Mirabel
Natalishka, Natasza! Dziękuję bardzo!
Pola
Cytat: Stafa
Na 1 placek było około 40 gramów ciasta. Tak więc na trzy zakładki potrzebne są tylko 2 szklanki mąki.

Stafa, Dziękuję za odpowiedź! W przeciwnym razie moje ręce nigdy nie sięgną do ciast, aby obliczyć liczbę zakładek i składników ciasta.

Czy Twoje proporcje nawiązują do „koszy” czy „koloboksów”?

A czy podobało Ci się ciasto?
Stafa
Proporcja do koloboksów, ale ciasto mi się nie podobało, to nic. Ale ponieważ robię to głównie dla mojego męża, a on, jak się wydaje, nie obchodzi go, jakie ciasto jest w ciastach, o ile czasami to robi.
Pola
Co za wygodny mąż!

Moim zdaniem to ciasto bardziej nadaje się do koszy. W koloboksach jest jakoś zagubiony.

Jakie ciasto lubisz?
Stafa
Zwykle trzymam w zamrażarce ptysie bez drożdży i robiłam z nich kosze. Ale częściej w babeczce piekę chuchelkiny.
Pola
Cytat: Stafa
Ale częściej w babeczce piekę chuchelkiny.

Muszę spróbować!
solmazalla
StafaCo nie? Czegoś brakuje? Czy można wyregulować sól-cukier? Co myślisz?
Stafa
Nie wiem, jak to wyjaśnić, po prostu wydawało się, że to kapsułka do nadzienia, ale nie miało smaku, absolutnie nie. Pierwszą partię wypieku dostałem wytrawne ciasto, oto naprawdę cienka grzanka po upieczeniu. Włożyłem te ciasta do torby, ciasto stało się miękkie, ale bez smaku. A nadzieniem była kapusta z jajkiem, a nadzieniem było to ciasto. Dla mnie nie było dość bogactwa, prawdopodobnie jakieś bardzo proste ciasto.
Pola
solmazallawydaje mi się, że faktem jest, że niektórzy lubią bogatsze ciasto - z dużą ilością masła, jajek itp. Jak słusznie napisał Stafa - bogatsze. Inni (na przykład ja) są bardziej dietetycznymi ciastami. Nie powiedziałbym, że to żaden. Raczej NEUTRALNE. W koszyczkach nawet delikatnie złuszcza. To szybkie ciasto na każdy dzień.
solmazalla
Polawięc tego potrzebuję, inaczej nie wejdę szybko do drzwi ze wszystkimi lokalnymi słodyczami i moją ilością przeróżnych przeróbek do nich
Pola
Allochka, jak rozumiem! Tutaj szukam: zjeść to, schudnąć !?
iriska3420
A ciasto francuskie, koszyczki i gofry są najsmaczniejsze. Ale często boję się z niego piec - jest bardzo tłusty. Ale jestem również zdezorientowany faktem, że tłuszcze dodawane do ciasta, jak się je teraz nazywa, nie są naturalne, ale modyfikowane. Dlatego nadal piekę z ciasta kwaśnego. Podoba mi się, ponieważ jest dietetyczny. Pirozhulya napisała również, że nie ma wystarczającej ilości muffinek. Nie próbowałem jeszcze ciasta z mąki naleśnikowej - nie mogę znaleźć tej mąki w najbliższych sklepach, ale pójdę i będę jej szukał przez tydzień lub dwa z powodu epidemii grypy.
Pola
iriska3420oczywiście zdrowie nie jest warte ryzyka!

Dziewczyny, jeśli chcesz, napiszę kolejny bardzo prosty przepis. Ale on ledwie nadaje się do koloboksów, ponieważ ciasto bardziej przypomina kruche ciasto. Z tego ciasta robię słodkie koszyczki.

iriska3420
PolaOczywiście: yahoo: Czekam i czekam.
Mirabel
Dziewczyny, niezupełnie na ten temat, ale nadal nie mogę się powstrzymać od dzielenia się.
Zobacz, co za maszyna do ciastek.

Przecież nie zwracała na nią uwagi, zawsze przechodziła, a teraz coś zasverbit ... chociaż pewnie da się to zrobić nawet w babeczce, przynajmniej w brownie, przynajmniej w gofrownicy, przynajmniej w churros Maker, przynajmniej w hamburgerach (który jest sprzedawany bardzo blisko, ale w żaden sposób do mnie nie dotrze)
iriska3420
Mirabel, Otworzyłem link - babeczki biszkoptowe Marinki. Jej opiekacz do babeczek wygląda jak mój 6-płytowy opiekacz do kanapek.
Mirabel
IrinaTak, to na babeczki, ale myślałem, że to na ciasteczka.
Czy masz to samo w swoim opiekaczu do kanapek? zrobiłeś coś w tym?
dopleta
Cytat: Mirabel
Zobacz, co za maszyna do ciastek.
Mam taki, Vika, pokazałem go kilka lat temu, a niektóre dziewczyny też go kupiły. Robię babeczki dla moich wnuków.
Mirabel
Larissa, Laris! potrzebujesz tego na farmie? czy psoty?
dopleta
Nie uważam tego za konieczne. Używam go, ale nie często.
Mirabel
Cóż, wtedy przechodzimy obok
iriska3420
I mam to stale w zaangażowaniu. Talerz waflowy ma niekończące się tosty. Okazują się ładniejsze, przyjemniejsze i smaczniejsze niż w tosterze. Jeśli nie toast, to mam gofry na śniadanie. Rzadko robię ciasta. W ogóle nie używam trzech talerzy do babeczek, orzechów i pączków. Moc jest słaba (600W). Jeśli urządzenie się zepsuje, następnego dnia zamówię nowe, ale tylko mocniejsze. Mój DEH to -26. A w 36 modelach moc przekracza 1000 watów. Ta dziewczyna jest moją ulubioną.
Mirabel
Irina, więc tak naprawdę nie używasz talerza z babeczkami?
iriska3420
Mirabel, Nie używaj. Dlatego kupiłem wiadomość e-mail. babeczka.
Fox Alice
Drodzy miłośnicy tacy VES! Chcę podzielić się przepisem na stosunkowo niskokaloryczne ciasto twarogowe. To pyszne i proste. Gotowałam z nim już wiele razy. Mój mąż bardziej lubił tę opcję w swoim guście:

Twaróg 170
Jajko 1 szt
Olej roślinny (lub masło) 40 gr
Cukier 1,5 łyżki. l
Wanilina 1gr
Mąka 200
proszek do pieczenia 1 łyżeczka.

Opublikowałem przepis ze zdjęciami krok po kroku (strona nie pozwala na umieszczenie linku do niego. Nazwa przepisu to „Koszyczki jagodowe z idealnym (nie wysokokalorycznym) ciastem (VES 3)” - jeśli jesteś zainteresowany, przyjdź.

Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
iriska3420
Cytat: Fox Alice
Chcę podzielić się przepisem na stosunkowo niskokaloryczne ciasto twarogowe. To pyszne i proste. Gotowałem na nim wiele razy
Lubię też to ciasto twarogowe. Ale nie pieczę koszy, tylko babeczki. Dodaję dużo suszonych jagód.Fox AliceJakie masz wypełnienie?
Fox Alice
iriska3420Nadzienie: 4 jabłka, 400g porzeczek, 100g malin, starte z cukrem (w zamrażarce była torebka). Jabłka kroję, kładę na suchej patelni, a tam od razu porzeczki i maliny. Dla maksymalnego komfortu. Wilgoć rozpuszczam, aż lekko zgęstnieje (około 5-10 minut, dłużej z wiśniami). Gdy zaczyna gęstnieć, wlewam 4 łyżki. l. cukier (do smaku) i posyp skrobią. Na wierzch cienką warstwą. Poruszam się, patrz. Powinien być gruby. Jeśli jest wodnisty, dodaj ponownie skrobię. Mieszam to. Jaka będzie konsystencja na patelni - to nadzienie pozostanie zimne. Nie będzie grubszy. Uzyskaj odpowiednią grubość.
Jeśli użyjesz jabłka z wiśnią, dodaj cynamon. OooBardzo pyszne!
Dlaczego z jabłkami? bez nich jagody są silnie sfermentowane (zwłaszcza wiśnie bez kości). Będziesz musiał wlać dużo skrobi. A z jabłkami będzie grubszy. Pozostaną z tobą z lekkim chrupnięciem.
Fox Alice
to jest gdzieś dla 9-10 koszy. Jabłka nie są duże.
Mirabel
Fox Aliceco za wypełnienie! Może nie dożyć, aby zobaczyć kosze
Czy trafiają tam mrożone jagody?
iriska3420
Fox AliceDziękuję. : girl_romashka: Mam dużo mrożonych wiśni. Napełniam go cukrem przed zamrożeniem, a następnie konserwuję powstały sok-syrop. więc myślę, że nie użyję szczególnie dużo skrobi.
Lud-Mil @
Jeszcze przed Nowym Rokiem kupiłem sobie podobne urządzenie, czteroczęściowego Piemakera o nazwie Galaxy, ale wciąż nie było czasu, żeby go dokładnie przetestować. Raz upiekłam twarożki z Chuchelki do testów i na tym testy się skończyły. A dzisiaj postanowiłem spróbować pozbyć się resztek wczorajszego obiadu za pomocą tego urządzenia, wyszło dobrze. Użyłem resztek spaghetti, piersi kurczaka, słoika sera House in the Village, kilku piór zielonej cebuli (wszystko to drobno posiekane), przypraw francuskich ziołowych, łyżki majonezu, dwóch jajek. Wszystko wymieszała, włożyła do rozgrzanego płatka, piecze 10-15 minut, wyszły dwie zakładki, albo zapiekanki porcjowane, albo omlety. Jeszcze bardziej smakowały mi na zimno, mój syn też to pochwalił. Chciałem wstawić zdjęcie, ale z jakiegoś powodu tablet nie chce go wgrać.
Mirabel
Dziewczyny! Chcę zrobić koszyczki z ciastem francuskim. Jakie byłoby wypełnienie?
iriska3420
To zależy od osobistych preferencji.Lubię słone nadzienia. A moim ulubionym jest mielony kurczak, ser i dużo zieleni. Ale teraz za radą Lisy Alisochki przygotowałam nadzienie owocowe (jabłka, mrożone wiśnie, cynamon, skrobia). Tutaj w poprzednich postach napisali, że jest bardzo smaczny z każdą mrożoną jagodą. Nie rozmrożone jagody - w skrobi, cukrze iw koszyczku. Okazuje się, jak w cudownej galarecie. Ale jeszcze tego nie próbowałem, ponieważ nadal wytrwale robię słone kosze. Uwielbiam połączenie słonego i słodkiego aż do fanatyzmu.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Kreatywność córki

🔗

Wewnątrz gotowane mleko skondensowane

🔗

🔗

Cirre
Anatolija dobra córko, piękna
NastyaFoxy
Witaj!
Niedawno kupiłam sobie też babeczkę. : dziewczyna-tak: A ja lubię wszystko, pieczone muffinki twarogowe. Wsad pieczono tylko przez 6 minut.
Tom
Cytat: odcień
Kreatywność córki
Moja córka jest po prostu świetna! : rose: Taki piękny, schludny i zabawny projekt!
I źle jest robić Anatolija. Piękno to piękno, ale co z przepisem? Wielu chciałoby to powtórzyć, w tym ja.
Poproś córkę o przepis, proszę.
Lera-7
Cytat: Toma
Poproś córkę o przepis, proszę.
Zapisuję się na prośbę. A moja córka jest mądra!
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Dziękuję za uwagę przy babeczkach

Babeczki są najczęściej z książki dla wypiekacza chleba Mulinex, a wewnątrz, gdzieś w łyżeczce zagotowanego skondensowanego mleka i dekoracji

Jaja> 4 szt
Cukier> 220 gr
Cukier waniliowy> 1,5 woreczka
Sól> 1 frytki.
Ciemny rum> 2 łyżki Ja - mamy likier baileys
Cytryna> - sok i skórka z połowy
Masło> 220 gr
Mąka pszenna> 450 gr
Proszek do pieczenia (proszek do pieczenia)> 3,5 łyżeczki
Tom
Jeszcze raz dziękuję za przepis! : róża: pyszne!
Czasem możesz sobie pozwolić na taki wysokokaloryczny luksus.
Lud-Mil @
Dziś udało mi się wrzucić zdjęcie, oto moje zapiekanki.
Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Anatolijaco za piękno, twoja córka jest mądra!

Teraz w ogóle nie wchodzę w ten temat, ponieważ jestem na diecie, ale tutaj widać dość nadziewanych ciast i babeczek i wtedy ciężko się kontrolować
Anna5311
Cześć wszystkim. Dzisiaj dostałem taką babeczkę:Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Już upiekłem leniwy sernik w zaledwie 12 minut:Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Anna5311, Anya! Gratulacje!!! Mamy też takie i myślę, myślę, myślę ... nie potrzebujemy tego.
Teraz cię zapytam
Podobało ci się? Na zewnątrz sernik jest bardzo dobry!
Anna5311
Mirabel, bardzo mi się podobało! sernik jest bardzo delikatny. Jest 4 i 8 babeczek, teraz jest 1 duża. Kolejną porcję upiekłam od razu i to w mini ciasteczkach Princess.Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Ciasto:
3 łyżki. majonez (ze zjeżdżalnią)
1 jajko
2 łyżki stołowe. l piasek
4-5 st. l mąka (ze zjeżdżalnią)
0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
Nadzienie:
100 gr twarogu
1-2 łyżki. l piasek
1 jajko
1-2 łyżki. l śmietana
Ciasto i nadzienie powinny przypominać gęstą śmietanę. Nadzienie wyłożyć na środku ciasta, po czym lekko opadnie. Pieczono przez 12 minut.
Mirabel
Ania, O tyyyy ... jak cudownie!
Tutaj też mam babeczkę dla 4 osób i księżniczkę do robienia pizzy, a także zaczynam mieć ochotę na ciasto księżniczki i prawdopodobnie też potrzebuję tego dużego!
Wspaniały!!! Pokaż dalej swoje kreacje, dobrze?
Cirre
Vika Nie rób! wyobraź sobie, ile kilogramów będzie dodatkowe
Anna5311
Vika, dobrze. Mieszkam na twoim forum już od dawna, ale dopiero co przygotowałem się do zamieszczenia fotki, chociaż co drugi dzień coś piekę. Jest tam też Wielka Princeska, piekę w niej tylko na dużą skalę. A ten również trafi do pieczenia z resztek w lodówce.
Mirabel
Galina, nie ... mi to nie grozi, ruszam się i chodzę na tyle, że w ciągu ostatnich 2 miesięcy schudłam 6 kg, mimo że ciągle piekę.
Coffeeberry
Anna5311powiedz mi, czy w takiej piecyku można upiec ciasto drożdżowe, czy nie odrywa pokrywki, gdy rośnie? A może można w tym czymś upiec tylko ciasto francuskie i kruche ciasta, jak w muffinkach?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba