Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[średnica dolnego koła plus dwie wysokości]

Ale logicznie, musisz robić koła o średnicy ośmiu lub dziewięciu cm. średnica dolnego koła plus dwie wysokości.

Wszystko genialne jest proste! Oroma, Olya, powinno być wytłuszczone i na pierwszej stronie

powinno być wytłuszczone i na pierwszej stronie

dokładnie

Cześć wszystkim! Dziewczyny moim zdaniem mam chorobę zaraźliwą KEKSNITSISM, no cóż, nie chorobę, infekcja na pewno nie
Niektórzy mają naleśniki

Poranne naleśniki (drożdże jaglane) (V-tina)

.
Znowu mam DUŻO!

Są piękne, ale w środku dobrze upieczone, a ciasto drożdżowe?

[Ilmirushka]

IlmirushkaJakie przepyszne babeczki. Jeśli ugniatasz go wieczorem, to ogólnie piękno. A jak długo były pieczone?

[Ksyusha]

a wewnątrz było dobrze upieczone, czy to ciasto drożdżowe?

Ksyusha , od ciasta jest jedna nazwa, mąki wziąłem całkiem sporo, tu tylko garść, żeby drożdże miały gdzie popracować. I oczywiście wszystko było upieczone, bo kasza jaglana jest gotowa. Podobało mi się, że smak może być według własnego uznania, jeśli chcesz - słodki, jeśli chcesz - nie słodki, jeśli chcesz - ostry, w ogóle DOWOLNY!

A jak długo były pieczone?

Alenka212, Nie mierzyłem czasu, załadowałem go i zostawiłem do mycia, no cóż, ile ... może 6-8 minut. Cóż, chcę się rumienić - trochę więcej czasu, chcę miękko-słonecznie - mniej, zawsze podglądam, łatwiej jest mi podglądać niż patrzeć na zegar co minutę.

[Ilmira]

Ilmira, tutaj jestem ślepym Czukczem, są z kaszy jaglanej, którą masz, ... myślałem, że to czysta mąka ...

[Oroma]

Oromajaki rodzaj ciasta cytrynowego pieczesz z drożdżami?

[Alenka212]

Alenka212czytałeś to, co kiedyś napisałem dawno temu? To nie jest ciasto drożdżowe, ale jakieś ciasto kremlowskie. Należy wziąć ćwierć szklanki ciepłego mleka lub wody i rozcieńczyć w nim ćwierć pałeczki drożdży, dodając 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Chcesz zrobić ciasto. W międzyczasie posiekaj paczkę margaryny (lub masła) z dwoma szklankami mąki. Możesz wziąć dwie i pół szklanki. Następnie wlej mleko z drożdżami, połącz w kulkę bez fanatyzmu, nie zagniatają ciasta, dzielą kulkę na dwie nierówne części i wstawiamy do lodówki na pół godziny. W międzyczasie zmiel jedną lub dwie cytryny ze skórką, ale bez nasion, za pomocą maszynki do mięsa lub blendera, dodaj jedną lub dwie szklanki cukru i zamieszaj. Według przepisu jedna cytryna i jedna szklanka cukru. Z biegiem czasu zacząłem układać dwie cytryny. Wyjmij ciasto. Rozwałkuj większą kulkę w formie, w jakiej będziesz ugotować (jeśli nie możesz jej rozwałkować to po prostu ją posyp i lekko dociśnij rękami), na ciasto połóż cytrynę z cukrem, lekko ugnij brzegi tak, aby wypełnienie nie wypływa i pocierać mniejszą kulkę o wierzchnią próbę. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor, około trzydziestu minut. To stary przepis domowej roboty, moja mama piekła to ciasto przez całe życie, więc nie przejmuję się zbytnio gramami, trochę mniej, trochę więcej. Cukier w nadzieniu do smaku. Możesz również położyć warstwę ciasta na wierzchu i nie pocierać. Nadzienie może być lekko gorzkie ze względu na białą część cytryny. Lubię lekką goryczkę. Próbowałem zrobić ciasta cytrynowe według różnych przepisów, ale zawsze wracałem do tego znajomego. Ciasto okazuje się być jak fałszywe zaciągnięcie się

[Oroma]

OromaDzięki za przepis

I upiekłam babeczki w Vesce, czyli na 8 babeczek. Idealnie do komórek pasują papierowe foremki na cukierki (średnica 6 cm, wysokość 2 cm).
Piec bardzo mi się podobał. Szybko i smacznie. Kremowa bita śmietana.

Irisha, co za piękność, ale patrząc w nocy!
A co z przepisem?

[Ksyusha]

Ksyusha dziękuję)))

A przepis jest moim ulubionym. Babeczki bostońskie. Babeczki gotuję tylko według tego przepisu, bardzo mi się podoba i ciasto szybko się przygotowuje. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

Z 1/2 porcji ciasta dostałam 16 babeczek, czyli 2 tabletki w 8-osobowej wadze. Ciasto nakładano na 1 łyżeczkę. z dużą zjeżdżalnią. Okazało się, że 5 mm poniżej górnej granicy formy. Podczas pieczenia ciasto unosi się do górnej płyty.

A krem ​​to bita śmietana z zagęszczaczem do śmietany i cukrem pudrem. Lub częściej robię mascarpone + 33% śmietanki + cukier puder.



I wziąłem te formy. Idealnie dopasowane. 🔗

Wystarczy spojrzeć z motywem wiosenno-letnim)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Irlandczyku, wielkie dzięki, wąsy!

[Irina]

Irina, Ira! fajne ochraniacze na zęby okazały się! też upiec to samo, dzięki!

[Irina]

I upiekłam babeczki w Vesce, czyli na 8 babeczek. Idealnie do komórek pasują papierowe foremki na cukierki (średnica 6 cm, wysokość 2 cm).
Piec bardzo mi się podobał. Szybko i smacznie. Kremowa bita śmietana.

Irinaco za piękno i wszystko w prosty sposób - nasza VESKA!

[Ksyushik]

Ksyushik , Dziękuję kochanie.

Ira! fajne ochraniacze na zęby okazały się! też upiec to samo, dzięki!

Vika, dzięki. Są naprawdę pyszne.

co za piękno i wszystko za pomocą prostych, dostępnych środków - z naszymi WEBS

Ilmirochka, tak. Na pewno. Kiedyś piekłam je w piekarniku. Postanowiłem spróbować w Vesce. Bardziej podobał mi się ten proces. Nadal musimy kupować formy papierowe. Zapewne jest to możliwe bez nich, ale z nimi jest bardziej elegancko.)

[Irina]

Irina, Ir, aw VESce nie są gęstsze niż w piekarniku? jeszcze mniej miejsca na rozwój

[Vika]

jeszcze mniej miejsca na rozwój

Vikawięc wszystko jest proste, jeśli ciasto mocno rośnie podczas pieczenia, zakładka jest mniejsza i wszystko jest OK!

[Ilmira]

IlmiraWiesz, czasami kładziesz mniej ciasta, a babeczka nie wyrasta na wierzch i pozostaje blada. Miałem to kilka razy

Muffin nie wyrasta na wierzch i pozostaje blady. Miałem to kilka razy

Cóż, tak, to też się zdarza, trzeba mieć 100% pewności w teście lub po prostu przez próbę.

Ir, aw VESce nie są gęstsze niż w piekarniku? jeszcze mniej miejsca na rozwój

Vika, szczerze mówiąc, nie czułem różnicy. Ilmira ma rację, mówiąc, że konieczne jest narzucenie niepełnej celi. Nie zgłaszam około 5 mm. Następnie ciasto wyrasta na górny pasek. W piekarniku czapki są zwykle wysokie. Waga trochę niższa. Ale jeszcze bardziej podobało mi się wbijanie kremu. Ale smak nie znalazł odzwierciedlenia w Vesce. Wydawało mi się, że smakują tak samo. Ale spróbowałem tego ze śmietaną.




Zapomniałem napisać, w przepisie na bostońskie babeczki Manya Sonadora wyciąga środek babeczek i kładzie tam krem. Robię to też w dużych babeczkach. Babeczki są małe. Nie wyciągnąłem środka, nie napełniłem go kremem. I tak wyszło bardzo smacznie i miękko.

Mam Veskę na 4 sztuki. Czasem w nim piekę, ale znacznie rzadziej niż wtedy, gdy go kupowałem. Patrzę w stronę Tristar -1124 na dwa ciasta. Powiedz mi, kto to ma, jaki rozmiar ma gotowe ciasto?

Dla porównania formularze papierowe. Białe duże na standardowe babeczki, niebieskie małe na cukierki na 8 blach Veska.

[Irina]

Irinawszystko jasne, Irochka! Mam oba Tipo VESok, więc w dużym chyba da się zrobić wszystko dokładnie według przepisu, a na małą nałożyć krem.

Patrzę w stronę Tristar -1124 na dwa ciasta. Powiedz mi, kto to ma, jaki rozmiar ma gotowe ciasto?

Mam)) Wysokość ciasta to 5 cm, spód 7 cm, góra 9 cm. Ale babeczek tej wielkości nie da się opanować, są jak z McDonalda.

[Helena]

Helena, Helen, dziękuję za odpowiedź! Zamówiłem Tristar-1124 w Auchan. Teraz czekam na SMS od nich. Podziel się z nami przepisami!

to znaczy, że w dużym można chyba zrobić wszystko dokładnie według przepisu, a na małą nałożyć krem.

