Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

Wędzony według przepisu wideo ze strony producenta

Wędzone krewetki, pyszne. Ale następnym razem zmienię przepis i koniecznie przed paleniem marynuję go solą, ponieważ zgodnie z przepisem krewetki trzeba jeść z olejem i solą - jest bardzo tłusta.
Nie mogę powiedzieć, że nigdy nie jadłem tego samego smaku od dzieciństwa, ponieważ nigdy nie jadłem wędzonych krewetek.

I przyniosą mi dopiero w poniedziałek. Będziesz więc musiał zjeść wszystko, co wcześniej marynowano.

Miałem też przywieźć w poniedziałek. Nie mogłem tego znieść, poszedłem dzisiaj sam. Dopiero teraz nie miałem czasu na kupowanie żetonów. Dlatego spróbuję jutro.

[Larissa]

Tak, ale z tego miejsca bardziej szczegółowo: Larisa wędzona w muszli, a przepis wideo zaleca - bez muszli. Czy będzie różnica w czasie i smaku?

Larissaa ty je wstępnie marynowałeś, soliłeś, co nalałeś? Następnie zaleca się sól w przepisie itp.

Ale następnym razem zmienię przepis i koniecznie przed paleniem marynuję go solą, ponieważ zgodnie z przepisem krewetki trzeba jeść z olejem i solą - jest bardzo tłusta.

Gdy tylko obejrzałem wideo, pomyślałem, że prawdopodobnie lepiej wcześniej marynować solą niż później.

A oto mój prezent urodzinowy !!!



Szybkowar marki 6060 w pudełku


Element grzejny


Miska od wewnątrz


Miska na zewnątrz


Krata



Kubek z frytkami


Akcesoria

Gruby
wędzenie na gorąco, 20 minut

Czy ktoś opanował palenie na zimno? Bardzo interesuje mnie opinia użytkowników na temat tego konkretnego trybu. A jednak - jak zrozumiałem, miski do palenia w zasadzie nie można myć. Kto się nią opiekuje?

[Larissa]

Tak, ale z tego miejsca bardziej szczegółowo: Larisa wędzona w muszli, a przepis wideo zaleca - bez muszli. Czy będzie różnica w czasie i smaku?
Larissaa ty je wstępnie marynowałeś, soliłeś, co nalałeś? Następnie zaleca się sól w przepisie itp.

To jest pyszne! Wędziłam krewetki królewskie z przegrzebkami



Kiedy paliłem, nie było przepisów wideo, a nawet teraz ich jeszcze nie oglądałem. Nasze mrożone krewetki gotowane w wodzie morskiej są już słone, więc ich nie soliłam, tylko przez 10 minut trzymałam w marynacie z sosu sojowego, soku z cytryny i tabasco. Wędzone nie dłużej niż 10 minut. Wędziła też całe ziemniaki, bez obierania ich. Okazało się, że to ogień

🔗

A jednak - jak zrozumiałem, miski do palenia w zasadzie nie można myć. Kto się nią opiekuje?

Jak - czy to niemożliwe? Dlaczego? Mój stale.

No cóż, przeczytałem w pierwszym poście: „Instrukcja, str. 6:” UWAGA! Miski nie wolno myć w zmywarce ani zanurzać w wodzie. Na zewnątrz misy znajduje się grupa styków do podłączenia elementu grzejnego do zwęglania frytek. "

To jest ta szczególna rzecz, której nie można zanurzyć w wodzie!

No cóż, przeczytałem w pierwszym poście: „Instrukcja, str. 6:” UWAGA! Miski nie wolno myć w zmywarce ani zanurzać w wodzie. Na zewnątrz misy znajduje się grupa styków do podłączenia elementu grzejnego do zwęglania frytek. "

Cóż, nie oznacza to, że w zasadzie nie można go prać! W zmywarce nie myje się urządzeń elektrycznych.

Cóż, nie oznacza to, że w zasadzie nie można go prać! W zmywarce nie myje się urządzeń elektrycznych.

Czy miskę amerykańską można myć w PMM?
ciekawe, ale to jest możliwe?

No cóż, generalnie nie wylewam tłuszczu na sprzęt AGD ... A tu np. Tłuszcz, osady węgla, zapach tej samej ryby ... Krótko mówiąc, z jakiegoś powodu widzę trudności z praniem tego specjalnego . kręgle. Czy może przesadzam?

Czy miskę amerykańską można myć w PMM?
ciekawe, ale to jest możliwe?

Nie, nie możesz. Należy go myć ciepłą wodą z mydłem zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, uważając, aby nie zamoczyć styków elektrycznych.

Oto dodatkowa miska bez elementu grzejnego (brak w zestawie)


Jest to również dodatkowy silikonowy pierścień uszczelniający (tylko jeden w zestawie)

Nie, nie możesz. Należy go myć ciepłą wodą z mydłem zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, uważając, aby nie zamoczyć styków elektrycznych.

to jest duży minus

No cóż, generalnie nie wylewam tłuszczu na sprzęt AGD ... A tu np. Tłuszcz, osady węgla, zapach tej samej ryby ... Krótko mówiąc, z jakiegoś powodu widzę trudności z praniem tego specjalnego . kręgle. Czy może przesadzam?

Przesadzasz. Mój od ponad roku, często go używam, ale nie ma na nim osadów tłuszczu ani węgla (a tym bardziej na stykach), w idealnym stanie.

[Larissa]

Larissadzięki za odpowiedzi!
Mannyasha pierścień wygląda jak w CB czy po prostu mi się wydaje?

Wygląda więc na to, że się nie rozumiemy! Czy styki znajdują się na misce czy na korpusie? A jakie masz urządzenie starsze niż rok? Interesuje mnie tylko wędzarnia, a mam szybkowar i multicooker, wiem jak się nimi opiekować.

Wygląda więc na to, że się nie rozumiemy! Czy styki znajdują się na misce czy na korpusie? A jakie masz urządzenie starsze niż rok? Interesuje mnie tylko wędzarnia, a mam szybkowar i multicooker, wiem jak się nimi opiekować.

Czemu jesteś zły? Mamy tu tę wędzarnię, która nazywa się Dopleta, prawdopodobnie nie znasz historii powstania tego urządzenia, czytaj w wolnym czasie

A skąd pomysł, że jestem zła? Próbuję tylko wyjaśnić rzeczy, których nie rozumiem. A o historii stworzenia - podaj referencję, jeśli nie jest to trudne, to zostanę posiadaczem tajemnej wiedzy.

A skąd pomysł, że jestem zła? Próbuję tylko wyjaśnić rzeczy, których nie rozumiem. A o historii stworzenia - podaj referencję, jeśli nie jest to trudne, to zostanę posiadaczem tajemnej wiedzy.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
ujrzeć

[magog]

magog
Aha, styki, których nie można zwilżyć, znajdują się na samej misce, ale oczywiście można myć na zewnątrz, wewnątrz.
Ta zabawka też przyszła do mnie dzisiaj.

Exocat, dzięki za link!
ilga, czy planujesz palić na zimno? Szczególnie mnie to interesuje.

[Mannyash]

Mannyasha pierścień wygląda jak w CB czy po prostu mi się wydaje?

Xun, o czym mówisz? Nie rozumiem, mam na myśli to samo co w 6050? Najwyraźniej tak. Nie widziałem pierścionka z 6050 w moich oczach. Ale myślę, że to to samo

Szczególnie mnie to interesuje.

Nie oczekuj takich samych rezultatów, jak w przypadku palenia przemysłowego. Tutaj nie jest to możliwe.

Exocat, dzięki za link!
ilga, czy planujesz palić na zimno? Szczególnie mnie to interesuje.

Dziś wędziłam krewetki według przepisu ze strony producenta, czego efektem są krewetki wędzone na zimno. Co więcej, zdecydowanie muszą parzyć przez dwie godziny na polu wędzenia, gdy są zaparzane, są znacznie smaczniejsze. Ale dzisiaj jedliśmy prawie wszystko wcześniej.

Nie oczekuj takich samych rezultatów jak w przypadku palenia przemysłowego. Tutaj nie jest to możliwe.

Tak i co najważniejsze !!! domowe palenie nie ma tych kilogramów soli, które są impregnowane wszystkimi przemysłowymi produktami wędzonymi.

Nie oczekuj takich samych rezultatów, jak w przypadku palenia przemysłowego. Tutaj nie jest to możliwe.

Oznacza to, że prawdopodobnie będzie to skrzyżowanie palenia na zimno i na gorąco? Czy przypadkiem nie wygląda na „wędzony” produkt z frytkownicy?

Dodatek galarety. miska przez 99 minut okazała się przezroczysta, mięso opuszcza kości



Teraz cały kurczak jest wędzony (na gorąco), dla czystości eksperymentu kładę go bez przypraw, tylko solony / pieprzony pod ucisk leżał na kilka godzin

Oznacza to, że prawdopodobnie będzie to skrzyżowanie palenia na zimno i na gorąco? Czy przypadkiem nie wygląda na „wędzony” produkt z frytkownicy?

Nie, że jesteś dużo lepszy.

