml
masło	25 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżeczka
Suche drożdże	1 łyżeczka
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Mąka pszenna premium	80 g
Mąka pszenna 2 s	270gr

Metoda gotowania

• Mleko (wodę) o temperaturze pokojowej wlej do wiadra wypiekacza do chleba, dodaj zmiękczone masło, a następnie wszystkie pozostałe składniki. Ustaw jako Pełnoziarniste, Pełnoziarniste lub Chrupiącą Bułkę. Skórka jest średnia.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

500 g

Czas na przygotowanie:

3 godziny 40 minut

Program gotowania:

chleb pełnoziarnisty

Uwaga

Chleb ma wyraźnie kremowy smak i aromat!
Wypróbuj na swoim zdrowiu - mam nadzieję, że Tobie też się spodoba.

Jaki piękny chleb !! Oto skąd wziąć mąkę 2 klasy? Dodać otręby? I jeszcze jedno pytanie - powiedz mi, czy użycie masła nie „kruszy” chleba? (Czy chleb nie kruszy się zbyt mocno podczas krojenia?) Wziąłem go do tabletek, dzięki!

Jaki piękny chleb !! Oto skąd wziąć mąkę 2 klasy? Dodać otręby? I jeszcze jedno pytanie - powiedz mi, czy użycie masła nie „kruszy” chleba? (Czy chleb nie kruszy się zbyt mocno podczas krojenia?) Wziąłem go do tabletek, dzięki!

Przeczytaj tutaj Sami przygotowujemy mąkę pełnoziarnistą oraz mąki I i II gatunku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Administrator - Tanyusha,]

Administrator - Tanyusha, dzięki za linki, bardzo przydatne!

korsar, Dziękuję, bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał!

Kupuję z internetu mąki 1 i 2, całe ziarna. Ale jeśli możesz go ugotować w domu, jest po prostu świetny!

Po pokrojeniu ten chleb praktycznie się nie kruszy (na zdjęciu jego gęstość). Wypróbuj dla swojego zdrowia !!!