Ryż Milanese (marka 37502)

Ryż Milanese (marka 37502)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ryż (mam Indica Gold)	100 gramów.
Cebula	3 szt.
Masło Ghee	50g.
Wrzątek	200 + 100g.
Ser	100 gramów.
Sól pieprz	smak
Liść laurowy	1 szt.

Metoda gotowania

• Ryż opłucz, zalej wrzątkiem (200g.), Przykryj i odstaw na 10 minut.
• Drobno posiekaj cebulę lub zetrzyj na tarce i usmaż na ghee. Tryb pieczenia 10-15 minut.
• Ryż odcedzić. Ryż wyłożyć na bawełniany ręcznik i osuszyć. Dodaj do cebuli, wymieszaj i smaż, aż ryż zmieni kolor na żółty, około 10 minut.
• Zalać wrzątkiem (100g), włożyć liść laurowy. Tryb „Krupa Express” (30 minut).
• Po zakończeniu programu wyjąć liść laurowy, posolić, dodać starty ser, wymieszać i pozostawić na ogniu na 10 minut.
• Natychmiast podawaj. Smaczne !: Nyam:
• shl. Danie można również gotować na kuchence, skracając czas gotowania ryżu do 10-15 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Program gotowania:

Marka MV 37502

Uwaga

przepis z książki „Według receptur prababci”

Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne! A co, czy jest zalecane jako danie główne?

[Irina]

Irinaksiążka nic nie radzi. Tutaj, kto w czym jest dużo.

Uwielbiam ryż, i tak mogę go zjeść, ale rodzina może tego nie zrozumieć. Dzięki za przepis, przyda się!

Dzięki, okazało się pyszne. Dostosowałem przepis na szybkowary. W szkarłatnym 15 objętości najpierw program ryżowy przez 12 minut, siłą zwalnianie ciśnienia, a następnie utrzymanie temperatury, ponieważ tryb bez ciśnienia w nim jest tylko 2 - ogrzewanie i utrzymywanie temperatury. W mulinexie przez kilka minut gotuj 12 minut pod wysokim ciśnieniem, na siłę zwolnij ciśnienie, a następnie ugasić lub utrzymać temperaturę. Tryb ogrzewania jest dla nich zbyt mocny, ser się przypala.

Zapisuję przepis ~ Czuję, że TO MOJE !!!