Pai z kurczakiem i serem

Kategoria: Pieczywo
Pai z kurczakiem i serem

Składniki

mąka 180 g
twarożek 150 g
masło 100 gramów
woda (w razie potrzeby) 1-2 łyżki. l.
Nadzienie:
filet z kurczaka 300g
żarówka 1 szt.
czosnek 1 goździk
jajka 2 szt.
ser 70 g
śmietana 10% 150 ml
sól, pieprz, gałka muszkatołowa szczypta
masło 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

  • Ciasto w tym cieście bardzo mi się podoba, jest niezwykle przyjemne w obróbce i absolutnie nie lubi ciasta kruchego, dużo smaczniejsze i bardziej miękkie, z ciekawym posmakiem, teraz to moje ulubione ciasto na pikantne ciasta otwarte. Ciasto dobrze komponuje się z kremowym nadzieniem serowym.
  • Polecam wszystkim spróbować - to pachnące, delikatne ciasto).
  • Wszystkie składniki na ciasto mieszamy (przesiej mąkę), dobrze zagniatamy, jeśli ciasto nie jest elastyczne - dodajemy wodę, ciasto zwijamy w kulkę, przykrywamy folią i wysyłamy do lodówki na 30 minut. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, ciasto rozwałkować i włożyć do naczynia do pieczenia. Nakłucia robimy widelcem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 gramów przez 12-15 minut.
  • Filet z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę na półpierścienie. Kawałki brązowego fileta z cebulą na maśle przez 5 minut, dodać czosnek, sól, pieprz, gałkę muszkatołową.
  • Ser pokrój w kostkę.
  • Ubij jajka ze śmietaną.
  • Na upieczone ciasto układamy kawałki kurczaka z cebulą i serem, polewamy masą jajeczno-śmietanową. Piec ciasto do miękkości przy 170 g przez około 30 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Widziałem oryginalny przepis u znajomego 🔗

AlenaT
SanechkaA, co to jest twaróg?
Podobało mi się ciasto ...
SanechkaA
Alena, najsłynniejszym twarogiem jest Filadelfia), a najczęściej jest to Pai z kurczakiem i serem i jest wiele innych rzeczy, Syrko, Violet, Hochland, w działach mleczarskich, które zwykle są sprzedawane
AlenaT
Podziękować)))
Gulchatay
Cóż za wspaniały przepis))) Dziękuję))) Zabieram go do zakładek))))
SanechkaA
Gulchatay Mam nadzieję, że lubisz ciasto
Anka_DL
SanechkaA, Odwiedzam z podziękowaniem
Pai z kurczakiem i serem Pai z kurczakiem i serem
Pyszne! Ale tylko z taką liczbą porcji, których nie urosłem razem, pokroiłem ciasto na 4 części, każda na sztukę ... wszystko było zjadane na raz
SanechkaA
Anya, zrobiłaś bardzo apetyczny tort, dzięki za kolorowy raport
jabłko miłości
Do tej pory plan wypieków został już zrealizowany
ale takie ciasto trzeba upiec i chyba dwa na raz! A potem piszą, że jedno to za mało
SanechkaA
jabłko miłości Larissa, mam nadzieję, że ciasto polubisz tak bardzo, że będziesz musiał upiec podwójną porcję

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba