Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

[Dlatego proszę TESTERÓW, aby nie opóźniali testów. Druga partia ma wejść do produkcji w przyszłym tygodniu, więc twoje wyniki są BARDZO ważne!]

dzięki!
a kiedy będzie druga partia ???
Czy pierwsza partia jest mała ze względu na możliwość poprawienia błędów w drugiej?

Zgadza się ...

Dlatego proszę TESTERÓW, aby nie opóźniali testów. Druga partia ma wejść do produkcji w przyszłym tygodniu, więc twoje wyniki są BARDZO ważne!

Jeśli nie zostaną znalezione żadne poważne problemy, druga partia pojawi się w połowie lutego 2013 r.

Brawo !!!! HOORAY !!!!
DZIĘKI!!!!
Coś mi się pomyliło… gdzie są dane kontaktowe?

W osobistej notatce do naszego pracownika ElenaBr.
To jest jej pseudonim

Warunki przyznania rabatu - przy zakupie lub zamówieniu ostrzegaj, że jesteś zarejestrowanym członkiem forum i podaj swoją NIK.
Zniżka jest ważna do 31.12.2012.

Jeśli nie zostaną znalezione żadne poważne problemy, druga partia pojawi się w połowie lutego 2013 r.

Więc kto nie miał czasu, nie dostał go w ciągu?

3. Podczas palenia na zimno zawór w ogóle się nie zamyka i przepływa przez niego dym. Nie polecałbym palenia na zimno bez kaptura, ponieważ moim zdaniem jest więcej niż wystarczająco dymu.

aw wędzarni Dopplet ta sama sytuacja?

[sens]

sens, tutaj Larisa pisze o tym.

[sens]

sens, tutaj Larisa pisze o tym.

Tak dzieki!
jest różnica, okazuje się ...

jest różnica, okazuje się ...

Na podstawie opisu w wersji amerykańskiej zawór nadal się zamyka po 4-5 minutach, ale w Brand w ogóle się nie zamyka. Wydobywający się dym z pewnością nie jest zbyt przyjemny, ale z technologicznego punktu widzenia wędzenie na zimno w Brand jest jednak bliższe standardowemu wędzeniu na zimno.
Chociaż tylko Dopplet da nam dokładniejszą odpowiedź po testach porównawczych. Tylko boję się, że czekając, skończą się dymy z pierwszej partii.

[SVP]

SVP, Vadim, zapłaciłem rachunek z RBK Money biorąc pod uwagę rabat, więc teraz jest status, że rachunek nie został zapłacony i potrzebna jest dodatkowa opłata tylko za kwotę rabatu, co mam zrobić? Czy Twoi menedżerowie sami rozwiążą ten problem?

czy zamawiasz sztywne opakowanie? czy po prostu wysyłasz w zwykłym pudełku?

Czy w sprzedaży jest dodatkowe wiadro bez grzałki ??

Tak, do kupienia osobno

CO JA ROBIĘ ŹLE???
Marynowane udka z kurczaka ułożyć na ruszcie

Specjalne żetony

polewamy wióry drzewne, na dno miski wylewamy wodę, ustawiamy grill z udkami kurczaka, tryb wędzenia na gorąco 40 min
po 10 minutach dymu, zapach nie był spaleniem, ale dymem z drzewa

a na rączce powinno coś pod naciskiem unieść? tam jest dziura, przez nią też przechodzi dym
Wyłączyłem wędzarnię, ostygnie, sprawdzę co jest nie tak

Czy silikonowy pierścień jest tego wart? Dźwignia dociskowa? Sprawdź wszystko.

jest silikonowy pierścień, patrzyłem, nadal jest przymocowany metalowymi klamrami. ale co to jest dźwignia dociskowa? Czy to metalowy stożek z czarną kulką? następnie położyłem go na szpilce na wieczku.

Otworzyłem wieko, sprawdziłem silikonowy pierścień, podejrzewam że jest problem. wyprostowałem pierścień, ponownie uruchomiłem wędzarnię. weź dwa - poszedł obejrzeć.

Levitan, czy twoja pokrywka dobrze przylega do patelni? A potem ja również ustawiłem się teraz na palenie, a moja pokrywa po prawej jest mocno, ale po lewej chwieje się: girl_in_dreams: Ale poczekam, aż dym zniknie, czy tak powinno być?

wyprostowałem pierścień, uruchomiłem ponownie. WSZYSTKO JEST DOBRE, BEZ DYMU. kurczak będzie wkrótce gotowy.
pokrywa jest szczelna. Nie od razu nauczyłem się, jak go poprawnie zainstalować.Zauważyłem, że uchwyt od strony otworu powinien pasować do tacki ociekowej (zamontowanej wcześniej), jeśli wieko jest prawidłowo założone, to płynnie się obniża (przy wydostawaniu się powietrza) i można ją łatwo obracać.

Marynowałem makrele na jutro. zgodnie z przepisem taką makrelę można zjeść jutro bez palenia (bardzo smaczne), ale spróbuję ją zapalić.


Przepis na śledzie (zawsze robię makrelę) autorstwa Iriny Suneli z forum Nastya Skripkina
Stałym gościem naszego stołu jest domowy śledź. Zarówno w święta, jak iw dni powszednie. Nawet w „Śledzie w futrze” sam go solę. Kupiony nigdy nie jest tak pyszny.
Właściwie przepis: śledź (przeważnie biorę trzy rzeczy i gotuję połowę marynaty wg normy), każdą tuszę kroję na dwie części i wkładam do słoika (wkładam do litra „na stojąco”). Polać marynatą.
Marynata: wymieszać 1 litr. woda, 3 łyżki. l. sól, 5 łyżek. l cukier granulowany, groszek ziela angielskiego 8, 3 szt. goździki, 3 liście laurowe. Zagotować, ostudzić (!!!), wlać śledzie.
Odstawiamy do marynowania w lodówce na jeden dzień. Po dniu śledź wyjąć, zdjąć skórkę, zmielić, pokroić na kawałki, posypać olejem słonecznikowym, położyć na talerzu i posypać cebulą. Wszystko. Smacznego!

Sądząc po zdjęciu, dym pochodzi z faktu, że silikonowa uszczelka w pokrywie nie uniosła się równomiernie. Ten element dystansowy osadzony jest na metalowej obręczy. Popraw to. Uszczelka powinna leżeć płasko.

W górnym uchwycie znajduje się otwór. Do tej dziury powinien wejść pływak. Schemat pracy jest następujący. Najpierw włącza się główny element grzejny. On podgrzewa wodę, ona się gotuje. Powstająca para podnosi pływak i zamyka otwór, który właśnie wychodzi z uchwytu. Po chwili włącza się element grzewczy zrębków. Oznacza to, że dym zaczyna się wydobywać, gdy wszystkie otwory są zamknięte. Spróbuj sprawdzić swobodny ruch pływaka i sprawdź, czy napełniłeś objętość wody zgodnie z instrukcjami.

Wygląda na to, że taka powinna być pokrywka, bo palę od około 15 minut, nie ma dymu, ale w kuchni słabo pachnie wędzonkami.Kosztem montażu pokrywki od razu przeczytałem instrukcję, więc zainstalowałem go poprawnie, jedyną rzeczą było szturchanie, gdzie włożyć tackę ociekową
Chcę też na jutro palić makrele, dorzucić przepis na marynowanie

Ścięty, gotowy. Po ponownym założeniu silikonowego pierścienia nie było dymu. Zmniejszyła parę, przechylając stożek z piłką. Otworzyłem wieko - kurczak jest słodki, wkrótce go skosztuję.

W górnym uchwycie znajduje się otwór. Do tej dziury powinien wejść pływak.

Jest dziura, jest szpilka z otworem. Może to być pływak, ale w otworze nic nie uniosło się. Albo z powodu paniki z dymem, nie zauważyłem. Teraz ostygnie, zainstaluję zwykłą miskę, zagotuję wodę i zobaczę, jaki to jest pływak.

Ponieważ nie otrzymałem jeszcze wędzarni i nie wiem, jak bardzo różnią się tryby od amerykańskich, na wszelki wypadek chcę Cię ostrzec - jeśli palisz wstępnie marynowaną rybę, to musisz włączyć tryb wędzenia na bardzo krótki czas, ponieważ jest przygotowywany bardzo - bardzo szybko!

[Lewitan]

Lewitan, DZIĘKI! Pójdę jutro na marynatę. A mój smalec jest wędzony, a udka z kurczaka marynowane w marynarce. Dzisiaj mój mąż będzie miał wakacje
Czekam na Twój raport ze smaku nóg, inaczej mój boczek będzie wędzony jeszcze przez 30 minut ...

dopleta, dzięki! I nie powiesz mi przypadkiem, ile czasu zajmie wędzenie 4 kawałków boczku o łącznej wadze 800 gramów, inaczej kładę go na 54 minuty, ale teraz myślę, że prawdopodobnie będzie to trochę za dużo

[Larissa]

Larissaczy mogę prosić o usystematyzowanie w jakiś sposób czasu palenia dla różnych produktów. Przynajmniej w przybliżeniu, na podstawie twojego doświadczenia. Na przykład: nogi 6 szt. - 20 minut. I tak dalej. To już przygotowałeś w Ameryce. Abyś mógł zacząć od kilku liczb. Dzięki .

[Larissa]

Larissaczy mogę prosić o usystematyzowanie w jakiś sposób czasu palenia dla różnych produktów. Przynajmniej w przybliżeniu, na podstawie twojego doświadczenia. Na przykład: nogi 6 szt. - 20 minut. Itp.co już przygotowałeś w amerykańskim. Abyś mógł zacząć od kilku liczb. Dzięki .

O ile dopleta jeszcze nie odpowiedziała, czy mogę podzielić się tajemnicą, w zasadzie jest książka z przepisami jadącymi do wędzarni, tam wskazany jest czas gotowania, więc kierowałem się nimi, ale osobiście czekam na odpowiedź od Dopleta, ponieważ osobiste doświadczenie jest jeszcze ważniejszym argumentem.

[Larissa]

Larissaczy mogę prosić o usystematyzowanie w jakiś sposób czasu palenia dla różnych produktów. Przynajmniej w przybliżeniu, na podstawie twojego doświadczenia. Na przykład: nogi 6 szt. - 20 minut. I tak dalej. To już przygotowałeś w Ameryce. Abyś mógł zacząć od kilku liczb. Dzięki .

Ksyusha, dlatego jeszcze tego nie piszę (chociaż wcześniej wskazałem to dla siebie), ponieważ mają różne tomy - w końcu Brand wypuścił to z 6-litrową patelnią, a moja jest mniejsza.

Doblet, dzięki za radę.
W sumie nogi paliłam pół godziny, myślę, że to trochę za dużo. Kości łatwo odrywają się od mięsa i podobało mi się, że nie było gotowane (nie mokre) ani smażone. Ogólnie smaczne. Mąż wymeldował się !!!! Szkoda tylko, że ze względu na stawy nie potrafię docenić zapachu (co jest bardzo ważne przy paleniu), zapach w całym mieszkaniu jeszcze nie zniknął.
Półka z łatwością mieści 5 nóg (1 na dole i 2 na górnych). Możesz także ustawić poziomy, ale wtedy nogi nie będą pasować do grubości.

Oto, co zostało w wędzarni. trociny zamieniły się w żar, zwiększony płyn (wylana woda z multiscaps)
🔗
Vadim, czy to jest pływak?

Tak, to pływak (jestem odpowiedzialny za Vadima). Kiedy wzrasta ciśnienie, gwałtownie rośnie i blokuje wylot pary.

[Manna]

Manna, w instrukcjach nie ma przepisów, to prawda. Ale najwyraźniej książka została wydana, ale nie została opublikowana na stronie.

A ty, nawiasem mówiąc, wiesz, my jesteśmy taką wioską, taką wioską - są przepisy wideo, aż 20 sztuk. Właśnie widziałem

[Ira, Lewitan]

Ira, Lewitani paliłeś nogi w jakim trybie, na gorąco czy w połączeniu? A potem dostałem smalec, zapach hhhh, a smak po prostu nie jest przenoszony. Ale zrobiłem to lekko (ugotowałem na gorąco), teraz ustawiłem udka z kurczaka na tryb mieszany i chciałem zapytać, czy tak dużo palisz, inaczej nie mam kaptura.

było dużo dymu, poza tym nie mam maski.

Jeśli palisz bez kaptura, to podczas zimnego wędzenia na pewno będzie zapach dymu, i to znaczący.

Lewitan
Czy możesz mi powiedzieć, czy Twój kurczak okazał się mieć ten sam kolor z marynaty czy z wędzenia?

wędzone tylko na gorąco. zajrzał do książki z przepisami na kurczaka tylko na gorąco, nie odważył się eksperymentować na zimno. kolor kurczaka może być paprykowy, bardzo lubię dodawać do mięsa dużo mielonej słodkiej czerwonej papryki. od niego nawet grill na węglach w kraju staje się piękniejszy zarówno z kurczaka, jak i wieprzowiny. curry jest również dobre dla kurczaka ze względu na smak i kolor (złoty)

ze względu na czystość eksperymentu trzeba spróbować bez przypraw (ale mojemu się to nie podoba, postawię 1 kurczaka na wierzch)
tutaj (na poprzedniej stronie) zdjęcie kurczaka przed wędzeniem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

[z prawidłowo zamontowanym pierścieniem]

na pewno lepiej jest palić nad maską, chociaż wędzoną na gorąco z prawidłowo zamontowanym pierścieniem Nie zauważyłem dymu.

Levitan, dziękuję. Po prostu Larissa napisała, że ​​smalec okazał się lekki. Zastanawiam się, jakiego rodzaju kurczaka dostanie.