Vikul, tak. Do dużych babeczek w środku dodaję śmietanę i dekoruję kremem na wierzchu. A w małych dekoruję kremem tylko na wierzchu. Mimo to okazuje się delikatnie.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiaw zasadzie ciasta z nadzieniem są w nim najsmaczniejsze, o czym myślał. Ciasto francuskie bez drożdży.Używam kupionego. Możesz kruche ciasto, ale jest kruche, aby wyjąć ciasto bez łamania go, należy położyć pasek papieru do pieczenia na spód i wyciągnąć go za niego. Nadzienie - dowolne jagody (nie można rozmrozić mrożonych), owoce. Jeśli mięso mielone, to gotowe, nie surowe. Lepiej też wcześniej usmażyć kapustę. Często robię ciasta jagodowe i warzywne. Na przykład małe koszyczki firmy Belonika. Zostało mi kilka zdjęć w telefonie, teraz spojrzę.

[Lenochka]

LenochkaCelowałam również w ciasta z nadzieniem, zarówno z jagodami, jak i niesłodkie: kapusta + jajka, zielona cebula + jajka, mięso (mięso mielone z gotowanego kurczaka + smażona cebula). Lena, kupiłam ciasto francuskie w Vesce. Z drożdżami jakoś mi się (kupiłem), nie podobało mi się, nie gryzę mocno jak biszkopty. Spróbuję jeszcze raz drożdży w Tristar, może wynik będzie lepszy lub nie warto? Byłoby miło zobaczyć twoje ciasta! A czym są małe koszyczki firmy Belonika, czym są i jak je robisz?

[velli]

velli, cicha sympatia, Też mam takiego Tristara. Ugotowałam w nim placki z różnych ciast, ale przede wszystkim podobały nam się ciasta z ciasta Rublevsky'ego, szczególnie nadziewane puree ziemniaczanym ze smażonymi na maśle, cebulą + duszoną kapustą, bez mieszania. Tutaj robimy je często, podobały mi się też ciasta z czarną porzeczką z cukrem, dodatkiem skrobi. Ogólnie dobry rozmiar - wypełniasz jednym ciastem. Mam też babeczkę na 8 babeczek. Więc ma jedno ciasto na kilka kęsów.

[Lagri]

Lagri, MariaUwielbiam kotlety z czarnej porzeczki. Pieczę z nią ciasta, a nawet Charlotte. Ale w Tristar ciekawie będzie je upiec. Dzięki za radę! Jak tylko uda ci się je zdobyć, pierwsze będą ciasta z czarnej porzeczki.

[velli]

velli, cicha sympatiaPokazałem wcześniej w temacie zdjęcie takiego dużego ciasta z porzeczkami

To ciasto na spodku, zdjęcie nie jest zbyt dobre, przepraszam)):
A ja też upiekłam te bułeczki z maślanego ciasta drożdżowego:

[Mashenka]

Mashenkajak cudowne są twoje ciasta i bułeczki! Widok był pełen śliny, zwłaszcza z ciasta porzeczkowego!

[Valya]

Valya, są z bakłażanem, przepis jest tutaj, nie mogę znaleźć zdjęcia (te, które wcześniej zamieściłem na forum nie są teraz wyświetlane). Piekłam je zarówno w piekarniku z „koszyczkami”, jak iw paymaker - w formie zamkniętych ciast. Rozkosz!
W tej Temce rozłożyłem wcześniej różne ciasta:

Z kapustą -


Ze śliwką wiśniową -



Z truskawkami i brzoskwiniami -




Muffin kukurydziany z szynką i serem -

Mam tutaj bardzo przewiewne ciasta z ciastem drożdżowym - Muffinki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Ale to było ciasto na białka (resztki), wcale nie gęste. Nie powtarzałem już tego doświadczenia z drożdżami, ponieważ mocno wysychają. Ale niektóre bułki, takie jak cynober, powinny tam dobrze działać.

Lagri, Wspaniały! Ponieważ wypełnienie jest wyraźnie widoczne, zdjęcie się powiodło

[Helena]

Dziewczyny, to nie są ciasta, to jest fantastyczne! Brak mi słów, oszalałem!Helena, Chcę zapytać o dywan, na którym podzielisz ciasta. Jak nie ślizga się po stole podczas toczenia? Mam silikonowy, ale jakiś miękki i ślizga się po stole podczas rolowania. Trzeba jakoś wymyślić lub przetoczyć się na desce do krojenia, co też nie jest zbyt wygodne. Szukam ładnego, wygodnego dywanu. Len dzięki za link, teraz poczytam o babeczkach! Och, zapomniałem zapytać: Len, masz takie piękne ciasta z kapustą, z okontovochką, jak zrobiłeś takie piękno?

[Coffeeberry]

CoffeeberryTwoje ciasta powinny znaleźć się w broszurze reklamowej. Jak wyglądasz - od razu ciągnie, by rzucić się do sklepu na babeczkę. Jedno ALE oszczędza - nie mamy ich w sprzedaży.

[Helena]

Helena, na zdjęciach smaczne ciasta! Mam zamiar położyć ciasto i upiec kilka ciast.

Używam Tristara prawie codziennie od roku i jestem bardzo zadowolony. Robię w nim zapiekanki i mini-kishi na tego typu śniadanie

Coffeeberry, Helenai zapiekanki, ile minut gotuje się w Tristar i jakie zapiekanki. Może też spróbuję.))

[Lagri]

Lagri, tyle czasu minęło od 2015 roku, od tego czasu nie gotowałam zapiekanek. Ale pamiętam, że to było długo, od 10 minut lub dłużej. Robił głównie warzywa - polewając jajko śmietaną i śmietaną.
Po prostu mam teraz tak wiele różnych urządzeń, że płatnik dostaje teraz wyłącznie ciasta z nadzieniem.Mniejsze ciasto, nadzienia na gałki oczne.
Taiano cóż, kto zatrzymał się u wytwórcy chleba?
Valya, odpowiedział ci szczegółowo na temat dywanika i kwiatka, forum po prostu skasowało tę część wiadomości.



Spróbuję jeszcze raz o dywanie. Jeśli zostanie usunięty, musisz w osobistym. Kupiłem na Ali rok temu, jest wiele podobnych od różnych sprzedawców. Jest namagnesowany do stołu i nie ślizga się. Jedyne, że boję się go przeciąć nożem i użyć plastikowych sadzonek, jak na zdjęciu.
Kwiat wycina się z resztek ciasta za pomocą kostki do mastyksu cukrowego i po prostu umieszcza na wierzchu pokrywki. Aby było lepiej, możesz go trochę posmarować jajkiem od dołu, a wtedy nie spadnie)) Spójrz również na Ali, używając słów kluczowych SugarCraft Plunger Cutter.

[Helena]

Helenadzięki, też spróbuję. Jeszcze nie gotowałem zapiekanek w Tristar.)



Ale takie babeczki z twarogiem można uzyskać w Tristar w 25 minut:

[Maria]

Maria, to jest takie piękne! To prawda, że ​​upieczę 6 babeczek na frytkownicy w 25 minut, bo na dwie sztuki pół godziny to dużo czasu. Ale to świetnie, że w ogóle się tu piecze się twarożek! A konsystencja jest tak porowata, bardzo apetyczna.

[Maria]

Maria, wyszło świetnie! Wygląda niesamowicie pysznie!

[Lena]

Lenatak, oczywiście, przez długi czas. Ale piszę dla tych, którzy zamierzają tworzyć w urządzeniu dwumiejscowym.)) Ja sam, szczerze mówiąc, uwielbiam babeczki z pieca. Czasami z konieczności wyciągam Tristarchika i używam go.
Taiadziękuję! To twarożki według przepisu Chuchelki.

na dwie sztuki pół godziny to dużo czasu.

Dlatego mimo wszystko sprzedałem swojego Tristara, chociaż pieczenie bardzo mi się podobało, nic się nie przypaliło, piekło dobrze, ale długo. Jeśli pieczesz dla 1-2 osób, to nadal jest w porządku, bo rozmiar jest taki jaki się okazuje, babeczka ważyła 150 gramów, 1 sztuka może być pełna, a jeśli potrzebujesz więcej niż 2, to łatwiej jest w piekarniku, cóż, lub gdzie będą pasować bardziej na raz.
A teraz piekę twaróg w babeczce GF (dynia), 14 minut i gotowe

[Tatyana]

Tatyanakiedy dojrzałam na dynię, zniknęła z asortymentu wszędzie.

Tak, rzadko tam, gdzie jest, ale tutaj wydaje się, że jest dostępny

🔗

[Tatyana]

Jeśli pieczesz dla 1-2 osób, to nadal jest w porządku, ponieważ jest tam rozmiar, a więc co się okazuje

Tatyanai dla dwóch potrzebujemy tego, dlatego Tristarchik się zakorzenił. A jednak te babeczki z twarogiem długo się pieczą, a ciasta nie zajmują dużo czasu. Normalne urządzenie!

Okazuje się, jaka to dynia! tylko spojrzał. Urocza mała rzecz, ale wydaje mi się, że tego nie potrzebuję ... Oczywiście, kłamałem! o! o!

Wydaje mi się, że tego nie potrzebuję ...

Nie potrzebowałem go też, kiedy wszyscy kupowali, ale kiedy wszyscy grali wystarczająco dużo i chciałem. Teraz gram szybko i smacznie