Bułeczki drożdżowe z maślanką

Kategoria: Pieczywo
Bułeczki drożdżowe z maślanką

Składniki

mąka pszenna / klasa 300 pne
cukier 60 g
jajko C1 1 szt.
olej roślinny b / s 70 ml.
Maślanka 110 g
Sól 1/2 łyżeczki
drożdże prasowane 10 g
wanilia smak
MAK do spryskiwania

Metoda gotowania

Bułeczki drożdżowe z maślankąZrobiłem partię w HP (7 * 5 * 12).
Rozpuszczone drożdże w maślance.
Wszystkie składniki wkładam do wiadra zgodnie z instrukcją i zagniatam miękkie ciasto.
Bułeczki drożdżowe z maślankąNasmarowała ręce i stół olejem. Wyrzuciłem ciasto, zaokrągliłem je. Ciasto jest miękkie. Wysłałem go do wiadra, przykryłem i dwukrotnie zostawiłem do wyrośnięcia. Zajęło mi to 90 minut.
Bułeczki drożdżowe z maślankąWyjęła ciasto, ugniatała. Za pomocą wagi podzieliłem go na 9 części. Z każdej części wytoczyłem piłkę.
Bułeczki drożdżowe z maślankąPołóż to na blasze do pieczenia. Pokryty. Sprawdzał przez 35 minut.
Bułeczki drożdżowe z maślankąDelikatnie natłuszczone jajkiem i posypane makiem.
Bułeczki drożdżowe z maślankąPostawiłam na pieczenie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
Wyjęła gotowe bułeczki i schłodziła je na ruszcie.


Bułeczki drożdżowe z maślanką
Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

9

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Słodkie, puszyste, pyszne bułeczki. Przepis jest wymyślny. Polecam!

Svetlucha
ang-kayAngela, bułeczki są super! Muszę upiec, po prostu napij się maślanki.
ang-kay
Svetlanadziękuję.
TATbRHA
ang-kay, czy bułeczki są słodkie czy nie? To znaczy, jaki jest chleb?
ang-kay
Na pewno nie chleb. Miło mi.
TATbRHA
Dziękuję, upieczę!
Tatyana1103
Angela Zrobię wspaniałe bułeczki z masłem i na pewno je upieczę
Ilmirushka
Angela, Nie mam maślanki ... nie mam takiego talentu jak twój ... Cóż, zawsze cieszę się, że mogę podziwiać!
Tashenka
Angeladzięki za wspaniały przepis. Ale ... Maślanka nie jest i nie jest oczekiwana. Czy możesz to zastąpić serum? Jeśli to możliwe, czy musisz coś do niego dodać?
ang-kay
Tatyana, Ilmira, Natalia., dzięki, że wpadłeś. Mam nadzieję, że nie tylko wyglądam, ale też upiec)
Cytat: Tashenka
bez maślanki
Cytat: Tashenka
Maślanka nie jest i nie jest oczekiwana. Czy możesz to zastąpić serum?
Dziewczyny, maślankę zastępuje szklanka mleka i łyżka soku z cytryny lub octu. Wstrząśnięty. Pozostaw tę mieszaninę na 10-15 minut.
Kras-Vlas
Fuzzies!
Dobrze, że jest substytut maślanki, inaczej to rzadki gość w naszym domu, ale jaka łyżka?
Tashenka
Cytat: ang-kay
szklankę mleka i łyżkę soku z cytryny lub octu

Angela, łyżeczka?
ang-kay
Dziewczęca jadalnia. Ale gdzieś w źródłach jest też herbaciarnia.
klopsik
ang-kayjajka nie wkładaj do ciasta, służy do smarowania. Czy rozumiem to dobrze? Maślanka musi być dołączona, a oto przepis))))
ang-kay
klopsik, położyć. Nie piszę jajka do smarowania. Prawdopodobnie konieczne)
klopsik
Tak, rozumiem, dzięki




ang-kaydzięki za bułeczki. Zaniosłam to swoim rodzicom, są moimi miłośnikami bułeczek, bułeczek innych słodyczy)))) Jeszcze raz dziękuję za nie uciążliwy, ale pyszny przepis. Dodałam też orzechy do maku na wierzchu. Co dobrze jest zgubić

velli
Angela, zrobiłem domowy twarożek w powolnej kuchence i zostawiłem serwatkę. Gdzieś wyczytałem, że można go używać przy robieniu ciasta drożdżowego. Możesz go wylać, ale ze względu na zainteresowanie chcę spróbować, jakie ciasto się okaże. Czy w przepisie na bułki można użyć twarogu? Bułeczki są po prostu cudowne z tobą! Więc chcesz je upiec! Dzięki za przepis!
ang-kay
cicha sympatiadzięki za pochwałę. Użyj serum.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba