Bułeczki drożdżowe miodowe w 30 minut

[Więc pamiętaj o czasie odliczania!]

Bułeczki drożdżowe miodowe w 30 minut

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	3-3,5 st.
masło	100 gramów
mleko	240 ml
Kurze jajo	1 duży
kochanie	1/3 łyżki. (Mam 2 łyżki. L. na koniu)
Szybko działające suche drożdże	2 łyżeczki pod nożem (mam 1,5 łyżeczki.)
Sól w cieście	0,5 łyżeczki
rodzynki	garść
Cukier puder zmieszany z proszkiem waniliowym
Do ciasta dodałam jeszcze 2 łyżki. l. twaróg

Metoda gotowania

• Wskazane jest, aby wszystkie produkty były w temperaturze pokojowej, co przyspieszy proces.
• Więc pamiętaj o czasie odliczania!
• - Wyjmujemy jajko i lekko ubijamy solą, aby trochę podgrzać.
• - Rozpuść 100 g sl. olej na kuchence w małym rondelku - Rozpuściłam się w kuchence mikrofalowej Odkładamy 1 łyżkę. l. do natłuszczania gotowych bułek.
• - Wlej mleko do masła, wymieszaj, trochę ostudź. - Miałem mleko z lodówki, więc po zmieszaniu z masłem musiałem je trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej.
• - Wlej miksturę do kombajnu ((Mam Kenwooda)mieszać, dodawać kolejno miód, drożdże, następnie jajko. Mieszamy.
• Wsyp mąkę: najpierw 2,5 łyżki. i ugniataj ciasto na średnich obrotach przez około pięć minut. W razie potrzeby dodaj mąkę. - Zagniatałem przez 4 minuty. Mąka od razu dodała 3 łyżki., Potem jeszcze pół szklanki, mogło być mniej.
• - Ciasto wyjmujemy, dzielimy rękami, natłuszczamy rdzą. masło na dwie równe części, a następnie każda z tych dwóch części na dwie części, otrzymujemy cztery części ciasta, z których każda z kolei jest podzielona na trzy części. W sumie otrzymujemy 12 kostek ciasta.
• - Szybko formujemy z nich kulki i składamy kształt, naoliwiony o wymiarach 22x30 cm. Miałem pod ręką kształt 22,5x22,5 cm. Umieściliśmy w ciepłym miejscu, aby przejść pod folię na 10 minut. - Przed uformowaniem ostatnich trzech bułek włączyłem Shtebę w tryb „Smażenie” bez pokrywki i wyłączyłem po 3-4 minutach. Położyła bułeczkę na misce Shteba i przykryła dwoma ręcznikami. Nie zapomnij wyłączyć Shteba!
• 
• - Natychmiast włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180 gr.
• - Po 10-15 minutach nasze bułeczki wyszły całkiem nieźle! Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10-12 minut lub do miękkości. Następnie posmaruj je masłem.
• W ten sposób gorące bułeczki pękają po upieczeniu.
• 
• W czasie rzeczywistym wysłanie bułek do piekarnika zajęło mi tylko 35 minut. Gdyby jajko i masło miały temperaturę pokojową, wyszłyby jeszcze szybciej! Dodałam też rodzynki, a spłukanie, wysuszenie i wymieszanie ciasta zajęło sporo czasu!

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt.

Uwaga

Cóż, poświęć dużo czasu na uformowanie idealnego kształtu - nie będzie można brać pod uwagę kształtu - zostaną zmielone przez miłośników pieczenia w 5 minut.
Jeśli chcesz uzyskać idealnie okrągłe bułeczki, weź większą blachę do pieczenia i rozłóż bułki na wystarczającą odległość przed rozrostem, ponieważ ciasto bardzo się rozszerza podczas pieczenia.

Przypominają skrzyżowanie lekkiego ciasta z wysokokaloryczną bułką, wilgotną i puszystą, lekko kruchą. Ale generalnie bardziej przypominają bułeczki. Ciasto nie jest zbyt słodkie, dlatego mile widziane są dodatki z rodzynek i innych ulubionych "dodatków"!

Na pewno powtórzę ten przepis z autolizą, przeróbką i formowaniem brioszki, aby porównać wyniki.

Bułeczki posypać na gorąco po natłuszczeniu masłem z cukrem pudrem zmieszanym z pudrem waniliowym, a sąsiedzi zbiegną się do aromatu, a przechodnie przy wejściu pomyślą, że są w cukierni, ciasto miodowe o aromacie wanilii da taki efekt .
Ciesz się herbatą z rodziną i przyjaciółmi!
Lekko zmodyfikowany przepis z magazynu „Szkoła spożywcza”

Klasa! Na śniadanie najlepiej do kawy. Olechka, dziękuję, upieczę to, naprawdę, mój mąż i ja postanowiliśmy schudnąć, ale rano możesz.
Zabrałem to do zakładek. Dziś pierwsze bułeczki, więc dzień będzie dobry i miły! Podziękować!

[Tanyulya]

Tanyulyatak, do szybkiego pieczenia okazały się bardzo dobre! Miłego dnia i romantycznego wieczoru bez dodatkowych kłopotów!

Och, jakie pyszne! Uwielbiamy to! Dziękuję Ci! Zakładki, mam nadzieję, że jeszcze długo, ale boję się, że dzisiaj upieczę!

Olya, jak cudownie! Jakie smaczne !! Dodałem to do zakładek!

Olya! Jesteś naszą czarodziejką! Już wącham i smakuję! Zrobię to któregoś dnia. Chciałem tylko coś z rodzynkami. Mmmmm. podziękować

Olya, co za dobry przepis, a nawet z rodzynkami. Mąż wkurzył mnie rodzynkami. Cokolwiek upieczę, pierwsza rzecz, która mówi: z rodzynkami?

Moje dzieci zawsze krzyczą: „mam bulgot” chłodna Oleńka. Na pewno upieczę. Jemy tylko Newskiego!

O mój Boże! To są bułki! Tak jak moja mama !!!!!!! : róża: Chcę bułkę !!!!!

Aha, i galopowałem na bułki, po prostu nie możesz prześlizgnąć się obok takich! Olenka, wielkie dzięki, już zabrała to do zakładek, na pewno to powtórzę!

Pięknie, ale bez jajka jest jakoś możliwe?

[Cieszę się!]

Cieszę się! Jednak jaki ciekawy i łatwy przepis przyniosłeś! Najwięcej jest, gdy NAGŁA ktoś z rodziny chciał bułeczek i przez wiele godzin nie ma już energii na rozpoczęcie bodyag! Naprawdę mi się podobało! Dziękuję kochanie! Bardzo smaczne i super natychmiastowe!

Rada-dms, dzięki za tak szybki przepis. Upiekłam to dzisiaj. Nie miało to nic wspólnego ze zdjęciem. Bułeczki odniosły sukces, po prostu okazały się puszyste, mimo że z rodzynkami posunąłem się za daleko. Bardzo podobało mi się też, że czas gotowania to za mało.

Rada-dms, dzięki za tak szybki przepis. Upiekłam to dzisiaj. Nie miało to nic wspólnego ze zdjęciem. Bułeczki odniosły sukces, po prostu okazały się puszyste, mimo że z rodzynkami posunąłem się za daleko. Bardzo podobało mi się też, że czas gotowania to za mało.

Bardzo dziękuję za taką recenzję, zawsze martwię się jak to się skończy, czy przepis się spodoba? !! Ja też jak widzę coś ciekawego dla mnie, więc od razu biegnę do realizacji! Szkoda oczywiście, że nie ma zdjęcia! Przepis jest naprawdę dobry i nie mylący!

Olya, jak cudownie! Jakie smaczne !! Dodałem to do zakładek!