Dziewczyny, zgłaszam
Smalec podzielony na 4 części (aby był solony i wędzony szybciej): sól, pieprz, przyprawa do smażenia mięsa, czosnek i trzy cykle w marynarce. Wędzenie na gorąco 54 minuty, waga produktu 800g, umieszczenie na 2 rusztach, wędzenie na wiórkach olchowych. Nie było dymu, tylko przez pierwsze kilka minut był lekki zapach dymu, który następnie zniknął
udka z kurczaka 3 szt. około 750gr. marynata (do smaku): sól, cukier, sok z cytryny, musztarda, przyprawa do kurczaka, czosnek, trochę sosu sojowego i dwa cykle w marynarce
program łączony 20 minut wędzenia na zimno i 12 minut wędzenia na gorąco.Przez pierwsze 2 minuty dym wydobywał się spod wieka (myślę, że właśnie przesunąłem trociny), potem nie było zapachu ani dymu. Nogi, gdy je dostałem, nie były ciemne (widoczne na zdjęciu), ale kiedy pisałem tę wiadomość, położyły się i pociemniały. Smaczniejszy

Wędzona makrela planowana na jutro

Ludzie, skąd bierzesz trociny?

Ludzie, skąd bierzesz trociny?

Zamówiłem na jutro w ABC Smaku, w Auchan też są tańsze, ale nie dojeżdżam tam w najbliższej przyszłości.

Ludzie, skąd bierzesz trociny?

Sprzedawane w sklepach, różnego rodzaju, w różnych opakowaniach. Rozpieszczałem się już tak bardzo, że w jednej zakładce umieściłem dwa lub trzy chipsy jabłka, gruszki, olchy, buku i dębu.

Dzisiaj kupiłem trociny w Prazhskaya w Electronic Paradise w dziale Hotter airfryer, trociny olchowe po 80 rubli za opakowanie.

na Perekrestok (Reutov TC Kurs), zdjęcie na stronie 18
na początku chciałem wziąć trociny, które wsypałem do klatki dla szczurów, ale one (trociny) okazały się iglaste (mówi na opakowaniu), a iglaki nie mogą (z instrukcji)

Exocat
Możesz mi powiedzieć, ale w Auchan, w którym dziale trocin szukać?

Exocat
Możesz mi powiedzieć, ale w Auchan, w którym dziale trocin szukać?

gdzie sprzedaje się wszystko na pikniki, węgiel, płyn do zapalniczek itp., a także zrębki

podziękować
Dziewczyny, a jeśli mi nie powiesz, zapach dymu pozostaje w wędzarni, to zrozumiałe. Ale zapach ryby po jej wędzeniu (zwłaszcza makreli) nie pozostaje?

Zgodnie z doświadczeniami z wędzenia w domkach letniskowych wióry należy zabrać do worków foliowych, tam jest wilgotno, żeby lepiej dymiło, a jeśli bierzesz „na sucho”, w papierowych, to na około pół godziny przed palenie

należy go namoczyć około pół godziny przed paleniem

Nie, Mash, tutaj nie jest to konieczne, nie jest tak jak w daczy. Dym jest już zmieszany z parą.

Tyts ... A ja tu nie spotkałem (chociaż takich supermarketów nie mamy) Jeśli nie znajdę w Pietrozawodsku… będę się śmiać! Jest wędzarnia, nic do palenia

Czy w pobliżu jest las? Następnie najpierw musisz się tam udać z taporikiem.

Niekiedy wióry olchowe i zrębki są sprzedawane w sklepach Ochotnik-Rybak jako produkt towarzyszący wędzarniom.

W odległych latach 80-tych miałem wędzarnię, która po pierwszym nieudanym teście okazała się zapomniana. Przez wszystkie lata nie opuszczała mnie myśl o paleniu domowym. A teraz marzenie się spełniło, w moim domu pojawiła się wędzarnia, a nawet z funkcją szybkowaru! Ponieważ rondel pojawił się dość niespodziewanie, pierwszą rzeczą, która przyszła mi do głowy, były kiełbaski!



Przygotowany z książki kucharskiej, z trocinami olchowymi - SMACZNIE! Rzadko jem kiełbaski, ale tutaj zrobiłem dwie, dobrze, że było ich tylko pięć, aw domu była też córka i pies.
Czekam na ziemniaki, zostało 45 minut.

Każdy, kto już skosztował naszego pięknego palacza, pisze: „Pyszne!”
Kiedy będę czekać na naprawdę entuzjastyczne recenzje, takie jak: „Świetnie, taki smak spodziewałem się po wędzarni!” : yahoo: lub "Wszystko okazało się naprawdę wypalone!"
Nie pozwolą mi go kupić.

Oto ziemniak.

wciąż z dymem, właśnie się otworzył

Gotowałem z książki kucharskiej. Smakuje jak ziemniaki nad ogniskiem. Mimo wszystko interesujące, ani gotowane, ani smażone, a dla pary też tego nie można powiedzieć. Kawałki są całe, ale nie surowe, gotowe z umiarem.