Dziś wędziłam krewetki według przepisu ze strony producenta, czego efektem są krewetki wędzone na zimno. Co więcej, zdecydowanie muszą parzyć przez dwie godziny na polu wędzenia, gdy są zaparzane, są znacznie smaczniejsze. Ale dzisiaj jedliśmy prawie wszystko wcześniej.

Tak, krewetki są podobne, bo są małe, a wystarczy im zimny (a dokładniej ciepły) dym). Ale z mięsem będzie trochę inaczej. Ale też smaczne!

Dziewczyny, ile żetonów odchodzi na raz? Jeśli to jest paczka, jak długo to potrwa? To jest moje rozumowanie, ile mam zamówić, dostawa nadal nie jest tania, za każdym razem płacenie podwójnej ceny za paczkę jest jakoś niechętne! Co prawda objętość i waga nie są tutaj jasne, ale może ktoś zna tego producenta?

Opierając się na doświadczeniach z paleniem wiejskim, wióry drzewne należy zabrać do worków foliowych, tam jest wilgotno, żeby lepiej dymiło, a jeśli bierzesz „na sucho”, w papierowych, to należy namoczyć około pół godziny przed paleniem

Po pierwsze w nich czasami pleśnieje i gnije od wilgoci,
co z pewnością doda uroku smakowi palenia!

[Na jeden cykl wędzenia odpowiednio od 5 do 12 gramów. suche frytki.]

.... i ile żetonów jest wydawanych na raz? ...

500 g wystarczy do wędzenia co najmniej 40-50 razy, a dokładniej po zważeniu.
Frytki do wędzenia w Auchan od 4 do 70 rubli za kg, najtańsze są olchy.
Patyczki bambusowe do szaszłyków 25 rubli za 100 szt.

p.s.
Po zważeniu suchych zrębków, pojemnik zawiera maksymalnie 12 gramów.
Na jeden cykl wędzenia odpowiednio od 5 do 12 gramów. suche frytki.
1 litr wiórów drewnianych waży około 250 gramów.
Gdy cena dębu i chipsów owocowych w Auchan mieści się w granicach 70 rubli / kg,
za jeden cykl wędzenia cena zrębków wyniesie 70 kopiejek.
Olkhovaya w Ashan od 4 rubli / kg.

[Ciocia]

Ciocia Besyaa jaka olcha nie rośnie w Karelii, co zamówić z daleka za wysoką cenę? Olcha uważana jest za drzewo chwastów, ścina się ją jak chwast, aby nie zakłócać wzrostu innych cennych i przemysłowych gatunków.

[Ciocia]

Ciociaale nie duże żetony? Wydaje się, że proste kłody muszą się rąbać

I uratowałem sobie „skromne” zrębki. Około dwa lata temu jabłoń została ścięta / przepiłowana i starannie złożona. Pozostaje teraz powoli chipować / chipować żetony w razie potrzeby.

Ludzie! Jest ich wielu, wielu w Karelii dzikie małpy lasy! Dlaczego prowadzisz mnie do lasu jak ta pasierbica w sylwestra!
Nie mamy Oshanova .. W Pietrozawodsku obecna jest Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. A ja z mojej dziury, co tam jest, co zamówić, ten sam koszt wyjdzie!
Nie mogę tego znieść! Wędzarnia przyjdzie i nie spróbuje, jak to?

Ludzie! Jest ich wielu, wielu w Karelii dzikie małpy lasy! Dlaczego prowadzisz mnie do lasu jak ta pasierbica w sylwestra!
Nie mamy Oshanova .. W Pietrozawodsku obecna jest Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. A ja z mojej dziury, co tam jest, co zamówić, ten sam koszt wyjdzie!
Nie mogę tego znieść! Wędzarnia przyjdzie i nie spróbuje, jak to?

Czy czereśnie i jabłonie nie rosną? możesz po prostu połamać gałązki, no cóż, trochę.

[T. Besya]

500 gr wystarczy, żeby zapalić 15 razy,

Wiele razy. Na jedno palenie potrzeba mniej niż dwóch łyżeczek do herbaty

🔗

T. Besya, a twojego syna nie ma teraz w Petersburgu? Tutaj są luzem, a cena jest tania. Nawiasem mówiąc, są w Lencie, w Dixie i w Magnet! Zajrzyj do działu gospodarstwa domowego, gdzie leżą składane grille. Wygląda jak to

🔗

i mamy prąd, jeśli są olchy

Też dobrze!

Mam dwa worki olchy leżące przez rok, kupiłem je w zeszłym roku do airfryer. A w tym to z trocinami, że bez ... Podobno czekali na wędzarnię ...

makrela wędzona na zimno 99 min (następnym razem zrobię mniej). naturalny złoty kolor od palenia. aromatyczny, smaczny, ale podobny do wędzenia na gorąco. prawdopodobnie 99 minut to za dużo.
przez pierwsze kilka minut było trochę dymu, wędzarnię należy umieścić pod maską. wtedy nie było dymu

gotowa ryba




nawet dzisiaj zrobiłem całego kurczaka, 40 minut na wędzenie na gorąco to za dużo.

makrela wędzona na zimno 99 min (następnym razem zrobię mniej). naturalny złoty kolor od palenia. pachnące, smaczne, ale wygląda jak palenie na gorąco. prawdopodobnie 99 minut to za dużo.
przez pierwsze kilka minut było trochę dymu, wędzarnię należy umieścić pod maską. wtedy nie było dymu ...

W celu całkowitego wędzenia na zimno komora musi być wymuszona.
Musisz tylko dowiedzieć się, jak to zrobić.

[Na jeden cykl wędzenia odpowiednio od 5 do 12 gramów. suche frytki.]

Laris, dyplom dostał w tym roku, wrócił do domu, oczywiście popatrzę, w niedzielę pojadę do Pietrozawodska, zabiorę Nyushę na wystawę! To ja na wszelki wypadek. Jeśli nie. A potem tutaj znalazłem owoce i mamy prąd, jeśli są olchy

Frytki w pojemniku zawierają maksymalnie 12 gramów.
1 litr wiórów drewnianych waży około 250 gramów.
Na jeden cykl wędzenia odpowiednio od 5 do 12 gramów. suche frytki.
Gdy cena dębu i chipsów owocowych w Auchan mieści się w granicach 70 rubli / kg,
za jeden cykl wędzenia cena zrębków wyniesie 70 kopiejek.
Olcha w Ashan od 4 rubli / kg.

Również ... a także ... czy zauważyłeś, że Brand przeprojektował element grzejny i pojemnik na wióry? W ten sposób jest o wiele wygodniejsze i nie straszne jest zarysowanie miski

To było


Stał się

makrela wędzona na zimno 99 min (następnym razem zrobię mniej). naturalny złoty kolor od palenia. aromatyczny, smaczny, ale podobny do wędzenia na gorąco.

Tak, pisałem o paleniu na zimno TUTAJ... I od razu przepraszam za wprowadzanie w błąd - zawór nie zachodzi na siebie podczas wędzenia na zimno iw amerykańskiej wędzarni! Pomyliłem się z powodu lenistwa - dym ustał i stwierdziłem, że zawór się zamknął. Nie dałoby się wstać, podejść, żeby na to spojrzeć, a przynajmniej pomyśleć, że z punktu widzenia fizyki jest to niemożliwe - w końcu nie ma silnego nagrzewania, a co za tym idzie, nie ma wzrostu ciśnienia.
I chcę doradzić z własnego doświadczenia - aby wędzenie na zimno wyglądało jak prawdziwe, należy produkty wędzić w małych kawałkach i wstępnie doprawić w zalewie lub solance. Na przykład palę kilogram ryby przez 40 minut, kroję na kawałki i wstępnie solę przez pół godziny.
Po napisaniu tego przeczytałem przepisy wideo i obejrzałem film o pstrągu wędzonym na zimno. Chcę Cię ostrzec: staraj się nie kłaść jedzenia tak, jak wkładasz rybę do wałka - bezpośrednio nad piecem na zrębki - tam się przegrzeje!

Drogi Wania28, może gnije i spleśniały, ale takich chipsów używam od 6 lat i nic, ok ... No cóż, możesz sobie oczywiście wyobrazić, że jesteś ślepym głuchym idiotą i dlatego radzę wszystkim , to tak, oczywiście, masz rację ...

Mam też zapasy na służbie i nie zauważyłem żadnej pleśni / zgnilizny.

Och, oto kolejna rzecz, przed którą chciałem cię ostrzec! Kiedyś spieszyliśmy się z naszymi wędzonkami do znajomych, a ja nie miałem czasu od razu umyć rondla. Kiedy wróciłem, na dnie znalazłem najsmaczniejszą galaretkę! Kiedy mój mąż, wychodząc do kuchni, zobaczył, z jaką przyjemnością je jadłam, powiedział: „Straciłeś rozum? To szkodliwe, cały dym to osioł, czyli stałe substancje rakotwórcze!”. Więc pamiętaj!

[dopletyczny]

dopletyczny oh i bardzo mi się to podoba. W kraju zawsze toczy się walka o tę galaretkę

Możesz (i ja na ulicy), ale palisz z wędzarni daczy na ulicę, a tu - na dno miesza się z pysznym.

Cóż, część nadal miesza się z galaretką na ulicy (szczególnie w młotku), więc nie da się tego za dużo, ale jest pyszna !!!!