Aha! Bardzo fajnie je ugotować na sobotnie śniadanie, no cóż, do 12 rano planuję powtórzyć je w tym formacie!
Irisha! Dzięki za zatrzymanie się i zobaczenie mnie z całym swoim zajęciem!

Olya! Jesteś naszą czarodziejką! Już wącham i smakuję! Zrobię to któregoś dnia. Chciałem tylko coś z rodzynkami. Mmmmm. podziękować

Bardzo dziękuję! I już zorientowałem się, że „szef” (och, wybaczcie to niewygodne słowo) w przyszły weekend!

Przepis jest świetny! Na pewno nadal będę piec te bułeczki, tyle że nie będę już dłużej ulegał namowom „więcej rodzynek, więcej”. Bułeczki po uformowaniu były napalone, były bardzo duże rodzynki. Bardzo się bałem, że nie powstaną.

Przepis jest świetny! Na pewno nadal będę piec te bułeczki, tyle tylko, że nie będę już dłużej ulegał namowom „więcej rodzynek, więcej”. Bułeczki po uformowaniu były napalone, były bardzo duże rodzynki. Bardzo się bałem, że nie powstaną.

Takie rodzynki kroję na dwie części. ON, nawiasem mówiąc, ten duży rodzynek jest bardzo smaczny. : dziewczyna-tak: A ostatnio trzymam gotowe rodzynki nasączone rumem lub koniakiem, tak lekko nasączone. Rodzynki brzmią zupełnie inaczej!
Ogólnie rzecz biorąc, sądzę, że odpowiednie są również suszone owoce!

[Mikhaska]

Mikhaskano cóż, moja ręka odpadła, napisałem do ciebie w podziękowaniu !! Teraz napiszę osobiście, tam możesz napisać więcej udogodnień!

[Rada-dms]

Rada-dms, dodany do zakładek !!!! Bo rozpaczliwie potrzebna jest półgodzinna receptura. Bo… "A z czym pić herbatę?" - zdarza się ... A potem rr-az! I takie cudowne bułeczki!
I będzie bardzo interesujące, jak przekształcą się w brioszkę. Podążę za tematem!

Olya, jakie bułeczki !!! : brawo: Zdecydowanie nie możesz przejść obok takich ludzi, nie pociągając przynajmniej jednego. Lub dwa.

[Ikra]

Ikrano cóż, skoro to takie ciekawe, będziesz musiał zrobić to w formie bułeczki !!! Zawsze pozytywnie stymulujesz mnie do wyczynów, za które jesteś OGROMNE dzięki !!! : a-całus: Prawda, myślałem, że wpadniesz na poncz, kochasz ciekawe historie, tak jak ja !?

I pekuuuu!

stres trzeba czymś złapać po wizycie u endokrynologa, który zarzucił mi „prawie nadwagę”, a dokładniej nadwagę ((((

Suszone morele pokroiłam w ciasto.

Olya, jakie bułeczki !!! : brawo: Zdecydowanie nie możesz przejść obok takich ludzi, nie pociągając przynajmniej jednego. Lub dwa.

Dziękuję za zatrzymanie się, jednak w celu schudnięcia zapraszam wszystkich na poncz, więc bułeczki są przeważone!
Cóż, tak, brzydkie, ale smaczne! Tylko w nocy najszybsza opcja! Weź tyle, ile chcesz! Jeszcze trochę upieczę i zaproszę !! Po prostu chodź z ciastem, za każdym razem mdlę z twojego!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Daj dziewczyny! Dobra robota! Och, gdybyś tylko to lubił! TTT
A zdjęcie jest tuż pod kopią, tak jak moje! Czekam na wynik! Wysoko!!! A jeśli już, to nie ja, to magazyn!

[SergeFM]

SergeFMdziękuję! c: kwiaty: Wredne pochwały dla mężczyzn są szczególnie przyjemne!
Myślę, że jest to możliwe bez jajek, wystarczy włożyć twarożek lub śmietanę, dosłownie kilka łyżek, a bez nich zadziała. Wtedy tylko ilość mąki będzie musiała zostać nieznacznie zmniejszona.

Olya, co za dobry przepis, a nawet z rodzynkami. Mąż wkurzył mnie rodzynkami. Cokolwiek upieczę, pierwsza rzecz, która mówi: z rodzynkami?

A ty jesteś jego duszą makaronem z rodzynkami! Och, pomysł! Nawiasem mówiąc, mojemu by się to spodobało! Przemyślę przepis, ponieważ kochają go tak samo, jak odmawiasz !: O
Bardzo dziękujemy za zainteresowanie przepisem i pozytywne nastawienie!

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch nie trafił !!!!! Nie ma dla mnie przebaczenia !!!! Poszedł szukać

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch nie trafił !!!!! Nie ma dla mnie przebaczenia !!!! Poszedł szukać

Więc chciałem tylko zrobić z tobą podbródek!

Rezultat)))) wszystko, co zostało po obfitej (u Sashy) kolacji i herbacie z bułką ze mną ...

Bardzo smaczne! Naprawdę warstwowe i ... Nie słodkie. Kwaśne suszone morele ocieniają smak.
Mąż doceniony
Cieszę się!

Rezultat)))) wszystko, co zostało po obfitej (u Sashy) kolacji i herbacie z bułką ze mną ...

Bardzo smaczne! Naprawdę warstwowe i ... Nie słodkie. Kwaśne suszone morele ocieniają smak.
Mąż doceniony
Cieszę się!

Trzymaj mnie siedem !!!!!!!!!!!! FSE, jestem w kuchni !!!

Jak szybko jesteś. Zrobili już raporty. Nie rozwinę takiej szybkości, ale ukradnę przepis do kosza. Dziękuję

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za bułeczki! : róża: na pewno go upieczę. Mam też pytanie - szklanka 200 lub 250 ml A jeśli jeszcze dodasz cukier, czy bułeczki równie dobrze wyrosną?

Olga, dziękuję za bułeczki!
tylko dzisiaj chciałam upiec bułeczki i powiedziałam mężowi, że to długo, bo ciasto jest drożdżowe. I mówi, czy jest coś, co będzie gotowe za pół godziny? A oto twój przepis, bardzo przydatny. Wszystkie składniki były w magazynie, więc od razu zabrałem się do roboty.
Wszystko jest naprawdę proste i szybkie, tylko że mam za mało cukru, ale postanowiłem nie eksperymentować, tylko zrobić wszystko zgodnie z przepisem.
Na ogół jedli z dżemem i skondensowanym mlekiem, z dżemem smaczniejszym))
i nie byłem pierwszy)))




nie mieli czasu na ostygnięcie)))

Świetny przepis. Dałem się ponieść pieczeniu na zakwasie, ale jest długotrwałe. Jest powód, aby wrócić do przepisu na drożdże.

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za bułeczki! : róża: na pewno go upieczę. Mam też pytanie - szklanka 200 lub 250 ml A jeśli jeszcze dodasz cukier, czy bułeczki równie dobrze wyrosną?

Do szklanki 240 ml wystarczy wsypać miód, tak jak w przepisie nie dodawałbym cukru, rodzynki dodają słodyczy. Chociaż każdy ma świetne drinki, ja uwielbiam słodycz w porównaniu z dodatkami!

Świetny przepis. Dałem się ponieść pieczeniu na zakwasie, ale jest długotrwałe. Jest powód, aby wrócić do przepisu na drożdże.

Oksana, tego ciasta też nie poprawiaj, jeśli masz czas, ugniataj je normalnie i pozwól mu pasować, będą wspanialsze !! Jest to więc dobry sposób na wyjście z sytuacji w kłopotach z czasem! Podziękować!!!

