Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Mam pączka nie tak dawno temu, dopiero drugi miesiąc, za bardzo nie rozumiem powłok
ale wydaje się, że póki co wszystko jest w porządku, gładkie, nic się nie klei, nic nie smaruję
to że nie ma zatrzasku mi nie przeszkadza, mam też gofrownicę bez zatrzasku, więc nie wiem czy to wygodne ...
Myślę, że muszę tylko dostosować się do ilości ciasta, jeśli ktoś się przyda, to odmierzam ciasto drożdżowe na ciasta z nadzieniem po 35-37 g każdy, wkładam babeczki łyżeczką, zabieram na szkiełku
na początku, jak się do tego przyzwyczajałem, przesuwałem ciasto, pokrywka trochę się podniosła, ale to w porządku, tylko zewnętrzne ciasto miało małą białą obwódkę i wszystko było idealnie upieczone.

[Alena9]

Donut, Clatronic, ale oba są bez zamka. Czy jest to krytyczne w przypadku pieczenia muffinek?

Alena9, wcale nie krytyczne. Babeczki wyrastają podczas pieczenia, a za pomocą zamka babeczki są pozbawione tego naturalnego wyrostka, ponieważ nie zawsze można zgadnąć z ilością ciasta. Myślę, że zamki są przeznaczone do przechowywania w pozycji pionowej i nic więcej. Nigdy nie używam zamka podczas pieczenia.

Ilmirushka, masz rację. Zamek do przechowywania w babeczce. Tyle, że mam gofrownicę na cienkie bez zamka, to dla mnie krytyczne, dociskam, żeby były cienkie gofry i nadal krawędź jest trochę grubsza.

Mam tylko gofrownicę na cienkie bez zamka

więc to zupełnie inna historia. W tartaletkach czasami potrzebny jest również zamek, a nawet cienkie gofry nie mogą się bez niego obejść.

Zamek pomaga mi przy pieczeniu koszy z jagodami i ciast z nadzieniem. Moim zdaniem felgi są w ten sposób lepiej trzymane razem.

Mam tristar z zamkiem, który mi bardzo pasuje, inaczej muszę go trzymać i wtedy blat się nie piecze tak

Mam teraz również tristar. Jak go lubię, nie potrafię powiedzieć. Dziś do wypieku poszła druga partia muffinek.

[Natalia]

Natalia, Natasza! pokaż i twój Tristar
Galina, a ja już widziałem Twoje Fajne i wielofunkcyjne!

[Vika]

Vika, Więc umiejętność jest taka sama jak w przypadku Galiny - różowa. Kupiłem to z jej linku.

[Natalia]

Nataliaahhh !! dobra klasa !!!

Dziewczyny! upiec kogoś małego kishi z babeczką?
Muszę upiec quiche na następny tydzień, więc myślę, że babeczka może pomóc

[Vika]

Vika, To może pomóc, tylko ves na 4 babeczki lub podobne. W tristarchiku będzie bardzo mini-kishi, nawet raczej mikro.

małe quiche z babeczką?

Vic, proszę, taka jest zasada, a wypełnienie może być wszystkim

Mini-quiche z porem (Muffin Muffin VES V-TO-3) (Babcia)

[Tatyana]

TatyanaDziękuję Tanechka!

[Vika]

upiec kogoś małego kishi z babeczką?

Vikai po co takie kłopoty? Czy nie jest łatwiej upiec miękkie tartaletki i zrobić to samo nadzienie?

Czy nie jest łatwiej upiec miękkie tartaletki i zrobić to samo nadzienie?

a potem znowu razem upiec?
Nie potrzebuję tartaletek z przekąskami, tylko gorące quiche lub duży quiche, czyli placek. Zastanawiam się co i jak upiec

[Vika]

Ale wydaje mi się, że tak nie jest, a babeczka zajmie dużo czasu, jeśli nie będziesz potrzebować dużo.
Ale z cierpkimi dziewczynami ..., w Ves są małe, na początku są bardzo chude, w Steba, wręcz przeciwnie, są bardzo grube, to już nie będzie quiche i słusznie Vika pisze, a następnie rozgrzej piekarnik, aby upiec z nadzieniem.
Na quiche na porcje mam ogólnie formy d 10 cm i wysokości 2. Piec w piekarniku na cieście francuskim bez wcześniejszego pieczenia, okazuje się dobrze, ciasto nie jest mokre. Jak te

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha! to jest takie piękne! Lubiłem cię, tylko w świetnej formie i bez zamieszania i wszyscy są szczęśliwi!

Dziękuję wszystkim za pochwałę!

w świetnej formie i bez zamieszania i wszyscy są szczęśliwi!

Vic, dobra robota, najważniejsze, żeby wszyscy byli zadowoleni, od gospodyni po gości.
Świetnie wygląda również w dużej formie.

Dobry dzień! Po prostu nie mogę dowiedzieć się, którą skrobię lepiej wziąć do koszy z jagodami: ziemniak czy kukurydza? Jeśli jagody nie są gotowane, ale zamrożone? Powiedz mi, Proszę. Swoją drogą, czy to samo dotyczy biszkoptu?

[Alenka212]

Alenka212Lena, tu dobry przepis na nadzienie, może się uda?

Nadzienie owocowe do ciast (ang-kay)

[Ksyusha]

Ksyusha, Ten przepis jest już w zakładkach ciast. I chcę użyć metody leniwej, mrożonych jagód z lekkim ciastem. Na śmietanie. Jedynie autor nie wskazał rodzaju skrobi.
Ale już czytałem, że skrobia kukurydziana jest dodawana do ciasta, aby uzyskać przewiewność, na przykład biszkopty. I ziemniak do zagęszczania i przejrzystości. To jest nasz przypadek. Uzbrojony w nową wiedzę idę poeksperymentować.

iść

Czekamy na efekty!

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak wyjmujecie babeczki i ciasta z babeczek? Jakie szczypce, a raczej jaka jest ich część robocza i od czego? Dostałem babeczkę Ves V-TO-3 pod zamówienie i teraz pójdę po Pyshkę 8, ta ostatnia ma mniejsze babeczki, ale lubię mniejsze produkty. Nadal mam szczypce ze stali nierdzewnej z dawnych czasów, ale te nie będą działać. A te, które dziś widziałem, mają nylonową część roboczą. I czy nylon nie topi się pod wpływem wysokich temperatur?

Wyjmuję go wykałaczką, może dwiema z różnych stron, noszę babeczkę dookoła, a potem podważam. Ale to jeśli babeczki są małe, lekkie i dobrze opóźnione ...

[Svetlana]

To są te, które widziałem na wszystkich częściach roboczych wykonanych z nylonu.






Svetlana, tak, kiedy używam wykałaczek lub zaglądam do Fixa ... wydawało się, że są tam długie patyki, ale nie pamiętam, do czego służyły.

I wyjmuję to wykałaczkami

jak wyjąć babeczki i ciasta z babeczek?

Do tych celów mam dużą „wykałaczkę” - drewniany szpikulec do grilla.

[Ludmila]

niż wyjmowanie babeczek i ciast z babeczek

LudmilaPrzystosowałem do tych celów właśnie taki widelec do mięsa, jest bardzo wygodny

🔗

Kiedyś miałem babeczkę Tristar dwa w jednym, w zestawie był widelec. Tylko ona była „bardziej wdzięczna” niż ta do mięsa. Ale przypadkowo go zepsułem. Długo szukałem zamiennika, było bardzo wygodnie. A teraz go używam, jest to bardzo wygodne.

Dziewczyny, dziękuję wszystkim, spróbuję wyjąć babeczki, ciasta z dużymi wykałaczkami (do szaszłyków do grilla) i widelcem ze stali nierdzewnej (z zestawu ma już ... ponad 15 lat, na pewno wciąż w stanie nienaruszonym), choć ważne jest, aby nie zarysować powłoki, ale zaleca się również wiosła z miękkim silikonem (również różne domieszki). dostosuję się

niż wyjmowanie babeczek i ciast z babeczek

Naleśnikarnia

Dziewczyny, przeczytałem cię tutaj))) ...
Kolejna lista życzeń ... Zamówiłem i otrzymałem dzisiaj !!!
(Chociaż powinienem był przyjść dopiero jutro)
Jest taka solidna ... W porównaniu do swojej siostry jest po prostu gigantyczna)
Któregoś dnia zrobiłam quiche Lauren z kurczakiem i grzybami, zostawiłam połowę ciasta (na koszyczki), gotowałam puree ziemniaczane, smażoną cebulę z grzybami, wszystko wymieszałam
Ciasto rozwałkować (pół porcji to tylko 4 sztuki).
Pieczone przez 5 minut

[Kochać]

Kochać, Ira, gratulacje! Nie rozumiesz, który kupiłeś?

Kupiłem Vesochkę za 4 sztuki
Ciasto było 440 g na quiche Lauren, odstawić połowę, ważyło 55 g na sztukę na koszyczkach: 35 na dnie, 15 na wieczku, trochę rozwałkowałem, położyłem foremkę i po prostu dociśnięto palcami do żądanej średnicy , włóż go do przeziębienia

[Kochać]

Kochać, Ira, w końcu do mnie doszło! Kosze na zdjęciu wydawały mi się duże, myślałem, że to kishi, więc wątpiłem. Uwielbiam moją Veskę za 4 sztuki!

Dziewczyny, przeczytałem cię tutaj))) ...
Kolejna lista życzeń ... Zamówiłem i otrzymałem dzisiaj !!!

Tak, wszyscy ulegamy pokusom.
Gratulujemy zakupu, niech długo posłuży w radości.
Twoje wypieki są cudowne, bardzo piękne i przepyszne.

Ciasto mi się bardzo podobało, dziś z obiadu było mięso z papryką i ziemniakami z grzybami. Jutro będziesz musiał zagnieść więcej ciasta i wymieszać mięso z ziemniakami, aby zrobić ciasta

[Irina]

Irina, a jaki dokładnie był przepis na ciasto?

Elena, dziewczyny, dzisiaj znowu z tego samego testu
Kosze mięsne z pieprzem:
ciasto
masło 120 g
mąka 250 g
jajko 1 szt
szczypta soli
Mąkę przesiej do miski, zetrzyj masło (dla wygody maczając kawałek masła w mące), dodaj szczyptę soli i jajko.
Zagnieść jednorodne ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę
Ta porcja jest na 8 sztuk
Podsmaż pokrojoną cebulę, startą marchewkę, posiekane mięso (wieprzowina), dodaj posiekaną paprykę w paski
35 g ciasta na spód, 15 na pokrywkę. Dzisiaj zrobiłem otwory przez wycięcie. Najwyraźniej karmelizowany lekko z pieprzu

[Irina]

Irina,

[Irina]

Irinadziękuję! eleganckie koszyczki z wypełnieniem

[Irina]

Irinai jaki rodzaj ścinki? Mam tylko duże - wyciąć 1 duży kwiatek lub serduszko w środku, a oto cała ozdoba. Te też potrzebuję

a jaki rodzaj ścięcia?

Moim zdaniem to wycinki z form Teskom https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1546

[Svetlana]

Svetlanafajnie, tylko drogie)) A ja już uciekłem ...

[Coffeeberry]

fajne, tylko drogie))

Tak, Lena, drodzy, złapałem je w zeszłym roku ze zniżką w Eldorado, były też bonusy. Więc kosztowało mnie to uczciwą cenę.



CoffeeberryLena, spojrzała, w Eldorado znowu mają zniżkę, kosztują 499 rubli. Dobra cena

#

Tak, Svetlana, oni są tymi, którzy robili ciasta z sera francuskiego z serem Adyghe w piekarniku

A potem zdecydowałem się użyć ich na czapkach

[Irina]

A potem zdecydowałem się użyć ich na czapkach

Irina, wyszło świetnie! Dzięki za pomysł, wezmę go na pokład.

I wycinam go z ciasta biszkoptowego, krojąc go. Zrobiłem też górną nasadkę falistym cięciem, okazuje się, że jest ładna, falista krawędź

Elena, a babeczka ma 2 lub 4, wydaje mi się, że faliste wieczko będzie za duże na 4. Kiedy wyciąłem otwory, czy pokrywka została umieszczona w formie, czy po prostu inny kształt? Więc mam je takie? Po prostu wybierz rozmiar?

Mam Veskę na 4. A sadzonki są takie jak twoje, te z czerwonym
Okazało się, że normalna czapka. Wybrałem odpowiedni wzdłuż górnej krawędzi rowka.