[Vei]

VeiLizonka! Jesteś taka piękna i wspaniała !!! Piękno jest proste !!!
Ale powiedz mi, czy nie sądziłeś, że mają one podobną strukturę do bułeczek swierdłowskich ?!
Jeśli chodzi o słodycz, to zależy również od miodu, czasem jest lżejszy, ale czasami nie jest zbyt słodki. Włożyłeś dwie łyżki, tak jak ja, czy jedną trzecią szklanki?
Teraz podkreślę w przepisie, że nie są one zbyt słodkie!

Nie sądzisz, że mają podobną strukturę do bułeczek swierdłowskich ?!

może masz rację, ale te wydawały mi się delikatniejsze, cóż, mniej słodkie)))
Wrzucam 2 duże łyżki miodu, ale następnym razem dodam też cukier, on już mnie prosi. I pozwoliłem bułkom rosnąć w Shtebik, nie spieszyłem ich zbytnio)))
Ogólnie przepis jest świetny, zwłaszcza jeśli wraz ze wzrostem ilości cukru też rosną i będą równie bujne, a potem super !!!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lizonki dziś reklamują bułeczki, uczta dla oczu, ale bułeczki nie wyszły !! Dzięki za zdjęcie, sądząc po nich, podobało mi się, jako opcja ekspresowa !!

Olyayaya !!!! Bułki są super !!!!
Tak i szybko !!!!
Potrzebuję tego dla moich małych miłośników bułek !!! A potem idziemy do sekcji szkolnych, podczas gdy się trzęsimy, ja już nie mam czasu piec bułek! A te szybkie są po prostu cudowne!)))

[Irina F]

Irina FOczywiście ciasta nieco różnią się od tych przygotowywanych po długim karmieniu, ale są całkiem dobre jak na przepis na blitz!

Rada-dms Jesteś tylko Czarodziejką! Kiedyś nasza Mama upiekła dla nas takie bułeczki. Jedliśmy i chwaliliśmy. A kiedy jej nie ma, nie mogę powtórzyć pieczenia jej bułeczek, bez względu na to, ile próbowałem. Ile razy wyrzucała sobie, że nie pyta, jak je piecze. A dzisiaj natknąłem się na twój przepis i po prostu byłem oszołomiony patrząc na zdjęcie. A potem złapała ich pieczenie. Jakże się ucieszyłem, kiedy wyjąłem blachę do pieczenia z bułeczkami! Obie wyglądały i smakowały jak bułeczki „matki”. Skąd wziął się ten przepis? Wielkie dzięki za niego!

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za wspaniałe bułeczki! Naprawdę nie mam zdjęcia, ale z wdzięcznością. Zjadłam bułeczki z masłem i dżemem. Bardzo smaczne z lekarską kiełbasą. Dzieci i mąż docenili - mówili pyszne. Bez rodzynek.

Dziewczyny, czy nie ma dużo płynu na taką ilość mąki?

[Oracle727]

Oracle727dopóki nie zasnę, odpowiem, zgodnie z przepisem, najpierw wlej cały płyn, potem stopniowo dodawam mąkę! Ponieważ mąka jest teraz zupełnie inna.

Och, co bulgocze. i potrzebuję ...
Nie lubię długo bawić się ciastem, potrzebuję wszystkiego szybko. ...
Zaniosłem to do pojemników… dzięki za ekspresowy przepis!
Obiecuję zgłosić się jako pieczenie.

Cóż, relacjonuję: rano zjadłem wspaniały posiłek z herbatą. To jest najważniejsze. I po drugie: jak zwykle zamiast mleka (nie mogę tego zrobić) użyłem wody i mąki MacFoo, w tej sytuacji zajęło mi to prawie 4 szklanki mąki. Ale jeśli ktoś potrzebuje mleka bez mleka, to pamiętaj o tej możliwości i prawdopodobieństwie. Ale wyszło dobrze. Bardzo. Pożywne i miodowo-rodzynkowe. Dlatego jeszcze raz kłaniam się autorowi przepisu.

Olya, arcydzieło! Zgubię talię

ishportilaaaaa ... drożdże zawiodły .. bułki nie wyrosły ... okazało się, że naleśnikiiiiii ...